生すじこ

魚卵大好きです♡こんばんは〜ひと月位前から生筋子が出初めて・・出始めは新米と一緒で高値過ぎて手が出ませんでした最近値が落ち着いてきたのでついに購入〜。イクラ、筋子、たらこ、からすみ、魚卵が大好きなんです高コレステロール、一応気にしてはいます・・よ。生筋子をイクラの醤油漬けと筋子にしますあからさまに粒が不揃いな生筋子気にしませんこんな感じの不揃いの北海道産の生筋子を３パック買いました。ちなみに１パック１２００円〜１４００円く

毎年この時期は自家製いくらを作って頂いていました『秋の味覚』お彼岸の時は“おはぎ”や“あんこ”を食べたくなりませんでしたがこちらは別のようで…昨年も一昨年も食べていた自家製いくら『いっしょに食べたよね』生のすじこ…ameblo.jp『貴方といっしょに覚えた贅沢』長野に住むようになってから貴方と楽しむようになった一つ貴方も私ももともといくらは好きだったけれどこの時期お隣の新潟県から輸送されてきてお店に並ぶ生筋子をほ…ameblo.jp『いっしょに食べたよね』生のすじ

オイシックスの日記念セールお試しセット15品8000円→1980円送料無料10/1610時までに延長していました2人前メイン2品・シャインマスカット・梨サラダ・骨取り焼きサバ・など超豪華メイン料理が変更ビビンバ→すき焼き風ハンバーグ以前の注文した人もサイトに行って申込画面にすすめたらOKです鮭の卵といえばいくら先月g100円と破格値で出会いました『レア食材に出会えました』今日スーパーでとっても珍しい食材に出会えました大分産養殖のトラウトサーモンのあらが並んでいる

✤ご訪問ありがとうございます✤北海道在住かなり大人の夫婦(まな。＆まな夫)とチワワのこむぎ７歳♂との暮らし専業主婦歴18年半の私が今月からパートで働くことに！2人分のお弁当作りはラクちん重視！でも少し見映えも気なるお弁当作りや好きな文房具のことを綴ってみたりおうちは太陽光発電アリのオール電化住宅で冬になると電気代が気になりたまにボヤきます😗2025/10/02まな。✤✤✤✤✤✤✤✤別アカウントですおひさまのもとで＊チワワとの北海道暮らしまな。

今週も留萌、増毛方面へ増毛（ましけ）！秋の味まつりまずは増毛町から札幌にも支店を出す遠藤水産ここはマストで寄ります朝採れの活えびがお安く買えるわあ！増毛産甘エビがピチピチ！お祭りに合わせ、工場内で本まぐろの解体ショーや旬の鮭の販売！生すじこ！コレを買って家でイクラのしょうゆ漬けを作ります！とりあえず3パック！今年も鮭は不漁なのかな？たこ飯も美味いんだよ！たこザンギも入ってる！気が付かないでたこザンギも別に買っちゃった！元の増毛駅で買える「ぐるめ食品」さんのた

『第50回厚田ふるさとあきあじまつり【石狩市厚田区】』2025年9月23日(火)今年もこの時期はじまりました。『石狩市三大秋祭り』石狩市三大秋祭り｜北海道石狩市公式ホームページ北海道石狩市公式ホームページwww…ameblo.jp↑こちらでGETした秋鮭メス。帰宅してすぐに捌きましたよ。今回は一人で捌きます。ノリ寝た…。生すじこ。774kg入っていました!ばばっと解体筋子をほぐして下処理完了。734kg。醤油漬けにします。アラは、塩ふって焼いて鮭フレークに。メスの卵持

ディズニーの魔法にかけられて42年学生時代ランドのキャストだったパフが変わらず大好きなミッキーのいる世界と自身の日々の出来事を綴るブログですひときわ嬉しかった瞬間ブログ初めてミッキーをハグしたお話『2/8、ミートミッキー…ミッキーをハグしていいんですか？』おはようございます今日はゆなちんのお家に遊びに行ってたくさん話して美味しいランチしてワンコ天国してきまーーすさて、8回目ですマウスビートの紺ジャケミッキー…で…ameblo.jp治療中の病気、卒業できるかな？『2/27、放射

厳しい残暑が続いてますがいかがお過ごしですか❓日曜夜のドラマ１９番目のカルテの最終回がバレーボールの影響で５５分遅れの放送眠くなりながらも観たよ〜とてもいいドラマだった💕録画したので３回観たよ左下に、またねって出てる続編があるかも〜💕昨日は夕方から雨が降り🚙で娘宅→保育園へ孫たちを受け取り🚙に乗る頃には☔️が娘宅に着いて暫くすると雷雨⛈️になりましたが、それほど強い雨は降らず近隣の市はかなりの雨だったみたい💦自宅に帰る頃には雨もすっかり止んでお月

↓昨日g100円で購入した生すじこ『レア食材に出会えました』今日スーパーでとっても珍しい食材に出会えました大分産養殖のトラウトサーモンのあらが並んでいる棚の中に卵（生すじこ）が混ざってるなんとｇ100円ですってよお値段…ameblo.jpちょっと手間はかかりましたが美味しいとと豆になりました新潟の郷土料理でイクラを茹でて塩漬けしたもの季節商品「鮭のとと豆」12/1（木）より販売鮭のとと豆小ビン（70ｇ入）1,620円（税込）新鮮ないくらを茹でて塩水につけました。郷土

今日スーパーでとっても珍しい食材に出会えました大分産養殖のトラウトサーモンのあらが並んでいる棚の中に卵（生すじこ）が混ざってるなんとｇ100円ですってよお値段間違っていませんか？理由は小ぶりなサーモンなのでいくらも超小粒だからかな？私の指と比べると分かりやすいかな？沢山入ったパックもあったけれど美味しく調理できるか分からなかったからとりあえず一番小さいパックを買ってきましたイクラの醤油漬けを作る時みたいに50℃のお湯の中で粒を丁寧にほぐしました粒が小さす

先日義父から今シーズンお初のいくらの醤油漬けを頂きました夫が自分も作ってみる！って生すじこを買って来ましたこの生すじこを塊のまま塩漬けにしたのが普段食べてる筋子になります網を使って1粒1粒ばらしていきますゴミを取り除き何度かお水を交換お塩を加えると鮮やかな色に変わります秘伝の調味料らしいお醤油を加えます冷蔵庫で暫く置いてから保存瓶に詰めて完成明日の朝食にいただくのが楽しみ🎵

土曜日の朝今朝は、かみさんとジェイ散歩からの船橋市場の朝本日の仕入れは楽ちん赤海老７５０円×２生筋子６００ｇ(９千円／ｋｇ)４０度の塩湯で、いくらに変身醤油漬けは、酒と味醂各大さじ４でアルコールをとばし醤油大さじ4で煮切り、麺つゆ大さじ１で冷やして完成仕入れ５千円オーバー、買ったら🈵ですいくら掛け放題ができます。痛風注意⚠️👀午前８時で、グロッキー🥴状態働き過ぎかなぁ(^^)／~~~

札幌中央卸売市場にて2日秋鮭の初競りが行われました【画像お借りしました】この秋鮭の生すじこを使って毎年義父が作ってくれるいくらの醤油漬けが絶品💓今年も早速作って夫に持たせてくれましたまだ小粒みたいです朝食にいくら丼にしていただきました大葉を敷いた上にいくらをたっぷりのせてめっちゃ美味しかった💓夫に朝食の画像をLINEしたら負けず嫌い(笑)夫がこちらの画像を送ってきました自分は更に鮭を追加して親子丼にしてましたズル～い😅夫も義父に習っていくらの醤油漬けを

皆さまこんにちは今日の最高気温27℃最低気温18℃北海道ちんた家地方です金曜日から三連休の母さん先週は水曜日も休みでした水曜日は朝10時からお散歩がてらLottiの狂犬病の予防接種へ行って来ました片道、徒歩20分ほど。体重は7.0キロ→6.66キロ。絶対増えてると思ってたのにビックリ今後も7キロ前後をキープしていきたいです（自分の体重管理は滅茶苦茶なくせにな）お昼は今年初のカップ麺を食べましたブログを確認したら前回は去年の9月28日でした。娘も20日（水）から学校が始

こんばんは、keiです昨日は従姉妹達とランチ彼女達のリクエストで池袋東武デパートの永坂更科へ彼女達姉妹は幼い頃からこちらの御前蕎麦が好物も最近は近所には無くなったそう実は私は御前蕎麦は余り好まず普通のお蕎麦でとろろ蕎麦物足りなそうだったので大盛りを注文したら食べても食べても無くならず💦帰りに伝票を見ると510円増し立ち食い蕎麦なら天ぷら蕎麦が食べられそう(笑)お蕎麦屋さんでは長居も出来ず2次会はフルーツパーラーへお腹いっぱいと言いながらメニューを見る

かなりご無沙汰していますがとりあえず変わりなく生きていますもう11月も1/3過ぎて、先日は冬将軍が立ち寄り雪がちょっと積もり…一日中ではないけどストーブをつけることも増えましたさて…毎年9月下旬あたりから始める「いくら醤油漬け」の仕込みですが、今年は鮭がいつも以上に川に帰ってこないってことで、生筋子そのものがなかなか近所のスーパーに出てきませんでした10月になり、やっとたくさん出てきたけど、粒が小さいのに高い「え？これはちょっと小さすぎる」と買うのをやめた物でもグラム約900円去年

こんばんは🌙😃❗今朝は寒かったですね～💦年々寒さに強く(分からなくなっただけ？)なっていましたがそれでも今朝は「さっぶ！！」と布団から出た時に小さく叫んでました(笑)↑朝4時本格的な冬も目の前ですねー我が家は今の時期に生イクラの大人買いをして心行くまで盛り盛りイクラ丼を食べるんですが、今年も高い！！安くなるのを待ってましたが今年もダメっぽい～💦諦めて魚屋さんに二キロほど仕入れて貰いました。こんな感じてす(*^^*)ほぐすのも大変(^^;明日にはプチ

゜皆さまこんにちは今日の最高気温14℃最低気温6℃北海道ちんた家地方です風邪をひき発熱した娘。（コロナ、インフル陰性）結局、木金の2日間学校を休み土曜日は朝から2時ころまで模試そのあと2時間ほど部活。翌日曜日は無事、大会へ。（市内）市内だけど当番校とのことで6時半に弁当を持って家を出ました7時過ぎ、珍しく娘から電話『大会用の道着忘れた💦持って来れる？』練習用の道着を持って行ったらしい💦うっかり、にも程があるたまたまパパの出勤15分前ちょっと遠回りだけど方向は一緒

🍄‍🟫訪問ありがとうございます🍄‍🟫JSAアイシングクッキー認定講師クロスデコレーション✂️縫わないふくさ&縫わないカードケース認定講師JLAアロマバスデコレーション〜バスボム・バスソルト〜認定講師ペシェ・ミニョン～pechemignin〜sachiですスーパーに行ったら、いつも売り場をみていたのですが…3,000円超えで手が出せずにいた生すじこが値下がりしていていくらを漬けました♪ふるさと納税返礼品のホタテとともに海鮮丼にしました。ちょっと小粒だだったから安か

どよよ～んな空止まらない止まらないおはようございます今日は曇り午後からは雨ならしいですちょっとムシムシしますまたエアコンつけてます最近お散歩にいけてません3日くらいお休み中です今日も行けないかな～昨日は車の点検に行き次にスタッドレスタイヤから夏タイヤに変える時に新しいのに変えたほうが良いといわれましたタイヤもお高いし年々値上がりしてますよね電車やバスもありますが都会ほど便利じゃないので車は必須ですいろいろ入り用で芝刈機も夏にわ

スーパーの鮮魚コーナーに、生の筋子が出始めましたね我が家はそれがお値引きされた時に購入して、自宅でほぐして醤油漬けにしていくらを作ります昨日なんか半額の半額でゲット👍（写真撮り忘れました）少し前に漬けて冷凍保存していたものを解凍して、今日のランチは贅沢いくら丼にしていただきました写真ではわかりにくいですが、このどんぶりデカいので相当な量ですお店で食べたら2,000円〜3,000円くらいになるかな。昨日漬け込んだいくらが次を控えているのでとても楽しみです

本年も秋の風物詩「生筋子ほぐし」を実行しました😇（ワタクシは泡立て器派）昨年まで使っていた四角いボールとザルでほぐして水を切ろうとザルを上げたら、網目から粒が1/3くらい流れ出てボールに落ちてしまった💦アレ？今年のイクラ、ちょっと粒が小さい？？（たまたまかな〜🤔）さてさて、明後日に迫って参りました。日曜日の昼下がり、AutumninAsakusaをSoultraneでご一緒に🥰❣️☆10月13日(日)浅草Soultranehttp://soultrane.jp/15:0

今日の朝食は札幌場外市場から夫が仕入れて来てくれたネタを使った海鮮丼いくらは義父お手製の方がやっぱり美味しいかな😉お吸い物には三つ葉をたっぷり夫にお付き合いさせられ😅毎日ブロッコリースプラウトを食べています明日から三連休お墓参りと言う名目の(笑)東京旅行に行くので冷蔵庫の中は整理しておかなくちゃ

今年は粒が小さくてお高い美味しいけど今回限りですわぁ豚汁コストコで目についたんで…ガーリック🧄オイル好きなんす

近所のスーパーで生すじこがグラム780円とお買い得物も良さそうなんでほんの1キロほど購入やはりコレが早いわ～さらにコレ！重宝するわ～タレに一晩漬ければ完成今年もイタだいちゃいました！！しかも栗だけじゃ無く地酒やミキプルーン（手作りブルーベリージャム）懐かしいジーちゃんが良く食べてたな今年の栗も素晴らしいって事で早速栗ご飯※花垣純米（福井県）美

栗ごはん、秋刀魚の炊き込みご飯、秋に作るおうちご飯はいろいろありますが、生すじこから作るいくら丼もそのうちのひとつ。『秋の味覚今年お初の栗ごはん』戴き物の栗で栗ご飯を炊きました。早速大学生のお昼ご飯に。栗ごはんなめことオクラと茗荷の赤だし豚バラと冬瓜の煮物焼き鮭モロヘイヤとオクラのおひたし夏の食材もまだ…ameblo.jp『秋の味覚秋刀魚の炊き込みご飯』今年は秋刀魚が豊漁だそうですね。スーパーでも見かけるようになったので、早速買ってきてお夕飯に。出始めよりお安くなって、昨日は2尾498円

2024年9月『第49回厚田ふるさとあきあじまつり①【石狩市厚田区】』半分くらい記事消えた…。長いってことかねということで、分けます。2023年9月23日(土)『石狩市三大秋祭り』石狩市三大秋祭り-北海道石狩市公式ホームペ…ameblo.jp『第49回厚田ふるさとあきあじまつり②【石狩市厚田区】・厚田道の駅・サーモンファクトリー』『第49回厚田ふるさとあきあじまつり①【石狩市厚田区】』半分くらい記事消えた…。長いってことかねということで、分けます。2023年9月23日(土)

久々にコチラそうキナコに会いたくてhttps://ameblo.jp/miya2277/entry-12792409514.html『【No.536】母娘タンデムツーリング★隼1300r』週末良いお天気でオヤジっち仕事で留守の為、母娘タンデムランチツーリング目的地は美味いと噂の丹波篠山にある、うどん屋さん【風輪里】到着おっ店の前にワンちゃんおる…ameblo.jpお友達宅に届けものを配達して、急遽このまま丹波のやながわモンブランを買いに行こうとなりましてまずはランチ久々にきなこに会い

アロハ～🌴久しぶりに大丸地下へ～何故ならこのハガキがきてたからサーモンや黒カレイや北寄貝タコ等々色々お得にかごの中へ最近ローカルテレビでは今年は秋鮭が不漁で生すじこ高騰⤴️⤴️ってニュースみたけど…お魚やさんのお兄さんが「今日は生すじこお買い得～」って叫んでたけど…何とお買い得で100g税込1280円やっぱ高い…しかもお買い得品は割引対象外とりあえず自宅用にほぐしてもらい購入しましたけどね昨年の同時期のお買い得価格100g972円だったよ💦お家に帰り残りのス

皆さまこんにちは本日の予想最高気温は25℃最低気温は18℃すっかり秋めいてきた北海道ちんた家地方。エアコン稼働中木曜日から４連休の母さんはタンクトップにリラコというスタイル昨日やっと期末テストが終わった娘。テスト最終日はテストのあとに通常授業が2時間からの部活。新人戦が近いので今日も明日も部活今日は2時半頃、腹ペコ状態で帰宅しかもお友達を連れて同じ中学、同じ高校、同じ部活の小学校時代からの親友ですウチで遊ぶのはホント久し振り。テストも終わったし、遊べ遊べーっ今週