甘酢和え

こんにちは。今日のお弁当①豚モモ甘酢和え🧂付属品🧂黒胡椒②王道きんぴらゴボウ③しそ生姜入タマゴ焼きゴマ塩→プレーン→混ぜ込みワカメ①豚モモ［ポン酢］下味！朝、レンコン・を［紹興酒］蒸し→冷凍枝豆→［べんりで酢＋ダシ醤油少］で味付け→［水溶き片栗粉］🧂黒胡椒は食べる直前にど〜ぞ‼︎②新ごぼう・京くれないを炒め→［ゴマ油少］→牛切り落とし→軽く炒め→［九州甘醤油＋ミリン＋酒］で味付け朝、レンチ

皆さまこんにちは。娘とイオンに行って来ました。今日のランチは四六時中。私のオーダーは彩り花籠です。今日行っておかないと、四六手形の期限があるので…。ドリンクバーの隣におだしバーがあります。お味噌汁と、おだしはこちらで持ってきます。普通のファミレスなら、スープバーのような感じ？おだしは、だし茶漬けにして食べるのですが、お吸い物みたいにいただいても美味しいです。メインは四六彩りおひつごはん。花籠には副菜が3種類付いています。野菜の甘酢和え。天ぷらは、海老とオクラと白身魚。

12月のおうちごはん・ご訪問くださりいつもありがとうございます・夜だけどモーニングサーブそれだけでは物足りないので揚げるだけの冷凍ほたてフライを揚げ焼きの手法でモーニングサーブほたてフライ（キャベツ・手作りトマトドレッシング）お味噌汁（玉ねぎ・卵）ご近所さんから貰った柿モーニングサーブ＆ほたてフライ・稽古日だったので相方さんのおかずだけ作り置きエビチリ（海老・卵・長ねぎ）🦐エビチリソース・数日ぶりにちゃんとご飯お仕事と稽古が続き相方さんのおかずは準

12/18〜12/20はワタミのお弁当を１人ぶん注文しています。今日の献立白身魚天ぷらチリソースがけ豚肉となすの味噌炒めキャベツとレーズンの甘酢和え切干大根のもろみ生姜煮と、妻はスーパーで買ってきたとうふグラタン（レンチンして出来上がり）、スーパーで買ってきた焼き鳥ねぎま２本入、ポテトサラダ、コールスロー、家でやいたベーコンです😊ではでは👋

9/11〜9/14はワタミのお弁当を１人ぶん注文しています。妻は用事で遅くなるので夕食派１人で食べました。（写真を撮り忘れました😂）今日の献立サバの味噌煮切り昆布と豚肉のピリ辛煮キャベツとレーズンの甘酢和え金平ごぼうではでは👋

おはようございます昨日は涼しいような…でも湿度は高かったな(>_<)雨が降ってる時は涼しかったんだけどねま、仕事は順調に捗ったし雨の合間に茶々丸の散歩も！２日分は散歩したな(^ω^)疲れて爆睡の茶々丸💤そんな昨日の晩御飯は冬瓜の煮物にゴーヤの素揚げゲソの唐揚げに鯖の竜田揚げwith茄子とピーマンの甘酢和えノドグロの塩焼きと唐揚げ小さくても美味しいねぇ😋味がやっぱりノドグロだわ(^-^)ノンアルにおから🎵これで少しでも痩せたら嬉しいんだけどなぁ(^ω^)

お昼は信玄鶏の唐揚げ定食atギンザサボウ甘酢和えになってて美味しかった🫶🏻夜は冷やし塩ラーメン

朝食：トースト・ウインナー・トマト・胡瓜・カレーコロッケ抹茶みるく餅・青紫蘇ジュース昼食：混ぜるだけのすだちうどんたくあんと胡瓜の1本漬け・鰺フライみるく餅みるく餅：本来は片栗粉だけで作るはずが、片栗粉が足りなくなっちゃって急遽”だんご粉”を加えたら、固まらなかったよ~まあ、別物としてきな粉と黒みつをかけて食べました夕食：炊き込みピラフ（玉葱・ピーマン・コーン・人参）もろきゅう鶏ムネ肉の胡麻甘酢和え鶏ムネ肉を食べやすい大きさに切

めかぶ単品でもおいしく仕上がる酢の物ですが紫色の新玉葱が手に入ったので彩りに入れました。めかぶと玉葱がシャキシャキ。ごまが香ばしい酢の物です。甘さは控えめです。ヌルヌル系の食材ってツルツル口の中で逃げられて噛んでいるようで噛み砕けていないような気がします。勝手な思い込み・・よく噛んで食べてくださいね。めかぶと紫玉葱の酢の物【材料】（2人分）●めかぶ（生食用）80g●紫玉葱（玉葱）中1/4個●調味料★酢大さじ2.5★

今日の埼玉県は薄日が差すそうなので大物の洗濯これから梅雨っぽい天気になりそうなので、計画的に片づけなくっちゃ昨夜の夕食です1.ズッキーニの豚肉巻き2.キャベツと豚肉の炊き合わせ3.フルーツトマトと胡瓜の甘酢和え昨日は月末だったので雑事がいっぱい通常業務の他に片付ける事が盛りだくさんもう少し新人メンバーが慣れてくれば代わりに行って頂くんですけどね取りあえずは通常業務の方をしっかりと覚えて頂くのが一番なんですが・・・中々進みませんでも今頑

2023.5.8(月)今日はネットで検索した料理をしてみた。チキンのももを使うもの。【鶏もも肉ごま甘酢和え】チキンもも肉胡麻甘酢和えサニーレタスと？レタスサラダ茄子🍆と舞茸煮(昨夜作り置き)ほうれん草とちりめんじゃこ(昨夜作り置き)ダーリンの夕食。私の夕食。ご飯なし。とっても美味しかった。ごちそうさまでした。鶏胸肉をそぎ切りする。最近、そぎ切りが上手になった。チキンに砂糖と醤油を少々付けて、その上に片栗粉をまぶす。こんな感じ。鶏胸肉1枚(200g)の場

天気予報で今日は雨が降らないって言っていたのに通勤時に雨がぁ本日の晩ごはんレンチンのしまホッケレンジでチンするだけで食べられるシリーズですとっても便利いただきま～す塩気が調度いいのでこのまま食べられます脂のりも良いですきゅうりとわかめの甘酢和え作ってすぐだからしんなりしていませんがお味はグッド～茄子と新玉ねぎの味噌汁もう少し具を小さくすると食べやすかったかもなんだか今日もバタバタでし

鶏胸肉のチリソース煮もやしときゅうりの甘酢和えスープ玉ねぎ、にんじん、しめじ、油揚げ、ねぎ。お腹いっぱい

いつもブログを読んでくださっている皆さん。ありがとうございます。孫の世話や孫からもらった嘔吐下痢症のためになかなか投稿ができず、久々の投稿になります。今日は、釣行記です。何だかんだで大好きな釣りにも行けませんでしたが、孫も帰り、体調も戻ったので「今週は釣りに行けるぞ～。」と思いきや天候が悪く行けません。昨日は小雨でしたが、晴れてくるという予報だったので、満潮前後の時間帯を狙って、本拠地の新宮漁港へ行きました。そろそろアオリイカが釣れだしてもいいのだがと思いなが

今日は思っていたより雨は降らず・・・降りそうで降らない曇り空時折晴れ間も見える変なお天気でした久しぶりにお買い物に行きました相変わらず高い卵・・・１パック税込み300円近くになります安くなっていたのはいちご１パック税抜き398円ですが今までより100円安くなってましたそろそろ旬なんですかねお豆腐を主役に献立を考えましたお豆腐は器に入れてレンチン玉ねぎしめじ菜の花をめんつゆで味付けし水溶き片栗粉でとろみをつけあんを作りレンチンしたお豆腐にたっぷり

最近足のむくみがひどいです筋肉が無いからなぁ運動しないと駄目だね本日の夜ごはんささみとがんもどきの煮物最近ささみをよく食べている気がします買い置きしているので近いうちにまた登場予定がんもどきとぶなしめじと一緒に甘辛醤油味ですいただきま～すちょいともそもそ味は悪くないんだけどねぇきゅうりとワカメの甘酢和えきゅうりが安くなってきて最近冷蔵庫内にきゅうりがいつも入っているお砂糖とお塩とお酢を適当に加えました

3/2のメニューは、【中華おこわ】【さつま芋とれんこんの甘酢和え】【三色ナムル】【小松菜としめじと木耳のスープ】で～す(^_^)/~~🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴木曜日は12～2月まで【鍋の日】でしたが、3月からは【ご飯の日】になります👍今日は、【中華おこわ】❗️❗️😍もち米3：うるち米2で作ります。具を先にごま油で炒めて、醤油・砂糖・酒・五香粉を入れたら水気が無くなるまで煮る。

先日の猫の日に来なかったグレーちゃんきのうご飯くださーいってやって来ました私の指も平気で舐めちゃうでも触ると逃げちゃうんだよねペチャペチャ食べてる様子(19秒)そしてちゅ〜るは立って食べる派のルノたん手に持つちゅ〜るを早く頂戴と立っちして引き寄せるからいつもこうなっちゃう太ももの可愛いこと夢中です足指が一生懸命さを表してますね猫さん達のご馳走のあとは私達もご馳走ですまたまた食で楽しむ魔女♪さんのレシピからこちらを作りました大根しらす和

​今日の献立​ごはんつくねハンバーグこふきいもキャベツとツナの甘酢あえみそ汁(かぶ・厚揚げ)今日は朝からN先生が張り切っていますどうしたの？「今日の給食つくねハンバーグですよねめ〜〜〜っちゃ楽しみにしています子どもたちも昨日からたのしみにしていますよぉ」ですってそんなに楽しみにしていてくれるのなら張り切って作りますよ鶏ミンチに炒めた玉ねぎのみじん切りとパン粉を混ぜ塩胡椒・みそ・おろし生姜・醤油・みりん・お酒で味付けしこねてこねてこねて……丸

基本的に料理は家事の中で好きな方なんだけど。それでも料理がものすごく面倒に感じる時があってどうにかこうにかやる気スイッチ押して作った夜ごはんやる気スイッチ見つからなかった日はもちろん、潔く頑張らない選択をするその話はまた今度。何作ろうかなって悩むのも面倒だから、消費期限だった鶏むね肉使って我が家の定番鶏むね唐揚げの甘酢和え、登場！！料理のやる気がない日は家族(特に子どもたち)が喜んで食べるメニューにしてモリモリ食べてくれた嬉しいーーーって自分のご機嫌取って、また明日も頑張ろって

ワタミの宅食の弁当を注文しています。今日の献立肉じゃがコロッケ蓮根と鶏肉のごま照り麻婆なすキャベツとレーズンの甘酢和え金平ごぼうと、スーパーで買ってきた天丼とポテトサラダです😊ではでは👋

ドリア冷凍してあったカレールウで。ささみの甘辛揚げナゲットからあげくんをイメージして、衣にしっかり味をつけたら、焦げ気味にキャベツの甘酢和えお好み焼き昼ご飯のそうめんリメイク。お腹いっぱい

ずーっとパソコンで出張の報告書を作成していたあっと言う間に帰宅時間に今日の晩ごはん鮭の塩こうじ漬け少しだけ焦げてしまった許容範囲ということで白めしと一緒にいただきま～すうまうま鮭とごはんは最強ですねきゅうりとワカメの甘酢和え少しずつきゅうりが高くなってきた仕方ないけどねぇいただきま～す美味しくできたよスッパすぎず甘すぎず茄子とすり身の味噌汁野菜が不足しているなぁと思って茄

おはようございます。飛び石公休なので今日はお休みです。昨日は日勤からの遅当番。デイサービスの詳しい諸々は現場なのであまり知らない。遅帰りの人は基本お金は頂いていない。だったと思う。介護報酬の何たらでいただけない…とか言うてたような。なのでボランティアですね。昨日は姉の「月命日」チビ子も覚えておりアルバイトを休みにしていたそう。ワタシは仕事…しかも遅当番まで💦本来ならお参りに行かなきゃって焦るんでしょうけど…もう「行かない」と決めたので…四十九日から

豆腐のどて焼風?どて焼っぽい味はする磯煮も甘酢和えも旨かった😃完食では

今日は体調が悪く普段でもしんどいですがさらにしんどいくなっていますでは

キノコご飯は美味しく頂きました😃では

こんばんは！今夜は久しぶりに餃子🥟60個作って4人で50個位焼いたかな〜餃子はキャベツのみじん切り、豚ひき肉少なめ、ウエイパー、砂糖少々、塩コショウ、味噌、醤油ニンニク、しょうが、片栗粉を適量(笑)入れて混ぜるだけ〜毎回味は違いますよ😆あとは白身魚と夏野菜の甘酢和えこれ美味しかった❤️❤️白身魚、夏野菜に片栗粉まぶして油で焼いてかんたん酢、砂糖、薄口醤油、七味唐辛子これを適量〜😆簡単でおいしーまだまだ我が家のナスと🥒きゅうり収穫できそー❤️❤️

プルコギホッケエリンギときゅうりのゴマ酢和えキャベツとベーコンのコンソメスープ

茸ご飯美味しい旨煮ほぼ蕗今日もだらだらしながら終わりそう？!では