甍

～連休のご案内～2月17日（火）～18日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。今「甍酒蔵」様の酒質の完成度が素晴らしい！！≪価格以上の価値を十分に感じさせる1本だと自信を持ってご案内できます。≫甍ブランドを求めてご来店頂くお客様が急激に増えたのも納得できます！！さらにさらに！！先日発売された雑誌「Dancyu」記事内の【今飲みたい酒】に本日ご紹介の「甍銀・藍」

気が付いたら、2026年も1/12が終わろうとしてるじゃないですか…マジで、こっから先は体調に気を付けて生活していかないとマズいです病気や、キズの治りがすこぶる遅い…💦年末痛めた腰から、徐々にシフトして股関節に違和感が健康が一番の幸せと、成功のカギだという事を改めて確信したミムッチですその節はどうもさぁ、今週は大雪の影響でなかなか寂しい営業も続いておりますが、その分出来なかった商品投稿は頑張れてます皆様、買いにきてくださいそして、是非【七蔵LINE登録】を流れはこうです。【

【きょうの日本酒】どんなお酒をお探しですか？「旨・甘・濃」でーす（ﾆｯｺﾘ）この日は新潟県長岡市へ↓お気に入り居酒屋「魚魚や本店」↓入口の冷蔵庫↓乾杯は日本酒「雅楽代」飲み比べ↓「お通し」↓「お刺身」↓「幻魚天ぷら」大好き🩶↓「アジなめろう」↓日本酒「雅楽代」↓「かぐらなんばんウインナー」↓日本酒↓日本酒↓日本酒↓お代わり「幻魚天ぷら」↓日本酒↓「なす揚げ浸し」↓日本酒↓日本酒「寒菊」↓日本酒「風の森」奈良のお酒↓ご馳走様でございました温泉さ〜ん、長

雪ころも甍に映える月真上新月や冷雨を降らし雲がくれ冬駈けるオリオン星座馬の首

日の暦西暦２０２６年・令和８年・平成３８年・昭和１０１年・大正１１５年・明治１５９年新暦令和８年１月２３日（睦月）旧暦１２月５日（月齢４．３）誕生日の花アクジュソウ（福寿草）花ことば幸福を招く/長寿撮影日令和７年１１月２８日寺内町の瓦（いらか）を

皆様、おはようございます！！さあ、ワダヤ連休明け張り切ってまいります(^^)/すいません、12月に入荷していたのですが、いつのまにかに数量が少なくなってしまい、ご案内できずでした。「甍銀・紅」×「ひとごこち」の無濾過生原酒販売します！！昨日試飲をしましたが、【グリップのある旨みがグッと心を掴むような美味しさ】を表現(^^)/最大の魅力は≪華やかな＆リッチさと柔らかなキレ≫長野県は甍酒蔵様より「甍（いらか）銀・紅ひとごこち無濾過生原酒」ご購入い

コロナ禍の時の浅草。人っ子一人居なかった。下は待乳山聖天。池波正太郎の生誕地の近くに建つ。甍の向こうのタワー。ここも居なかったなあ。

【きょうの日本酒】昨夜の乾杯酒この日は新潟県魚沼市へ↓「お通し」↓乾杯は日本酒↓「山芋わさび」↓「フリージングレモンサワー」、「フリージングキウイサワー」↓「白子焼き」↓「ヒゲにんにく天ぷら」↓「生ハムと山芋生春巻き」↓このツブツブが好き🩶↓日本酒↓「梅きゅう」薄いスライスでお願いします↓「冷やしトマト」↓「エイヒレ」↓「たこ唐揚げ」↓ご馳走様でございました二次会は↓休業日でしたが新年に開けてもらい↓「響」から酒肴を↓「お通し」↓「赤ワイン」で新年おめで

甍［銀・黒］ひとごこちこれは多分、11月製造⁇この数字の読み取り方がよく判らないけど、ここ以外に製造年月風の数字が記載されてないのですよ〜。まぁ、美味しさが保たれていたら、製造年月は参考程度で気にしませんけどね😉。【IWC2025ゴールド受賞】甍（いらか）銀・黒ひとごこち【生】720ml楽天市場で、お味は…大体の無濾過生原酒と同じく、フレッシュで甘めなんですが、激甘ではなく、割とどんな料理にもすんなり合わせて飲めました。シュワピリも劇的なシュワ酸でなく、バランスよく配

【新春】新年おめでとうございます今年もどうぞ穏やかによろしくお願い申し上げます雪国は雪雪雪！積雪はもうすぐ30cmに、山沿いは60cm雪国には雪が酔いなぁ【きょうの日本酒】干支ボトル「午年」2026大晦日は仕事でした〆のスタッフが猫が危篤とのことで早退（昨年三月にも愛猫が亡くなってます）予定では富士山の御来光かブロ友さんの後を追って初詣予定が、残業後に寒気がして断念！（昨年は一月に風邪で10日も寝込んだので）健康第一！を最優先の年にしますこの日は新潟県長岡へ、滋賀の知人

皆様、おはようございます！！さあ、2025年も本日で終了！！当店の年末年始営業スケジュールはこちら↓さあ、本日も最後の元気を振り絞って張り切ってまいります！！11月から12月にかけて甍銀シリーズが立て続けに販売されました！それも原料米違いも含め☆その中【最も超軟水の良さ】を感じることができたワダヤとして最も飲んで頂きたい1本を隠しておきました(^^)/そのお酒こそ・・・「甍銀・藍」のしぼりたて！甍銀・藍のコンセプトは「軽やかな旨みの広がりとシャ

長野県北安曇野郡松川村に昨年誕生したばかりの甍酒蔵さんの山廃無濾過原酒生酒［銀・森（しん）］と生酛無濾過原酒生酒［銀・暁（あかつき）］が入荷いたしました。銀・森（⼭廃）⼿間暇かけてていねいに仕上げた「森」は、しっかりとした味⼝が最⼤のポイントです。銀シリーズの中では、⼀番パンチの強さを感じられる⼀本となっております。しかし、アミノ酸組成の⾼さから、すこし⽢さが残ります。松川村の超軟⽔との相性もよく、⽔の良さを存分に感じる飲み⼝となっています。720ml￥3

当店のブログをご覧いただき、ありがとうございます。早速ですが、以下にご案内させていただきます。（本件でメルマガ配信する理由はこちら）12月14日（日）に、当店公式メールマガジンを配信します！今回のメールマガジンは12月13日までに、ご登録いただいている皆様にお送り出来ます。配信をご希望の方は、必ず12月13日までにご登録ください。新規登録はこちらから（無料）なお登録

【きょうの日本酒】昨夜の日本酒今夜も同じ居酒屋で、日本酒持ち寄りしまーすさて、この日も日本酒持ち寄り会でした↓新潟県上越市「エスプリ」へ↓お店は２階に上がりますこの日の豪華な日本酒↓私の持ち寄り日本酒↓最後は好きな日本酒を持ち帰れたので、持ち込みした方に了解を得て↓ご馳走様でございました主催者さまのブログ、見たらいいね！してくださいね↓

名古屋城🏯西の丸は、かつては米倉が建ち並んでいた場所。今は、名古屋城の重要な文化財を展示する「御蔵城宝館」となっている。外観は当時の米倉を忠実に再現。本丸御殿は空襲で全焼したが、襖絵など取り外せるものは疎開していたため一部が現存している。本丸御殿の復元に大きく寄与した。他にも膨大な資料を参考に復元。そして入り口に展示されている目玉は、空襲で焼け残った『鯱』。以前は天守閣に展示されていた。豪華絢爛な本丸御殿に比べ、西の丸御蔵城宝館は地味だが、当時の本物に出会えるのはここ。名古屋城の歴史

銀杏が黄葉しました甍と樹形観音銀杏ですねきれいな時期です落葉掃除を思うと憂鬱ですが

【きょうの日本酒】昨夜の日本酒持ち寄り会のお酒【愛車】20ヶ月の走行距離【きょうの魚沼三山のはなこ】この日は久しぶりに↓12月からの営業時間↓お食事処は11時から↓売店レジで注文して空いてる席にかけて待ちます「野菜天ざる」1200円↓スルスルっといける美味しい蕎麦↓「小鉢」↓「野菜天ぷら」↓「カボチャ、かき揚げ、舞茸、さつまいも、ピーマン」↓この薬味が好き好き🩶↓甘くて苦手なカボチャ、さつまいもにも↓ご馳走様でございました

【初雪】今朝は初雪になりました積雪は10cmくらい、山沿いは24cm明日は早めに出勤準備しまーすこの日は長野市「清水寺」へ↓熊出没の看板があるので、ほどほどにして帰りますその夜は長野駅近くの「しずや」へ↓四階にありました↓10周年記念日に初！お邪魔しました↓乾杯は日本酒「飲み比べセット」1500円↓大好きな長野の「十九キラキラ星」、山形「栄光冨士」、群馬「流輝」↓日本酒メニューから選びました↑「お通し」↓「川中島納豆と鮮魚のばくだん」↓次の飲み比べ日本酒は入荷したての

皆様、おはようございます！！当店は明日の11月18日（火）～19日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。先日酒造り2年目の新酒第1弾として、甍銀・黒ひとごこちをご紹介させて頂き、素晴らしい味わいに2年目の甍に更なる期待を抱いたお客様も多いことでしょう！！さあ、本日ご紹介は「金紋錦」米を使用した1本！甍銀・黒シリーズより新酒第2弾の登場です(^^)/是非とも感じて頂

１．「麺酒房龍安＠朝霞台」で火事（twitter）11/12の午後、朝霞市東弁財の「麺酒房龍安」から出火。1時間後に消し止められましたが、近くに住む女性一人がケガをしたとの事です。２．【門真市】「十二分屋」（ブログ）「みよし」が閉店（GoogleMap）大阪府門真市岸和田の「近江熟成醤油十二分屋門真店」が、2024/11/30で閉店していました。また、門真市石原町の「ラーメンみよし」が、1月頃に閉店した模様です。３．【横浜市西区】「甍＠みなとみらい」が11/26で（t

当店のブログをご覧いただき、ありがとうございます。早速ですが、以下にご案内させていただきます。その銘柄とは。。本作は（勿論）信州地酒ですが、「日本で一番新しい酒蔵」として多くのメディアでも取り上げられています。既に生産量を増やさない宣言をされているので、争奪戦必至！そして東信初上陸！となりました。今回は混乱を避けるため、以下の「留意事項」をご確認ください。（

甍酒造より、【甍銀・藍無濾過生原酒】が入荷致しました。720ml￥2970(税込)もぎたての果物の様な香りが口の中に広がり、瑞々しくジューシーな甘みが感じられます。ぴちぴちとした爽やかなガス感、甘味とキレのバランスが非常に良い一本です。是非お楽しみ下さい。※11/24(月)は、配達・店舗共にお休みとなります。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。新崎酒店ホームページはこちら↓スマートフォンの方はこちらからお問い合わせいただけます

物価高も相まってか、なんだか、閉店やら廃業やら倒産やら、夜逃げやら物騒な時代です。利用者さんの関わってる開業医は、突然、廃業…。そんな事ある？と思うような事が普通に起きる時代。そんな中、約10年通ったラーメン屋が閉店します。売り上げが悪いとか、人材確保が出来ないとかではなく、テナントとして入ってるビルの、リューアルだそうです。このラーメン屋は、オフィスビルに入っていて、路面店ではないので、まず観光客は来ない。13年前、みなとみらいのバイトを始めたとき、いろいろラー

皆様、おはようございます！本日ご紹介のオススメはこちら↓早朝のこの景色を見て、確信しました。【圧倒的に恵まれた自然環境が松川村にあることを。】そして、その豊かな自然環境から生まれる水、米を使用し、田中勝巳氏が醸し出す世界観。早朝の松川村の景色。北アルプス連峰の麓に甍酒蔵は位置し、甍が使用する田んぼが広がっております。本日のは甍酒蔵様の新酒第1弾をご紹介します。まずは圧倒的な景色をご覧いただきたいと(^^)/今回杜氏である田中氏の酒造りに対するストイッ

皆様、こんにちは！！速報にてご案内いたします(^^)/先日よりHPやInstagramにてご案内しております2024年最も新しい酒蔵として大きな注目を集めた「甍酒蔵」様（動画などはInstagramのみのご案内となりますので、是非ともフォローお願いします(^^)/）Instagram2年目の酒造りがスタートし、ついに・・・ついに・・・新酒が入荷しました！！入荷速報にてご案内します☆長野県は甍酒蔵様より「甍銀・黒ひとごこち無濾過生原酒」新酒

甍酒蔵より、【甍銀・黒ひとごこち無濾過生原酒】が入荷致しました。720ml￥2970(税込)約4ヶ月ぶりの甍の入荷です！穏やかで上品な上立香と、口の中で弾ける発泡感。果物を思わせる甘さとスッキリとした酸が少しの苦味によってキレイにまとめられています。今回も、松川村の自然で育んだお米の味わい、新酒ならではの香りを感じていただける仕上がりです。是非お楽しみ下さい。※11/3(月)・24（月）は、店舗・配達共にお休みとなります。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお

大人気の甍のTシャツ＆前掛けが入荷致しました！Tシャツ￥3980(税込)前掛け￥4860(税込)TシャツはL/XLの2サイズ、前掛けはフリーサイズになっています。そして、【甍銀・紅】が残り僅かですが在庫がございます。ぜひお買い求めください。720ml￥2860(税込)新崎酒店ホームページはこちら↓スマートフォンの方はこちらからお問い合わせいただけます

～連休のご案内～10月21日（火）～22日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。おはようございます！！皆様、9月にご案内差し上げました甍銀・紅を今期ラストとご案内しました。がしかし、蔵元様のご厚意で10月も数量を頂くことができました☆メチャメチャ嬉しい(^^)/だって・・・低温熟成を促したことで・・・今圧倒的に素晴らしい状態なんです！！本日ご紹介の「

あんなに連日の猛暑でしたが、秋っぽくなりましたね🍁日中はまだ暑さもありますが、夜は涼しくなりました。昨夜も帰る頃は肌寒い💦ならば始めましょうひやおろし🍁涼しくなると日本酒が尚更美味しく思える季節🍶❤️そんな日本酒の秋の風物詩「ひやおろし」いよいよメニューオンして行きます！あ、ちなみに「ひやおろし」とは冬から春にかけて造られたお酒を一夏超えて良い感じに馴染んで美味しくなったお酒を飲もう❤️って感じです。一応「ひやおろし」の定義がありますか最近は定義も失われつつあり、、、、それを

皆様、おはようございます！甍（いらか）銀・黒ブランド。このお酒が甍銀シリーズのど真ん中となる1本なんです。このお酒から甍ブランドは走り出しました。こちらのアイテムは生酒のみの出荷となり、「火入れ」のお酒は販売がありませんでした。がしかし、数量は限定となりますが、「甍銀・黒火入れ」を蔵元様より分けて頂いていたんです☆そんなお酒を・・・約2か月冷蔵熟成しました〜！徹底的にきれいな水を追い求め、辿り着いた長野県は南安曇野に位置する「松川村」での酒造り。