琥珀宮

本年も宜しくお願い致します。年を重ねてもなお未熟、力不足ではありますが、読んでくださりありがとうございます。「年末年始は…」先月の入院で母はかなり弱ってしまった。そのためデイはお休みし年末年始は母と過ごした。母といて強く感じるのは、母が生きている自体が、大きな幸せということ。わたしは今も母からたくさん与えてもらっている。その一方で、介護はやっぱり大変。深夜に寝れない日が続き、無意識のうちに心と体が悲鳴をあげていた。←イマココ赤ちゃんの子育てと同じで、母を待たせるわけにはいかないか

┈┈┈┈┈Profile┈┈┈┈┈・160㎝/標準体型/イエベ春・骨格ウェーブとストレートのミックス・3歳の男の子のママ👦🏻・都内で時短ワーママ・INTJ型(建築家)前回の記事もお読みいただきありがとうございます『振り返りと抱負』┈┈┈┈┈Profile┈┈┈┈┈・160㎝/標準体型/イエベ春・骨格ウェーブとストレートのミックス・3歳の男の子のママ👦🏻・都内で時短ワーママ・INTJ型…ameblo.jp我が家の新年会はパレスホテルの琥珀宮で🎍✨🐴いつも綺麗な草花が飾ってあ

なんだか忙し過ぎて全然更新できてないです写真ばかり溜まってしまい、、いつかの琥珀宮前菜焼豚が絶品！鮑と海老北京ダックこちらも絶品！北京ダックならここが一番好き❤️干し貝柱のスープ鶏肉は苦手なので主人に食べてもらいましたチャーハンデザートバタバタしてるうちに期末も始まり冬休みももうすぐそこ😩スキー行ったり予定詰めてなんとか乗り切りたいと思います。

11月下旬パレスホテルエレベーターを降りると見頃を迎えた皇居の紅葉と黄葉今年も母のお誕生日のお祝いは琥珀宮さん前菜盛り合わせ鮑と蕪伊勢志摩のあおさソース名物北京ダックふかひれと干し貝柱のスープ上海蟹の姿蒸しオスとメス雄と雌をハーフ＆ハーフにして頂きました生姜茶蟹身のあんかけと春巻き上海蟹出汁のチャーハンリゾット仕立てデザート馴染みのスタッフさんもバースデープレートでお祝いして下さって感謝です今年もとても喜んでくれました♡毎年こうしてお誕生日のお祝い

少し前ですが、パレスホテル東京にある中国飯店琥珀宮に行ってきました。行く途中、パレスホテル前のお堀の景色が綺麗だったので1枚撮影。ホテルのロビーの花も見事！エレベーターで5階に上がります。お店の入り口へのアプローチが良い感じ。ミシュラン1つ星の風格を感じます。店内の様子。この日のメニュー。まずはシャンパーニュで乾杯。EspritNatureGエスプリ・ナチュールGHenriGiraudアンリ・ジローピノ・ノワール80%,シャルドネ20%焼物入り前菜盛り

4日目母と待ち合わせて上野のゴッホ展へ。凄い混み具合で、前日にスマホでチケットを購入しておいて本当に良かったです！チケット購入の列が30分待ち、入場まで20分待ちでした。それでも母とぺちゃくちゃ話していればあっという間ですが。(笑)ゴッホが有名になったのは、弟の奥様、ヨーさんのマーケティング力によるものなんじゃないかと思いました。ゴッホの死、僅か半年後に弟のテオも亡くなり、残されたのはお義兄さんの絵ばかり。乳飲子を抱え、この絵でなんとか生きていかなければ、かと言って無闇に安く売り捌く

先月は久しぶりにパレスの琥珀宮でランチしました♪実はこの日から上海蟹スタートでしたが🦀香港で台風があり蟹さんの到着が間に合いませんでした💦とのことで上海蟹はもう少し後のお楽しみとしましょう🦀メインダイニングを抜けていつもの明るい窓際のソファ席に前菜盛り合わせインゲンのxo醬和え・クラゲの頭・クリスピーポークと蜂蜜叉焼は定番♡海の幸と旬野菜鮑とぷりぷり海老♡名物北京ダック8月のお誕生日のフォーシーズンズ香港での北京ダック以来🇭🇰あ〜やはり美味しい✨『フォーシーズンズ香港龍

大好きなパレスホテル〜大好きな〜琥珀宮紹興酒〜アラカルトで前菜盛り合わせ〜北京ダック〜フカヒレ〜空芯菜〜追加➕2本目〜パンパンもちろん美味何本でも食べたい季節のメニューからトリュフと牛肉のチャーハン〜お肉が柔らかくて美味しいトリュフ、どこ可愛いオルゴール〜ありがとうございます

夫がお休みだったので、パレスホテルにランチに行ってきました中華の琥珀宮ミシュラン一つ星レストランだそうです。窓側の席だった！ブラインド閉まってるけど、、自家製ジンジャーエールで乾杯生姜がかなり効いていて美味しかったです。前菜↓海の幸二種の炒めもの↓エビとイカだったような、、エビがぷりぷりでしたアラカルトから追加した小籠包↓お待ちかね、北京ダック↓冬瓜と蟹肉のスープ↓冬瓜がとろとろでした！メインは梅肉風味のトンポーロー↓トンポーローって？？と思ったら、角煮のよう

昔のパレスホテルの琥珀宮の北京ダックランチかと。ひとつひとつ高級感がありますね。お茶は不明です。普洱茶か烏龍茶かと思われます。（最近、ポットにロウソクが使われている店行っていないなあ。）前菜で焼味があるのはお約束というかうれしいですね。これを丸かじりしてみたいよなあ。２ピースですね。シンプルなデザートですね。中国料理中国飯店琥珀宮(AmberPalace)｜パレスホテル東京ミシュランの1つ星を獲得している中国料理店。麻布十番の“富麗華”を有する中国飯店グ

会社の忘年会でした！＼SNS総フォロワー24万人／夫婦ONETEAMの思考で仕事に子育てに切磋琢磨する６歳男の子ママです🌈▶︎全力子育て/子連れ旅/おもちゃ👦🏻フォロワー15万人のInstagram▶︎ふるさと納税歴9年！何でも聞いてね🍖🐟🌾600品頼んだおすすめを紹介▶︎のべ500人以上が在籍！ママの習い事🙋🏻‍♀️モヤモヤをなくして夫婦ONETEAMになるパレスホテルで忘年会パレ

先日、仲良くさせていただいている知人の方々と上海蟹🦀を食べに琥珀宮へ。いつもはワイン🍷ですが、この日ばかりは上海蟹ですし、ワインと紹興酒もいただいてしまいました。季節のものをいただけて幸せな時間でした。

昨日は心地よい場所でお友達のバースデー🎂お花もしっとり良い感じ🤎🤎#お花が好き#季節のお花#リシアンサス#palacehoteltokyo#琥珀宮

tasakiで眼福タイムの後は、予約しておいたパレスホテル東京の琥珀宮へ。私も友人も飲茶が大好きなので、点心ランチにしました。乾杯はペリエ・ジュエで♪前菜から美味しすぎて、特に右端の豚とろが絶品でしたよ。点心は上から、トリュフ入り牛肉・えび・ニラでした。たれを付けなくても、このままで十分美味しかったです。旨味のきいた絶品スープ。この時点で、既にお腹いっぱいになり始め、、、蓮根の煮物

パレスホテル東京5階にあります中国飯店琥珀宮こはくきゅうさんミシュラン1つ星獲得している中国料理店です↑ブレてました…σ^_^;中国飯店グループ富麗華さんも大好き『中国飯店富麗華』中国飯店富麗華ふれいかさんミシュラン☆獲得裏からの入り口⬆︎(^_^*)車で行きますと、裏からに入ることになりこのような感じですが胡蝶蘭が素敵で…ameblo.jp『中国飯店富麗華(続き)』『中国飯店富麗華』中国飯店富麗華ふれいかさんミシュラン☆獲得裏

最近中華料理にハマり気味。ミシュラン星獲得の中華料理パレスホテルの中国飯店琥珀宮に行ってきました。ラグジュアリー！北京ダックが特に美味しいらしい。北京ダックは子供の頃からの好物です！若い時には北京にまで食べに行きましたよ。笑で、こちらのお店の北京ダック、本当に美味しかった。でもコースにしちゃったから1本だけしか食べられなかったー。涙もちろん追加で注文することはできるのですが、他のお料理が食べられなくなるの困るので我慢。。本当は10本くらい食べたかったです。https://tabel

パレスホテルホテルの琥珀宮久しぶりに子供も一緒に！直前の予約だったけど運良く取れました。前菜点心北京ダック海鮮と新玉ねぎのスープ豆腐と桜エビ、板春雨の炒め物あさりのチャーハンデザート子供はコースメニューにプラスで麺料理サービスもお料理もとっても大満足なランチでした。

今朝はマキが作っておいてくれた残り野菜のスープ（ブロッコリやカリフラワーの茎、人参しっぽ）とレダのKINOKUNIYAみやげサワーブレッドで朝食❕最高です！パン切包丁は,岐阜県関市の三星刃物の和（なごみ）包丁が一番切れるし、名前もエングレーブしてくださいますよ！私、3日続けてパレスホテル東京行き。よい客でしょ！パレスは一番うちから近くて楽だし最高のホテル、つい行っちゃう。今日は琥珀宮で中華！麗子ちゃんと二人。いつもグランドキッチンだけどここも好き。ホテルのクオリティはスタッフのレヴェルで決

最後はわざと後の方に出してもらったサクサクの「叉焼パイ」（￥770）&肉汁溢れる「焼き餃子」（￥770）らの点心をやっつけたら、少ないようでやはり案の定、炭水化物までいかずにあえなくお腹も満腹...この日はダイエットを気にせず食べまくるつもりでしたが、やはり毒薬（ダイエット用）パワーは効き目が凄いね〜🤣。お口直しにデザートの「白玉入り温かい杏仁汁粉」（￥825）でほっと一息...いつもはどうしても自宅からすぐの『富麗華』や『中国飯店六本木店』らの路面店に行きが

名物の「北京ダック」は豪勢に1/2羽（￥8800）をオーダーし、久々にガッツリと2本喰い...笑。ここのなら何本でも食べられると豪語するお金持ちマダムが僕の周りにも何人かおりますが、まぁ確かに鴨自体のジューシーさが他とは違うよね。そして唯一この店で絶対に頼まないと気が済まないメニューといえば、やはり日本一...いや世界一好きかもしれない、オリジナルの「大海老のマヨネーズソース」（￥3300）...この前伺った『中国飯店六本木店』でもそうでしたが、どうやらこ

上手い具合に予約が取れたこの日は、まず紹興酒のロックで乾杯をしてから、絶品の前菜「オリジナルピータン豆腐」（一人前￥660）...普通はただ刻まれたピータンが豆腐の上にどど〜んと乗せられたものが多いですが、ここのは一味も二味も違いまして、一応ピータンはわずかながらに金華ハムと共に飾られておりますが、基本はなんと跡形もない滑らかなソースと化して豆腐の下に敷かれております。量もほどよいし、とにかくあまりに美味しすぎて、後先考えずついお代わりしたくなっちゃうので要注意...😅。

金銭的な余裕があれば、毎日でも通いたい筆頭のレストランと言っても過言ではない丸の内の『パレスホテル東京』内にある中国飯店グループの最高峰チャイニーズ『琥珀宮（AmberPalace）』。僕の周りの食通の方々も皆声を揃えて、「日本で一番好きな中華料理店」と断言してやまない、もちろん「2024」にて1つ星も獲得している現代的なモダニズムの中に伝統や歴史も感じる名店中の名店であることは、今更言うまでもありません。（続く...。）

水曜日の祝日はパレスホテルの琥珀宮で優雅にランチ。今回は一番お安いコースにしました。右側のライチ味のトマトがとても美味♡麻辣醬をつけていただいても美味しい点心。追加で大好きな北京ダックも！こちらの北京ダックは絶品でやめられません！！初めていただいた板春雨はすくいにくかったのですがサッパリと箸が進みました。チャーハンにあさりが新鮮！生姜入りの杏仁豆腐はさっぱりと良い食事の締めになりました。唯一の失敗は待ち合わせの1時間前に間違えて着いたこと…私らしいんですがね久しぶりに時間を

デザートはさっぱりと温かい「キンモクセイ入り白玉団子」（￥600）...やはり若い頃から食べ慣れているのもありますが、トータルで一番しっくりくるチャイニーズはどう考えてもここ『中国飯店六本木店』...その他、「三田店」や「市ヶ谷店」は行ったことがないのでなんとも言えませんが、ぶっちゃけ同系列店の最高峰『富麗華』や『琥珀宮』よりも多少はリーズナブルだし、肩の力が抜けて楽しめるから大好き!!ホント中華だけは毎日食べても飽きないよね〜というわけで、この文章を書きながら、もうすでに次

こんにちは今日はひな祭りですねちらし寿司の具をどうするか考え中hspyです韓国から帰国後新年会や自分のお誕生日もあったりしてランチに誘って頂くと有難くふたつ返事で参加していましたまずは安定のパレスホテルの琥珀宮お誕生日のお祝いもして貰いましたいつもありがとう別の日同じメンバーに加えて大阪からお友達が上京してくれてランチをミッドタウン日比谷のリストランテサローネトーキョーテーブルセッティングが可愛い🩷お料理はどれも美味しかった最後にシェフからイラスト付きのメニューを頂

パレスホテルにある琥珀宮で中華ランチ前菜いつもながらとっても美味しい点心大好きな大根餅北京ダックは写真撮るの忘れたけど、絶品でした。スープホタテのXO醤炒め肉厚で美味しい私は炒飯はパスデザートはココナッツミルクミルクが苦手なので、、、今年も美味しい中華が頂けてとっても満足でした。

こちらのステキな女性は私の大好きFSCA代表の谷口令先生いつもキラキラしている大先生私に新しい世界を教えてくださった方先日FSCA認定校向けの新年会がパレスホテル東京の琥珀宮で開催されました新年会と聞いてどんなことを思い浮かべますかワイワイ飲んで美味しいモノを食べてゲラゲラ笑うそういう会しか私は知りませんところがこの新年会私の想像を遥かに超えてきたのですまず会場パレスホテル東京と言えば住所が丸の内1-1-1という一等地

節分の日、風水心理カウンセリング協会卒業生、認定校講師有志16名の新年会でした。パレスホテル琥珀宮この日はアワードを受賞された7人のかたの表彰式風水心理カウンセリング協会に貢献された方々です。美樹柚華（みきゆか）さん（大澤優子さん）谷口令出版プロデュースで2冊の本を商業出版されました！著書歯科衛生士のトリセツ著書歯科医のトリセツ大澤優子公式ホームページを制作させていただきました清水祐子さん（天色なぎささん）谷口令出版プロデュースで