琉球スギ

イッペー（イペー）の花が咲く季節です。【沖縄のスーパー】かねひで新発売新商品「ウインナーソーセージの缶詰」そのままでも食べることが出来るので、台風の時やキャンプにもいい！ひとつ約150円でした。チキンソーセージフタの色は色々。ノザキブランドウインナーソーセージ8号缶105g×6個Amazon（アマゾン）お刺身といえば、かねひで。琉球すぎ！4年前頃から販売されています。コリコリした歯ごたえが好き。美味し

本日も気温32℃沖縄は暑いです。本日も、スーパーかねひでくわっちーでー沖縄県産琉球すぎ刺身2021年から販売が開始された、養殖の琉球すぎ。『【沖縄のお魚屋さん】地魚仕立て屋おりた鮮魚店へ行ってみた。』今日は、沖縄で評判のお魚屋さん。那覇市与儀にある「地魚仕立て屋おりた鮮魚店」へ。いつのまにか与儀のディズニーシー名乗ってましたね行った時間が14時…ameblo.jp新聞で見て買いに行ったのに売り場になくガッカリした思い出と、やっ

女子中学生のお弁当カニカマ入り卵炒め味付けカルビ小松菜のオイスター炒めチーズカレー春巻き（冷凍食品）やっとコストコに行けた～娘のおやつのチータラ、冬用黒タイツ、琉球スギのお刺身、卵やＲ１などなど、必要だったりストアクーポンでお安くなったりしているものを色々買ってきました。家族みんなが好きなローストビーフのハイローラーも発売していましたが１パック3000円オーバーだったのでやめました。クリスマスとか年末のダラダラモードなら即カートインだと思います。今日の夕

8/27/23（日）白￥2,728イオン葛西店この日のワインは、刺身に合わせて、メルシャンの甲州きいろ香。まずは、スーパーの惣菜のカキフライと揚げ餃子に合わせて、アペロ。色は薄っすらグリ色を帯びた薄めのイエロー。グラスからは、微かな還元香、和の柑橘、白い花。口にすると、やや強めの酸、微かな甘み、つるりとした舌触り、微かな甘み。ゲランドの塩をつけたカキフライにとても良く合います。続いて、この日のメインの刺身は３種。奥から、琉球スギ、本マグ

こんなものが届きました〜ちょっと前からわが家で呑んでる月に一度の特別なスーパードライのキャンペーンにカミさんが応募したんですそうしたら見事！当選！さて中身はカトラリーセットカミさん地味にこういうの応募していてたまにこんな感じで当選して商品が届くんです何年も前ですが何かのキャンペーンに当選して電子レンジ（ヘルシオ）が届いた時はビビりました！ちなみに月に一度の特別なスーパードライ数量限定で取り扱っているお店も限られていて購入するのも結構大変みたいですビール大好き、スーパ

沖縄琉球すぎのお刺身！美しい！鹿児島県産ブリも。しっとりおから炒め、も購入色合いが、お馴染みのおから炒めより暗っぽい？出汁の味。ホタテ焼けたー！

沖縄では色々美味しいものを食べました。抗癌剤の副作用で貧血なのもあって。入院中は食べられないし……(これは副作用では無く、私が贅沢なだけ)外食もしましたし、キッチンの付いているホテルだったので、買ってきて調理もしました。そんな中で美味しかったのは自分の作ったゴーヤのおひたしと↑の琉球スギのお刺身。これ、めっちゃ美味しいー。愛知県人の私にはスギって縁が無かったので初めて食べました。鯛とはまた違う美味しさ。連れが沖縄のおからが大好きなので、おからも大量に作りました。

連休はどこにも行ってないので最終日お昼は『くら寿司』へ。最近株主優待をゲットして1000円につき500円分の優待が受けられます。最近問題の多いかっぱ寿司さんの方が優待は断然いいです。くら寿司は値上げしたばかり。165円の皿もあります。びっくらぽんで皿を入れてしまって会計は大丈夫なのかと心配しましたが、回っている皿はすべて115円なのでオーダーしたもの以外の皿は115円てことで賢いタブレットちゃんが上手い具合に計算してくれるようです。前回美味しかった記憶のある小柱のネギ塩。前回通り

こんにちは☀︎今日は晴れ晴天ね昨夜は寝不足なのに又々眠るタイミングを逃してしまい目覚ましが鳴ってしまった⏰今日も寝不足です日曜日にサンシー（近くのホームセンター）で買ったとうもろこし🌽島唐辛子🌶の苗を植えました植えてる間カラス🦅が飛んでた大丈夫かな？もつかな？私の愛車ペットボトルに水を入れて運びます明日はゴーヤちゃんを植えようかと考えてるそうなると2往復しなきゃいけないな先週の土曜日の夕食にユニオンさんで買いました🐟3パック選んで980円薄さは仕方無い琉球スギコリコリ

今日の晩ごはん*雑穀玄米*大根のそぼろ餡*カボチャサラダ*ブロッコリー*琉球スギのお刺身*明太子の和え物見るからに美味しそうだった琉球スギのお刺身。どんな姿をしているのかわからないけど、美味土曜日、宮ケ瀬のクリスマスツリーを見に行った着いたのは、消灯10分前急いで、写真を撮り、シェアして食べる食料を手分けして買い漁るオジサンとオバサン達もつ煮は、お肉屋さんのなので絶品なのだ生まれて初めて食べたチョコバナナどーなんでしょう…金曜日の晩ごはん*ロティサリー

10月10日日曜日の朝。多摩湖自転車道の馬の背の土手の上から北側の法面を覗くと、大きくなったススキの穂とセイタカアワダチソウの黄色い花房が目に止りました。わたしの子どもの頃と違って空地というものが殆ど無くなって仕舞った所為でしょうか、セイタカアワダチソウを長い間見掛けませんでしたが、最近になってまたちらほらと見掛けるようになりました。Wikipediaで確認してみたところ、次のような記述が掲載されていました。「昭和40年代の繁殖状況は、アレロパシー効果でススキ等その土地に繁殖していた

おはようございます90歳になった母親が墓誌に赤字を入れたいと言ってきたので昨日はお寺へお寺で住職さんからいろいろ説明を聞いている時に何度も聞き直す母親なんか変だなと帰り道で聞くと耳が良く聞こえなくなってきたとの事こりゃ〜一大事耳が聞こえなくなると認知症になる割合が高くなる来週は耳鼻咽喉科へ連れて行こうまあ母親とはいろいろあって別居しているが90年も生きていたらどこか悪くなるよな〜なんか疲れて夜はくさやのお店へ変わったお刺身があるわよと女将さんから言われて頼んでみたらなんだ?

今日は、沖縄で評判のお魚屋さん。那覇市与儀にある「地魚仕立て屋おりた鮮魚店」へ。いつのまにか与儀のディズニーシー名乗ってましたね行った時間が14時過ぎ.ショーケースには商品がほとんどありませんでしたがつぶ貝とタコを購入。合わせて１，０６０円。ワサビと醤油入れがついているので便利！マックスバリュでは、ずっと食べてみたかった「琉球スギ」を購入。沖縄県内のスーパーで売り出すと知って4か月。チラシに掲載されても売り場で出会えなかった「琉球スギ」。鯛とブ

10月になり緊急事態宣言が解除され、やっと鴨川の駐車場も解放されました3時過ぎに到着して仮眠5時過ぎに目覚め、波はセット頭オーバーで遥かアウトからブレイクまだハード気味なので悩みましたが、亀田方面は若干落ち着いてそうだし、サイズも1サイズ小さそうなので亀田側で入りましたしかし、思った以上にアウトが遠く、セット間隔もアウトに出る前には次のセットがきてしまうので悶絶気味セットも駐車場から見た感じと違い頭オーバーで、台風の波らしくパワーあり1本乗る

スギという魚は初めて食べました。沖縄産で、鱸の仲間だとか。カンパチにも似てるとのことでしたが、食べると正にそんな感じでした。適度な脂と歯応えもあって、旨かったです。検索してみたら、沖縄で養殖している魚で、くら寿司で出しているとか。100g650円とかでしたから、ちょっと高いですね。というか、刺身用の魚って養殖でも高いんですよね。例えば豚の細切れなら、100g百数十円だし、鶏の腿肉でも、ブロイラーならそんなものでしょう。消費者の魚離

今、「北海道フェア」をやっている「無添くら寿司」へ今日は、偵察へ。フェアの内容には、あまり惹かれるものは無いのですが、我がお館様で回転寿司研究家の増子保志先生の名代として偵察業務を。増子先生、夏は「夏眠」するのが常ゆえ、お出掛けなどは致しません。いつもの池袋東口店へ。１２時少し前に入りましたが、さほど混んでいません。くら寿司は１人では予約ができないので、待ち覚悟で行きましたが、淀みなくお1人様席へ。隣席とはパーテーションで区切られていますが、何となく落ち着かない。ついつい隣は何食べる人

ハイサイ！みなさんチャ～ガンジュ～？常連のタマちゃんと慶良間を楽しんで来ました～♪１本目は外地島の「空港下」ここの浅瀬はサンゴがピカピカ～♪ハナビラクマノミ、色違いのご近所さん家♪（笑）指先シリーズ①はオドリカクレエビ♪２本目は座間味島の「唐馬ＮＯ－２」デバスズメ達いい感じ♪目の周りが放射状の模様はケショウフグ♪指先シリーズ②はタツノハトコ♪３本目は渡嘉敷島の「アリガー」タマちゃん、うしろうしろ～!!巨大クロカンパチ（琉球スギ）でした♪クマノミのタマゴ、そろそろハッチア

＜食したネタ＞墨烏賊、蝦夷馬糞海胆（花咲）、インドマグロ（中トロ）、車海老、イクラ、白子、小肌、タイラギ（天草）、穴子・・・９貫＜スタイル＞おまかせ＜写真撮影＞快諾です＜寿司の特徴＞本日は中国駐在より戻った企業戦士の歓迎のために訪問しました。何度も訪問していることと、寿司を楽しむよというより、昔話に花を咲かせる。そんな会でしたので、メニューにはない「おまかせ」をオーダーです。一様コース内容を列記すると、鯖（新潟）の南蛮漬け、刺身（赤貝、太刀魚、南鮪、鯖）、カワハ