珈琲カンタータ

昨日「匂い袋」の制作が離れの二階で有りました。参加人数は少なかったですが私の昔からの友人も来てくれました。彼女はお茶もするのでお香には詳しいです。講師の方も知識が豊富ですし、白檀をはじめとして高価な香料を沢山使用させて下さいました。綺麗な袋も手作りでした。終わってから友人が持参したお茶菓子などでお喋りしました。

2週間ぶりに熱海のお店開きました。１日だけですが。午後3時からご近所の方が来てくださるそうなので楽しみです午後11時頃にご近所の素敵な方が来て下さいました案内貰ったのでって留守していた時にも来てくださったのかと思ったら今日初めて来てくださったそうですラッキーでした明日は40年来のママ友が大阪から来てくれますキャロットケーキ作りました二台出来具合が違います前回の方がしっとりしていた様な生クリームは手抜きしようと買ったのが泡立てるタイプでした小さい泡立て器なので少しの量にしたの

Facebookより記事をコピーしました。宜しくお願い致します。熱海での仏教教室は毎回ではなく時々の開催に致します。お食事、珈琲のカフェと時間をずらしての営業は皆様に十分に接する事が出来ないと感じました。写経とご予約の算命学は開きます。まだ仏教教室のご予約はありませんので、早い段階から変更させて頂きます。🙇昨日は親しくなった方がご友人のお家を何軒も坂道、階段を登り、汗だくになりながら案内して下さいました。熱海の起雲閣みたいなお家にも上がらせて頂き、その方の風貌、生き方、年配ですが美しく、その

8月２日（水）夕方より２部に分けてクラシック中心のコンサートを開きます。場所は京王新線幡ヶ谷駅駅徒歩2分程のAlohaNEWYORK（珈琲カンタータ）ですクラシック中心の夏の夕べをお楽しみ下さいご参加頂けるの事を心よりお待ち申し上げております後援‥ドイツ学術交流会（ＤＡＡＤ）

す3月15日（水）午後1時スタートでコンサートを開催いたしました。沢山の方々にお越し頂きまして心から御礼申し上げます。動画は一曲しか載せられないのでシゲマサの定番『アベマリア』にしました。他にも沢山のクラシック、布施明の『シクラメンのかおり』尾崎紀世彦の『また会う日まで』も有りました。私としては舟木一夫さんの『銭形平次』でスタンディング体操にして貰いたいのですが😊かなり昔にインディーズバンド『ガンシャイ』を組んでいた時代。要の親分はドラムスのCozyさん。彼は今ドラマーで有り敏腕弁護

新春コンサートへのお誘い☆1月18日水曜日午後１時から☆場所AlohaNewYork（珈琲カンタータ）京王新線幡ヶ谷駅徒歩３分。タイムズ24大駐車場の北側ですヴォーカルのShigemasaとヴィオラのMichikoはきょうだいです平日の昼間なので来て下さる方は少ないかもしれませんがお時間のご都合の良い方は是非ご参加下さいます様お願い申し上げます。連絡先‥07084806783又は私09072598991までお電話かショートメールでお申し込み宜しくお願い申し上げま

『第１４回妙恵庵の集い』を9/18(金)午後３時～開催致します。前回は思ったより沢山の方にご参加いただきまして、般若心経の解説、浄土真宗の門徒さんに依る紙芝居や絵本を使用した心温まる毎回の法話そして参加者の方々とのお話や食事、持参して頂いた手作りお菓子を頂きながら楽しい時間を過ごすことが出来ましたことを感謝申し上げます。今回も前回に引き続き般若心経の解説を致します。お時間のご都合がつきましたら是非ご参加頂きたく宜しくお願い申し上げます。今回の会場も小道奥のカンタ

『第11回妙恵庵の集い』沢山のご参加お待ちしています😀山梨の友人がお家の鈴蘭を株分けして植えてくれました肥料も！作業着も絵になる人です青々して元気です！鈴蘭の館になると良いな😃昨年秋にも植えてくれたアナベル小さいけどすっかり根付き葉も出てきましたアナベルの館も良いな筍、ウド、キュウリ、トマト、お野菜沢山頂きました筍って皮の使い道って有るのかな？と調べてみたら柔らかいところを灰汁抜きしてから刻んでワカメとかき玉汁にって書いてあったのでウドは斜め切りして酢水に浸

第１１回『妙恵庵の集い』を開催致します。宜しくお願い致します。高野山真言宗尼僧、妙恵と毎回好評の浄土真宗門徒さんの高橋様の法話もありますが参加の方々のお話の時間も沢山有ります。今回は皆様の『叶えたい事』をお話頂けたらと考えています。人に話すことに依って想いは現実の物となります。美味しいお菓子もございます。お食事も有ります。是非のご参加お待ちしております。

萌木の村に来ました夏にフィールドバレエが開催される広場には木屑が敷き詰められ、木のトナカイが並べられ大人も乗って楽しんでいます丘の上にはメリーゴーランドがクルクル回っています🎠急に暖かい陽射しが射し込んできました午後からは人も沢山訪れるでしょう先日の『舟木一夫さんを語る会』にはファンの方はお一人だけでしたが他のお客様とも楽しくお話が弾んでいました東京に出てきた頃四ッ谷に住んでいて近くの銭湯のおじさん達が皆でデビュー前の舟木一夫さんを応援しようと発足した会が有っ

珈琲カンタータ分店は本日で当分の間クローズします晩秋から再開致します本日はコロナ前に開いていた『舟木一夫さんを語る会』をします時間は11時半から夕方７時までです今日は相模女子大グリーンホールで舟木さんのコンサートが有るのでそして閉幕が四時過ぎですのでこちらまで来られる方はいらっしゃいませんがお一人は参加できるそうです🎵😍🎵また、４月の分店再開では、２週間ほどを全ての日にランチにきて下さった昔からのお客様がいらっしゃいます有り難く心より厚く感謝申し上げます😀本日の

健康ごはん本日は★煮込みハンバーグ(トマトソース煮)(サラダ添え、オレンジ、トマト,ｷｬﾍﾞﾂ)★子持ちめかぶ★大根と揚げのお味噌汁★キュウリ南蛮漬け以上で800円です。ドリンクセットは1100円です。★11時半から夕方７時までの営業昨日、しげまさのお誕生日が間近と言うことで果実園のフルーツ一いっぱいのケーキを私にも頂きましたフルーツ牛乳かんは私も作るので腕を上げて工夫してみようかな？フルーツパークドッサリなので、サイズが大きく

あなたの健康を考えた本日のごはん新鮮鯵フライのサラダ添え鯵の粗出汁の玉子豆腐スープかぼちゃの煮物キュウリ南蛮漬けくずきりの黒蜜がけごはん以上で800円ですドリンクセットは1100円です小道奥の突き当たりの離れの建物で営業しています4月27日(水)まで営業し、秋までは月に数日の営業予定です秋からは定期的に営業出来たらと思います4月27日(水)は『舟木一夫さんを語る会』復活です🎵好きなCDが有りましたらお持ちください時間は通常と同じ11時半から夕方七時までです

あなたの健康を考えた本日のごはん★サーモンのホイル包み焼き鮭に人参、玉ねぎ、ピーマン、生姜、鶏肉、えのき茸の野菜あんかけ下にはカボチャを敷いています★昆布と栃尾揚げの煮物★冬瓜の玉子スープ★キュウリの南蛮漬け★ごはん以上で800円ですドリンクセットは1100円ですサーモンは塩コショウして小麦粉をはたいて、胡麻油で焼いておきますカボチャは茹でて広げたホイルの一番下のバターを塗った上に敷きますサーモンの上からあんかけ野菜をのせます汁が出ないように包んでオーブントー

あなたの健康を考えた本日のごはん★国産豚肉のしょうが焼★ヒジキ、人参、しめじ、栃尾揚げの煮物★キュウリ南蛮漬け★具沢山けんちん汁★ごはん800円ですドリンクセットは1100円です隣の中野区に『哲学堂』という仏教的な素敵な場所で公園もあるのですが名前は聞いていても行ったことはありませんでした先日友人のお父さんが『哲学堂』の敷地内の素敵な銅板の、一見東屋風の作品を作られたと知りました『唯心庭』の近くに作られた三本足の休憩所の屋根部分を作ら

あなたの健康を考えた本日のごはん★新鮮アジフライ★サラダ★ひじきの煮物★キュウリ南蛮漬け★ごはん★鯵のあら汁以上で800円ですドリンクセットは1100円です鯵はお気に入り徒歩2分のスーパーライフからお魚は頼むとさばいてくれますでも、いつも大きな鯵は150円程ですが昨日は朝早くても既にパックに４匹詰められていて、小さい鯵で、値段も安かったです。でも、１人二匹は必要ですそんなにお客様はみえませんが、それでも私も食べるし、四パック買いました16匹も「これをさば

★ピーマンの肉詰めデミグラスソース★スナップえんどうの胡麻和え★サラダ★お豆腐とワカメの味噌汁(昆布と鰹節で出汁を取りました)★ごはん800円ですドリンクセットは1100円ですスナップえんどうは茹でたら水に晒してザルにあげ、キッチンペーパーに乗せて水分を取ると胡麻が馴染みますいりゴマ、醤油、塩胡椒の味付パリパリして美味しいですよピーマン肉詰めはハンバーグと同じ中味を詰めますくりぬいたピーマンの内側と肉詰め後の具の上から片栗粉か小麦粉を振りか

あなたの健康を考えた本日のご飯です北海道産カレイの煮付け🐟️具だくさん豚汁キュウリと揚げ茄子の南蛮漬けごはん800円です！ドリンクセットは1100円ですカレイは大きなフライパンにしょう油、みりん、酒、砂糖、を3、2、1、1の割合で煮ます少しほんだしを入れても良いかもしれませんこの黄金比はしょうが焼とか他の煮物にも使いますカレイはお互いがくっつくと煮崩れるので下と横、魚の間に大根の薄切りを挟みますと一緒に美味しく頂けますよ

珈琲カンタータ分店本日の定食

明日から『珈琲カンタータ』お店開ける予定です定食はブリの照り焼き小鉢二種お豆腐と長ネギのお味噌汁ご飯８百円ですドリンクセットは1100円です通りから小道を入った奥の離れの一階左側です未だ改装中ですがこのままで始めます国産の精油も販売していますまだ仕入れを沢山していません徐々に増やしますまた追ってお知らせ致しますお店は明日は11時半～19時まで宜しくお願い致します

本日の定食鯖の味噌煮カボチャ煮物ひじきの煮物(大豆、揚げ、しめじ、人参)キュウリ中華漬け物ご飯、味噌汁(豆腐、ワカメ、揚げ)800円です。ドリンクセットは1100円です紀州備長炭炭火煎珈琲５００円カモミールお花の紅茶、セイロンティー各500円です３月も残り３日黄色とピンクのデージーが咲いてます二色の鉢を植えた覚えは無いのですがお隣のデージーいつも見事なんですがこの頃植木屋さんが選定していないので小振りになってま

本日より４日間お店開けます。数年前に離れの部屋も珈琲カンタータとして保健所に申請してありますのでまた、離れで開くかもしれません。本日のメニューはトマトの煮込みハンバーグ野菜サラダ添え人参グラッセ🥕ワカメ、豆腐、揚げのお味噌汁メカブご飯です800円ですドリンクセットは1100円です☕️プリンアラモード５００円ドリンクセット850円です今し方、スーパーライフに買い物に出掛けた帰り道綺麗な揚羽蝶がアスファルトに横たわっていました羽が動い

本日のメニューは春キャベツのロールキャベツポトフです沢山作るときにはキャベツは芯をくりぬいて丸ごと茹でて葉を剥がします少ないときには葉を剥がしてからボイルしますハンバーグの種を包みますニンニクと生姜、大根、ニンジンを炒めて柔らかくなったらロールキャベツを入れます塩コショウとコンソメだけで美味しくなりますソーセージもいれます先日の『第九回妙恵庵の集い』では浄土真宗の門徒さんの高橋さんがまたまた良い法話をして下さいました。赤いカーネーションというタイトルでのり子ちゃ

今日と明日営業したら三日お休みそしてまた４日営業したら終わります今日は鮭のホイル焼きを準備昔はよくこのメニューも作りましたホイルの上にバター、山芋の輪切りを乗せて、ソテーしたサーモン、４切れを６人分に分けて乗せますその上に野菜あんかけを乗せてホイルで包みます。提供時にオーブントースターで温めますキュウリの漬け物を準備ごま油、塩、醤油。唐辛子🌶️を足そうと切った後に目をこすったせいなのか、急に目に異変が👀‼️水で流してから目薬しました🌶️を触っただけで本体は目に入

3月14日(月)３時開演。練馬文化センター大ホールの客席はほぼ満席私は２階席でも、舞台は見やすいでも、1階前列の人羨ましい😀ブルーを基調にした光の中、５段、踊り場、５段の一番上に立った舟木さんの姿が映し出されると会場から大きな拍手が👏西郷さんの追悼の記事で話されていましたが、『ステージの真ん中にたって1人で歌う気持ちというのは、兄弟、マネージャーが100年そでで見ていても分からない。これは本当に同じ仕事をした人間にしか分からない。宝物だった』という西郷輝彦さんへ

本日、まん延防止等重点措置」を適用中の３１都道府県のうち、東京や大阪など１８都道府県の期限を２１日まで延長と決まりました。その様な状況ではありますが３月19日(土)午後３時から『第九回妙恵庵の集い』を開催致します。お店を開くと意外な人が来て下さいます久し振りのお店なのに常連さんだった人が２日続けて来て下さったり、今日はどなたも来ないかなと思っていたら天台宗のご住職が来て下さいました最初、話していて仏教に詳しい方だなと思いましたら😃★こちらのお不動さまは立派です★

本日は珈琲カンタータお休みです渋谷税務署、法務局に用事が有ってバスで行きました税務署担当者女性手際良いし、優秀ですね帰りは渋谷駅まで歩いたので『名曲喫茶ライオン』に寄ってみました２週間前に寄ったら暫くお休みします。のお知らせが有りました。お店の近くまで行ったら男性が出てきたので営業してる！と思ったら１月19日から、まだお休みでした。百年続いている名曲喫茶ですコロナ禍影響しているのかな近々再開されるでしょうか？アルバイト募集の張り紙も有りましたけど井の頭線で帰ろう

義母が晩年自身の為に購入した木目込お雛様🎎4０年は経ちます長女の初節句に実家から買って貰った五段飾りのお雛様🎎御内裏様とお雛様と三人官女だけを持っていきました三人官女が手に持つ小物は２つは行方不明だったので小物だけ売っていたそうです金ピカ✨元々のお酒を注ぐのは黒い色に変色しています長女の子供2人の幼稚園の時の作品も飾ってありました先日の法話の時に頂いたアレンジメントまだ元気です💠3月のみの営業日○印以外の日を営業します豚汁カレーライス(豚汁にしようと思いま

弥生３月本日から3月限定の営業始めます営業できる日を追って記入します豚汁と玄米入りのご飯、漬け物の予定でしたが豚汁の具でカレーライスに変更しましたお味噌を投入する前でしたので😀美味しいです🎵具は大根、人参、ゴボウ、こんにゃく、じゃがいも、豚肉、厚揚げ、栄養満点◎玄米入りのご飯、キャベツ、キュウリ、人参、生姜の漬け物800円です珈琲セットは1100円です紀州備長炭炭火煎珈琲豆を百年近い歴史の山下コーヒーさんより仕入れて23年になります。珈琲は500円

小池龍之介氏東大卒元浄土真宗本願寺派寺院の副住職色々あって単立寺の住職をされていますまだ42歳ですが、既に修行を積んだ高潔な高僧の感のあるお写真を拝見しましたその方の著書仏陀の言葉を超訳されています。現代風に。老若男女に通じる言葉で。パラパラと読んでみました。139番の言葉もう、生まれ変わらないあの一生がやっと終わったかと思いきや、またクルンと生まれ変わって、今度はこの一生が始まる……と繰り返すのはたいへんすぎる。死んだら、身体と神経と衝動と意識と言う