玉乃光

ヒルトン京都で朝食後またタクシー乗って京都駅へ京都の街中のホテルに泊まった意味なし再び鹿せんべい課金お天気もよく☀️私はベンチに座って待っていたけれどまあ快適でした途中娘がようやく行くと言ったので興福寺の国宝館で魂の洗濯かつては確か細いガラスケースに一体でおさまっていた阿修羅像いまは八部衆がずらっと並んで素敵ですお姿が華奢な少年像というのもネそしてまた鹿と戯れ時間がなくなり慌てて近鉄奈良駅へぐうたら娘快適な特急に乗るためなら諦めずに走ったわねʅ（◞‿◟）ʃヤレ

☜ブログ投稿の励みになりますので宜しければ応援のクリックをお願いします。ご訪問ありがとうございます！今日は雪が舞う天気でDIYは自宅ガレージ内で気になる点を改修です…車中飯は冷凍の「汁なし担々麺」にしました…終日、運転はしないので飲みながらの作業です！車内設置の電子レンジで「約6分」で出来上がる手抜き車中飯です！大好きな汁なし担々麵には「肉みそ・チンゲン菜・タケノコ入り」です！もちろん「大盛りたっぷり360g」で食べごたえがあります！全量の「花椒」をふりかけ痺

さて、夕方４時４５分からスタートした自由時間。５時で閉店する有次を見たあとは・・・。すぐそばのうつわやさんの雨晴へ。あ、私が好きな、ガラス♪おおやぶみよさんの作品です。こちらのお揃いが家に３個あるので、１個追加するために購入！これで、ヨーグルトなどを食べるのです。そのあとは、お客様メンバー４名でイノダコーヒーの本店へ！古民家風の建物に、洋風な世界が広がっていました。横浜の喜久屋のラムボールのようなラムロックを発見！はんぶん

こんばんわっ!!今日もダラダラしていてスタートは遅れましたが、しっかりと楽しんだ私ですっ色々と時間を削ってしまいましたが、なんとか19時半ごろには到着できましたねっ今年初っ端の蔵元デー楽しみましたTOPPAGE--FushimiSAKEVillageAnnex-EnjoySAKELife!Specialsakefrom18sakebreweriesinfsv-osaka.comだし巻きも日本酒の良きマリアージュでしたみぞれ3種もいい

2026年1月7日（水）、鳥取島根地震で蔵が震災被害を受け、酒の瓶の被害が100万円単位ででたという境港市大正町の酒蔵、千代むすび酒造さんの震災復興を祈念して、「千代むすび純米吟醸強力（ごうりき）60」を呑む。1,600円＋税。伯耆の地酒には、大山地鶏を合わせたいけれど、持ち合わせがないので、普通の鶏もも肉の串焼きで呑み始める。今日の千代むすびは、箱入り。箱は呑めないので、箱無しで110円くらい安くして欲しいのだけれど、セットなので、是非もない。で、こちらのスペック。山田錦21％が麹米

今日、上の娘が下宿先に戻って行きました。お見送りにブレゲクラシックところで、この年末年始もお酒をたくさんいただきました。いつもの極上白鷹。元日、二日、三日、四日にいただきました。菊姫山廃仕込と天狗舞原酒菊姫は大晦日に飲みきってしまい、天狗舞は、二日、三日で無くなりました。この他、かみさんの実家にご挨拶に行った際、玉乃光の純米大吟醸酒鵬の四合瓶をいただき、四日に一合半程いただきました。また、ビールのロング缶を一本ずつ、赤ワインのフルボトル半分くらい。この年末年始も本当に良くいただき

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なんだかにしんそばが食べたくなって調べるとわりと近所ににしんそばを出す店があったので、二日早い年越しそばを食す。大晦日の仕事を終えて覗いた店で餅入り（それも好きな丸餅）白味噌仕立ての京風雑煮セットなるものを買う。冷凍の法蓮草と牛蒡、薩摩芋煮を入れ、摺り胡麻とセットに入っていた超極細でふわふわの削り節をば載せて食す。シチューかと思うほどのトロっとした見た目、甘みが強く出汁の味がわからんかった。お酒は伏見の玉の光。そして残り汁に冷や飯をぶっ込んで食す。巖邑堂の花びら餅も買った。毎日店頭で

（旧）霜月十四日寿ぎの朝のお節の彩りに添う柔らかき京伏見酒雲端お節は酒の肴の粋であると僕は常々思っている。そんなお節に今年は京都伏見の銘酒玉乃光純米大吟醸創業350年を超える酒蔵の渾身の一滴である。

12月半ばから夫がアメリカ🇺🇸に里帰り中。その間、何食べよう☺️？って随分前からずっと楽しみにしていました。結果・おでん🍢・寿司🍣・納豆+焼き魚🐟+大根（おろし・浅漬け）+豆腐のルーチンで、いっさいお肉🥩は食べていません。（夫がアメリカで食べているものは、ラムチョップ🐑、ステーキ🥩、ピザ🍕、パスタ🍝だそうです、、、、）おでん大好物なんですが、夫は食べないので、結婚して以来なかなか作れません😞。。。家には、誕生日に夫が買ってくれた私の大好きな『玉乃光』の一升瓶があったので、せっ

今日も朝から洗濯して🧺あっちこっちと受け取りに行かなあかんもん有りで〆縄飾り🎍↓年越し蕎麦🥢↓日本酒🍶スーパーでは食材と荷物だらけ今年は新そばを打ってもうて美味しい鰊も分けてもうたし年越しは大好物の鰊蕎麦を楽しみによばれます🥢で福袋を頂きました中には🍵韃靼蕎麦茶🍵嬉しい〜お蕎麦もこちらの上原農場の新そばで十割なんどす🥢お茶は元旦によばれよう🍵で日本酒🍶は玉乃光新米新酒🍶純米吟醸吟醸生原酒🍶これも元旦から楽しみによばれまーす🍶で年末に事

前回、酒俳句大賞の賞品について書いた。その続編。大賞の渡邊美保さんよりこんなコメントをいただいた。「〈玉乃光賞〉、〈白雪賞〉の賞品がとどきました。玉乃光さまの「京の紫」は口に含んだ瞬間、サーっと体内に吸収されていくような、不思議な感覚をおぼえました。美味しいです。白雪の超特選伊丹茂諸白は、桐箱に入っていまして驚きました。まだ飲んでいませんが、これからじっくり。。。と思っています。私はお酒は弱い方なのですが、お酒のおいしさを味わえる機会を頂きたいへんうれしく思っています。」

酒俳句大賞の各賞が決まって各賞受賞の方々には協賛メーカー様より酒が贈られることになっています。既に､酒が届いて「飲みますよーーー」と威勢のいい連絡も来ています。ではどんなブランドの酒が届くのでしょうか。メーカー様ご自身の判断ですがきっと選りすぐりの逸品に違いありません。例えば、大賞の方には小西酒造株式会社「超特選白雪伊丹諸白大吟醸」をhttps://choujugura.com/collections/daiginjo/products/01360お

京都市南区の酒店さまゼニス改良型酒自販機25セレ導入✨京都へ向けて早朝出発します🚚古くなり新1000円対応、新500円対応化も兼ねて新台ご用命頂きました新旧入替です。設置完了！玉乃光の酒カス頂きました鍋や味噌汁で美味しいそう！今日も有難うございました酒自販機株式会社ゼニスアンドカンパニーhtt://www.zenith-zc.com/5分で理解ランディングページhttps://sakejihanki.info/#酒自販機

「今日も昼から何吞もう？」昨日の昼ごはんの準備時から開栓してます。まず、やや温めて・・・、次は冷や（常温）で・・・、瓶裏のラベルのおすすめは、５℃～４０℃と、幅広です。「やや辛口」と表記ありますが、温めると、香りが立ち、旨味が増します。平均的な純米吟醸ですね。冷やだと、辛みが感じられますが、マイルドタイプです。後味も引かないタイプで、食中酒に良いです。私的には、温める方が好きです。今朝のレイさん、近くに菊くんが居るので、警戒（？）してます。「昨日の昼

2025年12月3日（水）、佐賀県小城市、天山酒造さんの地酒「七田」を呑む。今日は、七田の中でも、珍種。「江里山棚田米純米吟醸山田錦55%精米」。ラベルの棚田がまた、きれいで、眺めながら飲めば、酒がうまくなる。山田錦は、兵庫県あたりが適した西日本の米なので、温暖な地に合っているはずなのだけれど、最近の酷暑は想定外で、佐賀あたりだと、標高が高く涼しい地区の棚田で栽培すると、ちょうどいい酒米になるんだろうな。まずは、うなぎの白焼きのわさび添えと、いわしのつみれ、で呑む。うなぎは、白醤油で下味

2025年12月1日（月）、新潟県長岡市六日市町の恩田酒造さんの地酒、「舞鶴八割八分磨き鼓」を呑む。六日市町といえば、上越線で少し南に入った、越後滝谷駅近くの蔵か。長岡市街よりもほんの少し雪深くなったあたりだな。そして、銘のとおり、88％精米の、低精白酒。そして、特筆すべきは、原酒とも何ともうたっていないのに、アルコール度18％という、強アル酒だということ。まずは呑んでみよう。長岡郊外の酒には、長岡郊外の肴。栃尾の油揚げから入るのが、この「鼓」への礼儀というものだろう。焼いて、小ネギ醤油に

2025年11月29日（土）、新潟市北区前新田乙、の酒蔵のクラフト酒を呑む。白鳥の飛来する福島潟の近くの蔵。輸出酒と、その他醸造酒に限定された免許を取得したそうで、越淡麗を39％精米したものをベースに、四段仕込みの掛けに70％精米の五百万石を使用した純米酒がベース。そのままでは違法製造の清酒になってしまうので、新潟ブランドの梨、ルレクチェで味と香りをつけたようだ。新潟の地酒には、鮭だろうなと思いつつ、梨の味と香りをまとうこの和酒には、スモークサーモンの方が合いそうだ。小浜の、小鯛のささ漬、でも

このブログでは、大阪府高槻市に住むチサが、愛犬(ボーダーコリー)のお話や、食べ歩き(高槻グルメ多め)、おでかけや旅行、おうちごはん等のお話をつづってるブログです୨୧‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥୨୧＜主なLINK＞◇当ブログについてのご案内◇ブログに出てくる登場人物◇おうちごはんまとめどこか紅葉を見に行きたいチサです。でも、もうそろそろ終わりなのかしら？9/4(木)のお話。ゆーさんパパが来た！この日から、ゆーさんパパが大阪に遊び

2025年11月22日（土）。今夜は、京都伏見の「玉乃光」、新潟糸魚川の加賀の井。50％精米の、コスパ重視の純米大吟醸酒を呑み比べる。まずは、そろそろ旬も終わりになりいそうなサンマを焼いてアテに。先発は、京都伏見の「純米大吟醸竜馬がゆく」。香りはあえて立たせてはおらず。甘味・酸味のバランスが佳い。この評価チャート。確かにこうでもあり、それでもそうでもなさそうなとっころもあり。大体の目安だな。次は、十勝豚丼の頭。ソラチのタレ、味噌豚丼のもと、でからめ焼く。これにも、「玉乃光竜馬がゆく」は

京都伏見鶏白湯ラーメンニュータッチの京都伏見鶏白湯ラーメン🍜伏見の酒蔵玉乃光酒造の酒粕を使ったスープ🍜優しくて美味しいたまにしか売ってないから見つけたら買ってしまいます【2025.11月中旬発売予約商品】【1ケース本州送料無料】ニュータッチ凄麺京都伏見鶏白湯ラーメン115g×12個ヤマダイ北海道・四国・九州行きは追加送料220円かかります。楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ヤマダイ凄麺京都伏見鶏白湯ラーメン115g×12個Amazo

今日は仕事帰りに少しだけ寄り道をして、京都駅ビル西口広場で開催されている日本酒「玉乃光」蔵元直送フェスティバルに行ってきました〜まず驚いたのは、ワンコイン🪙から新酒が楽しめるという気軽さ財布に500円玉を忍ばせていたので早速一杯😋グラスに注がれた搾りたての濾過性原酒は、香りからしてフレッシュ口に含むと、爽やかな酸味と旨みが広がり、思わず「日本酒最高！」と声が出そうになりました(笑)普段は蔵人しか味わえないという搾りたての原酒を、こうして駅ビル内で飲めるなんて贅沢すぎまた、周りを見渡す

こんにちはMaritatsuです。少しブログの更新が空いてしまい申し訳ありません。10月はライブ続きだったこともあり、少し体調を崩したりとバタバタしておりましたが、また元気に更新していきます！今回は、2025年10月に出演したライブのレポートをお届けします。神戸と京都、それぞれに特徴ある素敵なステージとなりましたので、ぜひ最後までご覧ください。■10月13日｜神戸「北野ピックアップ」山田友和さんを迎えてのライブ10月13日は、神戸・北野にあるライブバー「PickUp（ピックアップ）

今日は、年末に向けての片付けをするつもりで朝から家事やっつけ急にピザが食べたくなって昼前にサイゼリヤへあれこれ食べて呑んでお腹いっぱい買い出し寄って、一旦帰ったけど運動がてら、着付けの先生達が出店してる阪急百貨店へ着物売り場はそうでもなかったけど百貨店、人いっぱいやった帰り、ホワイティうめだを通ったので「玉乃光」に寄ってしもた。ここ好きやねんなー帰ったら１７時。。全然、片付けでけへんかったサイゼリヤもう１品、若鶏のディアボラ風も。ちょっと味

圧力クックで生姜たっぷり入れてイワシをクックし、骨までいけるようにしましたよそこで思い付いたやつなんですよ。この豚バラ軟骨🐷この出汁にいれて30分調理しましたよ。待ち時間にと・・・納豆と山芋トロロと青いやつですよ🍺♪ネバネバとネバネバの融合となると普通のネバネバでしたよ時は経ち、豚バラ軟骨が完成ですよ🎵金のやつを出してきましたよ勢い止まらずにこれですよ少し割引されてたんですよ😃飲み方はなんでも良さそうな感じですよ🎵少し色味が付いてるのでコクがありそうですよ🍶

暖かい一日でした。ミョウガを薄く切って、冷や奴に載せました。家内に、お水とナッツに、冷や奴を、供えました。冷凍の鯖の味噌煮を、湯煎しました。２切れですから、２食に分けました。残り物など、いろいろ並べました。割引券で買ってきた香るエールで、晩酌開始。玉乃光にリレーしました。あっ、またガスグリルに、忘れていました。気付いて良かったです。日本酒換算２合の晩酌でした。晩御飯は、朝食の味噌汁に、ご飯を入れて、電子レンジでおじやにしました。片付けたら、ハナが来て

ふ茄子とピーマンの味噌炒めを、小鉢に取りました。家内に、お水とナッツに、味噌炒めの小鉢を、供えました。撮影したのに、写っていませんでした。冷や奴にミョウガコロッケ、ママカリ、家内から下ろしたナッツに、味噌炒めなどを並べて、玉乃光で、晩酌開始。ハナが、一緒に、とキャットフード。もう少し呑もうと、味噌漬を出して、切って来ました。日本酒２合の晩酌を終えて、朝の味噌汁と冷ご飯と、生卵で、雑炊を用意しました。では、また。

今日も雲は多めで寒いくらいの朝でしたが、昼くらいからは日も出て来て気温は上昇。ウィンドウズ１０のサポートが終了という事で、アップデートや買い替えやらパソコンの状況が変わり、セキュリティーが細かくきびしくなり今まで使っていたアプリが使えなって、設定をいじってみたり大変💦四苦八苦して上手くいかなくて途方に暮れていたら、ふと古いパソコンが目に入り「あ・・・」その古いパソコンに入っていた古いバージョンのソフトだったら出来るんじゃないかと。早速やってみたらすぐに出来ました、本当に秒で（笑

こんにちは2日目は朝のうちにお寺で受付を済ませ、錦市場まで移動しました。いろいろ美味しそうなものがありましたが、昼食を予約していたのでみたらし団子とタコたまごだけいただきました。この後、任天堂京都へ海外のお客さんで混雑していました。お昼は兄が予約した玉乃光へhttps://maps.app.goo.gl/KirnLx5PHK4kGAAx9?g_st=ipc純米酒粕玉乃光·京都市,京都府Googleマップで地図を検索。乗換案内、路線図、ドライブルート、ストリートビューも。見

京都伏見から、「こんちきちん・ひやおろし」に続いて「玉乃光スパークリング」がクアトロに登場。１０月１日に解禁になったばかりのお酒。玉乃光は、特に燗酒での評価が高いが、伝統的な造りと革新的な挑戦を兼ね備えた酒蔵。元々は、紀州で営む酒蔵だったが、昭和の大戦に被災し、京都・伏見に移ってきた酒蔵だ。伏見のブランドに頼らず、紀州のプライドも併せ持ちつつ、独自の酒造りに努めたのだろう。その一環のお酒が、この「玉乃光スパークリング」。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵によるもので、泡もきめ細かく、味