獺祭遠心分離

「獺祭」を醸す山口県岩国市の旭酒造が、遠心分離機を使って搾ったお酒をリニューアルし、装いも新たに売り出しました。その発表会が都内で開かれたので、空太郎も行って参りました。お披露目会には桜井一宏社長と三浦史也蔵長（当時）が参加されていました。リニューアルの狙いについて、桜井社長は次のように話していました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊遠心分離機は結構早い時期に購入し、「獺祭」がデビューした１９９９年の翌年には売り出しています。その頃は、純米大吟醸のお酒って（アル添大吟醸に比べて）香りが出にく

皆様、おはようございます！！さあ、天青に続き、年末恒例の超人気アイテムをご紹介(^^)/獺祭の持つ技術を集結させたまさに最高峰のしぼりたてを飲める唯一の機会です！！このお酒を年末年始に飲めたら、最高の幸せ(^^)/山口県は「獺祭」を醸す旭酒造様が醸す「最高峰しぼりたて」のご予約を今年も開始します！「獺祭遠心分離23％磨き純米大吟醸おりがらみ元旦届け」昨年もどれだけ沢山のお客様よりご予約を頂くことができたでしょうか！！最高峰しぼりたてだ

今年のお正月のお酒は獺祭23。たまたま頂き物とお土産がともに獺祭純米大吟醸磨き二割三分。磨き二割三分と言う事は、七割七部、77%を削ってしまうと言うこと。雑味が全くなく飲みやすい。こちらは磨き二割三分の遠心分離。遠心分離で圧力をかけずに搾ったもの。本当にキレの良いお酒。しばらく他の日本酒は飲まなくて良いかな、って感じ。

皆様、おはようございます！！山口県は「獺祭」を醸す旭酒造様が醸す「最高峰しぼりたて」のご予約を開始します！「獺祭遠心分離23％磨き純米大吟醸おりがらみ元旦届け」まさに獺祭の持つ最高技術を用い、生まれたての「最高峰の獺祭23％磨き」を存分に楽しむことができる年に1回のみ発売の大変貴重な1本なんです☆あの23％磨きのしぼりたてですよ！！それだけでもテンションかなり上がってしまうのに更にテンションが上がってしまう点が更に2つ！1つはこのお酒は通常のお酒

昨日はコンベンションセンターで日本酒のイベントがありました。オープニングセレモニーの前は和太鼓の演奏大きい太鼓ですミス日本酒、三澤総領事、その他の皆さんによる鏡開き約400種の日本酒が勢揃い今回のお目当は獺祭遠心分離二割三分越乃寒梅灑前日のパーティーで石本酒造の社長さんとお話することができました。八海山雪室貯蔵三年試飲なのでスポイトで自分のカップに入れます。Pupuのほんの一部です。Pupuも有名レストランが用意してます。ここに来るのに利用したウーバーのドライバーさん

東急巡りの旅の〆は蒲田で早飲みでした。東口を出て交番の角を曲がって直ぐです。座って直ぐ目に入ったのはこちらのちらし。SNS投稿で白ハマグリのつかみ取りがもう1回出来ちゃいます。（あるいは１回500円になります）これは絶対やろう！と言うことで注文して、その前に乾杯しましょう。獺祭スパークリングで乾杯！冷製茶碗蒸しひんやり＆ぷるりんです。お刺身五種盛りあぶりマグロ、ぶり、サーモン、かつおのたたき、海老その日の仕入れで変わるそうです。目利きが選んだ魚が出て来ます。完熟トマトと