犬鳴ポーク

こんばんは今日は、旧ブログからの常連読者様で、もう12年以上のお付き合いになる、眼科クリニック夫人のMさんと、久しぶりに日帰り旅をしてきました～♪。12年以上のお付き合いの中で、日帰り旅も何度かご一緒したり、いつも私のお誕生日祝いのお食事会をしてくださったり、コロナ禍の最中で会食が出来ない間の誕生日にはいつも贈り物を送ってくださったり、コロナ感染から無事退院した時には快気祝いのお食事会をしてくださったりなど、もう私が大阪に来てからの人間関係の中では、常連読者様という域を越えてすで

いよいよ6月9日(金)から横浜赤レンガ倉庫で開催の「JapanBurgerChampionship2023」……今回で出場チーム事前取材第8弾。大阪・西長堀のGAKUYABURGER(ガクヤバーガー)。住所で言うと北堀江の二丁目。駅で言うと地下鉄千日前線・長堀鶴見緑地線の西長堀が最寄り。今の場所での営業は2019年から。その前は堺市内に朝方まで営業する大きな店を構えており、2014～2015年ごろにはまた別な場所で店を出していて、そのまた前は、米軍横須賀基地で使っていたというフォー

こんばんは✨⁡⁡昼間の雨で蒸された⁡ジメジメ、こまいぬです🐶⁡⁡続‼️個人的カレーテロ🍛笑⁡⁡いよいよ全貌解明✨⁡⁡ディーブな街の中崎町で⁡今日もこっそりと秘密基地的に⁡ランチ＆ディナーをしている⁡『わんかれ』@onecare04(@Instagram)さん🍛🍷⁡⁡こだわりの犬鳴豚やら⁡めっちゃ美味しかったカツカレーやら⁡日替わりやら…🤫⁡⁡夜はみんなの愛されキャラな⁡物腰の柔らかいオーナーと⁡お喋りも出来るカウンター席で⁡週末は楽しく過ごしてみませ

てなわけで今年初釣りは関西野池巡り。しかしいきなり水抜きの洗礼m(__)m地元バサーの情報によるとテニスコート分くらいまで抜かれて水深も50cmくらいまでになってたくさんの魚が鳥に狙われたり死んだりしてほぼ壊滅な感じでしたm(__)mしかし生き残りがおそらく数匹❓いたのか❓アタリがφ(゜゜)ノ゜続きは今週末配信予定あくまで予定のYouTubeで(笑)ロクマルおった他の池も水抜きで壊滅したらしく今年は野池また新たに探さなあかんくなりましたm(__)m犬鳴ポ

こんばんは。大阪府岸和田市でお琴（お箏）三味線十七絃教室をしています紋子です。いつも、読んで下さってありがとうございますとある平日に、娘とあんこと、犬鳴山へ行きました。何度となく行ってる犬鳴温泉♨️ですが、なんと、今まで知らなかったペットオッケーのカフェがあるとのこと（娘調べ）ネットで検索してみると、、なかなかのボロさ（失礼、ごめん🙏）ボロいけど、口コミはとても良い。ドッグカフェではないのに、店内ワンコオッケー👌という、レアなお店。カフェテラス空（くぅ）ってお店です

限定入荷！大阪産犬鳴豚週替わりランチでご用意しております。今週は犬鳴豚のソテージンジャー風味のオレンジビネガーソーススープ・サラダ・パン又はライス付きで、税込1000円です！ぜひご賞味ください。https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=ottonoveOfficialAccountProfileliff.line.me

ドライブがてら和泉市にある「葉菜の森」と言う野菜やら魚やら売ってる道の駅みたいなところに行ってきました。今度こそ出かけたら写真を撮ろうと思うのにすぐ忘れる…スーパーじゃないこんなスタイルの産直野菜売ってるところでも葉物野菜高かった長雨だった影響か、、、道の駅って大体なんでも100円みたいなイメージだったからほうれん草が250円とかレタスが300円とかだとびっくり売れてなかったけど値付けもしっかりしてるけど買う方もしっかりしてるよー水茄子、冬瓜、玉ねぎなどがとても

今年は、まさかの盆休みが梅雨みたいな事に。。。💦💦各地で線状降水帯が発生で、えらい事になってますが、なるべく人為的被害がない事を願ってます🙏さて、本題。。。昨日から、盆休みが開始しましたとりあえず、色々と予定を立ててましたが、ずっと雨☔️☔️☔️。。。全ての予定は、白紙状態に。。。まぁ、家でゆっくりでも良かったんですが、とりあえず嫁さんに、「今日は、どうする？」と、聞いて見ると、嫁さん「久しぶりに温泉♨️行きたいな〜」って事で、温泉♨️に行く事にしました〜行き先は、いつも行っ

〇まいどおおきに〜トンでもないメモでおます〇最近、犬鳴豚にはまっていまして大阪・泉佐野市の本店まで出かけてみました。〇精肉に秘密ありhttp://inunakibuta.gourmet.coocan.jp/有限会社関紀産業川上さん家の犬鳴豚、生産・販売inunakibuta.gourmet.coocan.jp〇ところが火水木曜日は休みで残念と思ったが優しいご対応をして頂けました。〇ふるさとはポークにありて思うもの〇ポークて近きは男女のな

ブログランキングに参加してますので、よければポチッとお願いします<(__)>↓↓↓↓↓↓人気ブログランキングにほんブログ村「ブロぐるめ！」ランキング参加中！2021年2月11日、大阪北堀江のGAKUYABURGERに行きました。移転後3回目で通算16回目になります。前回はこちら『大阪GAKUYABURGER2019/03』ブログランキングに参加してますので、よければポチッとお願いします↓↓↓↓↓↓人気ブログランキングにほんブログ村「ブロぐるめ！」ラン

鳳ウイングスの催事車の移動販売のお店です。おったおった！焼きそば買いに来たよぉ～泉州野菜と犬鳴ポークの焼きそばだって！泉州犬鳴焼きそば泉大津の中華居酒屋龍芳さんが来てますねん。お買い物の前に注文しておくとサッと受け取れて助かります。ほい！５００円！ちょっと薄味かな。ごちそうさまでした。２月は下記の日程で出店いたします。１０日（水）、１９日（金）２２日（月）～２４日（水）

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なにやらお店の向かいに軽トラがズラリ。近づいてみると、、キッチンカー！？かれこれ6台くらいあります。抹茶スイーツや、クレープ、韓国の唐揚げ、大阪名物「かすうどん」、「犬鳴ポーク」のバーガーなんてのも。キッチンカーの人いわく本日限定らしいです。これはサプライズイベントなのでしょうか。土日やってくれたらいいのにね。

秋鮭の白子と一緒に作ったのが、犬鳴ポークの塩麹焼き三人で分けたらこんな感じ（脂身が美味しい）道の駅みさきで購入したブランド豚ですね下処理して塩胡椒少々を振り、塩麹を塗って半日置きました料理とも言えないほとんど準備いらずの主夫の塩麹焼きでした。ご飯がすすむよ

ご訪問いただきまして、ありがとうございます。先日、初めて犬鳴ポークを食べました。普通の豚肉より少し高いので、今まで購入したことは無かったのですがとある流れで、長女が「犬鳴豚本店」に行くことになり、１Ｐだけお試しに買ってきてくれました。これがもう～美味しくて・・・美味しくて脂が甘くて、塩コショウで食べると最高です。この日は午前中に買いに行ってみたら、まだまだ品数も種類も豊富で、豚バラ焼き肉用、豚トロ、珍しい豚タンなどもあり、自宅でジュ〜っと楽しみます。次から次からと来店

こんにちは心斎橋から徒歩5分低温ヘルシーロースター、150度以上上がらない無煙で中まで火が通る水が入ってるからジューシーに仕上がります服に匂いがしないし跳ねたりしないからオシャレをして安心して行ける焼き肉雌牛を使ってるので後味がアッサリしてますラヴァッシ東心斎橋店１階から入って2階がお店ですシャンパンやワインも高級なのも有りました■グラスワイン750円コース5000円（税抜）■先付け暑い日々がつづくので冷たい前菜そうめん南京枝豆生で食べれる糖度の高いとうもろこ

どうもです！結局この雨の中、、、、二時間程爆睡してましたわ！我ながら図太さにビックリ明けてからも天気かわらず釣りにくかったですが、案の定マルボでした。サワラ飛んだりシーバスボイルしてたりと雰囲気は相変わらず良かったけど。。。グローブがビッチョビチョになり手がふやけきってシワクチャなりながら結局六時半まで頑張ったけどなかなかの苦行でした。んで帰りは例によって道の駅で二時間ほど泥のように眠ってマイブームの犬鳴ポーク買って帰ってからがまた忙しかった(^^;とりあえず釣具洗って干すもの

月に一度は、泉州ほんまそれな。故郷へ、家族とレジャーを楽しんでまいりました。もちろん、「センナンロングパーク」へ。海の風。海の薫り。海の眩しさ。↓市内から50分ほどで、かなりなバカンス気分↑真っ白。水も透き通って綺麗↑グランピング。準備着々↑早く泊まりたい。作業中↑今週は一部オープン。家族ずれ多し。カリフォルニアみたい↑行ったことないけど★マーブルビーチ↑モニュメントお洒落やな。海鮮定食。安いし↑旨いし↓オープン間近↑泉州玉葱をまたまた買う↑犬鳴ポーク↑すごく甘

緊急事態宣言解除から半月余り、徐々に外出しやすくなってきました。外出自粛期間中の食事、所謂『自粛飯』を何品か御紹介……と言いましてもお見せする程立派な物ではございません。先ずは、そのまま魚焼機で焼いた小型鏡餅です。鏡開き後、そのまま未開封で保管していました。真ん中のくびれからも下からも膨らみ、ずんぐりむっくりした面白い焼け方でした。この後は納豆を絡めて美味しく頂きました。鰈の塩焼きです。田尻漁港の朝市で生簀に居たものを調達しました。同じく生簀に居るものを調

外に出れないので少しでも外出した気分になるように、今日は前に行った大阪府泉佐野市にある犬鳴山というところの写真たちをのせていきます。二ヶ月ほど前に行ったのですがすごくいい所だったのでいつかブログにのせようと思っていました。犬鳴山は修験道の霊場で修行者が滝に打たれに訪れるそうです。しかし、私たちが訪れたときは修行者はおらず山登りに来ている方が数名いるだけでした。私たちも山登り目的だったのですがお腹がすいたのでまずは腹ご

古代米と犬鳴ポークをつかったリゾットです詳しくは来月放送予定のふらんくくらぶをみてくださいね

またまた野菜巻きのお店に行きました前回は大阪市内。今回は阪南市まずはやっぱりコレから煮込みナンコツこれ、ほんとに美味しいートロトロです犬鳴ポークの豚しゃぶサラダ🥗塩ダレきゅうり🥒レンコンの豚巻き串こちらはエノキエノキがギュッと詰まっていて、めちゃくちゃ美味しいですこちらのお店は各テーブルに塩昆布が置かれて入れ、これを少しかけて食べるとまた美味しいんですこの日はチキン南蛮も食べましたこちらのご主人、ほんとにお料理が上手だなと行くたびに感じます。いつかお鍋もいただきたいで

こんにちは日曜日に栗拾いに行き下準備をしておき昨日栗ご飯を作りました！お米ともち米を半分ずつ小豆も一緒に炊きました。栗がホクホクでしたそれと、大阪泉州のブランド豚犬鳴ポークで冷しゃぶを作りました。栗拾いの帰りに愛菜ランドという道の駅で購入しました。しっとり柔らかで脂もさっぱりと食べやすかったです。お味噌汁はなめことわかめと油揚げです。栗ご飯には、時間と手間がかかりましたが美味しく出来て良かったです！まだ栗が残っているので次は中華おこわとかスィーツとか何にしよう

昨日のスキマ時間に慌てて更新したので改めて更新いたします！！あぢぃーーーーー今日はツインズDAY昼の部、さーちゃんとあちこちほっつき歩いております！！先ずは行きたかったGAKUYAバーガー！！さーちゃんとランチ行くってなったとき、さて、どこにいこうか？って悩んでました。で、気になってたGAKUYAバーガー行きたいなぁ、って思ってた所へ、まさかのここのお店がTVで紹介されてたらしく。。。タイムリー。笑T

㊗令和元年㊗今日の昼酌兼昼ごはんは、犬鳴ポークの塩コショウ焼きと伊賀米塩むすびです。

雨のハーベストの丘への入り口。緑に慈雨となりました。ここの燕は、餌に困らないと思います。鴬と雲雀の鳴き声のハーモニー。久しぶりに雲雀の鳴き声を聴きました。子どもの頃には、自宅周辺も田畑が多くて雲雀の鳴き声も聴こえていたのですが、近年全く聴こえて来なくなりました。飛んでいる雲雀も見ることができたのですが、今日は、雨模様どこで飛んでいるか全く見つけられない。晴れていても老眼乱視で見つけられないやろね。空豆買いに来たのになかった、残念！でも犬鳴ポーク、宮崎地鶏等買って帰りました。

Aloha～🌴関西空港のサクララウンジ搭乗するまでここでゆっくりしていますドリンクやフードもあるので一部ご紹介入口から中に入るといろんなフードが並んでいますどれを食べようか悩むまずはJAL特製のビーフカレーサラダバーにお惣菜コーナーこの日はれんこんきんぴらとかぼちゃの煮物大阪ならでは？ミニサイズのお好み焼きとたこ焼きそれとソーセージもクッキーもありますパンもあるので小腹がすいた時にGood左はミニサイズのメロンパンクロワッサンとデニッシュパン