特龍本店

四国造園の帰りの麺活です牛久のラーショと悩んだ末気になっていたこちらのお店へ⬇️土浦の名店『特級鶏蕎麦龍介』さんの二郎系ラーメンのお店だそうです因みに龍介さんはかなり昔に一度訪問したことあるまあ美味しかったって記憶しかないけど記憶が間違ってなければここも美味しいに決まってる(笑)先に食券を買って外待ちの列に並びます店内に三人待ちの外待ち三人ちょれーなマツコと30分くらいかなようやくカウンターに着席店主さん一人で切り盛りしてるので回転は少し遅いようで

この日はクリスマスイブ土浦へ行った帰り久々に特龍さんへ伺ってきました。２０２２年７６杯目です。茨城豚そば特龍本店豚増味噌豚そば１１００円うずら１２０円ツイッター見ましたと告げて、食券を渡します。お好みは用紙に書いて渡すスタイル。野菜はちょい増し、アブラは普通、ニンニク少な目でお願いしました。まずは標高のチェックから。野菜ちょい増しでも、麺量が多めですので、良い感じの山を形成していますね。肉増しした分の豚さ

先週日曜日の事😁ジャンキー豚そばが食べたくなり阿見町の特龍さんへ茨城豚そば特龍本店前回まぜそば食べたしなぁ『茨城豚そば特龍本店@阿見町豚増Wまぜそば』仕事終わり20時前〰️腹も減り近場のラーメンでも食べるかと久々のこちらへ行ってまいりました🚗〒300-0331茨城県稲敷郡阿見町阿見６００茨城豚そば特…ameblo.jp18:30外待ち5名食券購入してから接続ラーメンショップ防水ミニステッカー5枚セットデコトラ暴走族Amazon（アマゾン）豚増

コラボらしさを感じる、家系の一杯だった～！の巻1月中旬の昼過ぎに訪問。先客5名、帰りの待ち客5名。すでに終了したメニューです。申し訳有りません。丁度、家系を食べたい気分だったので、突撃。駐車場が一台空いていたので、ピットイン。東京都小岩、千葉県行徳の人気店、「らー麺屋バリバリジョニー」の店主さんがスープを担当。鶴岡本部長は、麺・チャーシューを担当。鶴岡本部長って................（笑）ご免なさい。５年前に「特級鶏蕎麦龍介」でコラボした一杯は美味しかったなぁ。

この日は背脂補給に久々に特龍さんへ突撃してきました。２０２１年９３杯目です。茨城豚そば特龍本店豚そば９００円豚増し３００円生卵５０円まずは標高のチェックから。今回、麺増しや野菜増しはしませんでしたが、豚増しにしたせいか、白丼で提供してくださいました、よって、標高は穏やか、雪崩の心配もなく、食べやすいですね。では早速スープから。動物系は豚のタイプ。結構乳化している感じで、結構濃いめの仕上がりです

８月の食べ納めはこちら特龍さんへ突撃してきました。２０２０年１８４杯目です。茨城豚そば特龍本店つけ麺９３０円野菜増し６０円まずは麺を一本。太麺は加水率やや低めの平打ち系のうねりを伴うタイプ。心地よく締められており、つけ麺で頂いてもおいしい麺ですね。汁そばよりもスルスルといけるので、大盛でも良かったかもです。デフォルトでも３００ｇあるので、満足な量ですね。では早速つけ汁につけて。動物系は豚の微乳化タイプ

この日は背油補給に特龍さんへ。突撃してきました。２０２０年１４１杯目です。茨城豚そば特龍本店豚そば８７０円豚増し３００円生卵５０円まずは標高のチェックから。安心の山ですね。では早速スープから。動物系は豚の非乳化系のタイプ。カエシがびしっと決まっている感じで、豚感もいい感じですね。アブラは増さなかったのですが、最近はこのくらいが好みです。安定感のある味わいですね。続いて麺を

昨年８月にオープンしたこちらへ初訪問です♪土浦の人気店「龍介」のセカンドブランドで二郎系のお店２回フラれましたがやっと食べることができました豚そば８７０円豚増し３００円大盛無料だったのでお願いしました無料トッピングはニンニク、アブラ豚の旨みがタップリな乳化スープは濃厚で美味しいです！麺は平打ちの太麺で麺量は４５０ｇ豚はホロホロ柔らかで最高でした麺量多かったですがなんとか完食しました！いやぁ～美味しかったですこれはかなり好みの二郎系

今回は特龍さんのお持ち帰りの豚そばを拵えてみました。２０２０年１０５杯目です。茨城豚そば特龍本店お持ち帰りメニュー豚そば＆汁なしセット１０００円今回はそのうちの豚そばです。早速スープから。動物系は豚の濃厚なタイプ。アブラも多めで、ビンビンな感じが家で楽しめるのがいいですね。ニンニクを用意できれば良かったのですが、無しでも杯ポテンシャル。このマルジ系の味わいがいいですね。続いて麺を。

今回は特龍本店さんのお持ち帰りの汁なしを拵えてみました。２０２０年９８杯目です。茨城豚そば特龍本店豚そば＋汁なしセット１０００円※今回は汁なしのみの調理です。※お持ち帰りメニューです。こちらは冷凍のタレ、別添チャーシュー、生麺のセットです。家にあるキャベツともやしを茹で始めます。同時に冷凍のタレとチャーシューを湯煎で解凍し、お湯事丼へ移します。麺用のお湯を沸かし、麺を茹でます。あげる少し前に丼のお湯を捨て、タレとチャ

この日は限定求めて平日の特龍さんへ。頂いてきました。２０２０年４５杯目です。茨城豚そば特龍本店限定麻婆まぜそば９００円豚増し３００円一応標高のチェックから。汁なし系の場合は白丼ですので、そんなに標高は高くないですがなかなかの量です。まずは具材のチェックから。チャーシュー、麻婆豆腐、もやし、キャベツ、にんにく、アブラ。チャーシューは豚の腕タイプ。適度な噛み応えがある部

この日は１１月２６日のいい二郎の日。と言うことで、特龍さんへ。２０１９年２９５杯目です。茨城豚そば特龍本店豚そば７５０円肉増し３００円まずは標高のチェックから。ヤサイちょい増しでもなかなかの標高ですね。では早速スープから。動物系は豚の微乳化系のタイプ。豚感まずまずで、カエシもいい感じに効かせてくれています。アツアツでアブラちょい増しの割には、気持ち控えめな感じで、個人的には狙い通りの感じで結果オーラ

この日は仕事を終えて特龍さんへ。汁なしを頂きました。２０１９年２４６杯目です。茨城豚そば特龍本店汁なし８５０円豚増し２００円まずは標高のチェックから。ヤサイちょいましで、丼は大きめですので、標高は控えめです。混ぜやすくていいですね。具材はチャーシュー、アブラ、もやし、キャベツ、ニンニク。チャーシューは豚のタイプ。柔らかく炊かれており、アブラも多めでとろける感じです。アブラも結構固形の部分が乗ってお

この日はようやく特龍本店さんへ初訪問できました。２０１９年２２５杯目です。茨城豚そば特龍本店豚そば７５０円豚増し２００円野菜増し６０円生卵６０円まずは標高のチェックから。こちらではクタ野菜ですので、増しても驚くような標高にはならないですね。安心な感じですが、ものと野菜の量は結構あると思います。固ゆでとクタ茹ででは、かなり物量感が変わるでしょうね。では早速スープから。動物系は豚のタイプ。非乳

昨日は土曜日のOB会の疲れもあって、大人しくしてました。今日は金曜日の話です。仕事帰りに、特龍本店へ行っていました。水戸の特龍水戸堀町店より遅れること1月半？オープンしました。１８時過ぎに到着です。既に外待ち客が３名先に並んでます。霞ケ浦高等学校の正面ですね。会社からだと結構ありましたね。まだオープンから一週間なので豚そば@７５０円だけの提供でした。あわせて玉ねぎ＠５０円のチケットも購入です。カウンター９席だけのお店です。でも霞ケ浦高校の女生徒らしきお客もカンターでラーメンほうば

この日は久々に龍介さんへ。1年半ぶりの台湾を頂きました。２０１９年１９４杯目です。特級鶏蕎麦龍介トロ豚台湾まぜそば大盛１０００円特級トッピング２５０円まずは具材のチェックから。チャーシュー、台湾ミンチ、卵黄、鶏団子、味玉、メンマ、韮、刻み葱、魚粉、刻み海苔など。チャーシューはトロ豚タイプと、鶏の低温系のタイプ。そして特製ＴＰですので、鶏団子ものっています。トロ豚は安定の美味しさで、ボリューム