牛骨ロック

日本人でも食べやすいグリーンカレーで、麺とスープとの相性も良好な一杯だった～！の巻3月上旬の週末、夜に訪問。先客後客0名。帰る際、通り掛かったこちらへ。店内に入ると、新聞を読んでいたお母様が立ち上がります。「お好きな席へどうぞ」とご案内。お冷やと紙お絞りが到着。メニューを眺めます。以前に気になっていた、トムヤムクンらー麺とタイカレーらー麺を発見。どっちにしようかな...気分的にこちらを口頭でお願いします。グリーンorレッドは、グリーンだよ。店内は男性店主さん、お母様の体制。

この日は仕事を終えて久々に牛骨ロックさんへ限定をいただきました。２０２０年１９６杯目です。牛骨ロック限定冷たい鳥中華５００円ミニかつ丼セット価格４３０円※店舗入り口の写真は、２０１９年訪問時のものです。早速スープから。一般的に鳥中華は親鳥が使われていると思います。こちらでもベースは親鳥と思われますが、割とさっぱりな仕上がり。キンキンに冷えている感じではなく、狙いでぬるひやにしている感じ。甘みやうまみも融合す

この日は久々に牛骨ロックさんへ新メニューお試し期間でお得に頂きました。２０１９年２７０杯目です。牛骨ロック紫峰牛のカレーまぜ麺※５００円※１０月のお試し期間中プライスチャー牛頬肉１５０円カツ丼８９０円まずは具材のチェックから。チャー牛、チーズ、レンコン、水菜、玉葱、揚げ玉、牛脂？、刻み葱、糸唐辛子。チャー牛は頬肉の部分とテールの部分がのっていました。増したのは頬肉の部分です。この辺りはデフォ

コスパに優れ、追い飯で更にお得感が増す一杯だった～！の巻10月上旬の夜に訪問。先客1名、後客名。消費税増税をぶっ飛ばせ！！！10月1日からの消費税増税に伴い、価格が１０円から５０円ほどの間で値上げとか。でも、新メニューをお試し価格として、860円を500円での提供とか。（17時から19時40分までのご注文に限ります。）ガラガラ～と店内へ。シーンとしつつ、開けられた窓からは車の通行音が響きます。勝手に席へ着くとお母様？が来られたので、口頭でお願い。メニュー表の「カレーまぜ麺８６０

この日は夕方から美容室その前に遅めのお昼を牛骨ロックさんへ２０１９年１６２杯目です。牛骨ロックデミグラスつけ麺８５０円味玉１００円まずは麺を一本。太麺は加水率やや高めのストレート系。風味も良く表面つるつるで、非常にのど越しの良い麺ですね。瑞々しい感じで、大盛りにすればよかったとちと後悔。他のお店とは差別化された、美味しい自家製麺ですね。麺量は２５０ｇ前後でしょうか。では早速つけ汁につけて。動物系は牛が使わ

この日は仕事を終えて牛骨ロックさんへ初訪問です。２０１９年１３１杯目です。牛骨ロック牛骨１号と牛テールカレーのセット１０００円早速スープから。動物系は牛のスープ。つくばの紫峰牛が使われているようです。表層にはそのアブラも浮いていて、いい出汁が出ていますね。あわせるカエシはそば用のものかそれに近いものと思われ、醤油の感じと程よい甘さといいますか、この味わいもいいですね。蓮華がどんどん進みます。続いて麺を。中太

5.6昼の部牛骨ロック@gyukotsu69GW限定『SABBAT(鯖と)マッシュルームのつけ麺オレガノ風味』850円(税込)いいサバ缶見つけました！過去最高に旨い😋鯖の缶詰めでしょ？と侮ることなかれ！普通のつけ麺に飽きた方、中毒性あるかも！魔的で無敵。あ、無敵と書い…https://t.co/VI0yDv1ZYR2019年05月04日16:30どうしてもこれ食べてみたかったんです。と言う訳でこちら。SABBAT(鯖と)マッシュルームのつけ麺オレガノ風味をオーダー。

おはようございます(・∀・)のりおマンです(*・ω・)ノ2日間ブログの更新の方お休みさせて頂きましたが､本日より更新再開致します!今回は､先週金曜日の夜に食べた一杯を紹介します!最初に訪問したお店は､つくば市にありますこのお店･･･牛骨ロック※写真は今年7月に撮影した物です｡19:50に訪問し､先客2名後客無し7月以来の訪問でして､閉店ギリギリ滑り込みセーフでした(;^_^Aつくば市の老舗蕎麦屋｢吾妻庵｣で､夜のみラーメン店として営業しています｡仕事帰りに訪問させて頂きまし

9.15夜の部友人から連絡があり、こちらへ訪問することに。到着は１９：００ちょいすぎ。接客も丁寧で好印象。友人がカレーが食べたい。でもラーメンも食べたいってことでカレーらー麺。で、おいらが天丼食いてーって言ってたら、つられたらしく天丼も頼んでた。僕は、鳥中華＋天丼。オーダーしてしばし待ちます。少ししてご対麺。友人のカレーらー麺。早速スープを一口。お蕎麦よりのラーメンって感じの不思議な出汁感。でもね、旨いよ！！麺行きましょう。中細くらいですかね。

2/17夜の部友人から連絡があり、夜しかやってないお店に行こう！とこちらへ。到着は19：20くらい。お好きな席へどうぞ＾＾とのことで、小上がりへ。僕は、つけ麺な気分だったので、つけ麺を中太麺・大盛、ベジあり+牛筋カレー。ベジありのベジは、ニンジンって言ってた。友人は2号の塩とカレーのセット。DSC08968postedby(C)まあしい10分ほどでご対麺。すごくお腹すいてて、慌てて撮ったら、一枚目の画角ひどいこと。WBもひどい・・・・早速、つけ汁を一

10月上旬、夜に訪問。先客後客0名。つくば市から帰る途中、印象の良かったこちらを思いだしピットイン。お蕎麦屋さんですが、夜はラーメンを提供しております。夜も早い？時間帯なためか、お客さんは居らず。前回、気になったのは、「牛骨３号カレーらー麺」でも、こちらのメニューを発見。お願いすると、全て一からの作業なので、時間が掛かるとのこと。まだ、仕込みが終わっていないのかな？でも、まぁ、そんなには．．と思いお願い。醤油と塩が有るそうで、醤油をお願い。更に麺は中細麺でいいですか？に頷

おはようございます(・∀・)のりおマンです(*・ω・)ノ昨日は久しぶりにブログお休みしましたが今日から再開します!ちなみに今日は高校野球茨城県大会決勝戦が行われますが､雨のため明日に持ち越しとなりました｡見たかったのに残念!(つд`)さて気を取り直して…つくば市で食べ歩きまっしょい!最後は自家製麺牛骨ロックです(*・ω・)ノ17:10に訪問し､先客2名後客なしこの店昼はそば処吾妻庵花室店と言う蕎麦屋です｡…が､6月9日から夜の部のみ牛骨ラーメンを提供するようになりました!店内は