牛肉レシピ

こんにちは！今日は、おもてなしにもぴったりな「牛肉のたたき」をご紹介します。表面をさっと焼いて中はレアに仕上げることで、牛肉の旨みをダイレクトに楽しめる贅沢な一品です。ポン酢や薬味でさっぱりと食べられるので、お酒のおつまみや特別な日の一皿にもおすすめですよ。材料（2人分）・牛もも肉（かたまり）…300g・塩…小さじ1/2・こしょう…少々・サラダ油…小さじ1たれ・ポン酢…大さじ3・にんにく（すりおろし）…小さじ1薬味（お好みで）・玉ねぎ（スライス

今日は仕事が遅かったので、自分の晩ごはんと、明日の妻の昼用をまとめて作りました。こういう日は、冷蔵庫にあるもので手早く作れて、しっかり食べた感もある大人用のエネルギー補充ごはんです。ちなみに「あたレシピ」は、冷蔵庫の中を見て、これあった、あれ使おうで作る思いつきごはんの記録です。今日作ったのは、思いつきのニラ玉。……と言いつつ、普通のニラ玉というより、牛肉入り、しめじ入り、最後は卵でとじた、汁ありニラ玉になりました。まずは今回使ったものから。今回のざっくり材料・牛肉

今日の夕飯おかずです😊✨・かぼちゃの煮物・ジャーマンポテト・キャベツと白ネギと牛肉の炒め煮（すき焼き風）今日はちょっと和と洋ミックスな献立にしてみました🍽️まずは、ほっこり優しい味の「かぼちゃの煮物」🎃甘みがしっかり出ていて、やっぱりこういうおかずは落ち着きますね〜✨そして「ジャーマンポテト」🥔ウインナーの旨みとじゃがいものホクホク感がたまらない！子どもたちもこういう系はよく食べてくれるので助かります😊メインは「キャベツと白ネギと牛肉の炒め煮（すき焼き風）」✨甘辛い味付けで

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コエタスさまに提供いただき、小豆島庄八さまの、瀬戸内・小豆島の手延べ技術から生まれた庄八麺をモニターさせていただきました。そうめんほど細くなく、うどんほど太くもない、いわば“細いうどん”。この絶妙な太さこそ、庄八麺ならではの魅力です。江戸時代初期から続く小豆島の手延べ麺づくりの技が息づく麺は、つるりとしたのど越しと、ほどよいコシが共存する独特のおいしさ。細身でありながらも、温かい料理にも冷たい料理にもすっと馴染む柔軟さがあります。もともとは、瀬戸内海でとれた新鮮な魚介を使った力強いダシに負

こんにちは！今日は、トマトの酸味と牛肉の旨味がたっぷりの「牛肉とトマトのハヤシライス」をご紹介します。市販のルウに頼らず作ると、甘さや酸味を調整できて、より本格的な味に仕上がります。おうちでカフェ風の味わいを楽しみたいときにもぴったりです✨📝材料（2〜3人分）・牛こま切れ肉…200g・玉ねぎ…1個（薄切り）・にんにく…1片（みじん切り）・トマト缶（カットタイプ）…1缶（約200g）・ケチャップ…大さじ2・ウスターソース…大さじ1・赤ワイン（あれば

三重松良の「松阪牛ステーキ4種」を使用した、チンジャオロースレシピです♡細切りにした牛肉とたっぷりのピーマン、そして！たけのこに見えるのは、実は、じゃがいも！ステーキとしてシンプルに食べても柔らかくて最高に美味しい松阪牛ですが、手軽な野菜と組み合わせて仕上げたチンジャオロースはお店に負けない格別の美味しさです♡Instagramでもレシピが見れます(๑･̑◡･̑๑)気軽にフォロー&保存してくださいね♫↪︎【レシピ】牛肉とピーマンとじゃがいもの青椒肉絲🥩🫑🍳では、レシピをご紹介します

三重松良の「松阪牛すき焼き3種」を使用した、夏野菜たっぷりの中華風和えものレシピです☆にんにく醤油で食欲アップ！！さらに八角の風味で本格中華の味に♬夏にぴったりな１品に仕上げました(*^o^*)Instagramでもレシピが見れます(๑･̑◡･̑๑)気軽にフォロー&保存してくださいね♫↪︎【レシピ】牛しゃぶと夏野菜の中華風にんにく醤油和え🥩🍆🍳では、レシピをご紹介しますね(๑ᴖ◡ᴖ๑)-----------------------------------牛しゃぶと夏野菜の中華

こんにちは、食卓サポーター©おのです。都内を中心にフリーで料理代行をしています。定期ご利用のお客様とある日のメニューですこの日3時間で11品作らせていただきました。[メニュー]✯蒸し鶏とねぎ塩だれ✯牛肉と野菜のメキシカンチーズ焼き✯長ねぎの肉巻き✯スパニッシュオムレツ✯長芋の出汁醤油和え✯小松菜とカニかまのナムル✯きゃべつとピーマンのごま塩和え✯きんぴらごぼう✯根菜サラダ✯小松菜ときゅうりの生姜醤油和え✯豚汁この日は豚汁と、お客様がお好きな牛肉と野菜のメキシカ

こんにちは、食卓サポーター©おのです。都内を中心にフリーで料理代行をしています。定期ご利用のお客様とある日のメニューですこの日3時間で10品作らせていただきました。[メニュー]✯ササミの大葉巻きカツ✯肉団子の甘酢あんかけ✯牛肉と野菜のメキシカンチーズ焼き✯野菜とマカロニのカレー風味ソテー✯ズッキーニの揚げ浸し✯大根ツナサラダ✯きゃべつとピーマンのごま塩和え✯ササミときゅうりの梅和え✯ほうれん草のごま和え✯たっぷり野菜の味噌汁この日は、たくさんご用意のあったササミで

どんよりサタデー最近、新之助さんから¥500位安いゆめぴりかさんへ"ゆめぴりか"もイケる！以前は、お米だけはふるさと納税してたんだけど米騒動以来お願いできるところがなくて最近スーパーで買っておりますコメの話続きでおかずネタですが最近、トマトと牛肉炒めにやっと？ついに？ハマってます主婦何十年もしていますが牛肉好きなので他に牛肉を使うことが多いせいでしょうか？トマトと牛肉を炒めたことがほぼない…だから、まずは忠実に信頼ある方のレシピから再現作ってみました

こんにちは！にーくん保育園から帰ってねんね中なので先日の話。以前無限小松菜もご紹介したんですが、笠原将弘さんのレシピってなに作っても美味しいんです！先日、笠原将弘さんYouTubeのレシピを参考にして牛丼つくりましたーーー！！！動画こちらです♡♡♡我が家は白ワインないので入れてません本家吉野家と比べると、同じって訳じゃないんだけど、これはこれでめちゃ美味しい。もはやこっちが好きかも…？なレベル。旦那も大喜びでした！1歳児のにーくんにも薄味のものをあげると完食してくれましたよ〜

ご覧いただき、ありがとうございます！おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪いいね、フォローよろしくお願いします☆こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回は、牛丼の作り方をご紹介します。動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆お家で簡単お店の味！ちょっと一手間で激ウマに仕上がる絶品牛丼レシピです。それでは、材料と作り方をご紹介します。■材料（2人分）牛こま切れ肉250g玉ねぎ1/2個生姜5g片栗粉

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-----------------------------------【Instagram】tomo_1512【レシピサイトNadia】旬野菜を美味しく変身！栄養満点レシピ【cookpad】tomoko＊＊のキッチン-----------------------------------フライパンでお手軽☆牛肉のすき焼き風煮レシピです！！牛肉と野菜、豆腐を並べて、甘辛いたれをかけて煮るだけで簡単に作れますよ◎煮汁に具材を絡めながら煮ることで味染み〜♡このままでもご飯が進んでと

いつもご覧いただきありがとうございます心より感謝ばかりですおはようございます！きょうの料理2024.7.10（水）放送大原千鶴さんレシピ♡「チンジャオロース混ぜそば」いつもと違う「冷やし中華」をつくりました簡単なのに、栄養バランスも良くボリュームがあって美味しい！からし酢の酸味で爽やかな味わいで

こんにちは今日は更に暑くて…あまり食欲が出ませんお仕事から帰宅してとりあえず、アイス食べました~この暑さでも子供達は食欲全開なのでちゃんと作らなくちゃ~とりあえず、牛肉が2パックあるからスタミナつけられるし、冷蔵庫にあるお野菜とチャチャっと炒め物にしちゃおうかなでも動きたくな~い今日のお仕事コーデ♡ワンピース:ユニクロshoes:カネマツ読んで頂きありがとうございます☺️🌈リネンブレンドスクエアネックワンピース/丈短めUNIQLOギャザーバックオ

-----------------------------------【Instagram】tomo_1512【レシピサイトNadia】旬野菜を美味しく変身！栄養満点レシピ【cookpad】tomoko＊＊のキッチン-----------------------------------夏野菜ごはんが続いていたので、ときには根菜おかずも♬薄切りの牛肉と細切りのごぼう、にんじんをきんぴら風に炒めました！！細切りしたごぼうとにんじんを牛肉と合わせて炒め煮するだけ◎甘辛味がよく馴染

ココナッツミルクのトマトカレー#親父の料理には愛が詰まってる#ココナッツミルク#トマトカレー#牛肉レシピ

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こんばんわ。今日は、高野豆腐を牛肉で巻いたボリュームがあって栄養たっぷりのおかずを紹介します。味付けのポイントは、めんつゆ+スパイス。今回は、「ハウス食品×フーディストパーク」様のコラボ広告企画に参加してスパイスをモニタープレゼントしていただいた中の、ガラムマサラを使ってみました。【「スパイスを使ってひと工夫！めんつゆ・白だしで簡単レシピ」モニター参加中】めんつゆ・白だしで簡単レシピスパイスレシピ検索ガラムマサラはカレーに使わ

皆さまこんにちは✨昨日は、肉ダレつけうどん作りました。肉ダレ、玉ねぎと牛肉なので、味がまんま吉野家。スープは冷やさずに熱いままったのですが、美味しかったです。今度、お客様からリクエストあったらこれ出したいな。冷やすとしたら、氷ですね。お肉を氷水にさらす。冷蔵庫に入れるとお肉が固くなっちゃうんです。スープを冷蔵庫で冷やすのは仕方無いですが。氷水にさらしたお肉は、脂が白く固まらずにプリプリのままなので、美味しく召し上がれます。昨日はダラダラしてて氷水にさ

いつも「あっくんのアメーバブログ」を読んでいただき、ありがとうございます！牛肉、キャベツ、玉ねぎ、そして焼肉のたれを組み合わせた人気のレシピをご紹介します！この組み合わせは、豪快な焼肉の味わいと、野菜のシャキシャキ感が絶妙にマッチして、美味しい一品に仕上がります。牛肉は薄切りにしておくと食べやすく、キャベツと玉ねぎはそれぞれ適度な大きさに切ります。フライパンを熱し、牛肉を焼きながらキャベツと玉ねぎを加えて炒めます。焼肉のたれを加えることで、甘辛い風味が広がり、牛肉と野菜がより一層

いつも「あっくんのアメーバブログ」を読んでいただき、ありがとうございます！今回は、もくもくと食べてしまうくらい美味しい、牛肉薄切りのビビンバ♪について書いています。牛肉薄切りのビビンバは、韓国料理の代表的な一品で、野菜とご飯が絶妙に組み合わさったヘルシーで美味しい料理です。ビビンバは、様々な具材をご飯と一緒に混ぜ合わせて食べるスタイルが特徴で、それぞれの食材の旨味と調味料が絡み合い、独特の風味を生み出します。牛肉薄切りのビビンバを作るには、新鮮な野菜と調味料が必要です。代表

いつも「あっくんのアメーバブログ」を読んでいただき、ありがとうございます！今回は、一度口にするとごはんが止まらなくなる「牛肉薄切りの中華炒めレシピ」について書いています♪牛肉薄切りの中華炒めは、香り高くて美味しい一品です。シャキシャキの野菜と牛肉が絶妙に絡み合い、中華料理店のような味わいを楽しむことができます。家庭で手軽に作れるこのレシピは、忙しい日のランチやディナーにも最適です。中華炒めは、自分の好みに合わせてアレンジすることができます。野菜の組み合わせや調味料の量を調整

いつも「あっくんのアメーバブログ」を読んでいただき、ありがとうございます！今回は、牛肉薄切りのシチューライスレシピについて書いています。牛肉薄切りのシチューライスは、ボリュームたっぷりで満足感のある一品です。シチューのクリーミーさとご飯の相性が抜群で、一度食べるとやめられなくなるかもしれません！牛肉薄切りのシチューライスは、シチューとご飯を組み合わせた美味しい料理です。牛肉は柔らかくジューシーに仕上げるため、下味をつけて炒めたり、じっくり煮込んだりすることで旨味が増します。

いつも「あっくんのアメーバブログ」を読んでいただき、ありがとうございます！今回はタコス！について書いています。牛肉薄切りのタコスは、メキシコ料理の代表的な一品であり、その豪快な味わいと食べ応えで人々を魅了しています。牛肉の旨味とスパイシーなシーズニングが絶妙に組み合わさり、トルティーヤに包まれた一口は、本格的なタコス屋台のような味わいを楽しむことができますね！牛肉薄切りのタコスは、そのバリエーションの豊富さが魅力の一つです。具材やトッピングは自由自在で、シャキシャキのレタス

いつも「あっくんのアメーバブログ」を読んでいただき、ありがとうございます！今回は、大人も子どもも喜ぶ！牛肉のアスパラ巻きレシピについて書いています。牛肉のアスパラ巻きは、簡単で美味しい一品です。アスパラガスのシャキシャキとした食感と、牛肉の旨味が絶妙に絡み合い、ヘルシーながらも満足感のある味わいを楽しむことができます。このレシピでは、牛肉の薄切りを使ってアスパラを巻き、香ばしく焼き上げます。アスパラガスを適度な長さに切り揃え、牛肉の薄切りで巻いていきます。巻く際にはしっかり