牛筋煮込み

2月３日【土】おりおんののアイコンでもあるXSRのクラッチカバーの百里302飛行隊のエンブレム遂にウエアもお揃いの百里302飛行隊仕様にしたので筑波山を背に記念撮影です🏍️さて、出向くのがこちら方面ならばランチは途中にあるやらいでか！もとい！・・・やらいでかさん既に何度か当ブログでもご紹介している超～人気店ですが(先週の土曜日は開店11時で12時10分に売り切れ終了だったそうです)改めて考えると豚の角煮ともつ煮込みしか食べたことないのよねお

ベッドを使い始めてポケモンスリープ的に熟睡できていない気まぐれパパです。十分に寝ている感じはしてるんですが、うとうとしている時間がどうも多いようです。熟睡できていないんかなぁさて、本日の晩御飯です。まずは、「ささみの炒め物」鳥のささみ、白菜、エリンギ、じんじん、インゲン、枝豆炒めて、オイスターソースをベースに調えました。それと「牛筋煮込み」牛筋、大根、ニンジン、ちくわコトコトして、味噌と調味料を投入して、コトコトして出来上がりちょ

昨日の起床は７時半。ブログのチェック＆アップを済ませ、洗濯機が仕事してる間にコーヒータイム(^^♪洗濯干して、暫くすると雨が(-_-;)いよいよ人のヤル気を挫くヤツやなぁ～～～１０時に成り、どうしても食べたかったので菜飯を作りました＾＾菜飯、美味しい～～～～スープは前日に仕込んでおいた生姜タップリの白菜＆ベーコンね生姜、温まるねぇ～～～正午に成ったので解禁を＾＾菜飯食べてお腹減って無いので、アテは無しでお昼寝したいんだけど・・・コトコト炊いてる牛筋を

ステーキ＆ハンバーグ前田亭埼玉県幸手市熟成赤身牛ステーキ定食200ｇわさびだし醤油ご飯大盛り￥9905月13日。食べたくて前を通って確認するんだけど店内待ちいっぱいでいつも諦めていました💦しかし！この日は店内待ち無し！目を疑ってピットイン😄店内へはいるとほんとに待ちいなかった👍でも満席だったのでウェイティングボードに記入し待ちます☺️少し待って席へ案内されお冷を持ってきてくれたのですかさず注文😄前回ガーリックだったので今回はわさび醤油👌しばらく待って提供されました🎶サラダ

こんにちは！いつも「あっくんのアメーバ」ブログを読んでいただき、ありがとうございます♬牛筋煮込みは、美味しいだけでなく栄養価も高い料理です。しかし、牛筋煮込みには疑問や悩みがつきものです。そこで、今回は牛筋煮込みにまつわる疑問や悩みを解決していきます。では、さっそく！目次1.牛筋煮込みの疑問や悩み解決1-1.牛筋が柔らかくならないときの対処法1-2.塩加減が難しいときのコツ1-3.牛筋食材との組み合わせ2.まとめ1.牛筋煮込みの疑

こんにちは！いつも「あっくんのアメーバブログ」を読んでいただき、ありがとうございます！牛筋煮込みは、柔らかく煮込んだ牛筋の旨みがたっぷり詰まった、日本の家庭料理の王道です。今回は、牛筋煮込みの美味しい食べ方や、具材のアレンジ方法、保存方法について詳しく解説していきます。目次1.牛筋煮込みの美味しい食べ方1-1.ご飯との相性1-2.おすすめの具材2.牛筋煮込みの保存方法3.まとめ1.牛筋煮込みの美味しい食べ方1-1.ご飯との相性

こんにちは！今回は牛筋煮込みの基本的な作り方を書いてみました！下ごしらえなどのポイントを押さえるとおいしく仕上がりますよ^^では、さっそく！目次1.牛筋煮込みの基本的な作り方1-1.牛筋の選び方と下ごしらえ1-2.煮込む際のコツ1-3.煮込み時間の目安1-4.煮込み液の味付けのポイント2.まとめ1.牛筋煮込みの基本的な作り方まずは、牛筋煮込みの基本的な作り方をご紹介します。1-1.牛筋の選び方と下ごしらえ牛筋は、脂が少なく

こんにちは！いつも「あっくんのアメーバブログ」を読んでいただきありがとうございます！今回は牛筋煮込みの特徴や美味しいポイント、栄養価などを書いてみました。牛筋煮込みはご飯でも酒の肴としても食される、とぉ〜っても美味しい料理です。特徴とポイントを知ると作りたくなるかもしれないですよ♪では、さっそく！目次1.牛筋煮込みの魅力とは1-1.牛筋煮込みの特徴1-2.牛筋煮込みの美味しいポイント1-3.牛筋煮込みの栄養価2.まとめ1.牛

ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、東京都千代田区秋葉原の中華『雁川』です。最寄駅は東京メトロ銀座線『末広町』駅から徒歩３分１９９６（平成８）年創業の個性的な中華料理店です大きく『中華料理雁川』と書かれた真っ赤な横長の看板を横に見て階段を下ります中国風の狛犬と日本風の暖簾がミスマッチ不思議なエントランスです店内も雑然としていて何となく中国の食堂を思い出し懐かしくな

２０２３年３月１９日（日）晴🌞仕事で色々あり、栃木へ戻って来てます。今日はいい天気、休みを満喫しました♪私、暇さえあればGooglemap観ています。少し前の夜にビックシェフ亭埼玉県吉川市保１－３１－５メニュー熟成赤身牛ステーキ３００g１３２０円熟成赤身肉３００gレアで提供フレンチフライとコーンがお供です焦がしニンニクソースと自家製の辛味噌付けて３００ｇあれば躊躇なく大口で頬張れます♪口の中で溶ける〜とかはありませんが。肉喰らってる感がとても満足美味い

少し前、大阪にいる娘が、「美味しいお肉屋さんで買って、冷凍してから送ってあげる！」と、こっちのスーパーでは無いモノを送ってくれたの。牛筋と、鳥は軟骨、ぼんじり、せせり、砂ずり。美味しかった！鳥は時々焼いて食べて👍牛筋は今夜煮込みに。こんにゃくと大根、白葱、青葱入れて、上手に出きました😋なっちゃん、牛筋も美味しかったよ❣️⁡⁡#ごはん#おうちごはん#ふたりごはん#家庭料理#手料理#晩ごはん#牛筋煮込み#どて焼き#犬との生活#チワワ大好き#多発生硬化症#ケ

2022年12月18日日曜【1版】透析ライフのみなさんこんにちは、そしておつかれさまです、透析なか2日休み後半日曜午前・・・透析日休み朝なのに、なぜだかsetしてもいない、携帯の目覚ましアラームが鳴り、それで今日を月曜と勘違いしてしまい、明け方３時仕方なくそのまま起床した、それから、炭酸飲料水オレンジ＆カシスジュースで、頭に眼をシャキッとしてから、そして、デスクトップ起動しアメブロ回覧して、それで次にタブレット稼働し、ABEMAtvでドラマ観てから、やはりこれ飲まないと

続きましては‥和牛筋煮込み398円‥良質な牛筋たっぷりで旨し😋豚ハツ398円‥見たらわかるやろ⁉️の新鮮さ‼️旨し😋博多和牛カルビ880円‥博多和牛カルビ焼きます♪博多和牛カルビ旨し😋ハラミ398円‥ハラミ焼きます♪ハラミ旨し😋しかしちょい硬い😖切れ込みがハサミあると便利だな⁉️全て国産に拘るJA経営のお店だ‼️これは男爵殿堂入りの名店‥認定ですねー全てシェアして頂きました‥トータルカロリー分けて400程‥⁉️

最近、夏休みが終わるのは８月３１日ではございません。台風や大雨での臨時休業等々を考慮し８月のうちに学校生活が再開します。先週から始まっている学校もありますが私の勤める学校は明日から！今日、午前中は職員みんなで手分けをしてトイレ、靴箱等々をきれいにきれいに掃除しました。朝は涼しかったのですが、作業をしていると暑くて暑くて・・・その後、教室をきれいに掃除して、消毒して明日からの授業準備などをして思いのほか、順調に進んだので午後は３時間、年休をとりました。

2022年8月11日火曜【1版】透析ライフのみなさんこんにちは、そしておつかれさまです、透析なか一日休み火曜午前・・・今朝は昨晩エアコンタイマーも入れずの、offし忘れたおかげで、朝まで快適な眠りのまま朝までぐっすりと寝られ、それで、5時に起床して、休み朝ルーチンタウリンD飲み今日元気start＞で、今日も朝から良いお天気で休み朝ルーティン洗濯を・・・それから、昨日Amazonから過剰梱包で届いた、その、ダンボール類ばらし燃えるゴミ・・・そして、今宵晩酌つまみにストックにと

おこんばんヾ(๑╹◡╹)ﾉ"今眠くて眠くなるたまらない…十六夜ですT^T昨夜営業終わって肉の解体してまして4.7kgの切り落とし材を解凍して焼き材と煮込み材に分ましたわぁ全体切り出したスネかな？焼肉でもすっかなこっちはスジなので筋煮込みかカレーか何かに化けるでしょうあっきのはKDXを弄ってましてジェネレーターこうかんとアクセルワイヤー新品交換後はアクセルワイヤーとキャブ接続後、タンク内綺麗でした…あれ？コレ書いたっけ？まいっかσ^_^;そいえば十六夜顔だけ日焼けしまく

以前の会社の同期たち4人で美味しいものを飲み食いする集まりがあったが、このコロナで２年ほどご無沙汰。そろそろいいかと声を掛けたら即OK、場所は一人が提案し、錦糸町、というか、もうちょっとで亀戸の、下町鉄板もんじゃマンというお店。折角なので藤まつり開催中の亀戸天神を参拝。汗だくで店に入る。懐かしいメンバー。生で乾杯、ホッピーも飲む。雷ハイボールも。食べたのは牛筋煮込みオムスジ（牛筋を卵で覆う）ピートロ（国産豚トロ）トマト餅めんたいもんじゃカマンベールも

この日、母を訪ねた帰りに立ち寄ったスーパー。お魚コーナーで、甲イカ、発見！先日、購入して、美味しかった記憶がよみがえる(笑.）横にはキラキラの鰺も♪買わずにはいられない！買ったからには新鮮なうちに食べたい！献立予定、すべて変更！変更というか・・・予定の献立は一日先送りに。飛び入り献立？新鮮お魚の夕食です＜４月５日の夕食＞・鰺胡麻焼き・牛筋、蓮根煮物・甲イカ刺身・菜の花昆布〆・味噌汁（大根、わかめ）鰺胡麻焼

マンボウがあけてほっと一息まだ誰かと一緒に飲みに行くのはダメなのでおひとりさまで晩ご飯＠長田本庄軒いつも待ちの列ができているけど早い時間だったので並ばず座れてラッキー意外と周りは女子のおひとりさま多しカウンターだしお手軽だもんねハイボールでおひとりさまでお疲れ様この下町っぽい感じがいい！使い込まれた鉄板でおいしさ増し増しいつぶりでしょ？仕事帰りに飲むの…地元のソウルフードぼっかけモダン随分ご無沙汰している間にメニューが変わってましたジュージュ

寒い、、、寒すぎる、、、家の中でも手がかじかんでなかなか温まらないよーちょっと近くのスーパーに行きたいんだけどその前に玄関前の雪かきをしなければ外に出れない状態ってどうなのよ？？？それにまた家の屋根から落ちた雪で隣の家の窓ガラス割れたらどうしようって考えると軽く病むわ。って事でいってみよーある日の酒のアテストロング赤ワイン飲んでからのお久しぶりのジェムソンアボカドはシンプルにわさび醤油でかにかま・菊・生青海苔の酢の物牛筋煮込みごぼうと大根と人参が

自家製酵母種を使用し石窯で焼くパンとナポリピッツァの店【プルクワ】のパンを頂きましたお店には石窯が設置され自家製酵母種・スクラッチ・自家製フィリングにとことんこだわった大人気のパン屋さんなのですオーダーを受けてから焼き上げるチャパタで作ったサンドイッチも大人気≪グリル野菜のチャパタサンド≫グリルされた蓮根・さつまいも・ズッキーニ・ベビーコーン・パブリカ入りチャパタにはアンチョビペーストが塗られ、塩味が効いています≪牛筋煮込みのチャパタサンド≫牛もも肉・牛筋・蒟蒻・長ネ

光一。ビールから。お通しは・・・ロールキャベツのコーンクリーム煮。ロールキャベツ160g6食セット銀座4丁目スエヒロ冷凍ギフト贈り物お礼老舗高級国産食品おかず惣菜スープお返し父の日プレゼント食べ物楽天市場4,530円今日は何をいただこうかなぁ。君に決めた！カツオ大好きなんだ。【送料無料】業務用焼津港直送刺身用カツオ3kgスキンレス(血合、皮、骨とり）可食部100％たっぷり3kgカツオお刺身カルパッチョ

ひっさびさで～す。スタッフ随一の料理の腕を誇る、イナゴ親方の「季節の定食屋」のプログラム。コロナで、調理実習がままならない中、ようやくスタッフの食堂が復活しました。1年半ぶり？さあ、どんとご紹介❕メニューは、「月山竹の炊き込みご飯」「牛筋と大根の煮込み」「豆腐とアボガドの和え物」「ワラビの漬物」「枝豆とうふ」「かきたま汁」です！まだ心配なので、行事の残りの弁当箱や、ディスポの食器を使います。イナゴ親方も生き生きしてました。ちなみに、仕込みは2日前からしてました。

有馬温泉での入浴を済ませ、湊川に引き返し、歩いて新開地へ向かいました。神戸にはいくつかの繁華街がありますが、新開地も繁華街のひとつです。アーケードのある商店街を歩いて目的地へと向かいます。アーケードから折れた先にある、立ち飲み「世界長」このお店で、新鉄おもてなしきっぷに1枚付いているおもてなしメニュー引換券を使ってみようと思います。このお店では、生ビール（ドリンク）1杯と牛筋煮込みが無料で頂けます。頂いてみますと、牛筋は柔らかく、味が良く染み込んでいて美味しか

近所への買い物以外の外出をしていないのでネタが無いです最近は、飯ブログと化してしまっていてあいすいませんなにせ、基本は家飲みをしないことにしているのでごじゃるたまに缶ビールを飲むくらい週に１度くらいかななにせ、飲み始めると止らなくなることがあったので止めておこうと若かりし頃は１カートン買ってきても２日しか持たないしワインや日本酒は１本空けちゃうしそれでいて、満足感が無くてそれなら、その分を我慢して、外で会話を楽しみながら楽しく飲もうと以来、家飲みは控えるように

今日は姪からの差し入れの牛筋煮込み。

おはようございます今回は、居酒屋メニューの定番の牛すじ煮込みのご紹介酒の肴やご飯のおかずにもピッタリどちらもガッツリ食べられます玉ねぎもトロットロの柔らか～い牛すじ肉の煮込みで美味しいですよぉ【居酒屋メニューの定番】牛すじ煮込み♪bybvividクックパッドレシピ【材料】4人分牛スジ肉…500g玉ねぎ…2個水…1200cc●酒…400cc●しょう油…150cc●砂糖…大さじ3みりん…大さじ3七味唐辛子（お好みで）…少々【作り方】①鍋にお湯を沸かし、牛すじ肉

今年は不漁で秋刀魚は高級魚へ。おまけに細くてあまり脂が乗ってなかったけれど、だんだんと美味しそうなお姿に。焼いた秋刀魚と新米の組み合わせで「秋刀魚の炊き込みご飯」にしました。我が家は、IHなので、ストウブ鍋でご飯を炊いていると、良い香りが漂ってきます。味付けは薄口醤油のみ。フライパンで焼いた秋刀魚をのせて千切り生姜をたっぷり入れて炊くだけですが、これが美味しくて、旬の美味しさを堪能しました。爽やかな香りの青柚子と。秋刀魚ご飯温泉卵キャベツ千切りサラダ（最近はま

おはようございます最近にしては珍しく目覚まし（６時）まで寝てました。それでも眠くて今も頭がぼーっとしてる．．．（いつもでしょ？）えっと、昨日は午前中一回寝て、起きてから時間あったので体操を。私にしては汗もかいて終わりにしようとしたとき、隣でストレッチかな？してた次女がスマホでラジオ体操の動画みて始めたので、一緒にやりました。体操した後だったので、すぐに息が上がってついていけないかと思ったけど、ジャンプ以外はなんとかできましたついつい自分に甘くなるので、このくらいやった方がいいか