牛すね肉

おはようございます☀️三連休最終日三浦海岸河津桜まつりに向かいます‥と思っていたのは私だけで三浦は三浦だけど小松ヶ池公園に向かっていました私は三浦海岸の河津桜まつりに行くつもりでいたのに何がどうなったのが小松ヶ池公園桜まつりに来てました○○ちゃんがここって言ってたじゃんと言われ夫婦の話のすれ違い‥どうしてなんだ！？まぁ桜が見れたので結果オーライなんです♡深追いしたらケンカになるわ〜笑河津桜と菜の花の競演が素晴らしかったです✨時折通る電車がまたいい感じでゆったりした気分になりました🚃🚃

長女、ロピア初体験大量パックのお肉が安いのよね。牛スネ肉の赤ワイン煮を作ってくれました。長女の得意料理です。赤ワインと野菜ジュース、ウスターソースにケチャップ、蜂蜜少量で煮込みます。とても美味しいです。赤ワインで乾杯？いえいえ、我が家はタコハイです。タコハイはどんな料理にも合います。やるじゃん、タコハイ。

牛すね肉と玉ねぎなんと牛すね肉は40％の値引き品"(ﾉ*>∀<)ﾉ家にあったスパイスをテキトーに振りバターとニンニクで炒めます更に……玉ねぎスライス投入！そして……れい君ママンから貰ったトマトジュース投入なんか高そうなオレンジジュースもぶち込みます並々に水を注いで……アクを取りつつ牛すね肉が柔らかくなるまで煮ます(≧▽≦)ゞいい感じではないか？(+,,ÒㅅÓ,,)=３カレー投入！牛すね肉のカレー錬成完了(≧▽≦)ゞ柔らかいと……言うより煮崩れていま

バレンタインデーにビーフシチューを作ったんだけど牛バラ肉で作ったら微妙だったので😑今日は牛すね肉でリベンジ朝から２時間ちょい煮込んで完成そして味見😁お昼ごはん♥️白米。♥️ビーフシチュー。♥️海藻サラダ。♥️金柑たまたま。♥️麦茶。おやつは成田山表参道のなごみの米屋で買ってきた栗むし羊羹今日は黄砂が飛んできてるので外出できず(旦那様の脳梗塞によくない！！)😓食っちゃ寝、食っちゃ寝、じゃなく食っちゃTV、食っちゃTV録画しておいたドラマがたまってる〰️はちみつ紅茶とい

2月中旬の自炊ネタあれこれです（休日昼で自炊と言えないものも若干ありますが^^;）◆キャベツもやし白舞茸消費のため炒め物にしましたが、肉類が入ってなくて見た目寂しくなってしまいました(TT)。あじの大葉巻き揚げで一応補充しましたけどね。ごはんはいただきもののおこわと雑穀米が半々に。◆我が家には珍しく牛肉^^;煮込み用に半額になっていたすね肉を買っていたので、ゴロゴロ野菜を入れてポトフ風にしてみました。1日置いたので味もいい感じに馴染んだかな。あとはひさびさにキムチが食べたくなっ

昨日は結婚記念日でした。夫が朝サプライズでお花くれた前日からお義母さんの部屋に置いてあったみたいで気づかなかった！可愛くて気分が上がる♪１日遅れでバレンタインチョコ作り。冷やしておいた生チョコをカットします。左のは夫にあげるやつで右のは私の分14日に100均行ったらラッピング用の箱がもう売り切れで無かった💦セリアとダイソーに行ったんだケドこんなに無くなる？ってくらい何も無かったよチョコクランチも作りました☆チョコクランチの中はカスタードケーキが入ってる。夜ごはん

全世界の2月14日生まれのみなさま……illustratedby知立ゆうみさんviaillustAC今年も姫神みかんと姫神・亭・みかんみかん亭専属シェフの誕生日をみなさまと賑々しくお祝いできることを、心から感謝しています。あ、ありがとー、ありがとー今、姫神みかんは、通り過ぎてゆくシュプレヒコールの波に悦び打ち震えているわけですが、『おめでとう』のなかになんか混じって聞こえるのは、今年こそ●●●●w気のせいであって欲しいと心からねがっていますで。まずは、恒例の

InstagramNadiacookpadはじめましての方はこちらこんにちは(ᴗ͈ˬᴗ͈)♬♡➰コストコ×おうちごはん｜牛すね肉で作る本格フレンチポトフ先日コストコで購入した、骨付き牛すね肉を使って、本格的なフレンチのポトフを作りました。時間はかかりますが、やること自体はとてもシンプル。煮るだけで、ごちそうになるおうちごはんです。コストコの牛すね肉で作る、本格フレンチポトフコストコで購入した骨付き牛すね肉牛すね肉はこちら。コストコで購入した骨付き牛す

久しぶりにビーフシチュー作り牛すね肉の良いのが売っていたので節分の夜から作り始めました玉ねぎ🧅と人参🥕と肉を炒めて赤ワインとトマト缶🥫を入れてある程度煮たら、火を止めてお鍋に蓋をしてそのままにしておくとお鍋が自分の力で煮込んでくれますこれの繰り返し今日は､柔らかくなった野菜をグラインダーで潰して、また､コトコトと煮込んで明日の夕食の予定です時間はかかりますが、手間はそれほどではありませんでも､自分がゆったりとした気持ちでないと､作ろ

Amazonでカレーソースポットとレードル、ライス型を衝動買い。近所のスーパーで牛すね肉を買ってきてカレーを作る事に。コトコト煮込んでジャワカレーやいろいろ投入して完成。なかなか美味しく出来ました。飲み物は福井で買ってきたプテラノドン。その後、スキットルのビックピート。豊臣兄弟を観ながら。今回の大河も面白いね。

大根と牛スネ肉の煮込み。厚切り大根にお肉の旨みが染み込んだ冬のほっこりおかずです。【材料】・大根2/3本・牛スネ肉400〜500g・水カップ4⚫︎酒カップ1/4⚫︎砂糖大さじ3⚫︎しょうゆ大さじ2⚫︎オイスターソース大さじ2【作り方】１．大根は3cm程度の輪切りにし、皮をむく。２.鍋に大根を入れ、かぶるくらいに水を入れて火にかけて下茹でする。スッと竹串が通るようになれば、ざるに上げて水気をきる。３．大きめの鍋に分量の水を沸かしておく。４.牛肉に軽く

Soraおはようございます！太陽が輝く朝気持ちいいですね！さて、1日のスタートは軽快に行ってみたい昨日のランチはたぬきうどんきつね🦊蕎麦と変わり映えしないランチこう言う日も続くのです寒い冬のランチ現象、、っと呼びますｳｿｳｿ蕎麦かうどんか悩ましい日々っと言うのも寒いから本日のクッキング欧風ビーフインドカレー欧風と名付けたのはフォンドボーを先に作ってそれを利用してカレーを作るといういつもよりひと手間

さて、普段はベルクで100gあたり税別199円ほどの塊状の牛肉を、それでも一周くらい悩んでから買い物かごに入れるのがみかん亭の常ですが、半周ほどで戻って買ったのがこれ↓。国産黒毛和牛ま、10%引のシールに後押しされています。これ以外は通常価格、それでも100gあたり税別299円ですが、そんなお値段のものばかりでしたので、普段ならば少なくともお店をひとまわりする間に考えるのですが……月初めでもありますし、なんなら年始めでもあるので、ひとまわりする前に戻って買うことにしました

2日前からコトコトと・・・牛すね肉の赤ワイン煮を作りました。お肉に塩をして焼き目をつけ、たっぷりの赤ワインにトマトペースト、そしてローズマリーやベイリーフ、にんにく、潰した黒こしょうを加えてお肉が柔らかくなるまで煮込むだけ。仕上げは、チーズ入りのマッシュポテトを敷いた上にトロトロの牛すね肉をのせて完成です。お箸でも食べられる位柔らかなお肉、夫が美味しいね〜と。お鍋任せのお料理でしたが、作った甲斐があって良かったです。

先日の初詣の帰り道、駐車場を出たのが午後1時でした。お腹ペコペコ！帰り道の218号線沿いってあんまりごはん屋さんが少ないんですよね。毎年初詣に行っているので何軒か食事しているけどリピートしたいと思ったところがないんです。私達が知らないだけなのかもしれないけど。途中で寄ろうとしたお店もタッチの差で先に駐車場に入られ、お店の混み具合を確認したもののまだ料理待ちでテーブルに着いている組が何組かいらっしゃり撃沈。もうなんでもいいと道の駅のレストランで可もなく不可もないごはんだったけど、お土産

ひとつ前の記事の続きですご両親が送ってくださったゆり根たくさんありがとうございます半分は素揚げにしていただいて（ひとつ前の記事で書いています）、残りは柔らかく煮ようかな？と思っていたのですが、「香ばしい方が好き」というあっちゃんの意見により、オーブン焼きにしますサツマイモもついでに焼いちゃおうあ、そうだ牛すね肉の煮込み（夕ご飯）に使う玉ねぎも、オーブンで焼いておくと甘みが増して良いよね・・・アルミで仕切りした意味がなくなったわ（←今年も行き当たりばったりです（苦笑））

いつもいく行列のできるお肉屋さんで、いつ買ったか覚えていない牛すじ発見したので今日それを消費するつもりなんですが...皆さんに意見を聞きたい。これって牛すじじゃないよね？いつもこれで牛すじとして売ってるんですが私的には牛すねじゃないかと思ってます。すじってもっと平たくて白いじゃないですか。でも毎回ここではこれがすじなんですよ。おかしいよね？😅

ご訪問ありがとうございます💖マヤ暦鑑定士🍀Ayaya🍀ですいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます💕今年も家族４人でクリスマスパーティーが出来ました✨リース風サラダきのこのクリームスープパイ包み焼き初めて作るので一番力が入っていたのだけど、…焦げた💦でも、美味しかったです👍✨前日から赤ワインや香味野菜で漬け込んだ牛すね肉の赤ワイン煮込みそして、そして…安定のフルーツたっぷりスコップケーキ🍓今年も一年で一番料理を頑張る日に楽しく料理が出来て家

・・・クリスマスイブの昼食は社員食堂５００円と高額ですが、クリスマススペシャルメニューですので、期待が高まります。ん！？ビーフシチュー？？そう言えば昨日も松屋で食したような^_^;『煮込みビーフシチューハンバーグ定食＠松屋』・・・夕食は定番「松屋」にて今回は１２月２３日（火）１０：００から販売された「煮込みビーフシチューハンバーグ定食」を喰らいます。昨年同時期にも煮込みビーフ…ameblo.jp牛すね肉のビー

シチューがいいか、カレーがいいか先日、スーパーで買った美味しそうな牛すね肉本当はこれでビーフシチューを作ろうと思っていたけどつい娘に「シチューとカレーどっちがいい？」と聞いてしまい😅ビーフカレーに変更することに🤣「先週もカレー食べたのに、飽きないの？」と聞くと「カレーは毎週でも食べたい」という事でそれはこちらとしては楽なんだけど、次は、何も聞かずにシチューを作ろうと思います😂牛すね肉は両面焼いて玉ねぎとにんじんを入れ

いつも見に来てくださりありがとうございます！「食事でカラダを調える」をテーマにInstagramで発信をしているマーヤです🍯今日から開催中！エントリーお忘れなく！クリスマスが近づくと「何かしたいな」と思う気持ちはあるのに正直、余裕ない…ってなることありませんか。仕事に家のことに、毎日いっぱいいっぱい。ごちそう＝手間がかかるって思うと、なおさら遠のく。そんな中で作ったのが牛すね肉の赤ワイン煮。本来、牛すね肉って「固い」「時間かかる」イメ

仕込みしました🌠牛スネ肉を赤ワインで切り物玉葱、セロリ、ニンニク牛スネ肉は茹でこぼしをして洗いました。赤ワイン750mlアルコール飛ばします（煮切）玉葱、セロリをオリーブ油で炒めてます。牛スネ肉はフライパンで焼いてアルコールを飛ばした赤ワインに投入します。ブーケガルニセロリの葉を炒めた野菜とともに、煮ていきます。１ｈ３０分後、肉以外を濾して赤ワインの煮汁とスネ肉は鍋に戻します。ここでフォンドボーを足します。

みかん亭あたりのスーパーマーケットでも牛肉売り場で牛すね肉が幅を利かせる時期になりましたま、みかん亭が普段手を出せるのはベルクのオーストラリア産、100gで税別199円のものなんですけど。いやぁ、黒毛和牛のとか食べたいわぁ大丈夫、たいていのものはトマトで煮ればおいしい●●●●●●●●●●●●●●●●●●●からなんかそれってオーストラリア産に失礼じゃねということで、剣呑になる前に、YUMMY!（ヤマサ）の公式レシピの知恵をお借りして。ま、カゴメの『鶏肉のトマト煮用ソー

うまい牛すじカレーを求めての旅です。店に着いた時は暗くなってた。舞茸ピラフ牛すね肉のラグーソース１１００円（税込み）ラグーソースうまいオリーブセット１２１０円（税込み）ロールキャベツ大きいうまい牛すじカレーとスープの店オリーブ千葉県船橋市本中山２－２０－１２電話番号０４７－７０２－９８５５定休日木・金営業土日１１：００～１４：３０月火水１１：

前回記事ベッラヴィスタラウンジクリスマスランチコースの続きで、メインは、牛フィレ肉のビステッカにリンゴと赤キャベツのマルメラータ、牛スネ肉のペポーゾに白インゲン豆のピュレにしてみました。（写真下）何と言っても、牛フィレが絶妙な焼き加減。手前にある肉の出汁ソースで、より美味しさが際立ちます。更に、リンゴと赤キャベツのマルメラータ（ジャム）を付けると、甘味と酸味が加わり、味の変化も楽しめました。（写真下）付け合わせの牛スネ肉のペポーゾ（赤ワイン煮込み）は、牛肉の旨味が凝縮された感じか

こんにちは今朝、試しにミニ大根を採ってみましたプランターの割には良く出来たかな？大きさはこんな具合です可愛いです！大根が～～昨日の晩御飯久し振りに牛すね肉を買ってきました圧力鍋で柔らかくしてワイン煮を作りますよ～～すると、ルルがこっそり・・・「にゃ～」何か貰いたくて仕方ないのね狙ってる・・包丁使ってるのに、全く危ない！お刺身用意して

こんにちは。今日も暖かくなりましたね。良いお天気の1週間スタート✨さて、、明日からの寒さに備えねばですね。春巻きを力説し過ぎて😂レッスンblog、お料理だけで3本目笑しつこくてごめんなさい🙇‍♀️手前の茶色い二品😂牛スネ肉を用いた2種類です。シチューやカレーによく用いられるスネ肉。私もその他、ほぐしてサラダなども大好き❤そのスネ肉を、和食に展開するのも美味しいので✨今回は、煮物と竜田揚げをご紹介致しました。毎日、翌日のレッスンの方々用に●生から茹でる●茹でて下拵え済

おでんが終わり、次は洋風料理が食べたくなり牛スネ肉の赤ワイン煮を作りました。ケチャップ・ウスターソースに、赤ワインと野菜ジュース・香辛料を加えて圧力鍋で煮込みました。仕上げにバルサミコ酢を加えました。お肉ホロホロ箸で食べれましたよ。煮込み料理が美味しい季節ですですね。今夜は鍋かな？

本日2回目のブログも成城石井ホロホロ牛すね肉のデミグラスソースライス黄色いライスで、オシャレ感のあるビジュアルOK牛すね肉とか、デミグラスソースとか、ネーミングからもオシャレ感が漂っていますレンチンするとチーズがとろけて、デミグラスソースやバターのいい香り。デミグラスソースがとっても濃厚でした。デミグラスソースの印象が強く残っていて、牛すね肉をあまり覚えていない…牛すね肉は、細かくなっていて、口当たりも良かったです。この商品、いちばん素晴らしいおススメポイントはカロリー1食分

『親友の誕生日会パーティーごはん』中学生になって一番最初に仲良くなった友。野球部のピッチャーでジャイアンみたいだけど心はめっちゃ乙女。結婚してからは家族ぐるみで仲良くなり、今じゃ私抜きで旦那様…ameblo.jp⤴︎先日の親友の誕生日に作ったビーフシチューのレシピです。プロ的要素など微塵もないおウチのビーフシチューでーすwビーフシチュー1.牛スネ肉に塩胡椒をする2.フライパンにサラダ油をひき、両面をこんがり焼く3.赤ワインをそそぎアルコールを飛ばすようにグツグツ煮る4.別の