牛すね肉

こんばんはマイホーム生活？？目義父に届けたお弁当おかず牛スネ肉のシチュー山芋を揚げて青のり塩をかけたものも一緒に入れました野菜多めがいい…なかなか難しいよね日本製未晒しおかずカップ3種セット7号300枚8号300枚長角中280枚【みざらしお弁当カップ弁当惣菜カップ取り分けおかず皿グラシングラシンカップ】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}抗菌深いぃおべんとうカップ深型M4色大容量3倍(174枚入×2セット)【東洋アルミ】

久々に牛スネ肉を使ってビーフビーンズ作りました💖チリビーンズと違って辛く無いから今の私でも食べられます(ᵕ̤ᴗᵕ̤)デミグラスソースを使います。父が昔よく作っていました。ここから水分飛ばして煮込みます。材料あったからオープンオムレツ。中に玉葱・人参・ベーコン入っています💖何か久々な気がします。息子の仕事終わったの22時近かったので💦量を控えめにしました。細長いのは新発売？だったオニオンステックパン。息子はご飯がイイとの事でお好みにしました。さて、明日は息子朝から出かけるら

昨年、教会で、牛肉を使った「芋煮」をいただきました。甘辛いスープが、とっても美味しく再現してみたいと思ってました。先日、牛すね肉が安かったので昨日からコトコト煮てみたらお肉はトロトロ、美味しいスープになりました。しらたきと人参で彩りよくお肉も、しらたきも、人参も、スープも、と～っても美味しかったです。幸せです。

トロットロに煮込めました。黒毛和牛のすね肉がお安く買えたので、シチューを作りました。普通なら香味野菜などを炒めたりしますが、隠し味にカラメルと赤ワインビネガーを入れドミグラソースと赤ワインで煮込めば、クイックなのに本格的なお味になります。ドミグラ派の夫も満足なシチューが完成しました。

Soraおはようございます！カーテンを開けたときチラリと見えた太陽は今は雲の向こう側雲の多い日が続きます多少天気が悪くても雨にならなければ我々の日そんな風に考えて前向きに過ごしましょう昨日ほど気温は低くないマシマシではないけどマシ、、な一日？昨日のランチはメザシ定食メザシが主役で海苔とわさび漬け味噌汁にご飯なんか、朝食みたいなメニュー朝食にしないためにハムカツ、ほうれん草などなどもつけてみた本日のクッキング

6皿分ルウは市販のなので次はスパイスの自作にチャレンジしよう

コルマの素を使って……一時的だろうけれど、品切れ中のNationalのコルマの素を使って……コルマの素イスラム風ミートカレー-QuormaMasala【NATIONAL】の通販-TIRAKITA.COMこれさえあれば、ご家庭でも本格的なパキスタンのコルマカレーを手軽にお楽しみいただけます。まろやかなヨーグルトのコクと芳醇なスパイスの香りが絶妙に調和…パキスタン料理パキスタンカレースパイスミックスハラル伝統的料理イスラム料理ミートカレーヨーグルト簡単調理www

おはようございます☀️三連休最終日三浦海岸河津桜まつりに向かいます‥と思っていたのは私だけで三浦は三浦だけど小松ヶ池公園に向かっていました私は三浦海岸の河津桜まつりに行くつもりでいたのに何がどうなったのが小松ヶ池公園桜まつりに来てました○○ちゃんがここって言ってたじゃんと言われ夫婦の話のすれ違い‥どうしてなんだ！？まぁ桜が見れたので結果オーライなんです♡深追いしたらケンカになるわ〜笑河津桜と菜の花の競演が素晴らしかったです✨時折通る電車がまたいい感じでゆったりした気分になりました🚃🚃

長女、ロピア初体験大量パックのお肉が安いのよね。牛スネ肉の赤ワイン煮を作ってくれました。長女の得意料理です。赤ワインと野菜ジュース、ウスターソースにケチャップ、蜂蜜少量で煮込みます。とても美味しいです。赤ワインで乾杯？いえいえ、我が家はタコハイです。タコハイはどんな料理にも合います。やるじゃん、タコハイ。

牛すね肉と玉ねぎなんと牛すね肉は40％の値引き品"(ﾉ*>∀<)ﾉ家にあったスパイスをテキトーに振りバターとニンニクで炒めます更に……玉ねぎスライス投入！そして……れい君ママンから貰ったトマトジュース投入なんか高そうなオレンジジュースもぶち込みます並々に水を注いで……アクを取りつつ牛すね肉が柔らかくなるまで煮ます(≧▽≦)ゞいい感じではないか？(+,,ÒㅅÓ,,)=３カレー投入！牛すね肉のカレー錬成完了(≧▽≦)ゞ柔らかいと……言うより煮崩れていま

バレンタインデーにビーフシチューを作ったんだけど牛バラ肉で作ったら微妙だったので😑今日は牛すね肉でリベンジ朝から２時間ちょい煮込んで完成そして味見😁お昼ごはん♥️白米。♥️ビーフシチュー。♥️海藻サラダ。♥️金柑たまたま。♥️麦茶。おやつは成田山表参道のなごみの米屋で買ってきた栗むし羊羹今日は黄砂が飛んできてるので外出できず(旦那様の脳梗塞によくない！！)😓食っちゃ寝、食っちゃ寝、じゃなく食っちゃTV、食っちゃTV録画しておいたドラマがたまってる〰️はちみつ紅茶とい

2月中旬の自炊ネタあれこれです（休日昼で自炊と言えないものも若干ありますが^^;）◆キャベツもやし白舞茸消費のため炒め物にしましたが、肉類が入ってなくて見た目寂しくなってしまいました(TT)。あじの大葉巻き揚げで一応補充しましたけどね。ごはんはいただきもののおこわと雑穀米が半々に。◆我が家には珍しく牛肉^^;煮込み用に半額になっていたすね肉を買っていたので、ゴロゴロ野菜を入れてポトフ風にしてみました。1日置いたので味もいい感じに馴染んだかな。あとはひさびさにキムチが食べたくなっ

昨日は結婚記念日でした。夫が朝サプライズでお花くれた前日からお義母さんの部屋に置いてあったみたいで気づかなかった！可愛くて気分が上がる♪１日遅れでバレンタインチョコ作り。冷やしておいた生チョコをカットします。左のは夫にあげるやつで右のは私の分14日に100均行ったらラッピング用の箱がもう売り切れで無かった💦セリアとダイソーに行ったんだケドこんなに無くなる？ってくらい何も無かったよチョコクランチも作りました☆チョコクランチの中はカスタードケーキが入ってる。夜ごはん

全世界の2月14日生まれのみなさま……illustratedby知立ゆうみさんviaillustAC今年も姫神みかんと姫神・亭・みかんみかん亭専属シェフの誕生日をみなさまと賑々しくお祝いできることを、心から感謝しています。あ、ありがとー、ありがとー今、姫神みかんは、通り過ぎてゆくシュプレヒコールの波に悦び打ち震えているわけですが、『おめでとう』のなかになんか混じって聞こえるのは、今年こそ●●●●w気のせいであって欲しいと心からねがっていますで。まずは、恒例の

InstagramNadiacookpadはじめましての方はこちらこんにちは(ᴗ͈ˬᴗ͈)♬♡➰コストコ×おうちごはん｜牛すね肉で作る本格フレンチポトフ先日コストコで購入した、骨付き牛すね肉を使って、本格的なフレンチのポトフを作りました。時間はかかりますが、やること自体はとてもシンプル。煮るだけで、ごちそうになるおうちごはんです。コストコの牛すね肉で作る、本格フレンチポトフコストコで購入した骨付き牛すね肉牛すね肉はこちら。コストコで購入した骨付き牛す

久しぶりにビーフシチュー作り牛すね肉の良いのが売っていたので節分の夜から作り始めました玉ねぎ🧅と人参🥕と肉を炒めて赤ワインとトマト缶🥫を入れてある程度煮たら、火を止めてお鍋に蓋をしてそのままにしておくとお鍋が自分の力で煮込んでくれますこれの繰り返し今日は､柔らかくなった野菜をグラインダーで潰して、また､コトコトと煮込んで明日の夕食の予定です時間はかかりますが、手間はそれほどではありませんでも､自分がゆったりとした気持ちでないと､作ろ

Amazonでカレーソースポットとレードル、ライス型を衝動買い。近所のスーパーで牛すね肉を買ってきてカレーを作る事に。コトコト煮込んでジャワカレーやいろいろ投入して完成。なかなか美味しく出来ました。飲み物は福井で買ってきたプテラノドン。その後、スキットルのビックピート。豊臣兄弟を観ながら。今回の大河も面白いね。

大根と牛スネ肉の煮込み。厚切り大根にお肉の旨みが染み込んだ冬のほっこりおかずです。【材料】・大根2/3本・牛スネ肉400〜500g・水カップ4⚫︎酒カップ1/4⚫︎砂糖大さじ3⚫︎しょうゆ大さじ2⚫︎オイスターソース大さじ2【作り方】１．大根は3cm程度の輪切りにし、皮をむく。２.鍋に大根を入れ、かぶるくらいに水を入れて火にかけて下茹でする。スッと竹串が通るようになれば、ざるに上げて水気をきる。３．大きめの鍋に分量の水を沸かしておく。４.牛肉に軽く

Soraおはようございます！太陽が輝く朝気持ちいいですね！さて、1日のスタートは軽快に行ってみたい昨日のランチはたぬきうどんきつね🦊蕎麦と変わり映えしないランチこう言う日も続くのです寒い冬のランチ現象、、っと呼びますｳｿｳｿ蕎麦かうどんか悩ましい日々っと言うのも寒いから本日のクッキング欧風ビーフインドカレー欧風と名付けたのはフォンドボーを先に作ってそれを利用してカレーを作るといういつもよりひと手間

さて、普段はベルクで100gあたり税別199円ほどの塊状の牛肉を、それでも一周くらい悩んでから買い物かごに入れるのがみかん亭の常ですが、半周ほどで戻って買ったのがこれ↓。国産黒毛和牛ま、10%引のシールに後押しされています。これ以外は通常価格、それでも100gあたり税別299円ですが、そんなお値段のものばかりでしたので、普段ならば少なくともお店をひとまわりする間に考えるのですが……月初めでもありますし、なんなら年始めでもあるので、ひとまわりする前に戻って買うことにしました

2日前からコトコトと・・・牛すね肉の赤ワイン煮を作りました。お肉に塩をして焼き目をつけ、たっぷりの赤ワインにトマトペースト、そしてローズマリーやベイリーフ、にんにく、潰した黒こしょうを加えてお肉が柔らかくなるまで煮込むだけ。仕上げは、チーズ入りのマッシュポテトを敷いた上にトロトロの牛すね肉をのせて完成です。お箸でも食べられる位柔らかなお肉、夫が美味しいね〜と。お鍋任せのお料理でしたが、作った甲斐があって良かったです。

先日の初詣の帰り道、駐車場を出たのが午後1時でした。お腹ペコペコ！帰り道の218号線沿いってあんまりごはん屋さんが少ないんですよね。毎年初詣に行っているので何軒か食事しているけどリピートしたいと思ったところがないんです。私達が知らないだけなのかもしれないけど。途中で寄ろうとしたお店もタッチの差で先に駐車場に入られ、お店の混み具合を確認したもののまだ料理待ちでテーブルに着いている組が何組かいらっしゃり撃沈。もうなんでもいいと道の駅のレストランで可もなく不可もないごはんだったけど、お土産

ひとつ前の記事の続きですご両親が送ってくださったゆり根たくさんありがとうございます半分は素揚げにしていただいて（ひとつ前の記事で書いています）、残りは柔らかく煮ようかな？と思っていたのですが、「香ばしい方が好き」というあっちゃんの意見により、オーブン焼きにしますサツマイモもついでに焼いちゃおうあ、そうだ牛すね肉の煮込み（夕ご飯）に使う玉ねぎも、オーブンで焼いておくと甘みが増して良いよね・・・アルミで仕切りした意味がなくなったわ（←今年も行き当たりばったりです（苦笑））

いつもいく行列のできるお肉屋さんで、いつ買ったか覚えていない牛すじ発見したので今日それを消費するつもりなんですが...皆さんに意見を聞きたい。これって牛すじじゃないよね？いつもこれで牛すじとして売ってるんですが私的には牛すねじゃないかと思ってます。すじってもっと平たくて白いじゃないですか。でも毎回ここではこれがすじなんですよ。おかしいよね？😅

ご訪問ありがとうございます💖マヤ暦鑑定士🍀Ayaya🍀ですいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます💕今年も家族４人でクリスマスパーティーが出来ました✨リース風サラダきのこのクリームスープパイ包み焼き初めて作るので一番力が入っていたのだけど、…焦げた💦でも、美味しかったです👍✨前日から赤ワインや香味野菜で漬け込んだ牛すね肉の赤ワイン煮込みそして、そして…安定のフルーツたっぷりスコップケーキ🍓今年も一年で一番料理を頑張る日に楽しく料理が出来て家

・・・クリスマスイブの昼食は社員食堂５００円と高額ですが、クリスマススペシャルメニューですので、期待が高まります。ん！？ビーフシチュー？？そう言えば昨日も松屋で食したような^_^;『煮込みビーフシチューハンバーグ定食＠松屋』・・・夕食は定番「松屋」にて今回は１２月２３日（火）１０：００から販売された「煮込みビーフシチューハンバーグ定食」を喰らいます。昨年同時期にも煮込みビーフ…ameblo.jp牛すね肉のビー

シチューがいいか、カレーがいいか先日、スーパーで買った美味しそうな牛すね肉本当はこれでビーフシチューを作ろうと思っていたけどつい娘に「シチューとカレーどっちがいい？」と聞いてしまい😅ビーフカレーに変更することに🤣「先週もカレー食べたのに、飽きないの？」と聞くと「カレーは毎週でも食べたい」という事でそれはこちらとしては楽なんだけど、次は、何も聞かずにシチューを作ろうと思います😂牛すね肉は両面焼いて玉ねぎとにんじんを入れ

いつも見に来てくださりありがとうございます！「食事でカラダを調える」をテーマにInstagramで発信をしているマーヤです🍯今日から開催中！エントリーお忘れなく！クリスマスが近づくと「何かしたいな」と思う気持ちはあるのに正直、余裕ない…ってなることありませんか。仕事に家のことに、毎日いっぱいいっぱい。ごちそう＝手間がかかるって思うと、なおさら遠のく。そんな中で作ったのが牛すね肉の赤ワイン煮。本来、牛すね肉って「固い」「時間かかる」イメ

仕込みしました🌠牛スネ肉を赤ワインで切り物玉葱、セロリ、ニンニク牛スネ肉は茹でこぼしをして洗いました。赤ワイン750mlアルコール飛ばします（煮切）玉葱、セロリをオリーブ油で炒めてます。牛スネ肉はフライパンで焼いてアルコールを飛ばした赤ワインに投入します。ブーケガルニセロリの葉を炒めた野菜とともに、煮ていきます。１ｈ３０分後、肉以外を濾して赤ワインの煮汁とスネ肉は鍋に戻します。ここでフォンドボーを足します。