燻製機

NZのキッチンで、手のひらサイズのウッドスモークインフューザー（燻製機）を取り出し、数秒でいとも簡単にチーズをスモークチーズに変身させていたのを見て、”面白い”と言ったのを聞いていたらしく、お土産にわざわざ大きなスモーキングガンを持ってきてくれました。早速冷蔵庫のチーズを取り出し、数秒注入後、数分放置。すると美味しいスモークチーズの出来上がりいただいた赤ワインを片手に乾杯ああ...しあわせ～ごちそうさまでした‼

まずはこちらが無事に到着。サスペンスドラマじゃないので、もう先を知っててもいいかなと思って、読んでしまった。原作もほわっと温かくて泣いたわ。めっちゃいい話！豊の生い立ちとか、穣の状況とかも分かったし、ドラマは原作ままってわけじゃなくて、エピソードの足して引いての計算がすばらしい。だからすごいこの先が楽しみだ。そしてやっぱりこの親子、めっちゃ素敵！豊がこの3人に出会えて本当に良かったなあって思ったのでありました。続きまして、自動車税。も

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今日から4月昨日までの癒やしや浄化のエネルギーからガラリと変わって朝から始まりのエネルギーがガンガン降り注いでいますこのエネルギーにすぐ順応できる人とそうでない人とに分かれるとは思いますが自分のペースで徐々に慣らしていきましょう私自身は今朝目覚めて気分は良いけどすぐにはお布団から出たくない感じまさしく「春眠暁を覚えず」状態でああ～春だな～と思いつつ布団の中でゴロゴロしていましたそんな始まりでしたが今月は私

冬が終わり夏が来たこんにちは、アラゴグですWBCで日本中が盛り上がっている中ではありますが、結構前に我が家の燻製機を瓦解しました。瓦解した理由は大きすぎて温度が上がらない問題が発生したからです。完全に想定外でした。が、熱燻を嗜む者には致命的です。そこで、錬金術（理解ー分解ー再構築）を使って建て直しを図ります。ちなみに、瓦解前の完成形はこんな感じ家の燻製機築城の画像(ameblo.jp)さあ、瓦解です。まずは瓦解のお供たちの紹介です。左

皆さん、こんにちは〜ワタクシのお誕生月である12月にプレゼントしてもらったミニ燻製機で、【土日祝もあす楽】LivEライブクイックスモーカーパーソナルLCQS-PSNLドウシシャ／アウトドアキャンプギフト楽天市場4,022円自家製ベーコンを作りましたスーパーで売っている豚バラブロック🧱に塩胡椒して、約20〜30分馴染ませます。WBCでも何かと話題になっている【ペッパーミル】ですが…最近ワタクシが購入した電動ペッパーミル↓楽天ランキング1位獲得【

白雪の株式投資の奮闘と料理が趣味のシェフ(夫)のお料理紹介ブログ先日買った燻製機！大活躍してますガスコンロの上で使えます空だとこんな感じ折り畳み出来ますこんなにコンパクトパテに巻くので超薄切りです売り買いなし危ういながらも続伸ヤーマン優待来ましたモイスチャークリーム、化粧水ホワイトニングジェル、クレイパック基礎化粧品代助かります上のオンリーミネラルの箱です2名義分12000円優待券で2500円程持ち出し1枚は売却済み。保有分は再び含み損

年末で慌ただしくしていますが、お世話になった友人、知人へのお土産品スモークチキンとショルダーベーコン。と自ら楽しむスモークサーモン!!我が家の燻製２号機別々に仕込んで一気に行きます!前段は冷燻で、サーモンを仕上げ徐々に温度を70度まで。寒空のしたなので、中心部は50度後半までしか火が入らないため、真空パック後湯煎します67度をキープして、中心まで火を入れて完成。今年も無事出来上がりました!おすすめアイテム紹介Amazon（アマゾン）JACKALL(ジャッカル)メタルジ

こんばんは久しぶりに夜に更新して見ている繁田です。いつもは寝ている時間なんですが寝れないので更新します！！いただいた燻製機を使って色々燻製させてみました！枝豆に卵にウインナーにチーズに笹かまにナッツにとまぁ色々試してみたわけなんですが、ここまでは誰でも想像できる燻製そして食べたことあるであろう物ここからは意外すぎる物！！まず一つは食パン燻製させることによってカリッと香ばしくなり何もつけなくてもスモーキーやから美味しいスモークさせたチーズを乗せて食べるとより美味しい２つ目

国道沿いにアウトドアのリサイクルショップの看板が目に入り立ち寄ることに。ヤバい！！！めちゃくちゃ楽しい！！！！！すげー！！燻製機！！！！スモーキーなおつまみ片手にキャンプでいっぱいやりてぇー！！！なべすごー！！！！コンロ欲しいなぁって見てると良さそうー！実は、ちゃいちー！！😁このタイプの形も良いなぁ。テント、コットはもう持ってるからだけど、持ってても見ちゃうな。アイテム色々あるなぁ。竜宮城くらい時間経つの早かった。また行こう！⛺️

仕事おわって外に出たらめっちゃ雨上がりでした。ラッキー日頃の行いが、たぶんきっと良いMOMOですこんにちは。-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-以前燻製器を手作りした記事を書いたのですが『次のDIYは・・・』こんにちは。MOMOです。今日もご覧いただきありがとうございます(^^♪*-*-*-*-*-*-*--*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*--*-…ameblo.jp『できた

【燻製機の実演販売】上田市の上田千曲高校の生徒が製作した”燻製機”と同市下室賀の障がい福祉サービス事業所「ワークハウス塩崎苑」の利用者が作った”燻製用のスモークチップのセット”が、青木村道の駅あおきで販売されている。燻製機は機械科３年生がオイル缶を再利用して作製したもの。これにスモークチップ１袋をセットにして２８００円で販売し、チップの単品も販売しているこのほかに同高校の機械科と電子機械科の３年生が３ＤＣＡＤで設計、金型を製作、射出成型した「反射材キーホルダー」も

ふたたび、こんにちは！ひとつ前のブログで、動画がアップできなかったと泣いていましたが(笑)YOUTUBEで試してみたら、あげられました！！ものすごく短い動画なんですが、よかったらご覧ください(^^♪うふうふ燻製器燻製鹿肉猪肉DIY手作りジャーキー燻製器を手作りし、燻製を作りました。www.youtube.comアップできたことがうれしすぎてしっぽが止まらないMOMOでした-*-*-*-*-*-*-*--*-*-*-*

こんにちは。MOMOです。今日もご覧いただきありがとうございます(^^♪*-*-*-*-*-*-*--*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*--*-*-*-*-*-完成した！！と送ってくれた動画をスマホで編集してみました。じゃじゃーーん！と紹介しようとしのたですが・・・アップロードできない・・・ということで、いつも通り写真でご覧ください-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

おはようございます。11月ももう中旬。今日の暮らしノートは…【New燻製ライフ】天気の良い週末は、燻製日和。先週に続き、昨日も燻製day。燻製機は、段ボールから一気にグレードアップ。この本格的感ただようフォルムに期待感アップ。夫Sさんがネットで見つけたお買い得な燻製機。組み立ててみると色は違うけれどなんとなくミニオンに見えてかわいく思える。1番下に火種をセットし、1段目に、チーズかまぼこ味付けサーモン味付けゆでたまご2段目に、

アレルギーで食べられないけど塩サバの燻製作ったの〜相方と母に好評だったわ〜骨抜いて水分抜くだけなのでめっちゃ（*´д｀*）簡単だった〜出来上がってから骨抜いてもいいし〜(;´谷`)本当は抜き忘れたwホタテの燻製も作って旭川の母に届けないとだわ〜旭川忠和のビクトリアあとのお店11月29日オープンらしい。美味しいお店だといいな〜石焼じゃないビビンバと盛岡冷麺が好きなんだよね〜でも、どちらも糖質だわ〜wソト(SOTO)スモークチップス

秋も近づく今日この頃こんばんは、アラゴグです。今回は我が家に燻製機を建築する様を残したいと思います。我が家にはアパート時代から連れ添った料理長がいましたが、これを機に一新することを決意しました。こちらが我が家の料理長です。いい仕事してくれました今回マイホームを迎え入れたので、新しくすることにしました。まずは材料ビタリこれではないですが、下に敷く敷石に決めましたとりあえず仮置きしてみますセメントレンガを積んでみましたが、なんかいい感じですとりあえず地盤をしっかりします穴掘っ

9月9日は燻製の日なんだそうです！ということで、我が家でもおうち燻製を。サーモンやお肉もいいのですが、今回は簡単にいろいろなチーズやピスタチオなどのナッツを燻製にしてみました。燻製にした卵やポテトチップスなんかもおつまみにピッタリなんですよね。ドームを開ける時のもくもく～っといい香りの煙が出るのがたまらんのです。今回燻製を作るのに使ったのは、IBUSIST燻製機セット。今までいくつか家庭用燻製機を使ったことがあるのですが、これ、本当に簡単に本格的な燻製ができちゃうので、おすす

蟹江リサイクルくるにBEAVERホームスモーカー（燻製機）が入荷しました。吊るし棒1本、皿受けアーム４本、ステンレス皿.温度計、空気孔付きです。高さ約81㎝×️幅約40㎝×️奥行約33㎝税込¥9800

燻製ネタ！少し続きます(^_^;)本日は、人気の砂肝！まずは、ソミュール液を作成！色々と入れるけど、塩水で良いような・・・砂肝は、筋や汚れを取り除きジップロックへ！ソミュール液に3日間程漬け込み！漬け込みが終われば、綺麗に洗って、80度ぐらいで15分程加熱！水気を切ったら、一晩冷蔵庫で乾燥！翌日、室温に戻したら、オリーブオイルを軽く塗って準備完了！特製燻製器、初号機！桜のスモークウッドで！熱燻で40分ぐらいかな？手間だけど、美味しい燻製の出来上がり♪コリコリ食感そのま

みんなの回答を見る岡田斗司夫さんの本の解説で、サンデル氏の『実力も運のうち～能力主義は正義か？』を見ましたが、今の、日本の様々な状況や人物、組織に照らしあわせてみてみると実に興味深いことが見て取れます。それはさておき、どうやら完全に飲食業は見捨てられましたので、ここは「死んだフリをして」燻製、スパイス・ハーブ、フードペアリングなど、自分の中で「換骨奪胎し組み直す作業」のため味の研究していこう、などと企んでいます。

また買ってしまった...コロナのせいで自宅に居る時間が多くなると、どうしてもネットでポチッてしまう(^_^;)燻製機も購入。さっそく親烏賊の一夜干しを燻製にしてみました。美味です。ハマりそうです。明日も作ります。ではでは。

みんなの回答を見る玩具でちょっとばかり慣れるまでのつもりが、バカだからすぐに乗ってしまう。でも、使ってみた感想は、やはりハイエンドに近いもの「仕上がり」がまるで違う。ド素人に産毛が生えた位のものにもわかる。まだ、「熱燻」だけだけどいずれは「冷燻」「温燻」も、これひとつでできる。「素材の感想」「排煙」もできる環境なのでありがたい。最近は「フードペアリング」にも手を出したので「ソミュール液」や仕上げた後のひと手間や提供の方法で「ハーブやスパイス」を加えてより面白いものが出来るように

٩(๑´0`๑)۶𝑔𝑜𝑜𝑑𝑚𝑜𝑟𝑛𝑖𝑛𝑔𓂃🌿𓈒𓏸めっちゃ早朝から投稿しちゃいまっす♩笑最近とても凄まじく暑い！ということで早朝に起きてお花の水やり(૭ᐕ)૭💓ちなみに全部種から育てたお花達はこんな感じになりました♩わっさわさしてるけど……色鮮やかでステキ…💓///勝手に大満足してます♡笑まぁ…そんなことは置いておいて……今日紹介したいのは……話題の燻製料理が手軽にお家でもお外でも使えちゃうという……グリーンハウスさんの燻製機がモニター募集されてるよんッ🙌💓

こんばんは。HoneyMooncaféのとんがりコーンです。電池で動く小さな燻製機。ライソン-家電Watchライソンは、燻煙を発生させて家庭で燻製を作れる「メタルスモーカー」を8月6日に発売する。店頭予想価格は5,500円。kaden.watch.impress.co.jp電池駆動。そして、この形状…。加熱式たばこと同じ要領で、火を使わず安全に、薫製ができる！と勘違いしてしまいました。まぁ、そりゃそうですよね。煙じゃないと燻せないですもんね。じゃあ電池でナニを駆動するんで

みなさんこんにちは😃つたないブログにようこそ大阪は今日も雨☂️梅雨らしいんだけど困り事が！うっかり塩を🧂湿気らせてしまいました固まってしまい使いにくい、、、。お安い塩を買って袋のまま輪ゴムで閉じて使ってたからそこでこれ！何年も前に作っていた土鍋で燻製機塩をできるだけ砕き、薄ーく広げます。でも適当でいいか失敗なんて考えない。塩の原価は100円しません蓋がちょっと浮いちゃう穴は

友達宅でベランピングをしたらめちゃ楽しかった♡のでオススメですね。燻製をつくってくれたんやけど燻製機欲しくなりました。5000円くらいだよて教えてくれたけど、輸入品やし今人気だからか、めちゃ高くなってるけど欲しいなぁ。https://hinata.me/article/1247020239057284354↓↓唯一安いとこ見っけた♡と思ったら売り切れ、、、😭Cameronsキャメロンズミニスモーカー【正規品】楽天市場3,960円(1)キャメロンズ・スモ

ゴールデンウィークが終わり、2週間経ちましたけど〜・・・振り返ります今年のゴールデンウィーク・・・☀️お天気に恵まれたのは2日ほど昨年に続き、今年のゴールデンウィークも我が家の予定はなく食料品の買い出し以外は🏡おうち時間旦那ちゃんちゃんと、「ゴールデンウィークに作ろう」と決めていて、数ヶ月前に買っておいたレンガ⬇︎⬆︎手前のこの場所に・・・アレを作ります💪⬆︎真ん中に網をセットして⬆︎レンガを更に重ねます⬆︎旦那ちゃんがサビ止め用のペンキを塗った鉄板を蓋にして〜簡単レンガの燻製

さぁ！今日は、燻製にしますよ自家製の燻製機(段ボール箱切っただけ)に入れ、燻製にします早く食べてみたい！