ブログ記事1,359件
「デーモンコアで記事を書いてみたい」と、くすぶっていたが、こんな動画を見つけた。--------Google検索から引用する。<AIによる概要>デーモン・コア（DemonCore）とは、第二次世界大戦中のアメリカ「マンハッタン計画」で製造された、直径約89mm・重量約6.2kgのプルトニウムの未臨界塊（臨界量にわずかに満たない塊）の通称です。--------別の説明をすると、プルトニウムは原爆(長崎型)の材料なのだ。さらにそれを使った死の実験に使われたのがデーモンコアである。
新しい武器を手に入れた佐世保の海街食堂で食べた蛸の燻製が美味しかったのでお手軽に出来る燻製器購入さっそく蛸買って使ってみましたチップも数種類付いてて充電式だし簡単にスモーク出来るからむっちゃオススメ刺身はもちろんチーズやソーセージ、練りものでの楽しみが増えた
燻製器がないと燻製は作れないと思っている人がいるようですが、私の料理教室では、中華鍋や鉄鍋を使って、燻製料理を指導しています。丸い焼き網をセットした後、丸鶏をのせて、ステンレスのボウルで蓋をし、燻しました。身近な食材がゴージャスな料理になるのが、燻製の魅力です。詳しくは、過去記事をご覧ください実際に、燻製作りを体験してみたい人は、宿泊＋無添加料理体験コース、または無添加料理教室コースをご予約下さいまた、日祝日開催のホリデー無添加料理教室でも
9月のおかんの誕生日のプレゼントとして、息子から「スモークリッチの燻製器」が送られてきた。おかんちにアマゾンの置き配が来たのは初めてだなあ。嬉しい嬉しい！お酒がススムぞ！！燻製器で煙を出し、皿の上の透明ドームに充満させ、煙でいぶします。皿の中にはチーズ、枝豆、ベーコンなど、調理したものを入れ、煙をまとわせ風味をつけます。Youtubeで検索し、作り方やコツが分かりました。材料をそろえて、さあ作ってみましょう。そうだ、ワインも買おう！素敵なプレゼントをありがとう！
こんにちは今日から、夏期講習の通常時間割が再開しました昨日は、お盆中２回目のお休みでした映画やカラオケ位行くかなぁとも思ったけど…負債が溜まるし、よく考えたらいつでも行けるので、辞めてダラダラすることにしました夫のみ、土日で義実家に帰省して貰い、土曜は１日中義実家の飲み会日曜は同窓会で11時〜18時まで飲み続けたそうです＊＊＊＊＊午前中は大体本人任せで、何かしらやって貰ってますが、昨日は何をやったのかを聞いたら、前日の過去問特訓で補充問題を貰ったからそれをやっていたと。そ
夜中ってついついネット通販の特集ページを読み込んじゃうんですよね。「これあったら絶対家飲み楽しいよな」と思える2台があったのでメモしておきます。調理家電としてのスペックも十分高い「業務用フライヤー」【3年保証】電気フライヤー業務用/家庭用4L卓上フライヤー揚げ物器ミニフライヤー温度調節卓上電気フライヤー内釜外せる小型電気pse認証付きコンパクトフライヤー揚げ物家庭用フライヤー業務用フライヤー電気フライヤー業務用一槽式1200W60-20
休日の夕方から、好きな映画や動画を見ながらだらだらお酒を飲む時間。その最高の休日タイムをより贅沢にしてくれるのはどっちか探ってみました。家でしっぽりお酒を飲むのは最高の息抜きなんですよね。でも、いつものビールやハイボールにちょっと飽きてきたりして。「なんかこう、家飲みがもっと楽しくなるアイテムないかな〜」って夜中にネットを徘徊していたんです。そしたら、この2つが気になって仕方がなくなりました。「え、これどっち買えばいいんだ？」って深夜に一人で真剣に悩んでしまったわけで
夜って、なんとなく楽天とかAmazonを眺めちゃうことありません？別に今すぐ何かが欲しいわけでもないんだけど...「あー、なんか家で美味しいもの食べたいな」「次回の家飲み、何しよっかな」なんて思いながら、ビール片手にスマホをスクロールするのが、密かな癒やしの時間だったりします。それで、最近めちゃくちゃ気になっているのが「家での燻製」なんです。あの独特のスモーキーな香りでウイスキーやビールを流し込むの、絶対に最高じゃないですか。調べてみたら、方向性が全然違う2つの
パナソニック燻製器魚焼きグリルフィッシュロースター焼き芋けむらん亭ブラックNF-RT1100-K[購入はこちらをクリック]今すぐ購入パナソニック燻製器魚焼きグリルフィッシュロースター焼き芋けむらん亭ブラックNF-RT1100-KAmazonの商品は送料無料で特別価格です。商品の詳細については、今すぐ購入ボタンをクリックしてください。
燻製チーズやベーコンを自分で作ってみたい、と思って燻製器を探し始めると、いきなり手が止まります。土鍋のような卓上のものから、キャンプで見かける縦長のステンレス製、はては業務用の大型まで並んでいて、値段も形もばらばら。しかも一番気になるのは「これ、自宅の室内で使っても大丈夫なのか」という点ではないでしょうか。我が家でも家族に煙たがられて使わなくなる展開を避けたくて調べ尽くしたところ、選ぶ順番は「どこで使うか→どのサイズか→どの燻し方をしたいか」で決めると迷わないことがはっきりしました。この記事で
今年5回目のキャンプに行ってきましたぁ～！1回目：球蹴り仲間グルキャン(2/28〜3/1)2回目：夫婦withわんこキャンプ(4/5〜4/6)3回目：夫婦withわんこキャンプ2nd(5/1〜5/2)4回目：球蹴り仲間グルキャン2nd(5/30〜5/31)5回目：夫婦withわんこキャンプ3rd(7/24〜7/25)3度目の夫婦デュオwithわんこキャンプでＲ。今年の過去2回の夫婦デュオキャンプは天気が悪かったのですが、今回は天気が良過ぎて灼熱地獄…うぅ…(-_-;)前回のキャ
これお家でもお外でも、手軽に気軽に簡単に使えるからめっちゃ重宝できる！グリーンハウスのフードスモーカー【フードスモーカー】燻製器GH-SMKB-SV【クリスマスxmas燻製グリーンハウスGREENHOUSEアウトドア家庭用スモーカーおつまみワイン純国産コンパクトスモークチップ送料込みバレンタインクリスマスXmas父の日】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}燻製料理は夫婦そろって大好物なもんで、お家で作れたら楽しい
パナソニックの人気ロースター「けむらん亭」✨NF-RT1100とNF-RT1000は見た目がよく似ているので、「新型を買えば間違いない？」「旧型の方が安くてお得？」と迷いますよね💦結論からいうと、選ぶポイントは価格だけではありません。【NF-RT1100】は、燻製の仕上がりを「弱め・強め」から選べる新型モデル。塩・粒こしょう・みそ・ごまなど、調味料の燻製も楽しめます😊一方、【NF-RT1000】は手動温度調整が6段階。温度を細かく変えながら、自分好みに仕上げた
湧別で買ったホタテで燻油漬けを作りましょう！レッツ！チャレンジです！ホタテの貝柱とヒモをネットで調べたやり方で作ります。まずソミュール液を作り食材を漬けます。ソミュール液から上げて、水分を取って冷蔵庫で乾燥させます。桜チップをセットした燻製器に並べて、燻煙開始です。まあ、生からなので1時間程ゆっくり燻煙しました。はい、失敗しました、真っ黒です。初めてなのでチップの量と燻煙時間を間違えましたね。それでもこれをタッパにサラダオイル
久々に、スモーカーを使って自宅で燻製作りでも６Pチーズを並べる前に、オーブンシートをしたり、アルミホイルをして汚れ防止を。チップを置くのも、アルミホイルの上にしておけば、後片付けも楽にチーズに合うと言えば、色付きと香りがいい桜のチップで薄く広げて準備が整ったら、チップの上にトレイや網をセットしてガスコンロで着火火加減は、最初強火で煙りが出て来たら弱火にして20分くらい途中、10分くらいしたら開けて汗をかいたチーズの水分をペー
そういや～冷凍庫に放り込んだまま忘れていたｗ『吊るしベーコンを作ってみた』完成した燻製器でやってみた。『燻製器を自作してみた』材料を切り出すところまでが前回。『燻製器を自作する・・・か』段ボール燻製器ではサイズが…ameblo.jp解凍して食べてみる。記念すべき自作燻製器で作るベーコン第1号。さくらチップで燻したベーコンです。真ん中でカットの絵。いい感じスライスして生食で。やはり薫香が市販のとは全く違う。触った手が
蒸し豚🐷スーチカー🐷パンチェッタ🐷色々と呼び名はありますが🧐🧂塩漬けにした豚🐷バラ肉を蒸してから♨️チャゲんちは一旦燻製器で香りをつけてから炙り🔥にする（※約６秒動画🎥）お野菜🥦🥒と一緒に頂くと😮💨うぅ〜んっ❤️冷たい泡盛が🧊進みます😘とりあえずポチッとヨロピコ❤️ブoログ村トライアスロンマイルも貯めようね✈️
暇な屋島狸、性懲りもなく燻製作りをしています。今回は新方式の、段ボール箱燻製器を作りました。とりあえず、鮭を一夜干しにします。一昼夜干して、良い具合に表面が乾いてきました。七輪で火を起こすため、松ポックリを燃やします。木炭を入れます。木炭が起これば、空き缶を入れます。空き缶に、チップを入れます。煙が発生します。新方式の手作り段ボール燻製器を、七輪に被せます。段ボールの中に煙が発生しています。鮭を並べ
Presentedby北海道遊びびと2026年5月5日ベベルイの湧き水を汲んで、そのあと2ヶ所立ち寄って、急ぎ家に帰って来ました。今日は、やることいっぱいで多忙です。まずは、3回目の燻製ベーコン作りです。1回目2026年３月11日『自家製ベーコンを作る芦別暮らし』Presentedby北海道遊びびと2026年３月11日先日、参加したあしべつネイチャークラブの「みんなで燻製あそび」に影響されて『あしべつネイチャー…ameblo.jp2回目
三男家族が帰省中、買い物に行った家人が買ってきたのが「からあげ」「牛タン」２パック。冷凍庫にホルモンが2パックあるけど焼肉はしないと言っていたのになぜか牛タン。久しぶりにちょっとだけ燻煙することに。雨が降っているので軒下の軽トラの荷台に燻煙器を置いてスモーカーをセット。チップはヒッコリー。牛タンをのせ塩こしょうして蓋を。即席立ち飲み屋。蒸す感じになりますがスモークの香りがついて美味しい。田舎なのですぐできるのですがマンションはできないと三男君。牛タンを家の中にいる家族に持って行
20年以上使っている燻製器。スーパーで紫さつまいもが売っていたので、焼き芋にしました。約2時間半ほど炭火でじっくり焼き上げました。きれいな紫！しっとり甘くて美味しい。加工されていない自然の甘さはいいですね。
宮古島で購入した皮付き三枚肉久しぶりに燻製まずはサーチカー（塩漬け🧂）にしてその後燻製器今回は簡易燻製器出動一緒に枝豆🫛も仕上げて最後は炙り🔥で仕上げ泡盛🍶が進む😮💨とりあえずポチッとヨロピコ❤️ブoログ村トライアスロンマイルも貯めようね✈️
とにかく毎日何もする事の無い暇人の屋島狸です。認知症予防に、あれこれと毎日愚行の繰り返しです。今回は、手間暇の掛かり過ぎる鮭の燻製作りです。まず、薄塩味の鮭を買ってきます。皮を取って、１昼夜干します。表面がある程度乾けば、下準備完了です。七輪と燻製器を出します。七輪で、炭をおこします。今回は、木炭の代わりに豆炭を使用しました。火の起こった豆炭を、火皿に移します。火皿を、燻製器の中に入れます。桜の木屑を取り出します。
完成した燻製器でやってみた。『燻製器を自作してみた』材料を切り出すところまでが前回。『燻製器を自作する・・・か』段ボール燻製器ではサイズが小さいので自作しようと動き出した。『自家製ベーコン3』…ameblo.jp『燻製器を自作してみた2』次に扉を取り付ける。『燻製器を自作する・・・か』段ボール燻製器ではサイズが小さいので自作しようと動き出した。『自家製ベーコン3』ちょっと忙し…ameblo.jp『燻製器を自作してみた3』燻
手作りわさび漬けみなさまおはようございます😃静岡天城はわさびの生産地春の味覚わさびの茎が送られてきましたさっそくカットして生でサラダにピリ辛です三杯酢でつけこんですっごく美味しい一緒に大根もつけておくとわさび風味の大根漬け八海山のねり酒粕を使いわさび漬け旨みもたっぷりとても美味しい手作りベーコン豚バラ肉に塩胡椒ニンニクを刷り込んで水分を少し抜いて桜チップで燻製これも保存食出来立てをカットして食べても後日目玉焼きと焼いても美味しいイワシの味噌
燻製器自作の続き。『燻製器を自作してみた』材料を切り出すところまでが前回。『燻製器を自作する・・・か』段ボール燻製器ではサイズが小さいので自作しようと動き出した。『自家製ベーコン3』…ameblo.jp使い勝手を考慮して棚受けを増設。とりあえず付けとけって感じで。電気コンロでチップを加熱すると燻煙でコンロが汚れるのでは？と思いカバーを付けることにした。MDFの薄い板があったのでこれを使います。MDFは紙みたいな集成材だ
自宅小屋の燻製器で今年初燻製しました。カラフトシシャモ（キャペリン）を近所のスーパーで購入乾燥して有るので使いやすいし値段も手頃です。燻製器内を85度まで上げて桜のチップで燻しました。さくらのチップを2度足して1時間で完成です。食べるのは一晩置いてからが美味い！ビールのおつまみに最高ですさてさて奥さんの花畑用に付けますかこれ！！我が部落は水道料金が高いので雨水を貯めて使ってます後はなにするんだっけ～～コンテナケース家庭菜園の
次に扉を取り付ける。『燻製器を自作する・・・か』段ボール燻製器ではサイズが小さいので自作しようと動き出した。『自家製ベーコン3』ちょっと忙しい日が続いて週末に作る予定が狂ってしまった。約2週間…ameblo.jp『燻製器を自作してみた』材料を切り出すところまでが前回。『燻製器を自作する・・・か』段ボール燻製器ではサイズが小さいので自作しようと動き出した。『自家製ベーコン3』…ameblo.jp家にある蝶番はデカすぎてダメ
いや‼どうも♪おっさんです🥸流行病の時にお家ごはんでハマった燻製こちらは温燻で使ってますカインズで買いました通風孔と温度計が付いてるのが良いです桜のウッドを使ってますうずら卵とチーズは鉄板です40分位ゆっくり燻しますこちらは鶏手羽水分を取って軽く塩を振り燻しますこちらは桜チップにザラメを少々こちらもカインズで買いましたチップは片手1杯位、ザラメは大さじ1杯位適当ですガスコンロで燻します
