熱湯消毒

愛媛県松山市は晴れたり曇ったりのお天気先週末の寒波は緩み今日は比較的あたたかい気温、朝から庭に出て収穫した渋柿て『干し柿』を作りました洗った渋柿の皮を剥いて室内に運び、ヘタを紐で縛り熱湯消毒します鍋にお湯を沸騰させ、殺菌は熱湯に10秒程度柿の表面とヘタの部分をしっかり殺菌例年は一本の紐に4個ずつ縛っていましたが、今年は短い紐に２個ずつ雨に当たらない様にカーポートの屋根の真ん中に吊るしました吊るした柿の下に車を停めてあるので、車や人の頭に当たらない高さにしましたカーポートに吊るした

渋柿がもったいないので、干し柿を作ってみました。けっこう大量、クマが出ないのが幸い。紐で吊るせるように茎を残しておきます。皮むきがめんどくさい熱湯消毒をして、さらに焼酎をスプレーしました。

師走並みの寒さ予報を前に、パパイヤの葉と実は、すべて収穫を終えました。今年は４ポットをネット購入、自家消費分だけなら大きな１株の葉で間に合います。娘家族も飲むようになり、これまでも２株以上を栽培しています。今年は多く栽培したので、私の実家や婿殿の実家にも届けられそうです。マリーゴールドの花弁も、合わせて収穫することにしました。花弁に含まれるルテインには、抗炎症作用があり、とくに目に効きます。マリーゴールドもネコブセンチュウ予防になり、２年くらい効果が続くそうです。食品乾燥機で乾かし

今日はもう１１月。月日の経つのは早いですね。歳とともに地球の回転が速くなってく気がする。ゴンファームの柿は日に日に赤味を増してます。カラスが突いたのも目立ってきた。やきもきでした。１１月に入って天気がやっと安定するそう。満を期しての干し柿作りです。先ずは柿の収穫から。５０個ほどです。皮を剥ぎは数少ない得意技の１つです。熱湯に１５秒ほど浸して消毒。室内で吊るし干しです。屋外だと気温が高い日にはコバエが集るし、ヒヨが狙ってくる。気温や湿度が高い日は、扇風機が大活躍です。ラスボス

柿の皮むいて熱湯消毒してテグスで結んでアルコール消毒とりあえず作業はここまで朝になったら干したいと思いますおやすみなさい💤一夜干しネット三段幅40cmx奥40cmx高さ55cm万能干しネット半円型ダブルファスナータイプ万能干しかご魚、野菜干しネット食器乾燥関東、中部、関西地方は送料無料。(離島別）その他地方は別途送料加算。楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}野菜干しカゴおうちで干し野菜バスケットフック付き（干し野菜乾燥野菜干しかご家庭

相方に紅玉でジャム作りたいなーって言ってたら昨日買ってきてくれた昨日は前夜月光浴し過ぎたのかー？浄化デトックスでー完全湯あたり腑抜け状態今朝はネコに顔を舐められて起こされ(キーちゃんはほんと凛を舐めてるよ！)早起きついでにルンルルン作り始めましたーザクザクと切ってリンゴの30%のグラニュー糖をまぶししばらく置くあくを取りながらー15分ほど中火の弱火で煮る冷えると固くなるのでとろーりでいいよー最後にレモン果汁をたらーり

冷凍にしておいた「なるみちゃん」、まだ量は少ないのですが、試しにイチゴジャムを作ってみました。参考にしたレシピはこちら。ただ使用するイチゴの量がまったく違うので、時間とかいい加減です😅熱湯消毒した空き瓶に入れました。少ないからすぐに無くなりますけどね。主人がアイスクリームに乗っけて食べたら「市販のよりうまい」と言ってました。私はちょっと舐めただけなので、あまりその味はわからなかったんですけども😆南側の狭いベランダに置いてある「四季成りイチゴなるみちゃん」、ランナーが伸びても、そこに

初めに、保存食を作る時に大切な【保存容器の消毒】について書きます。出来上がった保存食が出来る限り長持ちするようにするため、消毒は大切です。《煮沸熱湯》《熱湯消毒》《アルコール消毒》私がよくするのはこの3つの方法です。保存瓶の大きさなどによって変えています。煮沸消毒は最も確実な消毒方法ですが、鍋を使用しますので、鍋に入る大きさの容器の場合に限ります。鍋に入らないような大きい保存容器の場合や、お手軽に済ませたい場合は、熱湯消毒またはアルコール消毒をします。煮沸消毒と熱湯消毒の場

昨日の［梅シロップ］を作る際、瓶の熱湯消毒の効果時間をチャットgptに聞いてみた『梅シロップ、熱湯消毒の効果はどのくらい？』昨年から作りだした🌸梅シロップ🌸今年も作りましたお〜見た目から美味しそうないいバランスで投入完了です✅こういう「漬ける」系って、洗って乾かして瓶に入れるだけな…ameblo.jpその前に今日ご来店のお客様達にも聞いてみた梅が乾きそうな1〜2時間前に瓶を洗って熱湯消毒して乾かしたら梅が乾く時間と同じくらいになるのではないでしょうか？と、、そこ見落としてたやはり疑問

『真珠姫とのパヴァーヌ』へのご訪問、ありがとうございます。ペルルの親友にして、疑似妊娠中は赤ちゃんにもなるハートのオーマロ。遊ぶとき（取ってこい遊び）も寝る時も一緒です。疑似妊娠中はバッグに入れて一緒にお散歩もします。今回の旅行には一緒に連れて行かなくても良かったようです時々、熱湯消毒して、洗濯機で乾燥してもあげます。木曜日の午前中もよおーく洗って熱湯消毒し、洗濯機で乾燥してあげたらとても喜んでくれました。お昼におやつをあげて🐐ミル

昨年から作りだした🌸梅シロップ🌸今年も作りましたお〜見た目から美味しそうないいバランスで投入完了です✅こういう「漬ける」系って、洗って乾かして瓶に入れるだけなので思ってたほど難しくはないのですが、昨年同様、今回もちょっといやだいぶ疑問瓶の消毒と梅が乾くタイミングに確実に時間のズレが生じるんですよねー瓶を洗ってその後熱湯消毒して乾かす瓶が乾いた時点から梅を投入するまでどのくらいの時間、瓶の消毒効果は持続しているのでしょうか？？梅を洗って乾かしても、確実瓶の方が早く乾いてくれる

『保存した18％梅干しに白カビ？？』『梅干しに赤紫蘇を乗せる』塩揉みした赤紫蘇を梅干しにONこれは今年ゲットした完熟南高梅（購入梅）干したら2年寝かせて2026年に食べる分1年よりは断然2年は寝…ameblo.jp『白カビか？塩か？梅干しその後』『保存した18％梅干しに白カビ？？』『梅干しに赤紫蘇を乗せる』塩揉みした赤紫蘇を梅干しにONこれは今年ゲットした完熟南高梅（購入梅）干したら2年寝かせて202…ameblo.jp数日前から昨年の白い梅干しと対峙してる3割くらいが白発症、残りは普通

生まれて初めて、麿ちゃんが深夜に突然暴れました。2時30分3時30分4時00分３回暴れまして、そのたんびにケージから出して抱っことナデナデ。落ち着いてくれました暴れるのは３回で落ち着いたのですが朝見てみたらいつも寝てる【ほよよボール】にはおらず上の端っこの止まり木で寝てました。ワクモを疑い身体をチェックしましたが、血はついておらず、餌もめちゃ食べててただ、ものすごい勢いで噛んでくるワクモ。可能性は捨てきれないので、仕事から帰ったらすぐに熱湯消毒しました。レイアウト

ヨーグルトメーカーで自家製ヨーグルトを作っています。きっかけは、とある低脂肪・低糖のヨーグルトを食べていた時に以下を感じたからです。それは美味しくない、粘度が好みではない。成分を見たところ何を使用しているのか、あまりわからない。昔のことです。手間がかかります。たまたまそのヨーグルトが私に合わなかっただけです。(決してプロモーション広告ではありません。あくまでも個人の使用感を書いています。使用しているヨーグルトメーカーを購入したのは2015年です。今では牛乳パックでそのままヨーグルトを

おはようございます小麦、乳製品断ちしてる美味しい美味しい自家製「納豆」～これには小麦も乳製品も入っていないから良かったよ～お醤油は無しで～👆小麦入っているから塩で食べるネギに鰹節少々あれば美味しい納豆の完成今の所失敗もなく出来ている納豆（失敗するとどうなるんだろう？）嬉しい事だ熱湯消毒などしないとならないから神経使うけど美味しいから頑張れるのだ大きい豆を砕いてひきわりにしている

夜中突然次男が嘔吐。夫に起こされ、2階へ。布団2組やられたパジャマも汚れ、床にぶちまけられた吐物。久々だわ。協力して夫は汚れ物を風呂場へ。私は着替えやら次亜塩素酸水作りやら消毒やらに追われる。一度大物を洗濯機回し、小物たちは黒が多かったので熱湯消毒。ちまちまとお湯沸かして。一時頃に落ち着き、少し寝る。3時半頃にまた起こされる。あれ、長男や。「吐き気がする」チーン二階で用意していた、ゴミ箱取りに行く。寝袋で寝ていた夫が瞬時に起きる。固くて寝られないだろうなぁ4時過

今年の目標もっと短いブログを書く。笑ついつい考えすぎたり、色々調べてから書いたり、自分で自分のハードル上げてるんじゃ？と気付き。いやその割には…というお声は無しでお願いします特に誰かのお役に立てるブログでもないので、もっと気軽に適当に書こうと思います。で、本題。以前どこかで聞いて、えぇっ！と思ったことを体験しました。マレーシアの中華系食堂では客が自ら行う熱湯消毒が当たり前なんですねお正月にバクテーを食べに行きまして。こんな感じの、節電？エコ？な明るさ。清潔感ない古びた赤

紫蘇の実、紫蘇の葉にんにく醤油①紫蘇の実は指でしごく、そのあと洗う。指はしばらく汚れ落ちないので覚悟を。②熱湯消毒した容器に①を入れ、おろしたにんにくと醤油を合わせたものをかける。③すぐにでも食べられるが、何日か置くと美味しい。きれいな箸で取ることを怠らなければ、数カ月は持つ。

コーレーグースの作り方①泡盛、なければ家にある度数の強いお酒を用意。こちらはジンを使用。②熱湯消毒した瓶に、洗った島唐辛子と共に波々と注ぐ③何日か経つと液体が黄色くなってくるので、ソーキそばなどにかけて食べる※度数が強いので長期間保存可能だと思います。

こんにちは！小規模多機能ホーム砥部オレンジ荘です🍊暖冬で中々機会なく気温等のタイミングを見ていたのですが...ついに！！冬の風物詩の一つ「干し柿」を作りました「今日は干し柿するよ」とピーラ－持参し張り切る利用者様「柿干し柿にするんかね？手伝おうか？」と声をかけてくださる利用者様「何か手伝おうか」と来てくださる利用者様...と自然と柿の周りに集まっていただいたところで作業開始です皆様、慣れた手つきで役割分担し、あっという間に熱湯消毒...

昨日のこと今年３度目の干し柿作りです・１回目は続く雨のせいで失敗（カビが発生💦）・２回目はまだ軒下に吊るしている今回は庭の渋柿の実を30個ほど収穫したキレイに洗ってヘタ（ガク）を取り皮をむくヒモで結んだ柿を熱湯消毒した後に軒下に吊るした虫除けにネットを被せて後はお天気任せですしばらく雨が降りませんように！！そして美味しくな〜れ(*^^*)干し柿は夫のおやつ（夫以外は食べません）そして正月飾りとなるのですあっあと料理にも使っております柿の実はまだまだ

長男の会社の社長の奥さまから、渋柿をいっぱいもらってきましたｗ渋柿・・・たくさんあるらしいのですが、誰一人として持っていく人はおらず、喜んで持ってくる人物は、うちの長男だけだそう（笑）こうして、熱湯消毒をして、ただ紐に括って吊るしておくだけで、と～っても美味しい「干し柿」に変化するのですものね。今年から、もう自分は甘い物は食べないので、必然的に干し柿も食べませんが（笑）大好きな長男は、1日に1個と決めて食べるのを非常に楽しみにしています♪そんな長男ですが・・・

おはようございます😃昨日頂いた干し柿用の柿！『初チャレンジ(^◇^;)』出来るかどうかわからないけど干し柿用の柿を沢山いただきましたこの方まだ一度も干し柿作ったことなくて買えば高いし(^◇^;)渋柿も買えば高いしなかなか…ameblo.jp28個ありました初めて干し柿作るのでYouTubeで作り方検索🔍😆そしたらさぁ〜柿に付いてるヘタを切り取る作業や皮を剥いた後、熱湯消毒(5秒間)その後焼酎で消毒。お父さんに焼酎封開けたのあっさよね？焼酎で消毒せなんげな！と言ったらそげん

元々掃除魔のわたくすぅー長年、鍛え上げて普通の生活ができるようになったけど精神力に見合わない弱い身体、末娘ちゃんも身体が弱いから病的とも言える衛生観念に煩い掃除魔スイッチON‼️掃除が大掃除になり、そのまま大型家具を移動したり部屋の模様替えになるのが常だった（近所からは引越しするの❓と良く聞かれた笑）脳梗塞をやって右片麻痺から復活したとは言え・・・全盛期の身体に戻る事はないし、不具合にも悩まされ、思うように動かせないからストレスが溜まりやすい↓そんな我が家のパパちゃん出張先から要

予定外のお土産を持ち込みしたパパちゃん当然‼️子供達に周知したんだけど脱いだら脱ぎっぱなしのジャケットやパーカーを床に散乱する娘2人・・・アンタ達さぁ・・・パパちゃんシラミ持ち込みしたんだよ❓よく床に衣服だ何だの放置できるね着いても知らないよ❓慌ててダッシュする幾ら掃除機やコロコロ、駆除スプレーだの熱湯消毒だのやってるとは言え、繁殖力が強い‼️無神経無配慮男ボリボリ掻きながら、着替えながら歩き回る💧掃除機装備で追いかけ回す‼️身体チェック、傷口の消毒軟膏塗布、衣類や寝具類

先週、金曜日の事あと20分で昼休みになろうって時間に珍しくパパちゃんからLINEメッセが来た急遽、新潟に飛んだパパちゃん薄いトレンチじゃなかったっけ❓夕方、まだ終わらない・・・と、LINEが来たこっちに到着する最終の時間から逆算・・・30分前にLINEしたまだ終わらないと折り返しLINE終わる時間（見込み）に迎えに来て・・・あの薄着じゃ風邪引くよな移されたくないし・・・セリカで、ドライブがてら迎えに行く事に🛣️🚗スタンドに寄って満タンにして高速を快適に飛ばしてたら着信（Blu

PR時間がたつのが早すぎる・・おむつがずれてたのか、もれちゃって、朝から全部洗濯。着替えて、準備してお散歩行って、え？！もう昼すぎてる。お昼ごはんまだなんですけど・・・次は寝かせる前に授乳して、寝かしつけ・・・回転してるし・・・ｗｗｗ寝てくれー！！ってことで、お得探してみましたDまな板70%offこれは安いですね＼16時～待望の70％OFFクーポン再開！！／まな板丸いまな板かまぼこ型丸型D型抗菌耐熱熱湯消毒OKエラストマーやわらかい刃

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今年は大収穫の我が家の柿数日、格闘しましたよ。笑収穫して渋抜きして密閉大きな実は３０個皮を剥いて紐に吊るして熱湯消毒して干し柿に。今年は、暖かくて、上手く干し柿になるかな？１週間でこんな感じ大丈夫そうです。もう少しで食べごろかな？