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三連休も終わりました気持ち良い秋晴れまた今週も張り切って営業します良き大人時間を過ごしにラメゾンドジョーへ良く熟したチーズとフランスワイン是非ラメゾンドジョーへお一人様も初来店も、知識なんていらない全てマスターに任せてみては？お待ちしてます19:00Openにて張り切って営業します
次男が帰省したので、今日は9月末に家族が増えた長男宅で夕食今夜のメインは、普段はあまり作らない豚フィレのクリーム煮長男は乳糖不耐症なので、もちろん牛乳はラクトースフリーのものを使用しました。ところが、夕食を終えて間もなく、長男が腹痛と下痢に思い当たるのは、ビジ夫のために用意した肉料理に代わる一品、グリルしたハルーミチーズです長男は乳糖不耐症とはいえ、熟成チーズは乳糖が少ないこともあり、普段はチーズを食べても大丈夫なのですそれで、ハルーミも大丈夫だろうと、つ
長い時間をかけて仕上げるラメゾンドジョーだけの世界ここに人生を注ぐ熟成チーズで誰かを幸せにしたいうけるとかうけないとか行列ができるとかお客様が増えるとか大事な事も当たり前に分かってるでも誰も挑戦しない、到達しない唯一無二の領域を深める事が自分らしいラメゾンドジョーはそんな場所この道を切り開く最高じゃないか熟成チーズとワインで成立する世界日々チーズに驚かされ、報われ、裏切られを繰り返しながら少しずつ前進しているまだ何も成し遂げていないまだまだこれから必ず辿り着く、そ
あっという間に早いなもう10月という訳で、今月も張り切って参ります季節は秋へ熟成チーズと秋の夜長素晴らしき人生を…昨夜はスイスから4名様Joのチーズにワインが止まらなくなり素晴らしい賛辞を頂きましたラメゾンドジョーが目指すヨーロッパより美味いチーズを出すまだまだ始まったばかりJoのストーリーお客様、一緒に作りましょうJoの世界今月も19:00よりOpenします23:00を過ぎる来店は予約お願い致します⚫️10月のお休みと予定4日昼間は貸切営業となり夜はお休
OlterraLuturiNegrudeDragasani2022こちらの続きになります。前者の味変になります。ルーマニアワイン赤/辛口ネグル・デ・ドラガシャニ100%＜4500年の記憶を纏うワイン＞ドラガシャニ産地では、紀元前4500年頃に栄えたHamangia(ハマンジア)文化の遺跡が数多く発見されています。この地域には現在でも豊かな陶器文化が受け継がれており、ワイン文化とともに数千年にわたって存続してきました。こうした歴史的背景を反映し、ラベルには古代の象
通常営業しばらくお休みになっていました今夜よりラメゾンドジョー、通常営業ですラメゾンドジョーには色々な役割があり、日々その役割に全力を注ぎます昨日より今日今日より明日日々進化する事沢山の人に支えられて、ラメゾンドジョーは続いていきます自分が納得した熟成チーズを日々生み出してお客様を幸せにする事また今夜から張り切って営業します今夜も19:00オープンにてお待ちしてます！
なとり贅沢おつまみアソート3種×4袋入り合計308g通常ー320円の1278円(価格変更あり）常温販売商品です。↑📸の商品です。セット内容粗挽きサラミ、熟成チーズ鱈、おいしいサラミの3種が各4袋ずつ入ってます※店舗内センターのお菓子コーナーにありました
松本の夏いよいよ週末ですラメゾンドジョーも松本ぼんぼんに合わせて通常営業致しますひと休みや、ワインandチーズで良い時間をお過ごしください！８月１日（土）小雨決行（予定）場所：中心市街地※歩行者天国午後５時～午後７時５０分（予定）⚫️ラメゾンドジョー17:00Openにて、通常営業になります・未成年者やお子様のご入店はお断りします・トイレのみのご利用はお断りします・泥酔者や騒ぐお客様はお断りします・一杯飲みでのロングステイはお断りします・店内でのスマホでの撮
リケンのノンオイルセレクティ熟成チーズのシーザーサラダ(190ml*2本セット)【リケン】[理研ビタミンドレッシング熟成チーズクリーミー]楽天市場理研ビタミンリケンのノンオイルセレクティ熟成チーズのシーザーサラダ190ml(×2)Amazon（アマゾン）理研ビタミンリケンのノンオイルセレクティ熟成チーズのシーザーサラダ190mlAmazon（アマゾン）リケンのノンオイルシーザーサラダ♡これお気に入り♡ノンオイルと思えないくらい濃厚なの!!じゃがい
ラメゾンドジョーに代官山レストランパッションよりLaMaisondeJoの名付け親のパトリック・パッションさんが来てくれました！連絡を頂いてからこの日までドキドキと緊張の数日を過ごしました、笑パトリックさんに初めてお会いしたのは2001年のレストランパッションの面接の時、あれから25年フレンチをやりたくて、当時は名古屋のホテルで働いていましたが、色々な方のお力添えとご縁があってパッションに辿り着く事が出来ました素晴らしい先輩や上司の方々、そんな中で本場フランスで経験を積まれたパトリ
閲覧者の皆さん、こんにちはローソンローソンベーカリーの『熟成チーズのハムデニッシュ』です熟成チーズとチーズパウダーがトッピングされてハムとチーズが挟んであって美味しく食べられた朝ごパンのデニッシュでした＃ローソン＃ローソンベーカリー＃朝ごパン＃惣菜パン＃グルメ＃熟成チーズのハムデニッシュ＃熟成チーズ＃ハム＃デニッシュ
今週も19:30openです、予約にて早くOpen可能です！逆に閉店も希望に応じて対応致します。※初来店の方は対応致しかねます。先週末沢山のご来店ありがとうございましたご常連様、新規のお客様にインバウンドも特別なソーテルヌ、数杯の限定でしたがすぐに無くなりました忙しくあまり話せなく、また来るねとお気遣い頂いたのですが本当にすいませんでしたラメゾンドジョーは流行りのスタイルではなく、むしろクラシックを大事にして、それを大事にしています熟成チーズとワインで、夜長をお過ごしいただくそ
ゴールデンウィークがあけ日常に戻りましたゴールデンウィークが開け、ラメゾンドジョーの最近はインバウンドのお客様です以前はあまり多くの来店はありませんでしたが最近、何だかインバウンドのお客様がチラホラカナダはケベックフランスはアルザスのストラスブールからしかも共通して言える事は皆様、本当にいい方々言葉は50%でも不思議と優しさや喜びって通じるのですねラメゾンドジョーで良い時間をお過ごしして頂きまた次の宿泊地へJoのチーズや料理がお客様のバカンスの思い出の1ページに追加されれ
ゴールデンウィーク久しぶりのお客様や観光客の方ご来店ありがとうございました以前は松本にいらして、結婚、出産を経て四年ぶりにご来店くださったお客様も嬉しいですね続ける意味接客やワイン、チーズ、料理そして人終わりなき旅ラメゾンドジョーはこれからも続いてゆく長く続ける事でお客様が、帰って来れる場所素晴らしい仕事、幸せな人生また今週も張り切ってお待ちしてます！先日仲間たちとバーバキューを楽しみましたラメゾンドジョーで良い時間をお過ごし下さい！⚫️お休みと予定7日〜9日
昨夜は久しぶりの常連様のご来店お仕事の関係でなかなか来れなかったお客様久しぶりに予約をしてくれて凄く楽しみにしていました昔は遅くまで色々な話しをしたなお互いに少し歳を重ねまたこうやってJoに来てくれて、本当に嬉しく思いますラメゾンドジョーが続いていく事で、懐かしいお客様がまた何かのきっかけで来店出来るようこれからも地道に真面目にやることそして懐かし話しをつまみにワインを飲むYさん、支店長になっていました、凄！日々の色々が自分のエネルギーや起爆剤になるんです幸せな仕事だ
平日の夜は早くなった週末も早くなったまだラメゾンドジョーには朝まで楽しんでくれるご常連がいて昨夜も深夜3時前まで盛り上がった体はしっかり覚えていて深夜の音や香り、夜中の感覚がジワジワ湧き上がるラメゾンドジョーはOpenした頃時間を忘れて楽しめる場としてオープンした平日でも明日の仕事の事を忘れて楽しむそこから人の繋がりや仕事の効率化など真夜中が一役かっていた昨夜はいつもの常連様ブルゴーニュボルドーに熟成チーズグラスを磨きながらのオールナイトニッポンも何度聴いてもいい極
昨夜もありがとうございました東京からのお客様もとにかく熟成チーズが珍しいとそして美味いとワインが更に美味しくなる爪楊枝の先の量のチーズがあればいいワインがすすむラメゾンドジョーの熟成チーズは、チーズ好きの為のチーズではなくワイン好きや酒好き、さらには好奇心旺盛で人を喜ばせる事が好きな人の為のチーズラメゾンドジョーは唯一の熟成チーズを提供していますチーズをたべるのですが、ワインとチーズの世界ラメゾンドジョーだけの世界なんですお一人様も初来店の方も是非、興味がある方は
こんにちは昼から晴れて☀️いい天気ですラナンキュラス昼食熟成チーズのハムデニッシュ欠かさず観てる番組ある？▼本日限定！ブログスタンプNHK「チコちゃんに叱られる」ほなね～
いつもありがとうございますラメゾンドジョー14年目サービスマン33年目この世界に入って、まさか自分が経営者になるなんて正直、一流のサービスマンになりたいなんて漠然とした夢はあったけどまさか独立してオーナーになるとは自分は割と遠回りしたタイプラメゾンドジョーもやっと、よしこれからって時に世の中はコロナなんでまたか…って、日々試行錯誤しながら、正直ラメゾンドジョーの常連様との関係は深くなったいまでも全国からラメゾンドジョーへいらしてくれるこうやってJoが続いていくのは私
桜には沢山盛り上げて頂きました今年もありがとうー季節は流れ、もう少しでまた暑い季節その前にはゴールデンウィークですラメゾンドジョーはあいも変わらずに貫いております良く熟したフランスチーズそう、当店は仕入れたフランス産チーズに独自の熟成を加え提供します物すごく旨味の増したチーズを楊枝の先の量でそこにワインを合わせるやばい…これがラメゾンドジョーのstyleわざわざ遠方から松本に食べにいらっしゃるお客様も大勢います季節、申し分ありません熟成チーズのコンディション申し分
良き春の日一年のうちでこんなに綺麗な季節は今だけだろう松本も京都も桜が素晴らしい松本と京都の近い所やヒントを求めて京都へ松本もインバウンドが増えてきたそして京都も圧倒的にインバウンドだ松本とは比にならない位の名所の数々松本はコンパクトであっさりと素敵な街だ歩くだけで何だか楽しい街、松本の良さだろう今年も京都へ色々を学びに行こうと思う満足ではなく、高みを目指して松本、桜も🌸凄く綺麗ですお花見からのグルメ色々出掛けてみてください！今週も19:30startにてOpenしま
ローソンの「熟成チーズのハムデニッシュ」を、いただきました熟成チーズパウダーがトッピングされたデニッシュ生地の中に・・・ハムとチーズクリームがサンドされています少しトースターで温めてからいただきましたこんがり香ばしいチーズの風味のさっくりとしたデニッシュ生地になめらかなチーズクリームとハムの食感がアクセントになっていてチーズ好きにはたまらない惣菜パンランチにとても美味しくいただきました～読んで下さりありがとうございます「食いしん坊」ランキングに参加
閲覧者の皆さん、こんにちはローソンローソンベーカリーの『熟成チーズのハムディニッシュ』です熟成チーズとチーズパウダーがトッピングされてハムとチーズが挟んであって美味しく食べられた朝ごパンのデニッシュでした＃ローソン＃ローソンベーカリー＃朝ごパン＃惣菜パン＃熟成チーズのハムディニッシュ＃熟成チーズ＃ハム＃ディニッシュ＃チーズクリーム＃チーズパウダー
出会いと別れそんな大切な時こそラメゾンドジョーで良い時間をお過ごしくださいマスターが仕上げる良く熟したフランス産チーズとフランス産ワイン松本城からすぐ、静かなこの地で夜を過ごすお客様が主役ワイン、チーズも最高の脇役是非、ラメゾンドジョーで素敵な夜をお待ちしてます！⭐︎今週のお休みと予定16日から19日通常営業20日金曜日お客様自宅へ出張の為お休み21日土曜日貸切の為、通常営業はありません22日日曜日予約にて営業します18:00〜ご不明な点がございましたらお
ナシック（インド）の耳鼻咽喉科専門医ラージクワル・サガール医師の投稿頭痛を引き起こす食べ物とは？🤕多くの人は、熟成チーズ、加工肉、チョコレート、過剰なカフェインなどの特定の食品が頭痛や片頭痛を引き起こす可能性があることを知りません。これらの隠れた食事トリガーを理解することで、頭痛の頻度を減らすのに役立ちます。📖詳しい医学的説明はこちら：https://healthuseful.com/what-foods-can-trigger-headaches/#頭痛#片頭
３か月の時を経てブルゴーニュの隠れた強者チーズジャストで提供します週末、良き時間をお過ごし下さい♪お待ちしてます今夜からgoodなチーズが揃っていますEnjoyCheese.EnjoyJoStyle!!!
先週末、石川のコラボレーションでいらしてくれたお客様が、早速松本ねラメゾンドジョーへご来店してくださいました嬉しいですね縁、出会いが繋がっていくちょうどご来店していた安曇野のそば屋さんご紹介して翌日食べにきてくれたようです嬉しいですね花粉もなかなか鬱陶しいですが今週も宜しくお願い致します！⚪︎今週のおやすみと予定19:30オープンにて営業します15日日曜日定休日今週はブルゴーニュやボルドーを中心に熟成チーズに合わせていきます白ワインはアルザスをご用意します貴腐ワ
今回のコラボイベントはお客様とねコミュニケーションを大事にしている料理説明は全てテーブルへシェフが出て説明する目の前で最終仕上げをしたり席からオープンなキッチンが見えてエキサイティングだ私達サービスは調理場、シェフとお客様の架け橋となりよりお客様がリラックスして過ごせるように動いていたバタバタとランチが終わり、あっという間にディナー昼間素晴らしい山並みと田園が見えた景色気がつけば真っ暗、今度はガラスに映るお客様が主役になる間接照明と素晴らしい料理昼間とはガラッと雰囲気ぐかわる
セブンイレブンで「熟成チーズ蒸しケーキ」を買ってみました。よくある、あのタイプの蒸しパンです。結論から言うと…ほとんど変わりません。笑でも、それってつまり――ちゃんと普通においしいってこと。ふわっとしていて、ほんのりチーズ風味。特別な感動があるわけではないけれど、「あぁ、これこれ」ってなる安心の味。正直に言うと、「これじゃなきゃダメ！」という感じはないです。似たような蒸しパンは他にもあるし、味の違いもそこまで大きくは感じません
