熟成ぬか蔵

小さい頃からぬか漬けが好きで20歳でお嫁に行ったときにその当時の旦那様のお姑さんに教えてもらったぬか漬けーーーー今は2度目ですちゃんと頑張ってるんだ～♪仲の良いお友達や町内のおじいちゃんにたまにおすそわけするとすごく喜んでもらえて嬉しいわ今日は糠床メンテナンスの日新風を入れますよーーーーお気に入りのぬか！やっぱ赤穂の天塩でしょ～♪とこれがなんとも味をだすのよね。で追い塩して鷹の爪いれて美味しいぬか漬けが出来るのよーーーーぬか漬けにはね、乳