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YouTube更新しました！10年前におじいちゃんから貰ったチャリで全然乗ってなかったのだけどもチャリンコレースに参加するため自分で一から直すことを決意しこれからピッカピカにしていこうというシリーズをスタートしました！すんごいぞぉー！！！このチャリ！！早くカッコ良くして乗りたい限りです！それでは！ぜひ見てください！https://youtu.be/U3VXZYra4tE【チャリで来た！】昔のチャリを改造します‼「チャリで来た」チームで富士スピードウェイママチャリGP優勝を目標
ここ数年ずっとバタバタだぁーいい意味でめっちゃ充実してる悪い意味でリラックス出来ていない。海外とかでのんびりしたいなぁ！まぁそれは全部片付いてからの自分へのご褒美だと思っていまはひたむきに頑張ろう😊コロナも開けて海外も飲食もマスクもなくなったらみんなどこに休暇行くのかな〜？？やっぱりハワイ？それともアジア圏？ヨーロッパもいいなぁー！！とか思いながら自分のアルバム見ながらニヤニヤしてるwはぁー海外が待ち遠しい。。。
以前行った鮨はしもとさん！一流とはこういう事かと教えてくださるお鮨屋さんアテ、ネタ全て美味しいですが特にシャリが最高！口の中で米が一粒一粒弾ける！！空間、おもてなし、お鮨。都内最高峰を堪能させて頂きました！また伺います！
欧米の映画見てるとむしょうにピザ食べたくなる説なんか文化なのかな〜？？欧米の映画って特に学生系の映画でもドラマでもやけにピザが出てくるイメージ！！あれ見てるとむしょうにピザが食べたくなる。やばい。。。このままではまたわがままボディーに。。。写真眺めて寝ることにします。。w僕はピザの中ではマリナーラが大好きです！！
先日行った赤坂の焼き肉屋さん！！赤坂らいもん静龍宛という都内屈指の予約が取れない焼き肉屋さんの姉妹店！！店内は昔ながらのお店でどちらかと言うと煙モクモク系焼き肉懐かしい、飾らない店内はすごく居心地が良くはじめましての方ともスラスラ会話できて好きな空間！！お肉はもう。。。言うまでもなく最高、素晴らしい！僕はA5とか霜降りがあるお肉がどちらかと言うと苦手で(生産者、牛によりますが)すぐ胃もたれするので俗にいう高級焼き肉屋さんは滅多に行かない。そんな僕でもやっぱり生産者さんとしっか
せんべろセットパート3！！ということで1人のみ最終章！今回前回の失敗を活かしてかなり手際が良く美味しい料理が作れたので見てください！多分せんべろセットで揚げ物やった人いないんじゃないかな？？簡単に家で揚げ物できちゃうのでバレンタインデーの代わりにせんべろセットでしっぽり過ごしましょう！！w(バレンタインデーの代わりになんかならないですねw)【自宅飲み】リビングでも揚げ物が余裕でできちゃう機械！せんべろメーカーで揚げ物にチャレンジ！・明太子のフリット／焼き明太子／カマンベール揚げ
先週日曜日にYouTube上げましたー！！初めて使ったせんべろセット、かなりむずくて失敗多め。。。まぁご家庭や友人、恋人とみんなで楽しむなら失敗もつまみの一つでしょ！という事で本業料理人の言い訳をどうぞ！【最強】『せんべろメーカー』酒と噺が止まらないじゃないか前回の続き！せんべろメーカーで焼いて食べてみた！不安な火力の問題は大丈夫か！？お酒が進むと色々話しちゃいますよね…でも、今年は「熊田勇太」全てさらけ出します‼見守っていてください！#せんべろ#レシピ#次回は揚げ物▽熊田勇太オフィ
なんかブログ見返してて昔の方が楽しそうだなと思ってしまった！wなんか何にも縛られず自由に生きていた頃根拠のない自信に満ち溢れてた頃毎日ひたすら純粋に夢を追いかけてた頃今の自分と擦り合わせると変わらない部分もありつつ世間体や現状を深く考えすぎているのかなと思ってしまった。。。昔のマインドはこう！行動することに価値があり結果間違っていても他人はそんな間違えも気にしてないんだから気にせず行動あるのみみたいな感覚で生きていたなぁーなんて思いました。たぶん会社にいた分守られているからこそでき
経営者になると(経営者の端はしくれなので偉そうにすみません)決断しなければならない時が多々あります。細かいところから会社の方針など僕らはまだまだ規模が小さいながら色々細かく手を出してしまったばかりに判断しなければならない時が多い。。。例えばクラウドファンディングや店舗の立ち上げ、展開方針、メニュー変更、ブランド指針の変更、アプリ制作、資金繰りなどなど(細かくいくとまだまだありますがちょっと短縮して)特に今はコロナもあって営業時間短縮するか否かも大きな判断です。また今も決断しなけ
先週あたりに生産者さんに会いに熊本に行ってたんですけどそこで出会った洋食屋さんのホスピタリティーに感動した！別に特に特別な接客とかではないがすごく居心地のいい接客。来店したタイミングから柔らかいおもてなしにいいお店なんだなぁとすぐわかる。来店してからメニューの提案や進め方料理の説明に食べてる途中に軽く美味しい食べ方などの提案、退店までの流れが本当に完璧で久しぶりに素晴らしい接客に出会ったなぁと思った！帰ったあと僕も身が引き締まった。本当にいい接客ってすごくシンプルでお客様に
誰でもあるよね〜、あの時買っとけばよかったなんで買わないかったんだろうと後悔する買い物当時独立するタイミングで事業もこれから、引っ越しも終わってなく先行きも分からずだったので手が出せなかった。知り合いの方がたまたま車好きだよね？今度手放そうとしてるんだけどどう？譲ろうか？と言ってくれて見た瞬間に一目惚れ。。。エンジンかけて試乗してももう感動で本当にほんとに欲しかったが中々勇気でずに断念今でもふとした瞬間に同じような車探すけど全然あの感じの質感はなくてもう２度とで会えないんだ
何かに特化するのはすごく重要！好きなお店や行きたいお店を考えるときにまず先にそのお店が何を売りにしているのか？店選びには非常に重要な事！僕は昨年2月Openしてからの約半年間別の商品を展開しつつずっとタッカンマリの出汁を試作し続けた。なぜタッカンマリかというと市場自体はニッチだが人気の韓国料理の上に圧倒的なファンが多いのがタッカンマリだ。またシンプルな料理だからこそ食材の質がダイレクトに伝わる！だからこそ出汁もシンプルに添加物を一切入れない薬膳のタッカンマリを作っている
YouTubeで新年の抱負を語りました！！文章で書くより動画で語った方がいいのではという事で今回挙げさせて頂きました！！ぜひ皆さん見てください〜！！老けたなぁ〜w2022年は「チャリで来た！再集結！」そして熊田勇太、体張るんです！！２０２２年も宜しくお願い致します！今年の抱負を発表します！みなさんも声に出して目標を伝えてみてください！言霊ですよ～！叶います！！色々チャレンジをしていくのでお手柔らかに配信を楽しみにしていてください！#チャリで来た！#結婚#登録者１万人▽熊田勇太オフィシ
最近めっちゃハマってるのはコンブチャ！！！コンブチャってなにって言われることが多いのでちょっと説明しますね！知ってる人はごめんなさい。日本でいうコンブチャは→昆布茶こっちのイメージが多いですよね！！実は僕がいうコンブチャは発酵飲料で昆布は一切使ってないです。スコビーというまぁ発酵を促進する菌ですね！これを使って発酵させた物がコンブチャです！日本ではお茶や紅茶を使って発酵させるんですが僕はすぐそういう決まりに違和感をもつんでなんでこんなアバウトな設計なのにお茶や紅茶しか使わ
毎年2日は我が家の恒例行事が行われます！誰が先に言い出したのかわからないけど親父、姉の旦那さん、僕で毎年1年ずつ順に家族分の食事とその年の記念品を全員に振る舞うという行事w今年は姉の旦那さんの番wめちゃくちゃ腹一杯ご馳走になりました！！なんか昔はあんまり思わなかったけど今になって家族の恒例行事があるっていいなぁと思う！！家族が絶対に集まるから凄くあったかいし安心する。母と親父に感謝ですね！そして来年は僕の番。。。来年はないと思うけど次の僕の番までには誰か大事に出来る人も一緒
年始は我が家のルールがある1日はおじいちゃんの家に家族が集結しておばあちゃんの手料理をみんなで食べおなかいっぱいのところに炊き立てのおじいちゃんのおもちを食べる。そのあと大人はみんなで夜中まで麻雀！これが我が家のルール！あとお年玉！！毎年美味しいお節を自家製で作ってくれるおばあちゃん、おじいちゃんに本当に感謝！！家族を今でも1番大事に考えてる2人と偉大な僕の母のおかげで毎年本当にリラックスした年始を過ごせてます！！幸せな時間
昨日は急遽クルージングお誘い頂き参加しました！！知っている方は少なかったけど勇気出して参戦！！みんなめっちゃ優しくて終始みんなでワイン、ワイン、ワインww後々計算したらワインだけで13本以上しかもマグナムボトルも入っていたのでエグい数をみんなで飲んでいた。。。wそしてそして食事は船長の尾崎さんと僕と同い年と発覚したミシュランシェフのりんさん！！どれも美味しすぎて感動。。。船長のたこ焼きと〆のつけ麺はえぐすぎましたw食べて飲んで笑って踊って！！そして素晴らしい出会いと！！最高の休
福島で農業をやってる友人は僕と同い年。同い年で農業をやっている人はあまり周りにいない。26歳で農業をやる決断って勇気がいる事だし人生の大きな決断をした彼を僕は尊敬してます！僕も農業を体験して改めて食材のありがたみと生産技術に驚かされ農業自体にすごく興味が湧きました！自然と遊んで自然と仕事して自然の恵みを届ける。素晴らしい循環だなぁーと！とまぁ農業への憧れは置いといて農業してひと汗かいたあと男2人でBBQ2人で火を眺めながら色んな事語りました、気づくともう26歳、今年27歳にな
昨日農業をやってる友人の畑にお邪魔しました！お店では福島県産のコシヒカリを使用していて彼が厳選した日本一のお米を届けて貰ってます！ほんとは田植えを手伝いたかったのですがあいにくの雨で出来ず、きゅうりのネット張りなど出来る所をお手伝いしました！雨が降ってたので地面は軽くぬかるんでて非常に大変。。。いい汗かいた！w日本は農家さんの平均年齢が非常に高い、この日も友人のおばあちゃんが教えてくれてこんなに大変な作業をおばあちゃんもやってるんだと思うびっくりする。ただおばあちゃんは本当に元気で
最近レストランとかでも良く見かけますが本格的なフレンチのフルコースなど行くと一品一品にワインなどを合わせてくれるペアリングコースが人気だったりしますよね？そのペアリングをもっと身近な商品で簡単にご自宅で楽しめたら嬉しいなと僕的に思い、今回はセブンイレブンの商品のみでペアリングをしてみました！！既存の商品にちょっと手を加えてフルコース仕立てにしたおしゃれなセブンイレブン料理とセブンイレブンで買えるワインを厳選してやってみました。やっぱりコンビニはクオリティーがとにかく高い！簡単に真似出
熊田勇太YouTube【初投稿】VLOG／YouTubeはじめました！YouTubeデビューしました！「ITAEWONBOWLS&WINE」独立店舗に向けてナチュールワイン試飲会に参加しました。その様子をお手柔らかにご覧くださいませ！ワインを好きになってください！#チャリで来た！#熊田勇太#ナチュールワイン▽熊田勇太オフィシャルブログhttps://ameblo.jp/yut...youtu.be⬆︎⬆︎いきまり2での同志☺️❤️ゆうたがYouTubeデビュー！！オープニングかっ
元々ずっとクラウドファンディングはやりたいと思っていて、その理由としても僕らの想いが詰まった店舗、サービスを、お客様そして愛して頂いてるファンの皆様にもっと近しい存在で居たいと願っておりその理想を現実にするのがクラウドファンディングと言うサービスだと思っております！！そしてなんと！！！本日よりクラウドファンティングサイト【Makuake】にてプロジェクトをスタート致します。弊社が運営している【イテウォンボウルズ】はデリバリー業態からスタートし4ヶ月半が経ち、新たな試みとして西麻布に新店
やっと。。。本当にやっと！！会社を設立してから早一年！！あっという間に一年が経ちました！！元々レストランを立ち上げる！そこから始まったプロジェクトでしたが時代の流れなどありつつゴーストキッチン業態のデリバリーでスタートそこから怒涛の日々を過ごしてきましたがようやく、ようやく弊社初の独立店舗をOPENする事が出来ました！本当にここまで来るのには沢山の仲間と沢山の関係者様の助けがあったからこそだと思っております！！いきなりマリッジで見てくれてた方々もお店に来てくださったり本
皆様🌅新年明けましておめでとうございます🌅昨年1年は僕も含め皆様本当に大変な環境を過ごされたかと思います。まだまだコロナ収束には時間がかかりそうですが前向きに乗り越えていきましょう！！僕の年末年始はというと家で年越して実家でのんびり過ごしてました！なんかこんな時期だからなのか本当に家族の有り難みと言うかあったかさを改めて感じたし夜中まで語りながら親と飲むのはなんとも言えない居心地のいい時間でした！さてさて僕はというと昨年1年は新たなステージに挑戦した年でした！！と同時に本当に
4連勝、4連覇、日本シリーズでは11連勝と間違いなく日本野球界最強と言っても不思議じゃないソフトバンクの強さが伺えましたね！！まず試合を大きく分けたのは投手陣！！先発ピッチャーも良かったが中継ぎ、抑えの厚さが際立ってましたね！打撃陣も1番〜9番までバットをしっかり振っていてどんな打者でも打ちそうな雰囲気が漂ってた。調子の良さが全面に出てた日本シリーズでしたね！あとはやっぱり絶対的なキャッチャーの差が大きかったなぁ〜と僕は思いました。完全に巨人打線を抑え込んだキャッチャーの
コロナウイルスかなり急増してるよね、、最近ぶっちゃけいつまでこの騒ぎ続くんだろうと思ってる。。。確かにこのコロナで世界中の人が悲しい想いをしてる事は十分わかってるし僕も悲しい想いをしたししんどい日々も過ごした。ただワクチンはすぐにはできないしこのまままた自粛とかになったら経済的に信じられない打撃を受けると思う。。。経済が打撃を受けると1番どこが苦しいかって事業者だけでなくまず一般的に勤めてる方々が1番の打撃を受けるに決まってる。。。もうみんなコロナウイルスにはうんざりでしょ？だ
今回は店内のテレビでお客さんとスポーツ観戦してました！！いや〜辛い…w第2戦は非常に巨人にとって重要な一戦初回、二回と立て続けに失点…二回先発投手変えるという1番監督さんがやりたくない方向に試合が展開してしまったなぁー昨日に引き続き戸郷選手が投げる事になりそこも捕まってしまうという…戸郷選手は先発投手なのでリリーフで出したくない所だったに違いないなぜかってロングリリーフになればあまり対戦してないソフトバンク打線にも慣れが生じてしまうし戸郷選手的にも打たれると嫌なイメージで先
皆様にご報告という内容はこちらでした！本日より中村江莉香とのコラボ商品販売です！！えりかが今「米江莉香」という山形県米沢の美味しいお米を無農薬で栽培していて、今僕がやってる「イテウォンボウルズ」はヘルシービビンバを作っているのでこのコラボレーション企画がスタートしました！イテウォンボウルズのファンの方は健康志向で自分のライフスタイルをしっかり持ってる方が本当に多いいため僕らも使う食材入れる原料などかなりこだわっております！なので無農薬で殺虫剤一切使わず作るお米に魅力を感
野球好き、野球ばかの熊田は日本シリーズ初戦は自宅でゆっくり見れました！！！めっちゃ嬉しい〜！！！ゆっくり見るのなんて何年ぶりだろなんて思いながら観戦巨人VSソフトバンクソフトバンク勝てば4連覇。。。。4連覇って。。。そんなチーム過去にもあるのかなと思うほどまぁ僕は両監督も大好きだしどっちも勝って欲しいなぁーなんて思ってます。(僕は大のベイスターズファンですw)第1戦は日本シリーズでは非常に重要！ここで勝てるかがチームに勢い出るし選手も安心出来るからね〜！両チームの先発は
みなさーん凄いお久しぶりです！！最近というかここ最近バタバタしていてなかなか投稿出来ずじまいでした。。今回は久しぶりにご報告がありまして…。笑現在僕がやっているイテウォンボウルズというブランドと米江莉香とのコラボレーションが決まりました！！色々ありましたがようやくもう一度いい形のご報告が出来たことは良かったと思ってます！！また詳細はちゃんとご報告致しますね！！ではでは
