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皆様、こんにちは!!春季限定しぼったまんまの天青が待望の入荷(^^)/神奈川県は熊澤酒造様より「天青春の朝しぼり直汲み無濾過生原酒」こちらのアイテムはなんと神奈川県は湘南地域の五百万石100%にて醸された地元密着の1本!!近隣地域の生産者様と自社栽培の五百万石米で仕込みました☆2024年は自社田も更に増え、様々なチャレンジをしながら理想と思える酒を目指し、米作りも取り組んでいきます!米作り~酒造り、とても範囲が広く奥深いと五十嵐杜氏は言います。昨年
1つ前のブログにコメントありがとうございます超久々なタイプだったので、こちらにてありがとうございまーす長い事ベンツ乗ってますが、何年かに一度こういう人出てくるんです(笑)ここで仲良くして下さる方は、そういうの気にしない方たちばかりなので、ベンツに乗っていようが、顔だそうが、嫌味一つ言わず仲良くしてくださるので有難いですみんな大好きていうか、ベンツマークが自慢とか‥‥‥(笑)どこの誰かも伏せないと物言えないなんて、可哀想に心が貧しい人なのかなぁ、お可哀想に‥‥‥ドンマイです
こんばんは。鎌倉に暮らすピアニスト、小山香織です。今日は夏のコンサートの打ち合わせ。在スイスの友人ヴィオリストの神谷未夏ちゃんの一時帰国に合わせて、音楽事務所レガーレの相原由美さんとお顔合わせをしてきました。横を車で通る度に気になっていた元体育館の廃墟は、その面影を残して何とも風情のある建物に改装され、熊澤酒造のレストランMOKICHIとなりました。未夏ちゃんは子どもの頃体育館を使ったことがあるそう。熊澤酒造のビールはとても美味しいのだけど、レッスンがあるので残念ながらノンアルビール
1月26日(金)午前6時秋田新幹線こまち6号東京行き昨夜から今朝にかけて秋田市は数cmの積雪あり秋田駅〜大曲駅〜田沢湖駅は全て雪秋田県と岩手県の県境、仙岩峠も雪大釜駅に臨時停車は、ほぼ確実だな予想通り、大釜駅に臨時停車の車内アナウンスあり上りの秋田新幹線こまち号の冬の風物詩田沢湖線大釜駅に3分間臨時停車します(借り物画像)「大釜駅台車融雪装置」を稼働線路内側・外側のノズルから温水が勢いよく噴射され台車に着雪した雪を融かします
大学時代の後輩と久しぶりに☕茅ヶ崎熊澤酒造敷地内にあるモキチカフェへ😁酒粕ティラミス👍️その前にモーニング🍴兼ねBLTサンド👍️帰りに隣接するベーカリーでめんたいフランスとぜいたくチーズパンをっ😁
純米吟醸湘南料理酒がない!…となり、どうしても醸し人九平次を料理に使うのが勿体ないので、熊澤酒造さんの純米吟醸湘南を開けました。でも、神奈川県のお酒はほとんど辛口なので、味見程度に…と思って買ったもの。ワタクシ的には、もしかしてどうなのかなぁ…と思いながら、料理に使う前に飲んでみました。で。やっぱり結構、辛口なんだよね。美味しいには美味しいけど、やはり甘口好きなワタクシの好みではない感じかな〜。きっと、八海山とか久保田とか〆張鶴とかのような辛口の、日本酒らしい日本酒好きには、
ちょっと息抜きで最近の話です鎌倉のMOKICHIが良かったので本店の香川に行きたいなと思ったのですがMOKICHITRATTORIA-熊澤酒造株式会社築450年の古民家を移築した建物は、裏山の自然と一体となり、ゆっくりと時を過ごしていただけるダイニングレストランです。敷地内の工房からビール、日本酒はもちろん、パンやスイーツ、生パスタ、ピッツアなど出来たてをその場でお…kumazawa.jp希望の日は予約が取れず茅ヶ崎にあるモキチ・フーズガーデ
MOKICHI鎌倉2024.1.22先日(1/18)散歩&ランチで訪れたビールもお料理もおいしかった熊澤酒造のMOKICHI藤沢店の鎌倉の姉妹店が気になって今日もクラフトビール&ランチ行ってきました場所は江ノ電長谷駅から高徳院(大仏)を通り過ぎ大仏前は平日の今日も観光バスが並んでます大仏坂のトンネルが見えてきました道ばたの岩の間ポリゴナム(ヒメツルソバ)エリゲロン(ゲンペイギク)園芸店でも売られていますが
ビールランチ♪2024.1.18一日曇りの予報でしたが風がないので体感気温は暖か陽射しもありのんびりランチを兼ねてのお散歩車の通らない川沿い道はお散歩にぴったり駅近くまでゆっくりのんびりほぼ5000歩?ランチはMOKICHI茅ヶ崎の熊澤酒造の姉妹店店先の樽の上にメニュー2m近い蝋梅の枝が活けられて・・無ろ過、非加熱処理の湘南ビールが飲めますビール好きにはたまらないビールのタップは常時12種
1月15日は伯母の誕生日でした長年ドイツに住んでいたので当日にお祝いしたことは無かったのですが(一時帰国はいつも春か秋だったため)今年は55年ぶりに日本で迎える誕生日ささやかながらも仲良し3姉妹でのお食事会の計画を立てました場所は茅ヶ崎にある熊澤酒造さんの蔵元料理「天青」さん蔵元料理天青-熊澤酒造株式会社酒蔵フェスト前売り券購入されたお客様で来店出来なかったお客様は2024年4月末日まで未使用の前売り券は、蔵元料理天青もしくはMOKICHI各レストランにて¥5,0
能登半島地震の被害に見舞われた方々が一日も早く元の笑顔に戻れるようになるコトを心からお祈り申し上げます。『八方塞がり解除っ?!(。ㅅ能登半島地震の被害に見舞われた方々が一日も早く元の笑顔に戻れるようになるコトを心からお祈り申し上げます。(奥)が焼いてくれた🥞ホットケーキにミルクミルフィーユ…ameblo.jp寒川神社で👹八方除けの後は⚔️🧸熊澤酒造サマ。にて精進落とし👅湘南に残された最後の蔵元-熊澤酒造株式会社熊澤酒造は、明治5年の創業以来、ひたむきに日本酒を造り続けて150
もう、気付けば1月も半ば早いなぁこの勢いじゃあっという間に今年も終わっちゃいそうだなさて、この前の土曜日、お友達と茅ヶ崎でのカフェ巡りを楽しんできましたまずは、チーズケーキが有名なTHECIRCUSさんへ着いた時は満席だったので、お外で待ちました私達の他にもう1組待ってました30分位待ったかなお天気も良く晴れていてポカポカだったのに、この日は夕方お天気が急変帰りはみぞれになったと言う入口は可愛いお猿さんがお出迎え中に入りま〜すこちらのお店はチーズケーキが有名なので、私は
2024年1月13日㈯昼過ぎから茅ヶ崎へGO〜🎶🚗💨🎶母ちゃんの重大ミス💦新年早々反省と戒めを痛感しました母ちゃんがね、🍺🍞買うから待ってて〜ってボクを樹に繋いだ😹母ちゃん。呑気に会計済ませて、外を見たら😱藤がお客さんにジャレてる〜😱❓ひぇーーリードが外れてる😳💦なんと自力でハーネスを抜いて母ちゃんを追いかけたと、お客さん皆さんが抱きついてくる藤をハグしてくれて、樹に繋がれたリードを持ってきてくださった。皆様に多大なるご迷惑をお掛けしゴメンナ
一昨日mokichicafe本日はMOKICHITRATTORIA😁1/4は空いていた~😁海の幸のペスカトーレ👍️本日のおすすめパスタ豚もも肉と菜花・蕪・柚子香るオイルソーススパゲティ👍️マルゲリータ👍️はシェア
茅ケ崎熊澤酒造内にあるmokichiwurstcafeにて🍻&🍴季節のビールゆずエール👍️ヴルスト特製BLTサンド👍️ヴルスト特製ホットドッグ👍️
仕事が終わってからの乾杯をこれで。今年もよろしくお願いします。
少し前になりますが寒川神社へお参りに行った際、『【おでかけ】久しぶりのご挨拶へ~寒川神社~』子どものころから初詣や七五三など・・・すべてお参りするときはずっと寒川神社でした辻堂からもそんなに遠くないですし近くに親戚も住んでいたのでもう何十年も寒川神社…ameblo.jp少し早めに向かって早めのランチを食べに行ってきましたもう何度も何度も通っています寒川神社からも車なら10分もかからないところにあります↓↓熊澤酒造株式会社さんのお店が運営されているレストランや酒蔵が集ま
札幌に着いて、荷物と息子①③を降ろしてから余市に向かいました。目的はりんご🍎を買うことなんだけどその前に赤井川の山中牧場に寄りました。『男の料理』息子②が2年ぶりに帰省しました。帰省する時に「ラーメン作る?」と聞いた息子。我が家では、夫が年越しラーメンを作ります。「食べたいってことか?」夫が息子②…ameblo.jp11月に息子②のリハビリを兼ねて同じコースを訪れたのですが山中牧場、まさかの定休日でソフトクリームを食べられなかった②リベンジで。毛
『クリスマスツリーの片づけがまだなんだよね』と、つぶやいたら「娘が嫁に行くのが遅くなるから早くしないと!」と、友人に言われた女むっぽこ。です。そんな友人と忘年会ランチの前に予約時間まで日本酒の試飲@300円/2杯をしました。キリっとしたお味で、美味しゅうございました。全種類飲みたかったけど、ランチコース前なので我慢しました。レストラン『天青』吟望コースまずは、乾杯します。『今年もありがとう。来年もよろしく。乾杯♪』ピンクジンジャービール←期間限定(ピングジ
おはようございます今朝は吐く息が白かった。私的にはこの冬初です。年末押し迫ってようやく冬本番ですね。先週の木曜日…だったかな。今の職場の元同僚さんと夕飯に行ってきました。同時に入職した6人のうち、すでに二人辞めてしまったのですが、そのうちの一人です。新しい仕事も見つかって落ち着いてきたタイミングで😊彼女とは年齢も近く話も合う貴重な存在。せっかく知り合ったんだから職場が変わってもこの縁を大事にしたいと思える人です。湘南の酒蔵、
2023年12月24日㈰赤虎秋田犬🐯藤クン💕生後10ヶ月初めてのXmas🎄✨母ちゃんとイヴの買い出しだGO〜🎶🚗💨🎶茅ヶ崎の熊澤酒造に行って来たよ。ココはね、いちクン💕と何回も行ったんだよ~💝母ちゃんがね、🍺🍺🍺買ってくるから待ってるワン🐯いちクン💕もココで待ってくれたな〜💝チキン🍗もGET💕さぁ、帰ろうね🎶藤クン💕へワンコのXmas🎂母ちゃんは赤虎ビール🍺いちクン💕もXmas🎄✨藤クン💕何回も何年も❗Xmas🎄を楽しもうね💝
今日は小田原出張の最終日。ちょっと残業の予定が有ったので、一本遅いロマンスカーに変更していましたが、予定が早く終わったのでぽっかりと時間が。こんな時は小田原おでん本陣へ。けっこう混んでます。さーて、何にするか?先ずは濃いお茶割りをたのんでおでん三種は好きな具を。がんもどき、大根、玉子。小田原おでんの特徴は梅肉を着けて食べるところ?その後、茅ヶ崎の酒、湘南の純米吟醸。ちょっと苦みのニュアンスもあるが、すっきりとした飲み口。〆は季節限定、白子のおでん!とろりクリーミーな舌触り
Webと店内でお知らせしていましたが本日は、23時30分閉店になりますのでよろしくお願いします。では、いつものように新入荷情報いってみましょう。神奈川県茅ケ崎市の熊澤酒造株式会社が造る湘南ビールの限定醸造のFoederAgedSourAleが開栓中湘南ビールフーダーエイジドビール山桃(ShonanBeerFoederAgedBeerYamamomo)AVB:6%IBU:15フーダーとは、木製の大型タンクのこと。アメリカメーカーF
香川駅から歩いて『熊澤酒造』へ到着。飲食はチケット制(前売5500円)。事前購入した前売券をチケットと交換していざ入場。初日は雨だったけど、出掛けたこの日は好天ということもあって、かなりの人出。まずはビールをいただこう。熊澤酒造は「湘南ビール」でも有名。冬は日本酒、夏はクラフトビールを造っているようだ。庭の中心に据えられた大きなメタセコイアの下に並べられたテーブル席のひとつを確保して、ビールで乾杯。日差しが強いけれど、気持ち良い天気。アルトは苦く、ピルスナ
茅ヶ崎の熊澤酒造のベーカリーmokichiのシュトーレンと同じく茅ヶ崎の熊澤酒造明治6年から創業150年のお酒🍶純米吟醸天青雄町先月末うちに住む人がお江戸に出掛けたおみやげ秋酒飲み易くてすいすいでも急にずどん!となるwいずれもおいしくいただいてますおしまい追記今日から3日間円山のワトラル?というセレクトショップ?で、うちに住んでる謎の編み物作家さんのマクラメタペストリーのポップアップ開催中オールハンドで編み上げたオリジナル作品現品限りで販売
4月の日曜日。なみちゃんや相方と3人で、熊澤酒造の「蔵フェス」に参加。酒蔵へ行く前に、近くの寒川神社へ参拝。寒川駅から相模線西寒川支線の廃線跡を辿る。一之鳥居からを表参道を進む。「八方除」で知られる寒川神社へ到着。手を合わせ願うのは「良いお酒が飲めますように」。大鳥居と富士山の競演を眺めつつ寒川駅まで戻り、隣の香川駅へ相模線で移動。酒蔵の最寄りとなる、香川駅前に蕎麦屋を発見。そろそろお昼時だし、先に何か食べておこう。空腹での飲酒を避けるためにも。掲げられていた幟の「桜えび
皆様、こんばんは!!すでに沢山のお問い合わせを頂戴しております神奈川県は熊澤酒造様が醸す「天青」ブランドの「朝しぼり企画」(^^)/明後日の12月14日(木)に実施します!!しぼったまんまのピッチピチな味わい・・・12月14日(木)13:00には店頭にて販売できると思いますので、皆様もう少々お待ちくださいませ(^^)/
植物や野菜を買った後は熊澤酒造へMOKICHIFOODSGARDEN-熊澤酒造株式会社戦前から続いた木造の精麦工場をそのまま再利用した大空間。石釜焼きのナポリピッツァをはじめ、湘南ビールに合う幅広い料理を気軽に楽しめるレストランです。ランチやディナーだけでなく、併設するBaker’sCafe…kumazawa.jpランチ食べるよーBLTサンド(だったはず)いい感じの梁ですライトもいいねティラミスおいしかったよ外観も素敵お庭では結婚式の写真撮影してましたまた来よう
いつものお店で我が家はいつも、コースは雨過をお願いしてます美味しかったですまた来たいな
皆様、こんにちは!!大人気企画今年もやります(^^)/来週の12月14日(木)は毎年恒例企画となる「天青朝しぼり」でございます(^^)/今回は当店冷蔵庫の関係上、ご予約を取らずにお酒がお店に届き次第販売を開始します!!神奈川県は湘南に位置する熊澤酒造様が醸す「天青朝しぼり純米直汲み無濾過生原酒」(画像は昨年のものになります)搾ったばかりのお酒をなんと当日ご自宅で飲める大変貴重な企画でございます(^^)/今年12月の朝しぼりは「吟望純米」の