熊澤酒造

神奈川県・熊澤酒造天青（てんせい）千峰純吟熊本九号酵母夏酒純米吟醸生詰1.8Ｌ￥3740720ML¥2255（税込）使用米山田錦原材料名米（国産）米麹（国産米）アルコール度数１４度精米歩合５０％日本酒度＋4酸度１．6この『天青』の夏酒はアルコール度数を14度に抑え、暑い夏の日にゴクゴクと飲めるような味わいになっています。九号酵母ならではの、穏やかな吟醸香。低アルコールでも物足りなさはなく、やわらかい旨味とすっきりと飲める爽快な口当たりが魅力です

～ゴールデンウィークお休みのご案内～5月4日（月）～6日（水）とお休みを頂戴いたします。GW中のお酒が欲しい！お客様は5月3日（日）までのご来店心よりお待ちしております！〜夏酒サクサク飲めちゃう天青〜毎年ゴールデンウィークに入荷するこのお酒・・・このお酒が入荷すれば、もう夏はすぐそこ(^^)/今年もやってきましたよ(^^)/軽快ながら、芯のある味わいを併せ持つ【初夏〜夏に最高の味わい】が今年も入荷です！神奈川県は熊澤酒造様が醸す≪大人気アイテ

​天青季節限定酒爽やかさとキレが特徴で、味はありながら低アルコールのため真夏でも軽快にゴクゴク飲めます。産地神奈川県酒種純米吟醸酒原料米山田錦精米歩合50%ALC14%価格1800ml3740円(税込)3400円(本体価格)価格720ml2255円(税込)2050円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

神奈川県茅ケ崎市の熊澤酒造株式会社が造る湘南ビールの限定醸造のHazyIPAが開栓中湘南ビールヘイジーIPA#07ネルソンソ―ビン（ShonanBeerHazyIPA#07NelsonSauvin）Country：Japan（Kanagawa）AVB：6%IBU：20湘南ビールは、HazyIPAに使用するホップを不定期に変更してて、今回入荷した第7弾は、NewZealandHopで有名なNelsonSauv

今年も４月といえばこの時期がやってきたぜ～早朝からバスに乗ってGOだ熊澤さんの蔵フェスなのだまずは新作は外せない梅スパークリングからスタートしてと。そしてここの塩パンがNo1だと思っている～酒がなくなったらドンドン買うからね～数時間おきにやってくる盛り上げ隊大本命はこれ。年に一度しか出ない暖かくて半袖でOKなくらいの陽気しっかりと夜まで飲み続けベロベロシコタマ飲んだ楽しい一日だった

お世話になります。ブログ見て頂きありがとうございます。本日の日本酒紹介は神奈川県からお越しの天青様です天青にはめずらしく日本酒度+10の大辛口系の数量限定酒でございます♪「天青辛口雄町純米酒」雄町米ならではの力強い個性を生かし、ドライで引き締まった味わいに仕上げた辛口純米酒クリアな口当たりとともに、余韻には雄町ならではのふくよかさと奥行きが広がります。軽快さと飲み応えが心地よく調和する一本です。日本酒度+10酸度1.7アミノ酸度1.6使用米雄町米（

ビールも日本酒も🍶昨日はこちらのイベントに参加しました🍻鎌倉MOKICHIで旦那がすっかり虜になった『旦那に花見したいと言ったら、何故か鎌倉大仏へ』久々旦那とデートです​娘の卒業式を終えてお祝い（当の本人は海外へ✈️）旦那に桜を見たいと言ったら、何故か鎌倉大仏の近くのモキチ鎌倉へいつも身バレが怖くて、場所…ameblo.jp熊澤酒造🍶2026年4月11日（土）12日（日）熊澤酒造『酒蔵フェスト2026』開催のお知らせ-熊澤酒造株式会社熊澤酒造の敷地内で「酒」と「食」と「音」を

天青季節限定酒天青ブランド立ち上げから25年。近年は、春から秋は米作り、秋から冬は酒造りと「米作りから酒造りまでの一貫生産」を目指す。現在は、山田錦、五百万石、雄町の栽培に取り組んでいる。そして今回、地元産米の「雄町」を使用して醸した純米酒を約一年間熟成をさせての発売です！雄町由来のふくらみのある旨みがありながら、日本酒度+10ならではの後口のキレ、軽快な喉ごし！産地神奈川県酒種純米酒原料米神奈川県産雄町精米歩合60%・70%日本酒度+10.0酸度1.7AL

2026年2月21日㈯相模原北公園で散歩した後。3歳の健康診断に行ってきました🍀✨おぉ～～～また増えたもう少しで、52kgだ😽藤クン毎月、1kgずつ増量中2月22日㈰は、茅ヶ崎の熊澤酒造へGO〜🚗💨🎶母ちゃんが、湘南ビール🍺を買いに行ったのだワン😸3月1日㈰は、秋田犬保存会の展覧会秋にも行った八景島近く、神奈川支部の会場に行って来ました。崎陽軒のシウマイ弁当🍱展覧会見学楽しかったね〜🎶このあと、横浜で散歩したワン🐅🎶つづく😽

近くのOKストアで熊澤酒造が売っていました。びっくりです。・熊澤酒造（神奈川県茅ケ崎市）湘南吟醸酒醸造アルコールが入るとちょっとお安くなるみたい。大雪渓もそうだった。なるほど。それでも十分に美味しいです。湘南に残された最後の蔵元-熊澤酒造株式会社熊澤酒造は、明治５年の創業以来、ひたむきに日本酒を造り続けて150年。熊澤酒造は湘南に残された、ただひとつの蔵元です。蔵元があることで、人々の暮らしが豊かになり、独特の文化が生まれる。その文化は成熟し、100年、200年後

先日の桜お酒の予約に行った時の、熊澤さん色々あってミモザは見に来られなかったからね濃いピンクの桜かわいい先月は色々あり、気持ちも乗らず、延期していたんだけど、近々、１か月遅れでホワイトデーデート行こうかなと思ってる桜見れたらよかったけど、人多いのは嫌だし、昨日の雨と暴風、そもそも行く頃は、見事な葉桜だろうし（笑）桜は近場で見たし、いっかお酒買いに来たけど、まずはお茶をしてから愛知出身のあたしの中で、どぶろくといえば、お隣の岐阜を思い浮かべるのですがこちらのどぶろくは、ど

3月後半。職場最寄に新スポット登場。これから楽しみな場所になりそう。そして、予想通りに桜が開花。例年通り、帰り道の夜桜を愉しむ。今年はハクモクレンがあまり綺麗にならなかったがこちらの小さ目の木は頑張っていた。友人宅近所の西武線と桜並木。相模線沿線にある熊澤酒造の桜。熊澤酒造内のカフェでランチも。帰りは八方除の寒川神社へ。八福餅もいただき、ご利益がありますように追われている日々、気分転換は大切。

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オットが所要でお出かけ【45分くらいで終わる】って言うので予定がなかったワタシ一緒に着いて行きました(^^;;その帰り道5日前に行った寒川神社に返し忘れたお札を持って行きましたその時は全然咲いてなかった横浜緋桜5日でこんなに咲いていました濃いピンク色で可愛い桜ﾃﾞｽさてさてお昼ごはんどうする????携帯で調べるとMOKICHITRATTORIAが意外と近いお久しぶり〜の再再再…訪〜入口のシンボルミモザももう終わっていました新緑の季節はもっともっと

予定していた日はあいにく寒い雨になってしまいましたが以前から行こうと思っていた寒川神社へ八方除けの神社として有名です全方位からの災いを払ってくれるそうでお参りしておこうと出掛けました2輪ほど桜も咲いていました🌸お参りをして御祈祷もしてもらうつもりでしたが悪天候にもかかわらず大行列3時間半待ちと聞いて諦めました御朱印の列も長いのでお参りだけして八方除けの御守りを買い厄落しの絵馬を奉納してきました厄を落とすように文字が逆さまです彬子女王がお手植えされた彬姫桜が満開

どもJudyです♪だんなっちの付き添いで寒川神社に行った日『寒川神社で八福餅』どもJudyです♪厄払いで有名な寒川神社去年に引き続き『神奈川で有名な厄除けと言えばの「寒川神社」そのいち』どもJudyです♪厄除けで有名な寒川神社…ameblo.jp美味しいランチを食べに行こう～とやってきた・・・ここはどこかというと酒蔵酒蔵っぽくは全くない何かいろんなお店が入ってましてカフェとかパン屋とか雑貨屋とかよくわからないから、とりあえずト

酒蔵で買ってきた天青の封を切りました。やっぱり美味しい。熊澤酒造（神奈川県茅ケ崎市）・天青朝しぼり純米吟醸（生酒）口当たりがよくで、さっぱり飲めます。美味しくて危険なお酒です。・天青愛山白麹純米吟醸白ワインのようなフルーティなお酒です。これはこれで美味しい。妻は好み。あと熊澤酒造の中に「okaba」と言う桶場と呼ばれた倉庫を改修したお店があります。湘南地域の作家やアーティストの作品の常設販売やヴィンテージ家具・古道具の販売を行っています。周りのグラスは3,00

ランチは熊澤酒造敷地内にある「MOKICHITRATTORIA」で久し振りのイタリアン！！コチラは大人気店で予約が取れなかったんだけど、早くに行って並んだら当日予約が取れたヽ(*＾ω＾*)ﾉ嬉しいなー(//∇//)MOKICHITRATTORIA茅ヶ崎・寒川エリアのイタリアン、MOKICHITRATTORIAのオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。g246300.gorp.jp築450年と400年の古民家2軒を移築した建物はとにかく

茅ヶ崎にある「熊澤酒造」へ・・・コチラは湘南唯一の酒造なんです。酒造の入り口にあるミモザ。現在見頃を迎えていますよ〜〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡黄色い花が青空に映えてとても綺麗･:*+.\((°ω°))/.:+中庭には座れる場所がたくさん！！併設されているベーカリーで買ったパンを食べたり、休憩したり。この木は何だろう？？熊澤酒造のシンボルである煙突。ウィスキー熟成倉庫防空壕貯蔵庫・熟成酒粕工房古くから、酒粕を長期熟成させて出来上がる場所。壕は土の中にあるので、一

大磯こたつみかんエール熊澤酒造さんは湘南で唯一残っている、日本酒を造る酒造さんらしいのですが、他にもビールやクラフトジンも醸造していらっしゃいます。で、手に入れた大磯こたつみかんエール🍊🎶夜ご飯をピザ🍕にしたので、ビール飲んじゃいました🍺。すんごく甘かったらどうしよう…と思ったけど、香りはみかんでも、味はすっきり爽やかなビール味❣️苦すぎず重すぎず、でも軽すぎず、とても飲みやすいビールでした〜☺️

毎年行っている寒川神社へ参拝です。朝早めに出発して8時過ぎには到着。しかし神社近くの無料駐車場は満杯。3台前でお終いになり、少し離れた駐車場へ誘導されました。祈祷をお願いするのに受付までに1時間待たされました。とても混んでいました。今年は特に。参拝後、裏にある神嶽山神苑に行ってみました。綺麗な庭園で、茶屋で抹茶を頂いてみました。本格的で美味しかったです。寒川神社古来唯一、八方除（はっぽうよけ）の相模國一之宮寒川神社（さむかわじんじゃ）公式サイトです。祭典・神事、参

昨日は武蔵小杉を探検です。ググると「ワイン専門店ヴィノスやまざき武蔵小杉店」で飲めるらしい。東急スクエアの中の改札の前です。人の出入りも多いです。ワインの在庫はかなり多いです。店内の一角にテイスティングバーがあって、10種類くらい楽しめます。ちょっと1杯、スペイン産の赤を頂きました。今回は仲間で行ったのですが、合流したら人が多すぎてお店に入りきれません。手短に切り上げて、結果的に広場のお店へ。この季節だとまだ寒いです。・熊澤酒造（神奈川県茅ケ崎市）天青朝しぼり仲間

皆様、こんにちは！！只今神奈川県は熊澤酒造様よりお酒を車に積み、ワダヤに戻ってまいりました☆本日3月5日（木）只今より今期ラストとなる「天青朝しぼり企画」販売します(^^)/今回は山田錦を50％まで磨き上げた純米吟醸直汲み無濾過生ver(^^)/「天青朝しぼり純米吟醸直汲み無濾過生原酒」五十嵐杜氏とパシリ(^^)/12月、2月に販売しました朝しぼりは「五百万石」を使用しておりました。朝しぼりラストとなる本日ご紹介の1本は「山田錦」を使用し、

皆様、こんばんは！今期ラストとなる天青朝しぼり企画が明後日の3月5日木曜日と迫っております！今回は山田錦を50％まで磨き上げた「天青純米吟醸直汲み無濾過生原酒」発売日当日に神奈川県は湘南に位置する熊澤酒造様にてお酒を搾ってもらい、≪しぼりたてのピッチピチなお酒≫を瓶詰めしてもらいます☆そんなお酒を車に積み込み、なんとしぼった当日にワダヤの冷蔵庫に並びます！皆様、しぼられたばかりのお酒をその日に飲めるんです！！是非ともピッチピチな味わいをお楽しみい

昨日は熊澤酒造の｢熊市くまざわ市｣へ(2月22日・23日開催)ギャラリーで展示をしている作家さんの作品や私物の販売古道具屋や八百屋、花屋それとカフェのフードやビールも出店しています人気の作家さんの作品はあっという間に売り切れてしまうので、毎回9時のオープンから参戦しますよく行く鎌倉のお店の方(帽子作家&カメラマン)のお店が今回一番の目的で毛糸をお安くゲットできました店舗数は少ないのでサクッと買い物も終わりカフェでお昼用のパンを買って10時前に一旦帰宅【買

黄色い花が可愛らしいミモザアカシアとも呼びます？😅茅ヶ崎にあるモキチカフェで10時開店にパングラタンと☕遅朝食か早昼食かっ😅10時のおやつか😁四季を通して花木がきれいあまりひとの手は入れていない?落葉樹が多いのでこの時期はちょっぴりさみしいでも入口でミモザがお出迎え✨パングラタン

2026年2月20日(金)息子の中高のママ友のお誘いで鎌倉へ江ノ電に乗り換えて、長谷駅で下車。長谷寺を横目に見つつ、テクテク歩いてこちらのお店へ。熊澤酒造が手掛けるイタリアンです🇮🇹建物は文化財に指定されています↓11時半の予約でしたが、予約時間までは店内で待てました。2階の半個室みたいな場所を予約してくれていて、とっても落ち着きますメニューの大仏が鎌倉らしさを演出。せっかくなので、熊澤酒造が作っているビールで乾杯🍻私はこたつ蜜柑エールお料理はアラカルトでサラダやカルパッチ

ご主人を亡くした友人にお花を贈るためネットでも注文出来るけど実物を見て選びたくて寒川のいつものお花屋さんに行ってきました｢お供えする花だけど少しでも気持ちが明るくなれる感じで…｣とイメージを伝えて一緒に選びました最終的なアレンジを写真でみたら、優しい色合いでとても素敵でした✨やっぱりここに注文して良かった花キューピットという手もあるけど届け先の近くの加盟店のセンス次第で当たり外れがありますからね😅花屋に行った後地元の熊澤酒造に酒粕を買いに寄り道したら

皆様、こんにちは！！今年も【春を想わせるしぼったまんまの天青】が待望の入荷(^^)/≪ピッチピチしたフレッシュな味わいに米に旨みとキレのバランス感覚を感じて頂きたい！！≫神奈川県は熊澤酒造様より「天青春の朝しぼり直汲み無濾過生原酒」こちらのアイテムはなんと神奈川県は湘南地域の五百万石100％にて醸された地元密着の1本！！近隣地域の生産者様と自社栽培の五百万石米で仕込みました☆米作り〜酒造り、とても範囲が広く奥深いと五十嵐杜氏は言います。楽しみにして

寒川神社参拝後、神奈川県茅ヶ崎市にある熊澤酒造株式会社のレストランへ、ランチコースをいただきに行きました。「mokichitrattoria」ランチコース¥5980ラフランス風味のレモネード¥780～前菜１～色々な湘南野菜とアオリイカのサラダ仕立て（モキチベーカーのパン付き）～前菜２～モキチヴルスト特製ベーコンの炙り焼き～パスタ～本日のおすすめパスタ～お魚料理～真鯛の揚げ焼きズワイガニ出汁のソース～お肉料理～やまゆり牛の炭火焼熟成粕ソース（足柄牛のサーロイン+￥