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2020年8月25日火曜日🔥🔥🔥皆さんおはようございます✨行きたい店シリーズ(港北区高田町編)✨港北区高田の北海道ラーメン「豆亭」に入った。売りは焼き味噌ラーメンと煮干しラーメンです。めちゃくちゃ美味いです。あえて坦々麺🍜を注文❣️チャーシュー、玉子、わかめ、辛味噌をトッピングしました。胡麻と煮干のスープの香りが空きっ腹を刺激します。麺は中太ストレート麺🍜でほどよくスープに絡んでツツっと入っていきます。ひき肉がたっぷり入った濃厚スープをライスにかけるとこれまためちゃめちゃう
【小田急相模原麺処宥乃】〜煮干らーめん〜最近すっかりハマりがちな宥乃さんに再来訪。今回は煮干をチョイス‼️さっぱりしていてコクがあり旨味たっぷりのスープは称賛に値します‼️どのラーメン食べても本当に美味しい‼️Twitterサービスのチャーシューがとにかくでかい‼️#麺処宥乃@yuno_noodle詳細はこちら👇小田急相模原『宥乃@煮干らーめん』雑味のない旨味たっぷりの絶品らーめんと出会ったランチ!!-クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ読みに来ていただきありがとう
久しぶりに藤のらーめん😆煮干らーめん✨あっさり磯のスープらーめん🎵
冷やし煮干らーめん正油¥900和え玉並¥250生たまご¥50本日の限定ーーーーー✨本日、涼しいですが、限定に弱い僕…やっぱり来ちゃいますよねw到着時並びが4人居ました。雨の中☔️これが冷やし煮干らーめん🍜レアチャー😻紫たまねぎ🧅と大葉🎶丼までキンキンに冷やされてましたよ。そしてキンキンに冷やされた煮干しスープボキバキの麺😻暑い日に是非☀️食べたいメニューです✨和え玉と生たまご黄身だけを⤴︎最後〜卵白もしっかりと混ぜ混ぜして食べましたよ!暑い日に冷やし煮干らー
ラーメン行ってきた煮干ラーメン凪さん美味しかったそして弊社の本部長銀座で無駄遣いしてたよwwwでわでわ
西部開拓時代ロッキー山脈に連なるゴールドラッシュで沸く村。そこで家畜を襲う狼の群れ。カウボーイが何度も取り逃がした群れに君臨したボス狼王ロボ(シートン動物記)その狼王ロボの末裔?かどうかは不明だが、その片鱗を見せる精悍な顔つきのお犬様が狙うのは家畜ではなく平八の厚切り塩漬け肉あ~~~パクリ(笑)というわけで、昨日は「塩漬け三枚肉」(通称ベーコン)が売れて売り切れ。今朝がた仕込みました。二日寝かせてだから少しお時間頂きます
大鶴時短に時短大介・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お持ち帰り焼き豚が好調ですが、生産能力が低いためすいません。また、ベーコンの問い合わせも多数いただきました。その後、塩を少し振りかけたところ、アレをあれしたあのタレントさんみたいに覚醒したいい味になりましたので、土曜、日曜あたりで、解除できるかなと考えております・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・昨日の家族計画のような自粛そ
こんにちはbirikenです思いつきで向かったラ〜明らかに1年以上お邪魔してないタイミングが合わないと行けないお店非常にハードルが高いニボラ〜の聖地中華ソバ伊吹!オープン時にはすでに40人以上の列煮干好きのためのお店とハッキリと明言されるご主人限定では無くデフォの中華ソバをポチッと和え玉にも惹かれますが・・・・・自粛お待ちかねが丼着お顔は以前と変化は御座いませんセメント色蟹味噌色的なスープも健在トッピングはボリューミーな豚さん刻み玉ねぎ海苔このシンプルな
おぅッ‼️お前ぇらぁーッ‼️何してヤがんだぁーッ⁉️俺様・真壁刀義の昨日は・・前日に従兄弟の家族達と晩飯を食ってから送って貰い、下車するとなんだか腰に違和感。部屋に戻ると何だか腰が痛い・・ぎっくり腰のちと軽いヤツと認識した。翌朝の俺様は痛い・・痛過ぎて寝返りもうてねぇッ‼️まいったッ❗️コリャぁ〜参ったッ‼️久々の痛みに若手の頃の練習中にヒックリ返ったのを思い出したッ😅❗️痛ぇんだから仕方がねぇ・・・😱‼️先日の話だ。『ごはんジャパン』の放送されたソノ後に、BS朝日『
2019年7月19日オープンの新店「煮干らーめん紫乱」に行きました。去年夏ラーメン激戦区になりつつある上大岡に煮干し専門店の煮干らーめん紫乱が開店。店主のし~まん氏は関内駅近くの福富町に行列ができる煮干しラーメン店では横浜市No1の「灰汁中華丿貫福富町本店」の4号店「弘明寺丿貫」出身。丿貫は分店などが地方にあるので恐らく出身店なども今後増えていきそうな予感はしてたが、店主が修行した弘明寺隣の上大岡に出店するとは予想外。丿貫のお弟子さんのお店なので開店してすぐに話題とな
今日は仕事終わりに飲みに行ってらーめんが食べたくなったので(最近飲んだららーめん食べに行くな!!ヤバい!!!!)行ってきました=3『煮干中華そば鈴蘭@新宿三丁目』ここ数年煮干らーめんが熱いらしいです!!なんでここにしたかは、、、この低温調理されたチャーシューが食べたかったからです(・∀・)麺:中太よりも少し細く程よいコシスープ:煮干しのいい風味で味が濃過ぎないチャーシュー:生ハムに近い食感と味+普通のチャーシューの切れ端(正確には四角いの)もまた別の味と食感評価(独断と偏見)
さて懲りずに自家製らーめん(笑)いつもの様にチャーシューをつくりますというのもチャーシューを作れと言わんばかりに冷蔵庫に豚バラブロックが豚バラブロックをフライパンで周りに焦げ目をつけて鍋に、水、醤油入れて先程の肉をドボン昔はネギの青いところやしょうがひとかけとか色々やりましたが醤油の味だけで十分というかそれが一番自分にはあったのでそうしてますすでに出来上がったところ冷ましてカット煮汁はらーめんのスープに使いますいつもの様に煮干油をつくり出汁は煮干出汁を麺は近所の
絶妙に美味い!山陰特化型らーめん登場!!近海魚、何でもブチ込み「飛魚・鯖・鯵・小鯛・・」だがだがだが汁がヌルくて①らーめん雲『煮干しらーめん(醤油)』(850円)オープンし3年経つか?最近「行列が出来る」の評判、松江(東出雲)まで遠出した。「何が人気?看板品は?」、メニューの一番上or右or券売機なら一番上の左端。と、なると「塩らーめん」を選択するのが通説。だが、あえて止めた。山陰の塩ラーメンは「激淡白」が多く、味に深みが無い。最近喰った青森・取寄せ「津軽煮干ラーメン」が
ようやく精神的にも肉体的にも落ち着いてきたので、ブログを再開お久しぶりです半年に一回来るハードワークそういう時は優先順位をつけて行動【食べ回顧録】鈴蘭(食べログ3.7)がっつり煮干らーめん美味しかったけど、スープがぬるかったのは残念近所のラーメン屋Open未だに列が出来ている値段はお高めかな?サルバトーレ(誕生日特典のワインボトル)ピザのカットをミスってるwスタッフさーんwwペペロンチーノ、株主優待でいきなりリブステーキリブ(誕生日特典)毎年ありがとう!!一風堂全
"キムタク"こと木村拓哉さん⭐️勝手な思いですが、完全復活ですね😆‼️‼️そもそも落ちていた事はないですけど👍(笑)今回は権堂アーケードのすぐ近くにあって、昨年のオープンからすぐにお気に入りのお店になった『奏と伍(かなでとご)』さんです(*´꒳`*)✨💫かなり趣のある建物に入って、まずは自動販売機で券を🙆♂️自販機に「ネギ抜き」ボタンがあるなんてオツですね💡今回は【煮干らーめん(ネギ抜き)】750円をば(#^.^#)♬‼️スープは、ちゃんと煮干しの輪郭がありながら、昆布と合わさっ
2019年11月24日七十二杯目【らーめんだいまる】この日は11月で期限が切れるチケット片手に上馬のらーめんだいまるへ。。。東京にぼし系のラーメン屋だそうです。私はあまりにぼしが前面に出ているラーメンは苦手但し香りは嫌いではありません。さっぱりと濃厚があったのでさっぱりを購入していました。場所は三軒茶屋駅から10分ほどかな。店内に入ると左手に券売機があります。チケットがあるのでそのままカウンターへ。奥には4人で座れるテーブルがひとつあります。大
竹の塚にあります『焼あご煮干らーめんきち』に行ってきました食べログで観て「焼あご煮干」の言葉にひかれて行って来ました種類はいろいろありましたが、当然‼️あご煮干のらーめん🍜あご=飛魚この煮干が、結構高いんですよねーMETROでも、結構な値段がした自家製のラーメン用に一度だけ買った事があります味玉入りで注文しましたよまずは一口スープをいただくと、美味いーーーこれ!これ!あごだし麺はややクルクルの好きな太麺あごだしに太麺は合うのかなぁと思いましたが、ぐっとくる「
youtube第1作目の道中ーbe!があまりにも酷いのでリベンジ今日は前回の中華そば(新メニュー)とらーめんをもう一度比較のために実食しに参りました!道中ーbe!も5作目となりました是非ご覧下さい!少しずつワンパターンにならないよう変化を付けています出来ましたらチャンネル登録お願いします!1作目のリベンジです!同じお店同じコースです!違うのは画質とアイディアと編集力ですとーちゃく!らーめんの麺の方が歯ごたえがあって好き中華そばのちじれも悪くはないけどらーめ
新しい事を始めようとして裏切られましたがやはりここと決めていたので!煮干らーめんしょうさんに訪問しました!そして新しい事とはyoutubeです!以前カッパ寿司の食べ放題を動画にしようとして失敗次に何か考えていましたが良いアイディアも浮かばずそれでもとりあえず見切り発車しようと始めたのがこちら!ラーメン屋さんに行く道中を動画にした『道中-be!』です(どうちゅうーぶ)なーんにも面白くないただの荒れた画像ですが何かおもしろい企画が思い浮かぶまで何もしないよりは一
札幌出張の晩御飯は〜やっぱりラーメンでしょ今回訪問したのは、以前からリサーチしていて狙っていたお店、井さいへ。初訪問じゃメニューを確認して、煮干しつけ麺を食べたかったけど…夜なので特製煮干しらーめんに決定配膳された特製煮干らーめんはヤングコーン🌽が良い感じ。まずはスープを一口。ぅ…う…美味い〜。ドロっとした濃厚煮干スープは口当たり円やかでたまらん煮干が突き抜ける感じで美味いっす麺はストレート麺でパツパツ食感でGOOD濃厚スープとの相性バッチリ。味玉シンプルに美味い
こんにちは。まだ少し暑いねぇ。先日、楓で煮干らーめんを食した。麺は細麺のストレートで、やや硬めで今ひとつ好みではなかった。スープは煮干で旨かった。飲み干した。チャーシューは脂分が少なく、旨かった。メンマも旨かった。満足した。
今日は自宅近くの近鉄大阪線長瀬駅近くの「麺屋蝉」さんに伺いました近畿大学のオープンキャンパスでもあったのか、すごい沢山の若者が長瀬駅方向に向かってましたランチタイム外したので、すぐに入れましたカウンター席のみで、男性の方二人で回されてましたお目当ては「にぼしそば」実は、にぼしそばは食べたことないので、ドキドキです柚子入りの大根おろしをトッピングで頼みました熱々のスープは煮干が効いてて、クセが強くなくて、とっても飲みやすく(゚Д゚)ウマーこのスープに細麺がピッタリ合って美味し~
おはようございます9月も中旬、ですがまだ残暑朝晩は少し涼しくなりましたが、お昼間は暑いとりあえず、西本町に来ましたこの辺でのお気に入りはふく流らーめん轍本町本店です外待ち無し、中に何と中の待ち合い椅子はいっぱいですなので、外の椅子で待つことにその間にメニューを頂いてふく流らーめんに煮干らーめん名物マゼニボジャンキー新メニューのラインナップ辛いメニューですねとりあえずそうこうしてるまに中にL字のカウンター、一番奥、右端に着席です今回のメ
7月31日(水)浜松町に出来た新店「香良」で美味しい煮干しラーメンを食べた後、品川乗り換えで京急線で上大岡へ。この日の2軒目は上大岡に出来た新店「紫乱」完全に勘違いしていて淡麗系の新店だと思い込んでいた。煮干しラーメンじゃん早速調べてみると「弘明寺ノ貫」出身の店主だそうな・・・。そりゃ~煮干しになりますわな、、、フ~ム、連食でガツン煮干し系はチョイとキツいけど、、、まぁ来てしまったもんは仕方がない。入りましょ!12:40店に
またまた訪問煮干らーめんしょうさんです倍盛のらーめんとライスまでいただいちゃいますうめぇ~煮干しプースー!麺の歯ごたえさいこー!なーんか思い出します凌駕赤羽氏がラーメン屋を始めた頃の煮干を・・・・この煮干しからの出世というか成長今や長野県を代表するラーメンの一角を担うまでになりました凌駕は煮干無しでは語れません!ある意味しょうのご主人も凌駕出身みたいなもんですから煮干しのスープ歯ごたえの良い麺これらが一つになってすばらしいラーメンになっ
メニュー一新のラストを飾るつけ麺です!ココのところ毎週月曜日の夜ココにいる気がします・・・つけ麺なのにライス盛っちゃったチャーシュー丼にします!のり玉は・・・・オープン当初の麺とも異なる太麺横澤麺業から変更したのか聞こうと思いましたが後客ありで聞けなかったチャシューはノーマルと炙りですつけ汁は完全に食べたことある!先々週の限定濃厚にぼしらーめんと一緒!って濃厚な豚骨魚介・・・そういえばもっと前から食べたことあるなぁ?ありがちっちゃありがちだけど・・・
さっそく参りました!別に月曜日がラーメンDAYというわけではありませんが今回も1週間ぶりの月曜日です!レギュラーメニューをいただきます!食券はテーブルの上に置いてライス、水等はセルフサービスとなっておりますライスと水セット完了!着丼!いただきまーす!見た目は以前のこってりとあっさりを足して2で割った感じに見えます背油なし岩海苔スープをいただきます濃いアッサリとは別きっといいとこ取りにしたラーメンなのでしょうでも玉ねぎはほしかった・・・・背油
2019年7月30日(火)に食べたラーメンは・・・丿貫弘明寺店出身の店主が独立してお店を出した、7月19日(金)にオープンしたばかりの上大岡駅から365m煮干らーめん紫乱凄く並んでるかと思ったら、タイミング良く誰も並んでませんでした☆メニュー旦那さんが注文したらーめんは・・・特製煮干らーめん980円うずらの煮卵、肉増しハーフ、海苔煮干スープ濃厚で美味しい~私が注文したらーめんは・・・オマール海老らーめん880円スープを一口飲んでみると、オマール海老の味が口一杯に広が
ちょっと旅行記中断でらー活日記🍜🍥ラーメン大好きーって感じではないけど去年金色不如帰行ってビックリ!ラーメンってこんなにおいしいの?って感動してそれからラーメンをよく食べるように今日は仕事で東京駅に行ったので東京ラーメンストリートへ夏休みとあって激込み六厘舎とかすっごい行列ソラノイロ・NIPPONもヘルシーだし食べたい!って思ったけど彼のお友達がそのヘルシー麺の製作に関わっているみたいでソラノイロは彼と一緒に行こうねーって言ってのでまた今度で入ったのが東