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今日のさくらの里山科のランチは一昨日の松茸に並ぶこちらも秋の味覚「秋刀魚」でした。昨今、秋刀魚の漁獲量が減少し市場価格が上がっています。スーパーで見かけるのは安くて200円くらいと高級魚化している「秋刀魚」そのほか今日は「せんべい汁」「五色金平」も提供されました。みなさまのご意見は・・・「焼き具合がすごく良かった」「最近、秋刀魚が高いと聞いているからうれしいですね」「秋刀魚にカボスが添えてあるのが自宅とは違い、色合いも香りもよかったです」純
今日のお昼はサンマの塩焼きと煎餅汁でした。普通のレベルの献立なんですが、とっても豊かな感じのご膳でした。メインは旬のサンマの塩焼きです。サンマはまさに秋の味覚ですよね。海の幸での秋の味覚としては、ダントツです。他に対抗馬はいませんよね。サンマが「旬魚ご膳」に入らないのは、1年に1回ではなく、秋には何回もお出ししたいからです。実際には、9月でも、10月でも、「旬魚ご膳」に入る実力がありますよね。熱~いサンマを、大根おろしを乗せて、カボスを絞っ
サワディクラップ!!本日もKAZのブログにお越し下さいまして有難う御座います!!本日のコンケンの空模様は…薄く雲が掛かっては居りますが晴れ模様!!雨季ど真ん中なのですが…雨の降る様子は皆無(汗)このままですと水不足になり計画断水になるので節水を呼び掛けて居ますが…毎年同じ事を聞かされて居ますので「オオカミ少年」状態で誰も聞く耳持たず(汗)確かに例年より明らかに降雨量は少ないのですがタイの場合降り出すと凄い勢いで降りますのでどうなりますかね~KAZもすっかりタイ人化(汗)
皆さん、お昼は何を召し上がりましたか。今日は八戸パークホテルの日替わりランチ和食の海鮮丼と煎餅汁をいただきました。風味豊かな海鮮丼八戸の郷土料理である煎餅汁は熱々です。小鉢も楽しみワインはモルドバの白ワインをいただきました。大変美味しゅうございました。ごちそうさまでした。ありがとうございました。
今日は雨☔ドッチボールの練習は遊戯室でした。先ずはボールの受け方おっと上手く受けました今度は上へ高くドッチボールの前にいろんな確認です。男の子は投げるのが上手くなってきました。受ける勇気も出てきました。ボールの取り合いも減ってきました。お天気の日は「ドッチボールやるやろ」の声が増えました。年中ですうわぁーーすごいことになってるぞぉこんなことしてるかと思えば…静かに過ごしています蛇腹折り、こんなに上手になりました。角を合わせて、きれいに折れるようになってますね
月曜日だね。おはようございます。土曜日日曜日なぜ人は美味しいものを食べてしまうのでしょうか。・・・・・また、ガッツリ太っちゃいましたよ。・・・・・金曜日までは順調に痩せて土日で戻ってしまう。この繰り返し。デジャブ?タイムリープ?この話題も何度も経験している。時をかけちゃった?・・・・・落ち同じ…。・・・・・でもね、でもね、自律神経は好調のようで、お肌はプルっプルなの。コチラも続けていきますわー。・・・・・今日のお弁当昨晩の残りの煎餅汁。お父
今年一年の御礼の意味で「感謝祭」を行います。10月29日(土)と30日(日)です。来館者に煎餅汁を振舞うのでオニギリでも持参してください。作る量を調整しますので、いらっしゃる方は事前にお知らせいただければ幸いです。29日夜に懇親会希望があればやります。参加者募集!愛輪塾みちのく記念館みちのく旧車ミーティング愛輪塾レコード倶楽部岩手県二戸地方郷土史二戸市一戸町軽米町九戸村(fc2.com)
10月に入ってバイクでの来館者が増えています。実は夏よりも今の季節が最高です。北国の冬眠前に、バイクで走り回ってください。そして「みちのく記念館」に立ち寄ってコーヒーでも飲みましょう。月末には感謝祭で煎餅汁を食しませんか。告知しますので遊びに来てください。愛輪塾みちのく記念館みちのく旧車ミーティング愛輪塾レコード倶楽部岩手県二戸地方郷土史二戸市一戸町軽米町九戸村airinjuku.web.fc2.com
昨日の「煎餅汁」書き込み!意外に興味のある方がいるようです。ここは、今年1年の感謝を込めて「煎餅汁」を振る舞う?10月29日(土)~30日(日)に実行するかもしれません。詳細は後日!29日(土)の夜は、会費制で懇親会はいかがでしょうか。日程を空けて置いて下さい。愛輪塾みちのく記念館みちのく旧車ミーティング愛輪塾レコード倶楽部岩手県二戸地方郷土史二戸市一戸町軽米町九戸村(fc2.com)
今年の感謝祭は「煎餅汁」でいかがでしょうか?10月30日(日)にやろうかと考えています。今年一年、みちのく記念館を支えて下さった皆様への感謝祭です。実行に移す場合は二週間前に告知します。二戸地域の物産を使った味で作る予定。果たして何人参加するかは未定ですが、なんとか実行に移したいと思います。愛輪塾みちのく記念館みちのく旧車ミーティング愛輪塾レコード倶楽部岩手県二戸地方郷土史二戸市一戸町軽米町九戸村(fc2.com)
白馬スキー旅行時に前泊でレイトチャックインのホテルを予約したので…風呂も済ませて寝るばかりにして…テイクアウトの牛丼を夕飯に食べてから出発する予定だったので…お味噌汁だけ作る事にクックパッドパートナーの「シーチキンのおみそ汁」のモニター活動には全然間に合いませんでしたが…折角なので、南部藩名物の煎餅汁風にして頂きました♪旅行の帰宅後にも残ったシーチキンの煎餅汁を頂きましたが…煎餅がトロトロになっており美味しさが倍増されていました
先日「お人形の服を羊毛フェルトで作る」ワークショップに講師としてお招き頂きましたこの子たちにスカートを製作中乾燥中できたー!!主催者さんからお人形をプレゼントして頂きましたう、嬉しい💓💓💓ブラウスも作ってみましたポニーテールにしたり抱っこして話しかけたり…ヤバいヤバい!!イタい人まっしぐらやろ!そのうち乳母車に乗せて徘徊しだすかも…あひゃひゃ〜最近のマイブームは↑このお煎餅をけんちん汁にINした煎餅汁!本物は南部煎餅を入れるんだけど実は本物は食べた
「業務スーパー」上野広小路店で南部煎餅を見つけたので買った。聞けばこれはほぼ常備であるそうだ。南部煎餅と言うと青森県の八戸地域のものだと思っていた。買い込んだのは岩手名物南部煎餅とあった。調べたら南部煎餅は、青森県八戸地方と岩手県を支配していた南部一族の非常食だったそうだ。元々は八戸地域で作られていたものだが、”南部煎餅”というのを岩手県南部煎餅協同組合が登録したので岩手県が本場のように思われているようだ。買い求めたのは”厚焼きピーナッツ煎餅”4枚入りで税別108円。分厚くて歯ごたえの
北海道の知り合いから「煎餅汁」の材料に関する問い合わせがありました。まずは、二戸地方産の鶏肉を準備するように提言。次に煎餅ですが、地元の石橋煎餅の「煎餅汁用煎餅」。鶏肉とニンジン、キノコなどを煮込んで汁を作り、沸騰したら煎餅を入れるだけの簡単な料理です。でも、その単純さが良いのです。煎餅汁を食べて二戸地方の鶏肉消費拡大です。https://www.facebook.com/groups/877929095611624
マグロのカマの塩焼きを堪能して骨だけになりましたがここから出汁をとりますよ~✌️活力鍋で加圧5分ものごっつい濃厚な出汁が取れました1度焼いてるので臭みなど全く無し♪♪今日はこの出汁を使って煎餅汁を作ります👍魚の出汁なので野菜メインで…煎餅汁キャベツじゃがいもかぼちゃ舞茸しいたけ水菜南部せんべい雑炊までしっかり堪能👍トマト胡瓜ワカメの中華サラダトマトひと口大に切る胡瓜半分に切ってナナメ薄切りワカメは水に漬けて戻すシーチキン1缶を和えるポン酢
木曜日にお出しした、普通のお昼ご飯のご紹介です。特別献立ではない、ごく普通のお食事内容です。ごく普通なのですが、なかなかすごいんですよ。主菜は鶏の山椒焼きです。美味しかったですけど、これはまあ、普通のお料理ですよね。すごくはありません。すごかったのは汁物です。汁物は、煎餅汁だったんですよ。あの有名な、岩手県の郷土料理です。B級グルメで有名になりましたが、実は伝統的な郷土料理です。南部煎餅が入っている汁物です。最初は、ま
献立は、ご飯、鱈のネギ胡麻ソースかけ、煎餅汁、きつね和え、りんごゼリー、牛乳です。
おかしすぎますよ。マツコデラックスのこのお洋服、マツコさんにはお似合い❤しかも黒。これを来ている人たちがワンサカといるのです。やだー(笑)気がつきませんか?皆さん。昨日は、新幹線で青森まで来ましたが、上野を歩いていても、上野の構内を歩いていても、アッチにもコッチにもいっぱいいるのです。しかも、皆さん黒。そしてお決まりの下はスパッツ。どうしたことでしょう。流行りなのでしょうか?水道の蛇口をひねると、リンゴジュースがいくらでも出てきます。ここは、星野リゾート青森屋。ここにも、マツコデ
皆さん、お昼は何を召し上がりましたか。今日は八戸パークホテルの日替りランチ和食の、海の幸丼ぶりと煎餅汁セットをいただきました。小鉢にお盆のお煮しめが付いていて、とてもよいお味でした。大変美味しゅうございました。ごちそうさまでした。ありがとうございました。
みなしゃん読む前に、下のバナーを応援ぽちしてくれるとりんりん嬉しいんでしゅね〜にほんブログ村今日は仕事終わって、とある温泉旅館に泊まりに来ましたよ〜近場だけど何故かアンパンマンが一番に座る向かい合わせでちび日菜…シュールな図檜の湯、貸切〜良いお湯でしたお料理〜上げ膳据え膳、良いよねぇと思ったら、いきなり白米を食べ出すちび日菜待ちきれなかった私のおかずを分けて食べます煎餅汁も一緒に食べましたきんきとあわび〜お魚おいしい!と食べてました後で気づいたけど、冷蔵庫にはり
龍飛崎を出発して青森市内へ。お腹がペコペコなので事前に調べておいたご当地グルメの朝ラーメンのお店に到着。長尾中華そば西バイパス店さんの『こく煮干しラーメン』と『にぼろご飯』です。青森では朝ラーメンは普通らしく朝7時にオープンするお店が沢山ありました。こちらのお店も出勤前に食べていかれる方やご夫婦で来られている方もいました。煮干しが効いた美味しいラーメンと朝10時までサービスのご飯に煮干しのそぼろ『にぼろ』をかけて美味しくいただきました。お腹いっぱいになったので、次は弘前城へ向けてド
皆さん、お昼は何を召し上がりましたか。今日は八戸パークホテルの日替わりランチ和食の海鮮丼と煎餅汁をいただきました。海鮮丼の具材もたっぷり。これでご飯半分ですこちらのせんべい汁はとても美味しいです。食べ過ぎないようにしなければならないと思うほどです。小鉢はおぼろ豆腐にオクラとトマトがポン酢と和えてありました。これもまた夏らしくて美味しかったです。野菜サラダと昆布と生姜の佃煮。なすとセロリのお漬物も夏らしいですね実は今日もお料理とマリアージュしたワインがありまして、その組
皆さん、お昼は何を召し上がりましたか。今日は八戸パークホテルの日替わりランチ和食の、海鮮丼と煎餅汁セットをいただきました。八戸せんべい汁はB級グルメで有名になった郷土料理でございます。各家庭やお店で様々な味がありますが、多いのは基本的なお醤油味のせんべい汁です。八戸パークホテルのせんべい汁も鶏肉とゴボウの出汁がきいていて、とても美味しいせんべい汁です。海鮮丼もいくらが入ってボリューム満点でした。小鉢のわかめと一緒に入っているのはホタテの子です。青森県はホタテもとても美味しいで
皆さん、お昼は何を召し上がりましたか。今日は八戸パークホテルの日替わりランチ、和食の海鮮丼と煎餅汁をご紹介します。新鮮な海産物が豊富な八戸の海鮮丼と、B級グルメで有名な八戸煎餅汁のセットです。煎餅汁は各家庭の味がありますが、こちらはオーソドックスなゴボウや鶏肉が入ったお醤油味です。食べ過ぎないようにおかわりはご遠慮しましたが、美味しくて身体が温まる、クセになる汁ものです。美味しかったです。ごちそうさまでした。ありがとうございました。
かなでちゃんが煎餅汁を作ってきてくれましたっ🤗💕最近は暗いニュースが多い中、ルアナはほっこりタイム🌸とっても美味しいの🥺💓また皆で盛り上がれるときにぜひぜひ煎餅汁を皆で食べましょう😋
皆さん、お昼は何を召し上がりましたか。この頃は近くの八戸パークホテルでランチをいただき、用事を済ませに行くという行動パターンをとっています。今日の日替わりランチは和食の、メカブ丼と煎餅汁と、追加で中国料理のニンニク入り海鮮ピリ辛炒めをいただきました。ニンニクは免疫力向上を考えてのことです。しっかりいただいてきました。体も温まりエネルギーも補填されたようです。大変おいしゅうございました。ごちそうさまでした。ありがとうございました。
最近、ダイエット熱が冷めたか?と思われるようなブログ内容でしたが、そんなことはございません。高嶋茶到着~🎶(昼休みにあわてて一時帰宅)これから高嶋化粧品が届いたお宅(我が家)から中継します🎥ご覧ください丁寧な梱包箱に傷一つありません。パカッ❗じゃじゃーん!☺️きっちりと入った緩衝材高嶋茶が体に合うまで、私のように時間がかかる場合もあると思いますが諦めないで継続してよかった!最近、また痩せ始めました。とりあえず、ひどい浮腫みは高嶋茶をのみ始めて以来ありません。生理前後、ひ
皆さん、お昼は何を召し上がりましたか。今日は八戸パークホテルの日替わりランチ和食の海の幸丼ぶりと煎餅汁をいただいてきました。小さめの丼に新鮮なお刺身があふれんばかりに乗っています。郷土料理、八戸せんべい汁。八戸パークホテルのせんべい汁はとても美味しくて、父は大ファンなのでおかわりして食べていました。運ぶのは私でございます(^-^)/小鉢は煮物と、昆布と生姜の佃煮野菜サラダもたっぷりとお漬物のたくあんも美味しかったです。メインのお料理が来るまでサラダとせんべい汁を用意して待ってい