ブログ記事1,491件
みなさんこんにちはありがたいことにインターナショナルフェスティバルでお菓子販売を行ってからクッキーのオーダー、そしてバースデーケーキのオーダーが2件も続けて入りました正直なところ、人件費を考えるとパートしてたほうが収入はあるような…。しかし、そっちばかりをやってるとお菓子のオーダーを受けた実績にならないし。どっちに比重を置くかも難しい判断。しかし、パートはあくまでも雇われの身。いつでもクビになれる状態なんですだからこそ1人で得たお菓子の収入ってすごく力になります1番の課題は、ガタガタ
こんにちは、サチです。今週もよろしくお願いいたします。今週は全日焼き菓子販売のみで営業いたします。だいぶ気温も湿度も上がってきましたので、メレンゲは今週製造分で終了です。開封後は湿気ないうちにお早めにお召し上がりください。それにともないクッキー缶の角缶も終了、次回は丸缶でのご用意です。よろしくお願いします。では今週の予定と焼き菓子メニューのご案内です。✏️今週の予定✏️5/2(木)→焼き菓子販売のみ5/3(金)→焼き菓子販売のみ5/4(土)→焼き菓子販売のみ
こんにちは★焼き菓子販売アイシングクッキーとお菓子のお店biscottiの河本明奈です。6月のレッスンサンプルをご紹介させて頂きます★6月は3typeご用意させて頂きました⭐️⚫︎梅雨をテーマにした作品⚫︎父の日をテーマにした作品⚫︎小さなお子様も楽しめる梅雨をテーマにした作品どれが可愛いかな❓と、ワクワクしながらご覧ください❤️typeAカバくんが喜ぶ雨の日☔お作り頂くもの(右上から時計回りに)⚫︎HAPPYRainyDay(雨の日プレート)⚫︎
みなさんこんばんはありがたいことに、先日のイベントでクッキーを買ってくださったお客様からクッキーのオーダーを頂きましたお客様のご注文はバニラクッキーですこのバニラクッキー見た目はシンプルなクッキーなんですけど、天然のバニラビーンズを使っています。バニラオイルやバニラペーストを使ったのと比べると断然風味がよいですなので、食べた人にはわかる!!このおいしさ。シンプルなクッキーだけど、ホロっとした食感と塩気も少しあって自分で言うのもですがアメリカ🇺🇸のクッキーより上品なお味だと思いますこのク
こんにちは★焼き菓子販売アイシングクッキーとお菓子のお店biscottiの河本明奈です。新年度が始まり、あっという間に早1ヶ月‼️朝のお弁当作りも大分慣れて…冷凍食品の素晴らしさに助けられながら毎日卵焼きの端っこは私の朝ごはんになっています★我が家は甘い卵焼きですが、これは毎回必ず入れて‼️と言われています今まで作り置きをあまりしてこなかったのですが…きんぴらごぼう、にんじんシリシリ、ほうれん草の炒め物…など。日持ちしそうなものは今度休みの日に作り置き
ふわっふわの絹どけシフォンと可愛い焼き菓子♡焼き菓子工房apricot(アプリコット)★岡山市北区東島田町2丁目1-30★イオンモール岡山、杜の街グレースから徒歩5分🚶※駐車場はありません向い側にコインパーキング3箇所(近場にも🅿2〜3あり)★教室・焼き菓子販売日はカレンダーにて掲載ー焼き菓子教室ーアイシングクッキーお絵かきロールケーキシフォンケーキ第2回目の販売会ありがとうございましたお陰さまで無事に終了いたしました。シフォンケーキはあっという間に売り切れ
明日、4月27日(土)営業します明日のピッこりん♪は、フリースペースにて作家さまに個別にお申し込みのございましたワークショップが入っておりますが、店内は通常通りお買い物ができます☆営業時間も11時〜16時30分までと延長しますよ〜☆店内は、作家さんのハンドメイド作品が沢山並んでおりますその他、焼き菓子や駄菓子もございますますよそれでは明日も、皆さまのご来店を心よりお待ちしております「Atelierp-smile☺︎ハンドメイド雑貨ピッこりん♪」📮324-0042栃木県大田
こんにちは★焼き菓子販売アイシングクッキーとお菓子のお店biscottiの河本明奈です新年度…バタバタと新生活が始まり、娘の毎日のお弁当作りに四苦八苦していました。ようやく‼️ペースが掴めてきましたが、今一番欲しいものは…3つ同時に調理が出来る仕切りのついたフライパンです★卵焼きを作り、ポークビッツを焼いて、その隣では野菜を炒める…など。時短で作業がしたいです💦朝は本当に時間がないのに。喜ぶ顔が見たくなってしまって、ついつい…朝からナポリタンを作ったり、オ
みなさんこんにちは今週の🇺🇸フェスティバルのお菓子販売に向けてひたすら夜な夜なクッキーを製造してます今回はインターナショナルフェスティバルという事で、日本のブースでの販売ですなので、販売する焼き菓子も日本の素材をイメージしたクッキーを今日はきな粉クッキーを製造していましたこちらです↓このクッキー、前回のイベントでも大好評でしたきな粉が甘塩っぱい配合になっていて、食感もサク、ホロっとしたとてもよい仕上がりですしかし今回は、日本人もくるけれど現地のアメリカ人のお客さんもたくさん来るし。
みなさんこんにちはこの土曜日にある🇺🇸フェスティバルのイベント販売に向けて頑張って夜な夜なお菓子作りをしています焼き菓子に欠かせない材料と言えば「卵」みなさんは双子の卵ちゃんに出会ったことありますか??私は正直なところ日本に40年いて一度あった??くらいです。そのくらい珍しいことでした。しかーしここアメリカ🇺🇸では違う⁉️それともラッキー⁉️これって偶然⁉️⁉️こちらでーす↓なんと、双子の卵ちゃんが3連続ですさすがに一回でて、「おー」二回目でて「おおーーー」さすがに三回目
*にこにこマルシェVol.15のご案内*こんばんは🌙#にこにこマルシェの記念すべき15回目の詳細が決まりましたので、お知らせいたします!女性限定のアットホームで楽しいイベントです。ご予定にいれていただけるとうれしいです❤よろしくお願いします今回も看板犬ポテチ(ミニチュアシュナウザー♂)も会場の2階でお待ちしています。会いに来てね♡❤︎︎︎︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈☆にこにこマルシェVol.15☆2024.6.5(水)〜6.7(金)の3日
こんにちは。今週もよろしくお願いいたします。なんだかいきなりすごく暑くて、メレンゲお買い求めのお客様は開封後はすぐにお召し上がり頂くか、すぐ密閉してください。私のメレンゲは口どけの良さが美味しいポイントなのですが、その分湿気と温度変化にとても弱いです。開けたままにしておくと全部くっついてベタベタになりますのでお気をつけください。4月は授業参観や保護者会が毎年あるので私不在の時間帯があります。居ないときは申し訳ありません。では今週の予定と焼き菓子メニューのご案内です。✏️今週の予定✏️
みなさんお久しぶりですこのところ、ブログをゆっくりのんびりやっていこう。そんなスタイルに変わりつつあります。さて、久しぶりの今日のブログ。何を書こうかななんて、はい!タイトルの通りイベントがこの土曜日にあり、焼き菓子販売を行う事になったのです夜な夜なクッキーを作ってます。今回の販売するクッキーは抹茶クッキーきな粉クッキーごまクッキーバニラクッキーの4種類です。まずはごまクッキーが完成しました。出来上がった数12個。それぞれ12個。もっと売れる?もっと作るべきかな???歳のせい
こんばんは、サチです。お休み明けの営業週、ご来店ありがとうございました。お客様の元気なお顔みれて嬉しかったです。お取り置き、ご予約もありがとうございます。さてさてお弁当の写真をInstagramにあげてましたが、4月から高校生のお母さんになりまして、毎日のお弁当作りを楽しもうと試行錯誤。慣れないので一週間がとっても長かった。今のところ夕飯と同時進行で準備が一番要領よくいく気がします。⭐肉じゃがついでに牛丼⭐ロールキャベツついでにピーマン肉詰め、肉団子⭐グラタンやミートソー
こんにちは★焼き菓子販売アイシングクッキーとお菓子のお店biscottiの河本明奈です本日はとても嬉しい事があり、ご報告させて頂きたいと思いますお店をオープンして…早半年‼️‼️‼️皆様から、ギフトで誰かに贈る時は絶対にこのお店‼️とおっしゃって頂いたり…甘すぎず、ずーっと食べ続けられる最高な焼き菓子‼️どのクッキーも美味しい‼️とおっしゃって頂いたり…幅広い年齢層の方から認知され、愛されるお店に少しずつ成長しています当初目標としていたのが、お店のメインキ
こんにちは★焼き菓子販売アイシングクッキーとお菓子のお店biscottiの河本明奈です本日から5月のレッスンのご予約を開始させて頂きます!5月のレッスンでは、アイシングクッキーレッスンを2typeご用意させて頂きました★typeAHAPPYMother'sDayお作り頂くもの⚫︎カーネーションを持った白ネコちゃん⚫︎ピンクのお花の花束⚫︎ハートのボタニカルプレート⚫︎フリルロゼット所要時間2時間〜2時間半レッスン代6000円typeBアニマル
こんにちは★焼き菓子販売アイシングクッキーとお菓子のお店biscottiの河本明奈です本日は20度を超える気温で過ごしやすい日になりそうですね♪私は数年ぶりにいちご狩りに行って来ます★何個食べれるでしょうか。気合いのために朝とお昼は軽めにして沢山食べてこようと思います🎵本日はケーキポップスレッスンの様子をご紹介させて頂きます★幼稚園生も小学生のお子様もご自分でコーティングをしてとてもキレイに仕上げる事が出来ました❤️お母さんが少し手を支えてあげるだけで、とて
こんにちは★焼き菓子販売アイシングクッキーとお菓子のお店biscottiの河本明奈です。子供達は明日から春休み★中々お休みの日に出掛ける事が出来ず、春休みは少しでも家族サービスを!と思い、遊園地に遊びに行ったり、イチゴ狩り🍓に行く計画を立てています!私もイチゴ狩り🍓は数年ぶり‼️どのくらい食べれるでしょうか…朝は抜いていこうかななんて考えています!!コンデンスミルクと食べるといくらでも食べれちゃいそうでまた結果はご報告したいと思います★レッスンレポに戻ります♪
🌼春のおさんぽマルシェ@jun_ehon_booksさんにお誘いをいただいて、Noricoさん@nanairo0716nとほっこりカフェメンバーの布工房harabo@kimi.mariの3人で参加します。20日(水.祝)10時〜16時向ヶ丘遊園北口直ぐGinzaForestビル2階白いハコ@shiroi_hako_Haraboの布作品は色合わせも素敵でとっても丁寧な仕上がりです。ぜひ手に取ってみて下さい。♡幸せいっぱ
こんばんは、サチです。春季休業前の営業週、ご来店ありがとうございました!!お電話で焼き菓子お取り置き多数頂きまして、やっぱり後半在庫少なめ💦すみませんでした。ストーリーにもあげましたが、どうしてもこの日にほしい!!というお客様は2週間前にご予約頂けると確実です。材料の準備と余裕をもった仕込み(子どもの急な迎えや体調不良があっても対応できるように)のため今は2週間はお時間必要です。よく「来週は残ってますか?」「取置きの電話は夕方でも間に合いますか?」と聞かれますが、私にもお客様がどのくらい
こんにちは★焼き菓子販売アイシングクッキーとお菓子のお店biscottiの河本明奈です。先日のラジオ出演ですが、当日の告知にも関わらず沢山の方にご試聴頂き、「ラジオを聞いてお店に来ました‼️」と足を運んでくれる方々も本当にありがとうございましたこれからも元気になれる幸せになって頂けるそんなクッキーを作って、皆様に笑顔を届けたいと思いますよろしくお願い致します★レッスンレポに戻ります♪今月大人気‼️のクッキー缶レッスン❤︎味にもこだわり、食感もどれを食べても
こんにちは★焼き菓子販売アイシングクッキーとお菓子のお店biscottiの河本明奈です。気が付けば…3月中旬に…そして本日はホワイトデーバレンタインのお返しを手作りするという息子のために、ガトーショコラの材料を揃え、口だけで指示をする予定ではいたもののやはり混ぜ方など熱い指導が入ります手作りのお菓子を初めてプレゼントするので🎁喜んでもらえるでしょうか楽しみですさて‼️そんなホワイトデーの本日ラジオ出演をさせて頂きました👏‼️先週収録をさせて頂き、本日22:
こんばんは。今週もよろしくお願いいたします。今週からクッキーラインナップが春に。今年もレモンサブレとイチゴジャムクッキー、ココナッツクッキーが登場です。メレンゲ入りの角缶は暖かくなって湿気が増えてくるまでの出番。今年はかわいいチューリップ型のバタークッキーを入れてみました。では今週の予定と焼き菓子メニューのご案内です。✏️今週の予定✏️3/14(木)→焼き菓子販売のみ⚠️3/15(金)→焼き菓子販売のみ3/16(土)→焼き菓子販売のみ3/17(日)→定休日3/18(月)→定休日
こんばんは、サチです。先週のカフェopen日ご来店ありがとうございました!!春季休業前の最後のランチ食べに来てくださり&お家で食べてくださり、ありがとうございます。焼き菓子は引き続きなくなるのが早くすみませんでした。次の(木)~(金)は全日焼き菓子販売のみで営業しますので、どうぞよろしくお願いいたします。また昨日は卒業式のためお休み頂きました。お陰様でひとりめ無事に義務教育9年間終了。全然眠れず体もボロボロな赤ちゃんの育児から始まり、母業の大変さは形を変えてずっとありますが、字がかけ
今日はついにあの方が納品に来てくださいました🤭💕期限もあるからなるべくOPENに近いお日にちがいいですっとわがままなお願いをさせていただいていました🙏✨はい!そうです💓パティスリーコ・ボナの奈々さんがキラキラ・パワフルなしあわせ詰まった美味しい焼き菓子たちを納品してくださいました!わたしの日常のご褒美に、またコ・ボナさん焼き菓子を選択できると思うと本当に嬉しいです✨しあわせ〜💓明日の夜にOPEN時のシュミレーションできたらっと思っているので、動画撮れたらいいなぁ(願望)。OPEN
おうちにある材料でだれでも簡単に美味しいプロ顔負けのお料理ができるようになる❤️食いしん坊さん大歓迎❣️東京江東区のお料理教室&お菓子販売のシンプルディンプルキッチン主催倉田まどか先日、お花屋さんでミモザを買ってきました!!香りがよくて♡♡ちょっと春がきたのかなーとウキウキしてきます夏は、苦手なんですが、春は、好きです‼️皆さまは、どうですか??ということで今年も大人気の桜餅の販売です先日のカフェのイベントでも大人気だったんですが、今年も、販売しますよすべて国産材料で
こんばんは、サチです。今週もよろしくお願いいたします。冬クッキーと春クッキーの境目のため、クッキー缶、クリアボトルアソート、スタンドパッククッキーはお休みです。今週からレモンケーキが登場です。毎年楽しみにしてくださるお客様も多いケーキ、今年もたくさん焼きたいと思います。では今週の予定と焼き菓子メニューのご案内です。✏️今週の予定✏️3/7(木)→ランチ、焼き菓子販売3/8(金)→ランチ、焼き菓子販売3/9(土)→焼き菓子販売のみ3/10(日)→定休日3/11(月)→定休日3/
カカオニブチョコスコーンオレンジピール入りオレンジとチョコレートどの相性って、良いなと、改めて思いました。美味しさの相乗効果。バターは使わずオイルで作りました。最近せっせとバターをオイルに変更したレシピを作っています。バターを使わないとコレステロール0なんですよ。そして、それだけでなくバターをオイルに替えると油脂の使用量が減るので必然的にカロリーダウン。豆乳ヨーグルトをたっぷり使っています。ココアアイシングにしたかったんだけど、ココアがもうなくなってしまった💦のでシンプルなアイ
🔴第12回開運スピマルシェ🔴💟出店者のご紹介ファランドール@emiko5809❇️出店内容焼き菓子で参加します。郡山市大槻町針生でイベントと予約で活動しています。インスタはファランドールで検索してくださればヒットするかと思います。emiko5809食べやすい焼き菓子を作って行きます💮(よつ葉バター米油ゲランド塩使用)💟ご予約・お問合せhttps://instagram.com/emiko5809🔴第12回開運スピマルシェ🔴💠開催日時4/7(日)11:00~15:
こんにちは★焼き菓子販売アイシングクッキーとお菓子のお店biscottiの河本明奈です。本日から4月のレッスンのご予約を開始させて頂きます‼️4月はイースターをテーマに⭐️可愛いヒヨコちゃん🐥可愛いウサギちゃん🐰が登場します!!それぞれのtypeをご紹介させて頂きます★typeAHAPPYEASTERお作り頂くもの(写真右上から時計回りに)⚫︎イースターリース⚫︎人参を持つうさぎちゃん⚫︎カゴに入るウサちゃんとピヨちゃん⚫︎卵からヒョッコリひよこち