ブログ記事309件
おはようございます。朝夕気温下がって過ごしやすくなりました。毎年この時期一番安い松茸購入します。9月になると倍のお値段になります。遠いお国からのようです。つぼみで綺麗です。焼き松茸にしました。焼いてる時からお部屋に良い匂いが香松茸味しめじって言いますよね。香がご馳走です。今年も夏乗り切れそうねとマスオさんと乾杯です。太刀魚の塩焼き太い太刀魚美味しいです。炊き合わせ新物筍と書いてました。?8月に新物?西瓜プロともさんの、う
お盆の季節ですが、我が家はご先祖さまを羨ましがらせるような献立を並べ、元気に暮らしているアピールをしました💕スーパーでりおん君の大好きな松茸が目に留まり、『コレは買わなきゃなるまい!』と籠に入れました。それと合わせて、春から「食べたい!」「食べたい!」と連呼していたザル豆腐をお取り寄せしていたので、昨夜は長い夕食になりました。まずはザル豆腐からりおん君は、お塩で食べるのが一番気に入ったようでした。そして松茸は焼き松茸から続いて松茸の土瓶蒸し松茸ご飯ももうニコニコ顔のり
🍏こんにちは🍏ご訪問ありがとうございます長女の結婚式が来年春に決まりました✨👰✨『長女の結婚式〜来年春に決まりました〜』こんにちはご訪問ありがとうございます先月、長女の彼氏が挨拶に来ました⤵️『長女の彼氏が挨拶に来た日』こんにちはご訪問ありがとうございます春頃に長女の彼氏から挨…ameblo.jp先日、ウェディングドレスの試着に同行しちゃいました『ウェディングドレスの試着』🍏こんにちは🍏ご訪問ありがとうございます11月になりましたね。3連休は軽井沢とりんご狩り🍎🍏に行きたかったんで
今朝も天気は良さそうで、出掛ける予定もないので、そろそろ最終に近い松茸探しに、山へイザ!一昨日に行って、空振りしたとこなんだけど…雨上がりに、直ぐ行ったのが、早すぎたかも…って思ってたので、リベンジのつもり…😆天気が良いと、尾根を歩くのも気持ちいい😁で、ポイントに着いたら…😱いかにも、生えてた松茸を抜いた跡が...😭鹿の足跡もあったので、先を越された😖結構深い穴だったので、良いサイズだったはず…😰一昨日では分からず、昨日に地表に出てきたって事だろう😔雨のあとを狙
今回の長野日帰りドライブの目的地の一つは、松茸のランチ🍄『信州上田松茸山かをり参ノ丸』を訪問して、お手軽コース(6,500円)をいただきました。お店の人に「松茸は何が一番旨い?」って聞いたら、「焼き松茸」って答えてくれたので、焼き松茸(5,500円)も追加しました🍄先ずは土瓶蒸し、ちょっと松茸は小さいが、出汁が旨い、空腹にしみます😋続いて追加した焼き松茸、細く裂いて、鍬型鉄板でサッと焼いていただきます。なるほど、食感と風味が旨い
今日は快晴とは言えませんがまあまあの天気。昨日はトレーニングの後に、ランチは恒例の「冷蔵庫の中の余り物」を使ったパスタ(笑)大きめのナス1本、ピーマン1本があったのでソーセージを使って~意外に良く出来てカミさんに好評でした。今日は恵比寿へ~道路は空いていました。ただ駐車場が、最近は工事関係の車両で混んでいてなかなか入場できません・・・ひょんな事で、同じLINEを使っていてもiPhoneとandroidでは操作方法が違ってチンプンカンプンという事がわかりました💦夜
贅沢な頂戴ものです長いお付き合いの京都の衣装さんからこんなに大きく立派な松茸が!❕❗もう!早速焼き松茸です真麻に教えてもらった長ねぎカット刃ですじめ!を入れて塩をふって、、焼きますと、、、こんなに松茸エキスの松露が出てきます✌️😵段々と白い松茸に色がついて松露と香りが!☺️厚切りの焼き松茸🍄まま、、まつたけ沢山で美味しい!❕❗ちょびっとのシャンパンとチョ~~贅沢な昨夜の晩ごはんでした【全額返金】松茸国産中つぼみ(
昨夜は‥🌙日本酒大好き女子ふたりで心斎橋の懐石料理『桝田』さんに伺いました🤩予約を取ってらっしゃった方達が急遽行けなくなりお声を掛けていただき女子ふたりで伺いました😂お弟子さん達の手際のよい素晴らしい仕事ぶりカウンターでたっぷり拝見させて頂きました🤩美味しいお料理とお酒に楽しいトーク😋素敵な時間に心もお腹も満たされてきました✨美味しくて楽しい時間をありがとうございました💕食いしん坊のどかでした🤗心斎橋『桝田』さん富士山グラスで頂く生ビールで乾杯です🍻あとはおすすめの日
居酒屋もも🏮10月17日🌿お刺身盛り合わせ本まぐろ、まだい、かんぱち🌿焼き松茸バーナー持ってないゆえ、トースターで焼いたんですけど…部屋中に香りが広がり、贅沢な気分に。。和なアロマ?(笑)🌿もってのほか(食用菊)とほうれん草のお浸し🫅が大好きで、あっという間に平らげてました🤭🌿大根とからすみ🌿山芋のめんつゆ炒めめんつゆは…あれ😎🌿生湯葉無量塔さんの柚子胡椒添え🌿黒大寿珍しく…ヤッキーお休みの居酒屋もも🏮でした。おはようございます♫昨日は、二十四節気で「霜降」。
こんばんは今日の都内は久しぶりに晴れました🌞お日様が有難いですね🙏✨お洗濯物もやっと外干しできて、スッキリしました✨さてさて、今月はいろいろとイベント続きでして…実は今日は私達夫婦の入籍記念日でした💕平日は主人が遅いので、外食の予定はなし。今月は記念日の御祝を兼ね㊗️早めに家族で念願だった涸沢カールに行けましたし🍁先週末も母のお誕生日🎂㊗️で九州に帰省しましたし…。何かと出費が嵩んでるので💦今回は外食のお出かけはなし。それならば「おうちごはん」を楽しもうと、家族には内緒で計画しました入
2025年10月22日(水)、サラリーマン時代の先輩と飲みに行きました。行ったお店は・・・。■にっぽんのめしや・わだ津藤沢駅から徒歩数分のところに、「奥田センター飲食街」という小さな飲食街があります。一番奥の左側にある「にっぽんのめしや・わだ津」へと行きました。カウンターだけのお店ですが、ヒノキの一枚板のカウンターで、店主のこだわりが感じられます。このお店を訪れるのは、3回目です。※このお店の食べログ・ページは⇒こちら■メニュー定番メニューの他に、本日のお勧めが壁に貼って
松茸入りすき焼きで残った松茸や牛肉は翌日昼食のすき焼き丼それでも残った松茸は、松茸ご飯に…食べ切れず残った松茸ご飯は、おにぎりにして翌日の朝ご飯滅多に頂けない松茸それも国産松茸ですので大事に頂きます。まだ色白の結構大きいアメリカ産松茸が1本残っています。アルミホイルに包んで焼き松茸にでもしますかね(^_-)-☆
知人からこんな大きな松茸が届きました🍄絶対に!焼き松茸だなあ🎵この見事さはとろ~りと食いしん坊根性がでてしまうなあるんるんの私なのです(笑)
184日、大阪・関西万博、昨日、閉会式。昨日の最高気温、山口県、1.山口県広瀬31.2℃2.山口県山口31.1℃3.山口県防府31.0℃広島市、30.4℃最も遅い真夏日。バスケ広島97-98北海道、なんと32点差から逆転される、これまでの最大差からの逆転とは。さて、昨日、初マツタケ!松茸の、山へ行ったら、もう、出ていました。岩国市の某所です。今年は猛暑だったせいかかなりおくれています。でも雨がふったら
銀座、老舗シャンソニエ”蛙たち”のママさんと初会食我ら、オレンジ星人(ママの顔は隠さなくていいのだけど、バランス上)すべては縁とタイミング店のヨン画が繋げてくれた縁ですね〜先日、ママが<うちの店で食事しましょー>と提案してくださり、目指すは日本橋室町、”キタムラビル6階”最初、同じ通りにある”カメラのキタムラ”を目指して歩いてたんすが、カメラ屋とは1ミリも関係ない別のビルが、丸ごと、ママ&旦那さんのビルだった6階のこの店を経営されてます
猛暑の影響で今年の松茸は不作らしく、価格が高騰しているそうです元々国産の松茸にはなかなか手が届かず、割安な外国産を購入しがちですが、国産の松茸が高騰すると外国産も連動して高騰しがち⋯季節の味覚は年に一度は味わいたいけれど今年は無理かなと諦めていたところ、近所の八百屋さんで立派なカナダ産の松茸を発見価格もお手頃で、これから値上がりしちゃうかもと心配になり、飛びつきました傘も軸もしっかりとした立派な松茸が4本香りがものすごく強く、顔を近づけなくても室内にフンワリ香りを感じるほどでした八
朝夕涼しくなりましたね~♪それでも日中は30度もあり暑いでした~(-_-;)うちの玄関ではおキツネ様が1人ちびちびと…お猪口がひっくり返ってるいいお顔ほろ酔いかげんでございますここは~♪もう秋~♪七輪で焼いてますよ焼き松茸に~♪焼き栗~♪贅沢でございますね~これはお酒が進むでしょう雨漏り工事で過ぎるのが長く感じた9月もきょうで終わりですが…お正月まであと3ヶ月しかないと思うとあ~やだやだ早過ぎる(-_-;)遊びに来て下さっ
少し前に、スーパーで松茸を買いました。前回はアメリカ産でしたが、今回はカナダ産です。お値段が前回よりお高いので、立派な松茸が手に入りました。大きい松茸です。小さなものが3個入りのものもありました。迷いに迷って、こちらにしました。レシピは前回と同じものを参考にしました。焼き松茸和の料理人直伝!「焼き松茸」が自宅のトースターでできるプロ監修の冷凍情報が満載「ほほえみごはん」。松茸の香りや味わいをダイレクトに楽しむなら「焼き松茸」がおすすめです。今回は和食のプロが家庭でできる松茸の焼き
焼き松茸です🍁
先日夫が仕入れて来た松茸焼き松茸をして残ったので朝食に松茸ご飯にしました頂き物の雲丹1房がおっきい今シーズン手作り2回目の義父のいくらの醤油漬け前回より粒が大きい松茸ご飯に雲丹&いくらコレステロール値が😅でもめっちゃ美味しかった
昨日はたまに行くスーパーで、アメリカ産の松茸が980円(税抜き)で売っていたので、思わず買ってしまいました。中国産なら躊躇うのですが、アメリカ産なら!しかも1000円弱というお値段。2個入りです。食べ応えがあります。ちなみに、今日、同じスーパーに行ったら、3個入りになっていました!今日、買えばもっとお得だったようです。今日も買おうかと一瞬思いましたが、昨日買ったばかりなので、さすがにやめておきました。2個あるので、色々なお料理に使えます。1個目。こちらを参考にしました。焼き
初松茸我が夫が買って来ましたが国産ではございません〜残念それでもありがたいお天気〜☁️/☔️32℃早速焼き松茸すだちがないのでレモンを振りかけました🍋そこまで感動もなく…笑笑春巻き(海老、大葉、チーズ)(アスパラチーズ)練り物オクラお浸し今日はお孫ちゃんK君の保育参観その前にバス停迄、家族総出で車でお見送り👋園での様子が楽しみでございます
先日いただいた松茸その時にお吸い物のお供も一緒にいただきました焼き松茸にして焼いたお肉と一緒にいただきましたお吸い物にもたっぷり入れましたお吸い物をたくさん作ったので次の日はマグロの漬け丼と一緒に‥‥残りの松茸どうしようかな松茸ご飯にしようかなそれとも土瓶蒸しが良いかなと色々迷いましたが‥夫の強い要望でみんな焼き松茸にしました松茸の味が、一番味わえて食べられました実はこの松茸いただいた方の家族全員、松茸が苦手で松茸ご飯を炊いていたら臭いが嫌だぁと、お孫さんが
今年の初松茸まだ旬の時期ではないとは思うのですが、1000円以下の安い値段だったので、買ってきたこの値段なので、国内産ではなく当然中国産です1本は焼き松茸に写真撮り忘れた残りは松茸ご飯ただ、炊き込んだからか、松茸がなんだか黒い量がすっくなすぎて、だしを吸い込んだのかそれとも入れる量が少なすぎたかな・・・味は炊きこむよりも、後から混ぜたほうがおいしかったかも”中国産松茸”約1kg訳あり開き方・大きさおまかせ【予約7月〜8月以降】送料無料楽天市場${EVEN
おはようございますま、まつたけです、安いんです紅葉バンザイフーさんです本日は、松茸紅葉観光してたら松茸が売っていた、のコーナーですや、やすい!買っちゃおうか(;^ω^)そんな日に、お世話になったのは道の駅竜王かがみの里買っちゃいました、さっそくどのようにして、食べますかねー3本入りを購入すると、発泡スチロール容器に保冷剤まで食べ方のレシピや保存方法の冊子ももって帰っても、ねーまずは、焼き松
11月、最初は近くの公園で拾った銀杏、外皮を剥いたり乾燥させたり手間が掛かったオツマミです。薄皮は取らず、塩焼きです。銀杏の塩焼き粉もんでは一番簡単にできそうですが具材の準備が結構あります。お好み焼きポテトの茹で時間の失敗か?今一の食感・・・ジャガイモの種類のせいかな~ポテトサラダ蒸し茄子ポン酢掛け今回は豚ロースでしたが脂身が少ない、やはり豚バラの方が断然美味しいです。手作りチャーシュー大根と油揚げの煮物人形町にある鶏肉専門店鳥近のだし巻き玉子です。鳥近の出汁巻き玉
昨年は食べてなかった松茸。今年は我が家にもやってきました!長野県産の松茸です1日は焼き松茸にしました。写真は忘れてしまい焼く前の写真だけ。2日目は定番の松茸ご飯にしました。新米と炊きました。味付けは長野のご当地スーパーツルヤで購入したツルヤオリジナルの「松茸入きのこごはん」の素に松茸をプラスしました!炊いている時から松茸の香りがして食欲をそそられました。しばらく松茸ご飯わ味わえそうです!新米に松茸、秋の味覚ご馳走さまでした!
今年も食べたいなと思っていた松茸市場休日後には入荷あるとふんで買いだしあった!買おうかどうしようか何て事は思わない年に一回だし買おうと決めていた沢山置いてあるので松茸のいい香りが離れていてもするその中から1つだけだが選んで買って来たコレは明日昼呑みのアテにするつもりです明日は1番で心臓の検査それが終わってからやっぱり焼き松茸デザートにはおけさ柿を購入した今宵のゆうげは酒無しで秋刀魚でぐっと我慢する青空縁側食堂
なんか円安すごいですね気になって気もそぞろで仕事の合間にしょっちゅう為替相場覗いてます😅見たからといって何か変わる訳じゃないんですけどね見れずにいれない🤣では食べたものたちを記録しておきます11/6(水)朝:ホットティートロピカルココナッツフルグラピオーネ•ラフランスゆで卵夜:ミネストローネ切干大根ときゅうりの酢の物納豆ルイボスティー遅い帰宅の1号用カレイ煮付け大根と椎茸とごぼう天(残り物)切干大根ときゅうり酢の物(残り物)納豆•ミネストローネ127
先日(31日)、知人から松茸を頂きました。知人は松茸狩りに出かけたそうです。とにかく高価な物を頂き大喜びの屋島狸です。実は、この知人には、狸農園の収穫物を届けています。落花生・ニンニク・大根・コンニャク・タマネギ等、そのお礼に、松茸を頂いたのです。なんか屋島狸は「わらしべ長者」になった気分です。夕食に、松茸ご飯・松茸のすまし汁・焼き松茸等に笠の開いた大きいのを調理して、狸夫婦で食べました。さすがに地元で採れた松茸、良い香りがします。松茸ご飯を炊きます。