焼き塩紅鮭

おはようございます♪昨日から、娘ちゃんが３泊４日の九州旅行に行きましたここ数日はパパさんと２人ご飯が続きます←色んな思いをお察しください。『ザ・和食』にしようと思ったのですが、パパさんの好きな八宝菜を献立に加えて、和と中の食卓にしました焼き紅鮭ピーマンのじゃこ炒めとトマトを添えて使ったちりめんじゃこは、頂いた淡路のお土産。手作りのみかんジャムや新玉のドレッシングも頂きましたドレッシングは、新玉が採れる時期に大量に作られるそうです。新玉がたっくさん入っていて美味しかったです八宝