焼きコンロ

新町通からホテル青森に向かう道で、気になるお店といえば・・・店頭の焼き台でお魚や貝を焼いているお店、「津軽海峡鮮魚店」各テーブルに焼きコンロがあって、シシャモやコマイがお通し。焼きまっせ。イワシの文化干しプリプリとしてガスコンロよりうまいねぇ。そういえば、シシャモを食べるのも久しぶりかな。焼きたてで熱燗・・・さいこーもずく酢。焼きタラコ。寒い青森といえども、焼きコンロがずーーーっと目の前にあるとさすがにアッつい。コンロ焼けするかも。ホタテの