焼きなす

お天気〜☀️25℃焼き茄子の豚しゃぶのせ・ピーマンとこんにゃくのきんぴら・切り干し大根の塩昆布和え・スパサラダご馳走様でした。

2026/10/14(水)本日の夕食は鶏ひき肉と白菜の和風麻婆豆腐とその他おかずの夕食です。レシピを参照しています。ブログ主の料理は基本的にはレシピ本からのリスペクト料理が中心です。ではではブログをどうぞ左奥：焼きなすとツナだしポン酢あえ右奥：鶏ひき肉と白菜の和風麻婆豆腐手前左：コーヒーメーカーで淹れたアイスコーヒー手前中央：ご飯手前右：刻み生姜の卵スープ左奥：焼きなすとツナだしポン酢あえ

鮎の煮浸しと焼き茄子刻み茗荷をたっぷりのせた(冷たい)蕎麦をいただきました。※温かい蕎麦も出来ます。頭まで柔らかく、調理された鮎。

月曜日の晩ごはんカツオたたきのマリネ丼我が家の定番です上に載っているのは、青じそときゅうりと胡麻、下に敷いている（ごはんの上）のは、もみ海苔です火曜日のお昼ごはん米粉のお好み焼き・お味噌汁（豆腐・大根・にんじん）火曜日は、午後から、私の免許更新があり、夫に送迎・付き添いをしてもらうため、午後から仕事を空けてもらったので、夫も在宅でしたお好み焼きは前日の晩から作っていましたこのフライパンは、目玉焼きフライパンですセルクルよりきれいに、目玉焼きや、小さなパンケーキが焼けて、便利です

マニラまで帰ってきております🔙18時ジャストのフライトだったんですが、17時過ぎくらいから猛烈なるスコール⛈️雷が落ちまくり、日本で言うゲリラ豪雨的なものが降り続きました。結局、小康状態を待って1時間半遅れの19時半に飛び立ってくれました🛫がっ、最終便だったのもあり、このままここ(空港)で一夜を明かすパターンも脳裏をよぎりました。ほんとに、帰ってこれて良かった良かった😮‍💨9月最後の方の、ハイアットリージェンシー横浜泊の夜🌙この日はいきなり飲み屋集合だったので、ぼっち一次会でこちら

こんにちは〜レオパパです‼️10月11日日曜日朝一番いつものキャンプ場⛺️からのおはようございます☀今回はハロン初キャンプ‼️どうなるのかなワクワクしながらの10月10日土曜日朝一番出発です^_^途中の農産物直売所でお買い物済ませてレオ君の大好きだったキャンプ場⛺️に到着〜いつものお座敷セッティングです^_^セッティング済ませたら近くのトマト🍅の無人販売所にお散歩がてら向かいます。トマト🍅はもう終わりなのか大きなパプリカ🫑お買い物^_^お買い物済ませてし

快晴！買い物へ出たいけれど・・・今日は生協配達日！そして諸々配達物が届く予定！夫は所用で出かけます。今日は・・・家を空けられそうにもありません。網戸掃除！・・・するかぁ・・・やる気は・・・無い！（笑）＜１０月３日のおやつ＞・栗ひよ子夫、散歩土産！このところメンタルが落ち気味の夫！散歩はボチボチ続いています。散歩土産は久しぶり？散歩、買い物・・・気分転換になるでしょう♪「季節限定栗ひよ子」有難くいただ

2026/10/6(火)本日の夕食は昭和のコロッケと焼きナスのニンニクみそダレとかちゅー湯です。ブログ主も初めて作るかちゅー湯等がある夕食のブログです。それぞれレシピを参照して作りました。ではではブログをどうぞ左奥：昭和のコロッケ手前左：ご飯(2合)手前中央：かちゅー湯右：焼きナスのニンニクみそダレ左奥：昭和のコロッケ昭和の製法を大事にしたレシピが載っていた著者さんの、コロッケの作り方を参

2026/10/6(火)夕食の準備その2焼きナスのニンニクみそダレです。その1の昭和のコロッケに合うナスのおかず作りです。焼きナスのニンニクみそダレの調理工程ありのブログとなります。レシピを参照して作った焼きナスのニンニクみそダレです。ではではブログをどうぞほんだし味噌砂糖それらを器へ入れます。ニンニクみそダレの決め手のニンニクを擦り下ろして入れました。ニンニクみそダレにねぎを入れたらニンニクみそ

JA直売所に長ナスがあったらおいしいので必ず買います。焼きナスが１番好きな食べ方です。焼きナスは夫が大好きで夫が作ってくれます。焼き上がりました～１番上が長ナスです。長～い！笑下の２つは普通のナスです。熱いうちに皮をむいて出来上がり～おろしショウガにお醤油で食べます。噛まなくてもとろけるように口の中でなくなってしまうのでこのくらいの量だったら夫と２人でペロリです。

みなさまこんにちは。10月4日の朝は、茹で野菜焼き野菜生野菜焼き茄子のミートグラタンパン梨&ぶどう🍇日曜日はパンが落ち着きます。野菜たっぷりと、茄子を🍆焼いて市販のボロネーゼソースを合わせ、チーズをのせて焼いたグラタンとともにパンをいただきました。生野菜は、とまと、クレソン、ケール焼き野菜は、しめじ、まいたけ、ズッキ茹で野菜は、アスパラガス、いんげん生ハムと、真ん中にあるのは久しぶりにコンビーフを刻んだキャベツと合わせてマヨネーズで味付けたものを。感謝していただきまし

お疲れ様です。日曜ですがいかがお過ごしですか。僕はと言いますと休みです昨日は仕事だったのでジッとしていようよ思いますがたまらず畑チェック長ネギがズンズン大きくなっているので１本試し収穫とナスは通常の収穫ですナスは毎週毎週生えてきて凄いですとりあえずナス１本だけと長ネギ洗います朝がた２時５０分からラーメン作りをして小腹が空いたので早速焼いて食べてみます長ネギは薬味用のも切り分けました

～～朝ごはん～～Qちゃん漬け胡瓜と蒸し豆のサラダインゲンオクラのだしびたし焼き茄子茄子の南蛮漬けニラ入り卵焼きマッシュルームとトマトのアヒージョジャーマンポテトじゃが芋は地元産きたあかり。大きな玉葱を使ったので、半分以上玉葱(笑。プレーンヨーグルト、オールブラン素焼きアーモンド、梨、ぶどう地元産赤なしと、T田さんからいただいた福島県産ぶどう2種（シャインマスカット、種なし巨峰）。巨峰の甘いこと！毎年有難うございます。～～夜ごはん～～胡瓜と蒸し

🍲焼きなすのポタージュを作ってみました。.🫙グリルで焼いたなすの皮をむき、ブレンダー容器に入れ、豆乳・塩麹を加えて撹拌します。冷蔵庫で冷やして出来上がり！３つの材料で簡単に作れて、奥深い味わいのご褒美スープです。オリーブオイルをまわしかけ、ピンクペッパー・パセリをちらしました。🍆/.:°╰(ˇωˇ)╯;｡:*＼🍆🌱⋆｡.💁‍♀️レシピは、こちら。［Nadia焼きなすのポタージュmayumillion］でWEB検索🔍🆔532935材料3つ！焼きなすのポタージュ

昨日のみあれ祭を皮切りに始まった宗像大社の秋季大祭の二日目は流鏑馬神事。主役の馬と射手がお祓いを受けて始まります。馬も神様への畏敬を感じているのか、始まる前から神聖な雰囲気。(^^)的は二つ、走りながら弓を射る所作がかっこいい。三人のうちの一人は女性の射手でした。中々当たりませんが、当たった時は観衆からどよめきが起こり、終わって馬三頭が並足で戻ってくる時は左右から拍手でした。その後家内と近くの海に寄ると、風波でしたが海に入る準備中のサーファーが数組。海からの帰り

久しぶりの雲ひとつない青空街中も人たくさんこんなお天気待ってました…って人たちいっぱいなんでしょうね私は植え替えしたいと思っていた観葉植物の植え替えしましただいぶ前にネットで注文してあった秋植えの植物が届くのが待ち遠しいですさて晩ごはん今夜は鰹、サーモンのお刺身シュリンプカクテルぶりかまの塩焼き焼きなすスーパーで買ってみたサムゲタン鶏肉と野菜たっぷりですあとはスティック野菜のしょんしょん味噌ディップでした

今朝のお空は久々の晴れ～～～すっごく気持ちいい朝で元気に歩いてきましたっ庭のルコウソウと朝顔は南天に絡まりながら次から次へと可愛く咲き続けてくれてまっす昨日の夕飯は夫リクエストで新ショウガの佃煮風を作りるるぶさん直伝レンチンで焼きナス風～夫ご近所さんからの新ショウガの佃煮より私がまねっこして辛すぎた新ショウガの佃煮の方が好みらしく無人市でおナスを見つけるたびにリクエストでっすﾙﾙﾌﾞｻ

ロイヤルハイツ熊本なんでもない日のメニュー酢豚焼きなす吸い物パウンドケーキご訪問いただきありがとうございます熊本市中央区大江賃貸ファミリー高齢者2LDK3LDK1Rロイヤルハイツ熊本

私のブログに訪問していただき、ありがとうございます。☆☆2470義兄からこちらをいただきました。↓↑作りたての味、フリーズドライアマノフーズです。フタを開けます。↓↑８種類×２個＝１６個入っています。①長ねぎ②なめこ③焼きなす④とうふ⑤ほうれん草⑥野菜⑦小松菜⑧里いもの味噌汁です。フタの裏側に説明が書かれていました。↓右側部分を拡大します。↓

焼き茄子の極意を伝授します秋だから「焼き茄子」作ってる。焼き茄子は、皮ごと焼いて、皮を焦げるくらいにしてから皮を剥いて食べると、皮の風味も味わえて旨い。（もちろん皮ごと焼いて皮も食べるやり方も旨い。けど今日は、丸ごと焼いて皮を剥くやり方です。余談ですが、私はこの皮を後ほどつまみ食いします。）焼き茄子作る時、重要なことは、アツアツを食べたいから、手早く皮を剥くこと。そのために、ちょっと包丁目を入れておくと上手い具合に剥ける。ヘタの周りと、縦に

今週のおうち居酒屋今週の献立焼きピーマンの甘辛煮レンジで焼きナス風アボカドトマトのわさびポン酢大人ポテトサラダ車麩入り煮物しいたけネギ塩ダレ焼き牛すじカレーのリメイク軟骨入りつくね（写真撮り忘れた）今週のおうち居酒屋はほぼ肉無しのお野菜中心の8品と途中でつくねの冷凍があったのを思い出して、レンチンしてフライパンで少し焼いてだしました。焼き塩で食べました。牛すじカレーは嫁さんのお昼ごはん用に作った余りをたまごと冷凍の地中海風野菜ミックスをプラスしてます。（嫁さん曰くなにかよ

雨降りの土曜日最高気温は24℃の予報ですですが、今日は子供達やダーリンの兄弟家族、お義母さんとお義父さんのお墓参りからの伊香保温泉に宿泊をしますなので、伊香保温泉のお天気と気温を見たら最高気温は21℃でした東京よりも気温が低いようですさて、先日の夜ごはんです茄子と胡瓜、海藻のサラダ焼き茄子と豚肉のボイル手作りのオニオンタレをかけて食べました海鮮丼2人ごはんの食卓あいにくのお天気ですが群馬県の方が雨が強くないようで、これは助かります今日は肌寒く雨も降るお天気皆様も体調

こんばんは。本日は、かつおとアボカドのサラダ🐟＋焼きなす🍆＋豆腐、なめことわかめの味噌汁です。かつおとアボカドはポン酢とごま油を混ぜたドレッシングでいただきました🥑焼きなすは、青じそ、小口ネギ、フライドオニオンをトッピングして、スイートチリソースにレモン果汁を加えたソースをかけました🍆いつもと違う味付けも新しい感じでいいですね

9/24Thu.月に一度のクリニックの日でしたその日の朝はすっかり忘れていて←でも午前中の最後の予約だったので慌てることなく時間より前に行ったけど押していて待たされました～終わったらお腹空いちゃて久しぶりに『富士そば』へGO!誰かの真似をしてみましょうさっぱりと冷しゆず鶏ほうれん草そばにしました麺がね、、、ちょっとかたかったかな今日も遠回りして阿佐ケ谷のパールセンターをホロホロ来月の阿佐ケ谷ジャズストリートに向けて準備されているようでしたわたしも何回か聞

顔そりの後はメガネの買い換えの為ゆめタウンへ。１４時市民プラザに寄り買い物して帰った。くるくる転がる。今夜は魚豆腐サラダお味噌汁とで。

5日前の夜ごはん焼き鳥この日は実家めし。妹と甥っ子も来ての夜ごはん。100円焼き鳥を大量に買ってきて食べました。焼きなす、野菜サラダ、小松菜とツナの塩昆布和えと一緒に。

おはようございます🌞シルバーウィークも終わって9月もあと僅かですね🍃季節の変わり目体調に気を付けて過ごしましょうさて、昨日の晩ごはん冷蔵庫のアルモンデ晩ごはん長ネギの豚バラ巻き焼き茄子のカリカリ桜海老ダンナさん手作りポテサラ茹でモロヘイヤ長ネギの豚バラ巻き山椒を振って美味しく頂きました焼き茄子のカリカリ桜海老まだ茄子が沢山あったので焼き茄子にして麺つゆ茄子の上に乗ってるのは冷凍していた生桜海老をゴマ油でカリカリに炒めました🦐カリカリ桜海老の上は沢山有

今日の晩ご飯はおうちごはんでした。メニューは、さばの味噌煮、ミニコロッケ、オクラ、焼きなす、キャベツの千切り、おにぎり2個(マグロのたたき、梅)でした。また、今夜も晩酌はせず、炭酸水を飲みました。美味しくいただきました。奥さんに感謝です。ごちそうさまでした。

数年前に施行された、祝日と祝日に挟まれた日は「国民の休日」とするってやつですね🥹何も予定がないので、仕事をしよっかな…。あー、暇つぶしに今日帰るって言っているモネさんを送っていくか…🙄これから先の福岡は時系列ぐっちゃぐちゃで、適当に思いつくままに更新していきたいと思います🆙何日目かの福岡での夜ご飯🍙春吉橋を渡って西中洲を抜けた西中洲大通り沿いのこちらのお店。太陽はありませんが、まだ明るいので1軒目だったと思います😌山笠推し🔅カウンターにてまずは生ビール🍺水槽にはカワハギがたくさ

今日の晩ごはん🍚・焼きなすの味噌かけ・大根の炒め煮・キャベツの千切り＆ホールコーン・フランクフルトとピーマンのケチャップ炒め・アジフライ・中華コーンスープ今日は、野菜のおかずをいろいろ作りました😊焼きなすは、焼いてから味噌をかけてシンプルにとろっとしたなすに味噌がよく合います♪大根は炒めてから煮て、味をしっかり含ませました。キャベツの千切りにはホールコーンを添えて、彩りもプラス🌽そして、フランクフルトとピーマンはケチャップ味で炒め物にごはんにも合うし、子どもたちにも食べやす