焼きたけのこ

hsgw氏とおやじふたりキャンプ（2年ぶり2度目）木のむらキャンプ場GW谷間の平日だから他に誰もいなくて貸切状態！1番奥の滝下サイトマイナスイオンを浴びる前回に続きポールを間違えテント組み立てに苦戦諦めて焚き火でピザ追いチーズ正解！テント組み立て終えて朝市場で買った筍濡らした新聞紙でくるんでアルミホイルして焚き火にドン！30分毎にひっくり返して焼くこと1時間半調味料無し素でめっちゃ旨い！焼きがこのキャンプの優勝でした。農産物直売所で買ったぬか漬け昼からずっとダラダ

こんにちは、Akkoです。お立ち寄りくださり、ありがとうございます。ワンオペな１週間が無事に終了しいつもの賑やかな我が家にすっかり元通り。大人がもうひとりいるだけで何となく、気が楽よねぇ？文字通り、大量の洗濯物と共に帰ってきたので干す場所が足りなくてちょっと困ったけど何とか無事に月曜日を迎えられます＊＊＊雨天のため延期された運動会は無事に火曜日に開催され仕事の調整をして、見に行きました。意外と、お父さんもたくさん来ててびっくり！きっと私が子どもの頃は、平日の学校行事

糠や米のとぎ汁で10分〜15分茹でるだけ。後は人によってまちまちですが、そのまま半日〜一晩湯冷ましする人、茹で上がったら直ぐに水に晒す人、また、茹でる時に皮を剥いてから茹でる人、皮付きのまま茹でる人などいますが、アクが少ないのでどの方法でも大きな失敗は無いみたいです。産直などで買った場合は、収穫してから時間が経っていることもあるので、ちょっと長めに茹でるのが良いと思います。真竹は青くなっていても柔らかければ食べれますので、色で判断せずに柔らかさで判断します。節のところが硬くても、それ以

（いただきもの筍）たけのこご飯天ぷら（たけのこ、たけのこ入りかき揚げ、海老、さつまいも、オクラ、舞茸）焼きたけのこ舞茸の味噌汁

野菜ソムリエ上級プロの長島明子です。長島家の朝ごはん雑穀入りの五分づきごはんあおさ（島原産）の味噌汁鰆の塩焼き焼きタケノコ添え空豆とアスパラ「さぬきのめざめ」ナッツドレッシングをかけて愛媛県産バレンシアオレンジと岡山県産いちご「スターナイト」サウスビレッジ（ファーマーズマーケット）で旬の野菜をいろいろ買い物してきました。空豆とグリンピース。グリンピースご飯はまた今度アップします。空豆は、お気に入りの「さぬきのめざめ」と。くんせいナ

今年ほどたくさんのたけのこが届いた年は初めて！！友達が届けてくれたり（２０本くらい？）掘ったのをもらいに行ったり（３０本くらい？）竹藪に掘りに行ったり、、（1回で２５本くらい）計４回ちゃんと数えてないけど１００本くらい当然、食べ切れるはずもなくご近所やオットさんの友達んちたくさん配りまくりましたそして販売するん？とオットさんに言われるくらいこちらを作りました榎本美沙さんのYouTubeで知ったたけのこのオリーブオイル漬け焼いてから漬けるのだけど‥帰省した子ども

下茹でしたたけのこを焼きたけのこにしてみました。火は通ってるのでグリルで焼くだけ。雪塩付けて食べました。焼きたけのこいいじゃん😋うまいね！シンプルなのが一番素材の味わかるし楽しめる。たけのこ好きは是非👨‍🍳

焼きたけのこ山椒味噌かけ＆おかか醤油かけ今年も京都の友人から筍の贈り物が長岡京のたけのこ農家さん直送、朝掘り筍水煮『筍』たけのこ炊き合せ春の味覚、筍友人が毎年、長岡京からたけのこ農家さん直送で送ってくれるご馳走。感謝この上ない柔らかくて甘くて、美味しさ格別な筍です✨発送のお知ら…ameblo.jpちょうどブランチにしようと思っていた時に届いたのですぐ食べたい簡単にすぐ食べられる焼きたけのこで➀たけのこカットして魚焼きグリルへ➁白味噌、お酒、メイプルシロップ、

いつもはすき焼き用の薄切り肉をホットプレートで焼くんですがすぐに火が通るんでせわしくて。焼肉用と言う肉を。2回も値引きされたのね脂の入りも程よいです。高齢者夫婦2人だから少しずつ焼かないと食べるのが追いつかない筍を焼いて塩だけで食べるとその美味さがよくわかる若竹も好きです和歌山うすいのエンドウ豆おはぐろも無く綺麗で柔らかい。筍ご飯は油揚げだけしか加えません【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】クルメキッコー

ボンジョルノ～福山市御門町のピッツェリアドマーニです早い方は今週末からGWに入りますね期間中は今のところ晴れマークが多い印象園内が綺麗になったバラ公園・みどり町公園のお散歩がオススメですドマーニではまたまた旬のオススメメニューが登場焼き筍と生ハムと水牛モッツァレラチーズ山菜（こごみ）とサルシッチャのピッツァそして、忘れちゃいけない！サッポロザパーフェクト黒ラベル少し暑くなってきたこの季節に前菜にもピッツァにも、抜群に合います今年のGWはぜひドマーニで美味しい

今日の晩ごはんは、・焼き鮭＆焼きタケノコ・タケノコとワラビの炊いたの・タケノコと菜花と油揚げの味噌汁・タケノコご飯でした。昨日もらったタケノコ、天ぷらは先日タラの芽の時にしたし、と、タケノコと言えば天ぷらでメイン、を諦めて、タケノコ尽くしで鮭は甘塩だったので、そのままソテーです。鮭に火が通ったくらいで、下茹で済み５ｍｍ厚カットのタケノコに小麦粉をちょっとはたいてソテーしました。小鉢モノは昨日の残りです。汁物のタケノコは、下茹

快晴の福岡です。遠くに見える山並が霞んで見えるのは・・・黄砂？花粉？今のところ花粉は大丈夫な我が家家族。それでも用心用心。洗濯物は一応振るって取り込んでいますが・・・まあ、気休め程度ですね。＜４月１７日の夕食＞・ぶり大根・揚げ出し豆腐・ローストビーフサラダ仕立て・焼き竹の子・菜飯・味噌汁（竹の子、しめじ、わかめ）ぶり大根この日、産直購入の新鮮大根ですがトロトロには出来上がりませんでしたぁ美味しい冬大根はしばら

一昨日、掘りたてのたけのこを頂きました。「掘りたてだから、そのまま焼いて食べられるよ!」とのこと。そういうことじゃ・・と、半分を焼き、半分を炊き込みご飯に。大きいたけのこの服を剥がし、ガリガリに痩せたところで食べやすいサイズに切り、焼いてみた。う、うまい♪翌朝。顔中に赤い発疹。そして、少し痒い。体を点検。首から上のみだ。でも頭皮は無事。以前、蕁麻疹が出た時は頭皮も発疹で痒かったので、それは回避した様子だ。気になって調べました。たけのこの場合、仮性アレルゲン(薬理活性物質・・

***2月ゲットのプルオーバー***2月に三宮センター街のワゴンセールでプルオーバーを買いました（20年232-2/書いてないけど^^）。高年向けの色柄だけど、私も十分資格の高年者（笑）。春先にぴったりと思ったの💛***素敵カフェに出会っちゃった♪***店主こだわりのアンティークが素敵な京都のカフェ。「BotanicCoffeeKyoto」｜ことりっぷ2021年1月にオープンした「BotanicCoffeeKyoto（ボタニックコーヒーキ

昨日はタイガースにとっては交流戦初戦。結果はやられたいほうだい(^_^;いいところなしのタイガースでした。交流戦はどれだけ勝てるか大事な期間。打線が奮起することを願います。引き続き備忘録です。4月に昨年も行った長岡天神にキリシマツツジを見に行って来ました。昨年と同じような写真になりますが今年はもこもこしてて綺麗でした♪サギさん、じっとしてました。八重桜も少し咲いていました。藤の花も満開で綺麗でした♪

４月は私の誕生月だったので…姉２号がお祝いしてくれるコトになりまして、「古今料理花乃」で一席設けてもらいました(=^･^=)「上喜元」山形県酒田市酒田酒造株式会社。お上品に（笑）白和えからスタートします。今回は、コースじゃなく、アラカルトでお願いします♪お刺身盛り合わせ☆ホウボウ、カンパチ、サガ、マグロ、ホタテの子、雲丹。どれもピカピカ☆焼き筍☆春といったら絶対、筍！旨いよねー(=^･^=)歯応えがたまりません◎フジツボ☆グロいビジュアルに怖気づく

昨日の梵珠山ミズバショウの道とサワグルミの道の合流地点で「チッ。チッ。・・・チッ。」と鳴き声。近くの東屋で２０分くらい待つと現れてくれました。最初はこの一羽でしたが、姿は見えませんがもう一羽近くに寄ってきて同じように「チッ。チッ。・・・チッ。」「エサはあるか？」と会話でもしている感じ！？他にも違う種の鳴き声はいっぱい聞こえていましたが、姿は見えずでした。辛抱が足りんって言われそうですが、下りてきました。帰り道、町中にある無人販売からタケノコ入手、３００円なり。

昭和六十四年の一円玉この前、お釣りで貰った中に入ってました。ふるさと納税での返礼品。月山筍2㌔めちゃめちゃいっぱい入ってるー。やっぱり一番は天麩羅焼いて食べるのもおすすめだったので、焼いても食べたけど…めちゃくちゃ美味かったあとは、味噌汁だったり、筍ご飯だったり。

今夜の夕食は飛やじさん日本酒がたくさんありますまずは生ビール🍺菜の花とホタルイカの煮びたし米ナスの味噌焼きマグロトロカツ焼きたけのこ厚揚げと九条ネギのピザとても美味しい夕食でした^-^

お天気の土曜日最高気温は29℃の予報です今日も夏日のようですね5月に入ってから、なかなかスッキリとしたお天気にならなかったけれどこの4連休は暑いくらいの良いお天気のようで、お出掛けやレジャーにはピッタリですね昨日も気持ちの良いお天気だったので、ダーリンが2人だけど外飲みする？！とのお誘いだったのですが、大阪からはじまりその後も私はお寿司ランチをしたり、明日もダーリンの親戚の方達とのランチや、その後もたくさん予定があってお財布事情も厳しくなりそうなので、安定のガレージでの外飲みになりま

お天気の金曜日最高気温は25℃の予報です風は少しあるみたいですが、今日は暑い日になりそうですねそして、今日から4連休の方も居るのかな？！この4連休はとてもお天気が良さそうで行楽日和ですね娘は今日はお仕事明日は地元の飲み仲間の人達とBBQ明後日は親戚の方とのランチ会に参加明々後日は女バスのメンバーと会うようです忙しい毎日のようですが、出張続きだったのとハードスケジュールのせいか？！お熱は無いみたいですが、喉の調子が悪いみたいでめちゃめちゃ渋い声😳今朝は電話でもちょっぴり話し

4月27日土曜日この日は天ぷら🔥🔥🔥を揚げましたヨ✌️💕💖ねぎぼうずです前日薬師池公園の物産所でget初めて見ました天ぷらにすると美味しい💕とありtry苦味があってふわふわしていて軽い感じ🎵美味しかったです他は筍やら舞茸やらごぼうかき揚げ鶏胸肉🐔も揚げました残り野菜やお安い材料ですがご馳走✨です最後の筍バター風味ほりにしで焼きました癖になる美味しさ💕ですブロッコリー🥦アトリエタイムでした「昆虫World」2016年20歳・学展OB社会人部門優秀賞作品地域

今日の午後はJetくん家でバーベキューやるってお誘いいただいたのでリッターと行ってきました父ちゃんは残業して帰ってきてお風呂に入っていたのでそのままお留守番良い匂いするね〜Jetくんのお友達のレオ君の一緒です焼けるまで待っちゃうよーJetくんはリッターが来て嬉しい〜レオ君は最初リッターが怖かったみたいだけどだんだん慣れてきてよかったですリッターが笑顔なのはピザが焼けたレオ君家のピザ釜です〜美味しそうに焼けますねバーベキューコンロでは掘り立ての筍を皮ごと焼いて剥

突然に砂金取りがしたくなって、更に無性に焼き筍が食べたくなったママさんは、パパさんに頼んで伊豆へ行ってきました。ディープとビビアンも写真で参加先ずは下田を経由して一条竹の子村へ竹の子御膳天ぷら・かつ・刺身・ごはん・煮物・味噌汁タケノコ三昧メインの焼きタケノコ、タケノコステーキも食べたよ出発時は雨、途中の箱根も靄の中、でも土肥に近づいたら薄日が！泊ったのは伊東園ホテル土肥、予約が遅かったので露天風呂付のお部屋は取れなかったのですが、チェックイン時にダメもとで聞

こんばんは4/11木曜日のお弁当木曜日のにょろパパお弁当ミートボール、ヤングコーン、山芋、ブロッコリー、焼きたけのこ、そら豆、鮭、じゃがいもとしんじょう木曜日のわたしのお弁当にょろパパの晩御飯の残りコロッケとから揚げから揚げ、こっちにも入ってます笑レモン太刀魚塩焼き木曜日の晩御飯青汁ビールささみフライ厚揚げ焼いたんいか焼き塩胡椒でささみフライサンドパンはHBで焼いた自家製最後はバタートーストハムトーストごちそうさまでした

今日のお弁当親子丼わらびのせ焼きたけのこたたききゅうり・ミニトマト夫弁当親子丼はなるべく汁が出ないように卵を多めにしました。私弁当わらびは卵と一緒に閉じようかと思いましたがわかりやすいように載せました。あくぬきしてます。焼きたけのこしっかり焼いて焼き目をつけてから醤油・みりん＝1：1で。たけのこ大量に下ごしらえしました。大変でした。全部で７本もあります。昨日のお弁当、自分でいうのもなんです

筍のまるごとオーブン焼き⁡ご訪問ありがとうございます⁡こんにちは😊mutsumiです⁡⁡農協で、朝採れ筍が手に入ったので、まるごとオーブンで焼きました。⁡まるごと焼き、憧れ💓なかなか採れたてすぐを調理することができなかったのですが、たまたま農協へ買い物に行ったら、搬入されてきました😄⁡ということで、早速調理開始！⁡洗ってから半分に切って、厚手のアルミホイルに包みオーブンへ。⁡オーブン庫内の全体から加熱されたので、出来上がりは、ホックホク！甘み

タケノコ掘りたのしー🫶🫶🫶💕💕💕たけのこの里を履いていってきましたwwいやぁリフレッシュしたー！！！！しかも森の中で酒盛りもしてしまいました🤟🤟🤟💕💕💕よい休日でした！！バレエ友のご実家のとこで掘らせていただきめっちゃ楽しかったー😊色んな話もしたし、色んな人とも話せた！初めて会った方達とも何故か昔からしっていたかのように話せて不思議な時間でした！！あと初めて焼いたタケノコを食べましたが、、こりゃたまげました！！うますぎる、、掘ったら絶対今後焼くことにします！！さ

おはようございます4/3水曜日のにょろパパお弁当天ぷらの巻き寿司糸こんにゃくピリ辛炒め、いか天ぷら赤ウインナー、ナゲット、焼きたけのこ巻き寿司はいわしと菜の花の天ぷら巻いてますちょっとザツに作りすぎた笑幅の狭い海苔だから巻き寿司カットせんかったけど断面がよくないですね飛び出てるもん笑ひどいですね、寝ぼけてたかも笑水曜日のにょろ彼お昼ごはんサイゼリヤオニオングラタンスープボンゴレ水曜日の晩御飯青汁ビール上天山芋とろろ塩昆布ピーマン湯豆腐日本酒湯

御船町議員の田上しのぶさんから、掘り立て、焼きたてのたけのこを頂戴しましたアク抜きをせず、蒸気オーブンの高温で60分焼くだけだと焼いてそのままアツアツを持ってきてくださった皮を剥がして、手作りの梅味噌を添えてお昼に食したんも〜、なんとも言えず美味しかった〜贅沢な時間を満喫デコポンもついでに頂戴した朝、隣の松永歯科医院の受け付けの方に挨拶をしたら完全無視されて凹んでたけど、田上さんのおかげで俄然元氣になった次第ですルンルン…人に支えられる毎日ですそれでは、今日もありがとうございま