焼きそら豆

半年、楽しみに待ったソラマメを収穫しました。2023.05.12撮影今日(12日)は、午後から雨予報が出ていましたが、予報が外れて一粒も降りませんでした。そのため午後からは、空いた時間を使って菜園の野菜を収穫しながら一つ一つ病気や害虫などのチェックをしました。その中にソラマメもありました。ご近所では、ソラマメの収穫がボチボチ始まって来ました。昨年は５月18日から収穫を始めているので、わが家のソラマメもそろそろ期待して確認しました。(上．ソラマメの様子、左下．膨らんだ莢、右下．背筋の黒い

向かいの農家の方から採れたてそら豆をいただいた。感謝。そら豆は優れた食材。切れ目入れて、ただホットサンドメーカーで焼くだけで簡単美味しい（もちろんフライパン蒸し焼きでもOK）終始弱火で片面5分、ひっくり返して3分で、食材の自然の滋味が楽しめる。3回目の焼きで、ちょっと塩つけ最小限の味変してみた。これまた良し。（MyFavoriteSongs）PhilCollins-GoldenSlumbers,CarryThat

こんにちは(*^ー^)ノ♪母の実家が送ってくれたそら豆♪フライパンで焼きました。旦那が好きなのんですよ、そら豆。少しだけ塩を付けて食べました。実が大きかった。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。そしてありがとうございました(^-^*)楽しい時間をお過ごしください☆

旬を感じる食材に力をもらいます。

5月6日(土)気になったモノ​車に乗ってじゃわからないけれど、街中を歩いていたり、走ったりしていると、気づくことってよくある。テレビドラマの世界だけの話だと思っていた、現実にあるんだ、家政婦紹介所。↓この赤いカエルと、背後にある蓋付きの壺は、何を意味しているのだろうか。５月6日の畑。ついこの前、定植したばかり天狗ナスの葉は、すでにもう虫に食われている。畑へ行く度に殺虫剤と殺菌剤を撒いてある。犯人は誰だ？こんな農薬まみれの葉を食べて美味しいの

こんにちはお天気がよくなってきましたね。昨日も家庭菜園へ行ってきました。きゅうりと里芋の苗を植えるためです。作業をはじめると、雨上がりで土が重いさらに、紫外線が強いし相変わらず筋肉が萎える…。きゅうりを植え、ゴーヤを植える畝を作るのが限界でした里芋は次回にする事に。最後に、色々収穫して、空豆や玉葱に活力液を撒いて帰ってきました。本当になんでこんなに力が入らないのか、頑張れないのか情けないないぞ、わたしっもっと働け！そら豆そら豆は、少しずつ収穫していますが、アブ

連休中日の昨日はオットが帰ってきたので一緒にまごわやさしい晩ごはん〜作り置きがたくさんあるのであまり作ってませーん（笑）Salud!!!!(かんぱーいっ！！)連休の渋滞に引っ掛かるかと心配してたみたいですが、すんなり帰って来れたみたいで一緒に乾杯できました😊アテ盛り。なんか色んなバランスおかしいですが😅手前からよもぎ麩の田楽、奈良漬の燻製、いんげんのごま和え、姫皮とワカメの炒め物そら豆と紅葉麩の出汁びたし。田楽を作ったくら

晩ご飯*唐揚*焼き空豆＆玉ねぎ天*男前豆腐*空豆の翡翠煮*モヤシのスープ★唐揚★焼き空豆＆玉ねぎ天焼き空豆美味し～★男前豆腐★空豆の翡翠煮★モヤシのスープ昨日は雨あがりに町内を一周いろいろ咲いてましたヒトツバタゴ…別名なんじゃもんじゃ雪が降り積もったような花が咲きます名前がわからなかったので「何の木じゃ？」とか呼ばれているうちに

おはようございます😃☀婆やの拙いブログをご訪問下さり有難うございます😊4月22日（土）そら豆が下を向いてきてましたのでお試しではなく、収穫致しました〜😄この日のお豆さん収穫は、そら豆6本／累計12本スナップエンドウ6個／累計276個白いテープからはみ出した茎に少しだけ油虫がいましたが、思い切って茎を切ったので、今年は順調デス♫夕食に焼いてみました♪が、イマイチ下手くそ！😓4月29日（土）は、一昨日のお豆さん収穫は、そら豆13本／累計25本スナップエンド

GW前半２日目、昨日の晩ごはん〜初めてのふるさと納税でいただいた飛騨牛のすき焼き肉。ずっと冷凍庫で幅きかせて邪魔だったwのをやっと使って😊すき焼きにしました♪ご立派な飛騨牛さん。きめ細かいサシが入って、上質感漂ってます。【ふるさと納税】飛騨市推奨特産品飛騨牛すき焼き肩ロース300g肉和牛御歳暮お年賀にも[C0006]20000円2万円楽天市場20,000円【ふるさと納税】【母の日】飛騨牛すき焼き用肩ロース500g飛騨市推

義兄が育てたそら豆を貰いました初ものです☺️焼きそら豆が美味しいと聞いたのでトースターで焼きました鉄板にクッキングシートを敷きそら豆を並べて、トースターで15分ぐらい焼きましたそら豆のさやを剥き塩を振って、美味しく頂きました🙏と、ここまできて😰😰確か私は遅延型フードアレルギーにえんどう豆があったはず遅延型アレルギー検査結果説明の時に頂いたパンフレットによると↓全ての食物は植物、動物に由来していて、その起源に従って科に分類されてるそうです人によっては、ある科に属する食物に

そら豆の鞘が膨らんで下向きになってきたので、本年初の収穫をした。下向きになったそら豆収穫したそら豆ネットのレシピではグリルで9～10分焼くとあるが、10分ではまだ十分でなかった。取りたてで水分が多いせいだと思われるので更に3分焼き13分焼いた。これでもやや焼き足りない感じがしたが美味しかった。

2023.4.2054.10キロ…せっかく52〜53キロだったのに、うっすらじわりじわり増えてきとるま、ブログタイトルの54キロって言うのは間違いないんやけど…努力を怠らずに増えない様にしなきゃと、言いつつ久々の蒲田すきあじ笑ツレから「遅れる〜🙇‍♂」とのLINEが着た時点であたしはもう「すきあじなう」だった為、ひとり宴の始まりじゃーーシークヮーサー＆カルピスハイ(超薄め)とお通し甘酸っぱくてクイクイ飲めちゃう〜って思った一口目半分で酔っ払ってきた笑結局1杯飲めませんでした

自分ではほとんど扱わないそら豆昨日スーパーに行ったら、もの凄く光って見えましたので、買いました。まずはおつまみでシンプルに焼きそら豆残りも全部やってしまいたいくらい、美味しかったですフライパンで蒸し焼きにしただけなのに〜そして、残りを今日はグラタンにこれも簡単で美味しかったですでも、強烈に美味しかった焼きそら豆には少し及ばないかも。そら豆と言えば、まだ結婚したばかりの頃。私は仕事で、旦那くんがお休みなある日。夕飯の仕度を任せてみた事がありました。昼間にTVのお料理番組

そら豆の出始めと言えば鹿児島県産！！ちょっと前からでてたのは知っていたけどなんでも出始めてすぐは、高すぎたので見送ってましたが、、、😅ぼちぼち茶花でも出せるくらいになったので仕入れました〜🤗型もばっちり！蒸し焼きでほくほく頂きましょう🍻こりゃ、やっぱビール&ホッピーだよね👍🐟🐟🐟今日は魚屋が大漁！？だったわ〜🤗まずはこれ！！そうサヨリ🐟サヨリはスルーできないよな〜今日もやりますサヨリづくし🎶刺身盛り合わせの、カツオ、コチ、ヤリイカも、とてといい👍お通しの『トロイワシお造

藤沢の人気居酒屋【昇】へ≪生ビール≫で乾杯お通し≪ゆかりごはん一口にぎり・かぶら鮨・胡麻豆腐わさび乗せ≫≪金柑の蜜煮・鯛の梅肉巻揚げ≫嬉しい嬉しい酒のアテ≪焼きそら豆≫そら豆は皮ごと焼いて頂くのが一番好き≪新筍のはさみあげ≫大好きな筍のシーズン到来です昨年もこのお料理をオーダーした事を思い出しました≪白ワイン≫≪蓮根ピザ≫お店がオープンした時からのメニューです≪牛肉豆腐≫あったまる～純米しぼりたて生酒≪秀よし≫≪ぶり照焼≫ま

2020年９月３日に母を亡くしてから精神的に波があり超個人的な感情＆考えになってしまっていますので人を不快にさせるような表現になっている部分はご容赦くださいm(__)m昨日も何気に気温上がったんですねー34℃猛暑日一歩手前帰ってから自分の汗だくだくぶりにドン引きました帰りの地元は今にも降り出しそうな雲が広がっていてガシガシ歩いて帰ったからかなぁ(^_^;)降ったら少し変わるかなと思ったけどやっぱ降らなかったわ昨日は暑くてなかなか寝付けなくて困ったわ土日はわりと

義実家作業前日夜、じ～じの料理まずは、空豆両面焼きグリル9分両端を切ると中の水分が出て、ほっこりとした出来上がり。コンニャク麺を沸騰してあくぬき後、コンソメで炊いて冷ます。ダーリンのつま先生のダイエットメニュー、トマトレタス蟹肉パスタ風を参考にして。全然似ても似つかない出来上がり。蟹肉はもちろん、ズワイガニのカニかまを大量に多すぎ～蟹爪の代わりに厚揚げで。なんともな一品になったチーズたっぷりピーマンの肉巻き豚バラ肉が少し足りなかった(涙)源タレの味付けで以上三品。

Amazonでこんなんを購入してみた２人前仕様の「七輪」遠赤外線の効果で、表面はパリッと中に旨味を閉じ込めて、美味しく焼けるらしい炭を入れて着火すれば、準備完了まずは、椎茸とそら豆から焼きながら、まだ明るい時間から飲み始め定番のエリンギと白葱大物登場近くのスーパーで売ってたサザエもハマグリとイカ焼きイカ(ﾟДﾟ)ウマー気付けば、陽も落ち最後は、アルミ鍋にオリーブオイルを入れてアヒージョ七輪でバゲットを焼いて、アヒージョの具をのせて、いただきましたBBQコンロと違って

また今年も大量のそら豆をいただきました焼いて茹でて揚げていろいろ食べましたよ焼くと甘味が増すような？皮をむくのがめんどうですがおいしくいただきました。山菜のみずもいただきものキンピラとマヨ醤油でいただきましたおいしかったです。

先日の姉妹店ばかすやの「おすすめ」《そら豆》それしか書いてありませんがどうやって召し上がりますか？「茹で」「蒸し」「焼き」？ほとんどの人が「焼き」を選択されます〜じっくりと火を入れていくので2、30分かかります〜で、焼き上がり！あじッ！あじッ！ホクホクだぁーこの季節の恵みを感じます〜うん！しあわせ〜やっぱり焼きがうまいね〜そんなこんなでホクホクのそら豆ですっかりしあわせになっちゃうオッチャンのある日の話だったとさッ！

茅ヶ崎駅から徒歩1２分住宅地の片隅にこじんまりとお店を構える【さくら寿し】へカウンター６席のみ年内は全て予約で埋まっているという大変人気のお鮨屋さんです🍣≪生ビール≫で乾杯お通しは≪蛍烏賊の天ぷら≫カリツと揚げたてで旨～っ😋しょっぱなからこんな肴が出されて期待度が膨らみました≪赤なまこポン酢≫コリコリとした食感のナマコは予想より大き目にカットされてボリュームあり手前には長芋胡瓜も盛られていましたこれはもう日本酒でしょ純米大吟醸≪雪の茅舎≫雪の茅

我が家のお昼ご飯で～～す♪(*^ｏ^*)娘が筍を買ってきたので筍ご飯で～～す♪(*^ｏ^*)あら～～宅急便が届きました～～♪(*^ｏ^*)何時もの仲良しお友達から、ソラマメ&明日葉です♪(*^ｏ^*)早速頂き物も添えてお隣さんへ～～♪(*^ｏ^*)我が家のお昼ご飯で～～す♪(*^ｏ^*)お昼ご飯はこれで～～す♪(*^ｏ^*)たけのこご飯・・・・お皿に盛りつけま～～す♪(*^ｏ^*)早速ソラマメを焼きました・・・焼きソラマメ美味しいね。♪(*^ｏ^*)久し振りにシュクメルリ作りま

晩ご飯…鯖の竜田揚げ焼き空豆牛蒡の甘辛モヤシのナムルしめじのおすまし★鯖の竜田揚げネギ坊主もついでに揚げときました★焼き空豆家庭菜園の空豆を収穫真ん中の長～い空豆…ちなみに６個の豆がはいってました★牛蒡の甘辛★モヤシのナムル★しめじのおすましいつのまにか腰の高さほどに成長して花が咲いてましたもしかしてグーグルレンズさんに聞いてみ

今日は焼きそら豆そら豆は栄養満点無言でもぐもぐ食べちゃいます

ひさしぶりに、お天気の海だあーと、思ったら、意外に朝は雲がなかなか良い波ひさしぶりに、サイズは頭ちょい頭あると、テイクオフがちょっとドキドキワクワクただ。１本乗ったあとの代償がごいすーでも、３時間以上入って疲労困憊今日もお昼も食べず、混む前に撤収〜帰宅後、晩酌下準備してから、お風呂入って〜晩酌たーいむっいつも拝見させて頂いてるブロガーさんが食べていて食べたくなった鯛の兜煮〜そのブロガーさんは、お料理上手でお頭と一緒に野菜も煮ていらっしゃいましたが私は手抜きでお頭のみでも

ソラマメの美味しい食べ方を、教えてください〜！と、コメントをいただきまして、、。ソラマメが、食べたくなりました〜！スーパーでは、ちょっと高くて、八百屋さんに行ったら、ありました〜！大きな袋で、お買い得〜！！！規格外なので、小さいさやに、1〜2粒入りが多いけど、3粒入ってるのもあって、とっても、、安いっ！！！即、買い！です。ソラマメは、さやごと焼いて、薄皮ごと食べるのが、大好き〜！！！な、我が家です。焼きソラマメ以外の美味しいレシピを、、とのことで

昨日は久しぶりに従姉妹夫妻と天ぷらランチ。旬のものを次々と揚げたてを食べ、満足満腹なので、夜になってもお腹が空かない(笑)焼きそら豆とそら豆カルボナーラにしました。パスタは1人50g。ベーコンをカリカリに焼き、パスタの鍋でそら豆をサッと茹で軽く炒めて、玉子液で和える。そら豆おいしい。玉子にも合う焼きそら豆。グリルではなく、カセットコンロで焼いたら、焼きがムラになったとぱんだ夫。次はグリルで。でも焼くとぐっと旨味凝縮。味が濃くなる。おいしい塩で。イタリアの赤ワイ

ソラマメの収穫を始めました。⬇️お裾分けします。⬇️自宅分早速、焼きソラマメにしました。取り立ては、格別に美味しいです。ニンニクは、春腐病が蔓延しています。カッパーシン水和剤を散布します。復活は、難しくなりました。ランキングバナー三色斑うなぎ❗️にほんブログ村">

と言うことで、また御徒町におりました。しかし引っ越すので、この辺にもあまり来られなくなりそうです…この日は梅干しサワーでスタート。焼きそら豆サーモンの生春巻き鰯のたたき熱燗もやし炒めポテトフライ順調すぎる、いつもと同じセレクト。ありがとう。ご馳走様でした！