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朝活は三連休の月曜日だけ、、、膝の痛みもあってサボり気味ブログも連休してましたね、、、ひかりちゃんが朝旅立ちまして、13日は午前半休でお弁当なしでした。がんとわかってから、半年以上の闘病生活でしたが、最後まで自分でトイレにも行き、よくがんばりました。21歳4ヶ月、ありがとねーで、昨日はお弁当持参しましたが、写真を撮り忘れたようです先月収穫した菊芋をにんじんのきんぴらにしました。ちょっと太めの千切りで食感もあり、美味しかったです♪大根と油揚げの煮物※菊芋とにんじんのきんぴら
焼きシメジのニラだれ浸しブナシメジをフライパンで焼いて、ニラだれをかけましたニラだれというか、ニラのみりん醤油漬けです。それをかけたら、予想以上に美味しくてハマりましたブナシメジはフライパンで焼いただけ。そしてニラだれをかけただけなので、あっという間に完成しますニラだれも、切って漬けておいただけなので超簡単手間いらず~さっぱりしているのに、きのこのうまみがジュワッとからんで美味しいんです作り方ブナシメジは石づきを落としてほぐし、油をひかないフライパ
前から目が乾くので、朝から眼科へ。1時間待ちと言われ、仕事間に合わなくなりそうだったので、検査だけして終了😭仕事着いたら、まさかの予定変更で、なしに…しかも、朝から連絡するの忘れてたって😠腹立つから、年休にして帰って来ました💢で、また眼科戻りました。今はアキュビューのトゥルーアイ使ってるけど、トータル1を勧められ、試供品もらい、目薬も出ました!テスト中の子ども達とランチへ。息子と私は焼ききのこクリーム。デザート付き(1450円)娘はカルボナーラ(1100円)息子はそのまま図書
八百屋さんで山茶茸を、買ってきました。お試し価格で、超〜お買い得〜!!!一度食べて、欲しいから、、と。茶色のえのき、、だけど、ちょっと違う、甘い香り。シンプルに、焼いて、、そのままで、おつまみ。フライパンで焼くだけ〜!!!超簡単おつまみ!焼き山茶茸の麺つゆかけ。ほんのり甘くて、香ばしい香りと、シャキッとの食感!ちょっとあると、嬉しい、おつまみ。2人分山茶茸1パック麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1七味唐辛子適量1.山茶茸はバラバラにな
ジェイドくんのクラブウェア実装の詳細が出ましたね。家具は・・・焼きキノコセット!マジか〜〜〜〜!!で、どんなキノコを焼くんだろ?マリオのキノコみたいな感じかなあ。ゲームの中、ちまいキャラで動かすのに違和感ないキノコってなると、そんなとこかな?それとも、多少のアレンジはあれど、リアルにあるキノコの種類をちまくした感じ?あ・・・それとグルーヴィーが気になりますね。さて・・・引くまで課金するか?それとも賽銭程度寄付するに留めるか?悩みどころだな〜ジェイドくんもツイステの
昨日は4度目の青梅マラソンに出走しました↑拝島駅いろり庵きらくの朝うどんで腹ごしらえ受付を済ませて、友人宅で着替えをさせてもらいました。いつも感謝です気温は高くて日差しが出ると暑いスターターの原辰徳さんや高橋尚子を横目にスターターしました。足の不調を心配しながらの30kmで、暑いし(暑さに弱い)練習不足で辛いし、何度も途中リタイアを考えましたでも、沿道の声援やわざわざ応援に来てくれた友人に励まされ、なんとかゴールできました高橋尚子ともハイタッチしましたよ!また来年、走る!のかな
土日も朝活もサボっていますなぜなら旅をしていたから西の迎賓館と言われるこちらに泊まることになったついでにこのあたりやこのあたりを1泊2日の強行スケジュールで旅してきました予定をぎゅうぎゅうにし過ぎたけど、こちらの会いたい人にもお会いできました詳しくはまた、、、さて、今日もおにぎり弁当1泊2日は私だけで、旦那君は日帰りしたので、必然的におかず担当。おかずはすべて旦那君作です。感謝。玉こんにゃくの炒り煮※辛子もやし※春菊の胡麻和え※焼きキノコのポン酢和え※ほうれ
デミグラスソースもいいけれどたくさん食べたいときは、和風ハンバーグ!少し罪悪感が出たのでたっぷりきのこをハンバーグと一緒に焼いてつけ合わせにしました。(肉厚な椎茸がちょっとマッシュルームっぽい)おろしポン酢で食べる和風ハンバーグ【材料:2個分】⚪︎合挽き肉150g⚪︎パン粉大さじ1⚪︎牛乳大さじ1⚪︎片栗粉小さじ1⚪︎塩・こしょう少々⚪︎玉ねぎ1/4個⚪︎バター5g⚪︎つけ合わせのきのこエリンギ、しいたけ、舞茸など⚪︎サラダ油またはオリーブ
膝が痛くて走っていませんが、土曜日は約束していたので高尾山ハイキングに行きました予定のコースを変えてもらい、距離を短くして、15kmくらい?膝にはテーピングもしました。時々、痛みが出ましたけど、まっ大丈夫な感じでした相模湖スタートで高尾山を経由山頂はすごい人・人・人でしたが、ケーブルカーを過ぎて高尾駅に向かう道は人おらず。今日のゴールはチチベーカリーさん空木岳に行った帰り、塩尻駅で時間調整してた際、たまたま隣のテーブルにいらっしゃったのでした、、、↑梅酒ソーダ割とパンをいただ
もちろん今朝もサボりました筋肉痛はだいぶ軽くなりましたがまだあるし、踝あたりの痛みも少々で、ネタもないのでマラソン大会前日のお食事朝はパンとフルーツ、昼は近所の中華料理店で麻婆豆腐丼と餃子この日は朝からにゃんの病院→マラソン大会のアスリートビブスの受け取り→母の通院先に書類を取りに→帰宅して掃除と忙しい午前中でした。夕飯用は森喜鮮魚店さんへ買い出しに行きました(それもあって忙しい)生牡蠣、美味しかったお刺し身はアジとホタテとしめ鯖ぶりの切り身も買って焼き魚もいただきましたマラソ
3日連続の朝活火曜日は8km昨日は10km今朝は5kmで明日と明後日は休息・休足日で日曜日は横浜マラソンに出走する予定です走り込みが足らず、練習不足ではありますが、とりあえずは出走、そして完走が目標です。夢舞いのときみたいに脚が攣りませんよーにさて、一昨日は月イチのパスタランチでLA-FINA@横浜昨日は母の病院に付き添いでお外ランチ(写真なし)でした。今日は久しぶりのおにぎり弁当お赤飯のおにぎりが美味しかった(写真右下にチラッと)辛子もやし※春菊の胡麻和え※茄
筋肉痛も治ってきたので、今朝は走るつもりが…寝坊しました早起きしない事に慣れてきてる気がする、、、いかんいかん。。。明日からはがんばります、きっと写真のお刺し身とハマグリは、夢舞いマラソンの前日に森喜鮮魚店で買い、夕飯でいただきましたハマグリも大きくて美味しかった日本酒は旦那君が福井に帰省した時に買ってきてくれたもの飲みすぎましたーさて、昨日も今日もお弁当箱弁当おかずはほとんど一緒です。玉こんにゃくの炒り煮※人参のナムル※焼きキノコの酢醤油和え小松菜と油揚げの煮浸
みなさまおはようございます。8月15日の朝です。今朝は焼きキノコ甘辛とうがらしとネギのせ冷やし蕎麦、スイカ🍉キノコ3種と甘辛とうがらしとネギを胡麻油で炒めて塩少々したものを冷やした蕎麦の上にのせて天かす、海苔、一味、蕎麦つゆをかけて頂きました、オクラは湯がいてマヨネーズをかけて。村山スイカ🍉は甘かった😀今朝も感謝してご馳走様でした😊🙏
みなさまおはようございます。7月9日の朝です。今朝は、昨日伊勢丹催事で購入したポワンエリーニュのレジェルテでピザに🍕パンは横に3つ切りにして、バター、サルサ、トマト、玉ねぎ、ピーマン、サルシッチャ、チーズをのせて200度で8分焼きました!最後にバジル🌿をのせて。あとは、目玉焼きに焼いたキノコ、レタス🥬桃とぶどうでご馳走様でした☺️🙏日曜日、みなさまが素敵な1日になります
〔ぐんまクッキングアンバサダー〕秋を堪能。旨味凝縮焼ききのこご訪問ありがとうございますこんにちは😊mutsumiですぐんまクッキングアンバサダーとして活動させていただいています。本日は、群馬県産きのこを使用した、網焼き。ゆっくりじっくり網焼きにしたきのこに、すだちをちょっとしぼって、そして醤油をたらりとさせていただきます。シンプルにそして、多分最も素材の美味しさをいただける食べ方😆あれこれお料理も考えていますが、まずは最もシンプルな食べ方をご紹介
焼ききのこと海藻と卵のサラダ中華ドレッシグ、志麻さん風ローストチキン、イワシのプロヴァンス風はいまいちの出来。イワシを手開き、きれいとは言えない。背骨、小骨は取ったけど。イワシをつま楊枝で丸めて、中に具を入れて焼く。フライパンで焼いてるうちに、具がイワシから出たけど、味はまあまあなので、爪楊枝を外して一皿に。ローストチキンの具、野菜を角切り。耐熱皿に具を入れ、タイム、オレガノなどのハーブを振り入れ、鶏もも肉に塩コショウして具材の上に被せてオリーブオイルをかけ、200℃で40分
焼ききのこと海藻のサラダ海藻とブナシメジと炒りまごのサラダです海藻ときのこだけだと地味なので、炒りたまごを加えたら一気に華やかになりましたドレッシングは中華風の中に、オールスパイスを混ぜてアクセントをオールスパイスはシナモンとクローブとナツメグを合わせたような香りを持っているので、とっても奥深いのですハウス食品×レシピブログのスパイスアンバサダーです。こちらのスパイスをいただきました今回のテーマは「スパイス・ハーブでおいしくひと工夫♪お気に入りサラダ大集合
12月11日土曜日の晩御飯牛肉佃煮、ブロッコリーの白和え、竹輪磯辺揚げお酒は主人が出張へ行ったときに注文してくれたもの焼ききのこおろしポン酢ブリの照り焼きまた写真撮り忘れこれ以外にあんかけ茶碗蒸しも作りました
好きなきのこ料理教えて!焼く(素焼き、バタ焼き、ホイル焼き)お味噌汁釜めし▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう
ガリバタきのこ。焼いたきのこが美味しくてこの前の焼ききのこに続いて今度はガーリックバター。ホントにシンプルなソテーだけど美味しさのポイントは動かさないでじっくり焼くこと。こんがり香ばしい焼き色も調味料のひとつ。基本はバターソテーなんだけどはじめにみじん切りのニンニクをオリーブオイル少しで炒めてからバターを入れる。きのこは重ならないようにフライパンに敷き詰めたら動かさないで強めの弱火で5分ほど。こんがりとした焼き色がついたら裏返して。
どっちも。昨日の記事のつくりおき焼ききのこ。いろんなアレンジができるけれど一番簡単で美味しくて好きなのは多分、ごはんに合わせること。ごはんにのせてお醤油少しかけるだけ。これでごはんがすすむんです。ごまをふったりかつお節をかけたりしてもいいし温泉卵をプラスしてもちょっとボリュームアップ。朝ごはんにもぱぱっと食べられる。朝と言えば。朝ごはんのサラダにもよく使う。オイルをかけて焼いているからサラダにも馴染みがいいんです。この
いろいろきのこ。そろそろ秋のつくりおき。旨味たっぷりのきのこはいろんな種類を合わせて焼ききのこに。付け合わせにもサラダに入れても野菜やお肉と和えてもいいしトマトソースやクリームソースに入れたりそのまま大根おろしを添えてお醤油少しで食べてもいい。エリンギ、マイタケ、しめじに椎茸、えのきも!好きなきのこをいろいろ合わせて食べやすい大きさにしたらホイルなどに大きく広げてオイルを回しかけて塩を少しぱらりとふる。あとはトースターやグリルで焼くだけ。
焼きひらたけとトマトとナッツのカルパッチョグリルで焼いたひらたけと、スライスしたトマト、砕いたナッツをカルパッチョにしましたドレッシングはオイスターソースをベースにしてとろみとコクを魚焼きグリルで焼いてうま味が凝縮したひらたけにオイスターソースドレッシングがしみて美味しいっナッツとトマトにしみたのもうまーっきのこもトマトもうま味成分の高い食材だから、美味しくないわけがない口に入れてすぐ美味しいのもいいけど、噛みしめてから美味しいと思える料理を作りたいですね
焼きひらたけとワカメの酢の物ひらたけを香ばしく焼いてから、わかめと酢の物にしました調味料はめんつゆと酢だけこれで、簡単にめちゃウマな酢の物ができちゃいますまろやかでとっても美味しい~これはいいわ少し前にモニター企画でいただいたこちらのヤマキお塩ひかえめめんつゆをいただきました2倍濃縮タイプです。かつおだしがしっかりきいていて、塩分30%カットですよ~減塩を意識している私にはとても嬉しい商品です。作り方ひらたけはほぐし、表面加工してあるフライパンで焼きめが
(※訪問時期が4月中旬の時間差更新です。)奈良県吉野郡東吉野村、緑深い山々と清流に囲まれた鷲家の里にある、きのこ料理のお店。しいたけ、しめじ、ヒラタケといったきのこを自家製無農薬栽培しているため、新鮮なきのこを年中楽しめるそうです。また、きのこ以外にもとれたての川魚や、猪、鹿といったジビエなど、山の幸が楽しめるのも魅力的。こちらのお店の近くには1000本もの枝垂れ桜を植えて作り上げた天空の庭、「高見の郷」という桜の名所があり、今回は花見前に昼食を食べに立ち寄る形での訪問。近くには電車も
いつも遊びに来てくださってありがとうございますあたたかい応援の一票よろしくお願いします◡̈♡ポチりと♡レシピブログに参加中♪こんばんは😊本日2回目のブログ更新です無農薬のとれたてサニーレタスをたくさんいただいたのでチョレギサラダを😋椎茸やえのきをグリルしたものを乗せました。きのこの風味豊かでほんっとに美味しくなる!自家製韓国風ドレッシングで焼ききのこ乗せチョレギサラダ【ドレッシング材料】・ごま油大さじ1・酢小さじ2・醤油きび砂糖各小さじ1・すりごま大
今日も順不同の更新です。11月7日、一昨日の夜ご飯です。この日は休肝日。ご飯のお供を並べた食卓でした。おしながき・鮭粗ほぐし・焼きたらこ・秋刀魚の南蛮漬け・3種の焼きキノコ・ほうれん草と人参の胡麻和え・納豆めかぶキムチ・なめこ汁・ご飯・鮭粗ほぐし佐藤水産の商品で、ゆかちゃんからのお土産です。北海道の天然鮭を手作業でほぐした瓶詰で、無着色です。贅沢に大きくほぐしてあり、塩気がまろやかでとても美味しい。これだけでご飯1杯い
私のブログでは、自転車を使わない旅は季節にかかわらず「冬の旅」のカテゴリーとさせていただいているので、ご承知願いたい。2018年10月26日(fri)本日、東京町田に出張。明日は休みなので、そのまま宿泊し、以前から気になっていた秩父の、ある場所に行こうと考えた。JR横浜線とJR八高線を乗り継ぎ、東飯能駅で西武池袋線に乗り換え、西武秩父線の終点・西武秩父駅までやって来る。(写真/駅舎には、日帰り温泉施設「祭の湯」が併設されている)まだ先があるので温泉には入らないが、館内のフード