焼きあなご

6月12日日曜日〜その1018時半に夕食。献立は、兵庫県姫路市の穴号特製播磨灘産炭火焼きあなご瀬戸内ダイヤモンドと鶏つくねのお鍋、水なす。デザートに、かん袋の久留美餅、東京･京橋千疋屋のフルーツポンチ、緑茶。19時40分、スポーツニッポン連載「菊水丸店主珍宝堂」を打つ。完成。推敲。22時に送信。(写真)カセットテープ『浪曲岡野金右衛門の恋/澪つくし』澤孝子(MTR)を聴きました。

きのうは天神へ気付いたら半月ほど自粛していましたもう自粛が身に付きすぎていて、なんだか怖いさて、きのうはソラリアプラザのピエトロでランチ↑サラダパスタは、焼きあなごと香味野菜の冷製梅しそスパゲティにしました見た目はバジルソースパスタっぽいですが、お味はめちゃくちゃ梅でびっくり焼きあなごも、パスタの具材としては珍しい気がしますが、良かったです夏らしく爽やかな冷製スパゲティで、とってもおいしかったです「もう冷製パスタの季節か…、早いな〜」と思っていましたが、充分すぎるほど暑い器ま

久しぶりに魚釣り場所は淡路島、いやが上にも期待は激上がり先ずは淡路SAでトイレ休憩、綺麗に明石海峡大橋が見えて更に気分上々(笑)男4人で向かいました、場所は炬口漁港無料駐車場にトイレもあり足場も良くロケーションは最高ただ海面から高さがあるのと柵はないので小さな子供連れのファミリーは少し注意が必要です基本的に狙いはエギを使ってのアオリイカ、他のアングラーもイカ狙い、他にはチヌ狙いの方も2人づつ2ヶ所に分かれて釣り開始！天気は最高、風も後ろからと釣りやすさは申し分ないが💦まるでア

兵庫のお土産はやっぱり穴子いつも混んで買えない時もあるから早めに行ったらまだ焼けてなかった…。予約だけ済ませてお土産確保。下村商店の穴子は本当美味しくて大好物なんです(^^)下村商店高砂店伝統の味を受け継いだ焼きあなごwww.takasago-shimomura.com

最近インスタで盛り付けが上手な子を見つけてその子が使ってたお皿のブランドmarumitsuで私もお皿大量買いしました。大皿を3つ。服もお皿もフリルが大好き！左下のお皿は目張り？といって汁がお皿から漏れる可能性があるのでまずフライパンにお湯をはってぐつぐつ沸騰させる必要があるとのことで念の為やっといた。左上下似たようなのになったけど早速届いた日、ミートスパとポテト。ポテトは色が同化してもてお皿ミスったなーずっと作りたかった炊飯器に材料入れて５品できるという一人前食堂からのレシ

本日の夕食は、蒸し寿司。冬の関西の名物で、蒸し器で温めたちらし寿司です。解凍したご飯にすし太郎を混ぜましたが、焼きあなごも混ぜ込みました。そして錦糸玉子と焼きあなごを乗せ、蒸し器で蒸しました。ただ、錦糸玉子はめったに作らないだけあって、切り口があまりうまくありませんが、味は美味しいです。また東京では、関西で一般的な、パリッと香ばしく焼けた焼きあなごは売ってないので、あなごのかば焼きを使いました。今回、あなごのかば焼きが半額で売られていたので、蒸し寿司を思いつきました。今回は

身内から届いた焼きあなご箱を開けると何とも香ばしい程よく脂が乗った身は柔らかく火入れも絶妙です関西出身の我が家には東京でいただく穴子は全く別物です昨夜は近くに住む息子も呼び寄せて穴子づくしの夕食を楽しみました

1月2日です。海辺に向かいますが友人のお宅での新年会です。アル.ケチャーノのお節料理でスタートだそうです。おじさん遅刻しております。友人がアル.ケチャーノの奥田シェフとお友達でして、今年のお節重はこれにしたそうです。山形のお店、行ってみたいな〜。^_^おじさん、ようやく到着。別の友人が持ってきてくれた姫路から取り寄せたという焼きアナゴ絶品でした。おじさん作のフキと筍の煮物数の子他にも様々な食材が並びましたが飲む事、食べる事に夢中でほとんど撮れませんでした。

オハヨーゴザイマス真穴子の焼きあなごでご飯にしました～真穴子は頭はエラをとって半分にして胴体とそれぞれ下処理をします。(熱湯をかけてにゅるにゅるを包丁でこそげ落としたあと私は塩水のボールの中でぬめりをとって流水で流してペーパーで拭き取っています)頭はグリルで焼いて酒どばどば・味醂・砂糖・醤油を一緒に煮詰めて濾して冷まして煮きりタレを作っておきます。胴体は串うちして酒をふって、両面グリルでタレを絡めて返しながらじっくり時間をかけて焼きました。切ってたれをかけて

網代の歩ｸﾝに穴子弁当もらった😀♥お腹減ってたので朝からいただきました。ちょーうまー(*´ч`*)ꉂꉂ🐯

いただいたこちらの焼きあなご【送料込み】やきあなご（2L標準）お試しセット（3）4尾（たれ,わさび付）焼き穴子，焼きアナゴ，父の日，お中元，お歳暮，御年賀，ギフト，お取り寄せグルメ，母の日お薦め人気，冠婚葬祭【やきあなご魚卯】★週間ランキング1位に選ばれましたお歳暮ギフト，楽天市場3,880円ふっくら肉厚で脂も乗って香ばしくて美味しい💕✨✨普段それほど頻繁にあなごって食べてなかったけどこれはまた自分でも買いたい！たくさんいただいたので後の分は特大あなご

夜になると駅前の新潟ロゴがピンクにライトアップされてたよハートが可愛いよね新潟も独自の特別警報でお店は早めに閉まるのでお部屋での晩酌はローソンで買ったサンガリアの烏龍割りなかなか旨い夜食用にセブンイレブンで買ったあごだし仕立て塩ラーメンサラダ北海道のラーメンサラダのイメージだったけどどっちかというと冷やしラーメンにレタス少し入ってる感じかなこれはこれで美味しかったけど思ってたのとは違ったココロ新潟のお土産屋さんで4割引になってたのであこがれの焼きあなご買

8/7土曜日3連休の1日目です鴨川の東側からと西側からの景色ですランチは大丸や高島屋など見ましたがやはり…ここがいいなと藤井大丸鮮魚売り場で焼き穴子と鱧、鯛、マグロのお造り盛り合わせと鮎の煮付けを買いましたこの日のお酒はいただきものの画像半分お借りしました福寿です桜桃のような豊かな香りフレッシュな果実と滑らかな米の旨味を味わえる生クリームやカッテージチーズとも素晴らしい相性ですと…書いてあります生クリームとか一体料理は何に合うのでしょうか飲んだ瞬間…甘い

ある土曜日チビ君と公園で遊んだ後の少し遅い昼食みなと食堂初訪問🔰ある程度のおかずは冷蔵庫に準備されているので早速、刺身戴いちゃいました。😄「明石のまえもん」の刺身やっぱり美味しいです。😁チビ君ご所望のだし巻きそして野菜を食べてもらおうとポテサラそして楽しみにしていた1品焼き穴子どんぶり😄焼いた穴子を出汁で煮て玉子に閉じ込めてます。😁ご飯も出汁をたっぷり吸い込んでて美味しい～いくらでとかっ込めます👍️最後まで読んでいただいてありがとうございます。ブロ

今日は午後からオリンピックのゴルフに釘付け松山選手メダルは確実…と思ってたんですが残念でしたが猛暑の中ほんとに頑張りましたよねお疲れ様でしたさて晩ごはん今夜は…お中元でいただいた明石の焼きあなごあなご丼にしようと思ったんですが夫が白飯入らないと言うのであなご丼はまた後日…あとは万願寺とうがらしと茄子と油揚げの煮物あさりのお味噌汁でした

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穴子の日らしい。過去に作った穴子料理地物のはホント美味しいよね～煮込んでも美味しい長いモノはヌメリを完全に取り除くと臭みがないよね～煮込みからの炙り↓丼？重？↓家で…穴子はかば焼き、天ぷらどっちが好き？どっちも好きじゃで▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよううなぎも美味いで！いつもありがとね～日生鮮魚NET肴屋すずきまる-福井県若狭の商品（商品

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5月28日金曜日～その1522時半、夕食。献立は…(写真)焼あなご網代の穴子寿司です。デザートに、チョコパン。

とても良いお天気で〜暑いくらいでしたねまだまだ天候不順の日もありますので〜くれぐれもご自愛くださいね新型コロナウイルス感染予防の為ステイホームお家時間での食事を列車旅をした“つもり”で〜(笑)『駅弁』にしました今回選んだのは〜老舗・日本橋玉ゐの「三尾天然あなごあいのせ弁当」“ふっくらあなご”がたくさん煮あなごと、焼きあなごの下には、たっぷりの“あなごのタレ”と、焼き海苔としっとり錦糸卵が…あなごの下にこれでもかと引いてあって(笑)ご飯にも、しっかりタレが染みて美味

2020年7月の淡路島訪問時、お昼ごはんに何を食べようかと選んでいましたが、評判がよい、焼きあなご屋さんがあるということで、行ってみました。お店のサイトはなく、食べログのサイトです。⇒「焼きあなご屋亘（わたる）」建物の外観です。（別のタイミングで行った時の写真）国道28号線沿いにあります。建物の隣（手前）に、駐車場が4台分くらいあります。焼きあなご弁当のメニュー松：1,800円（大あなご2匹入）竹：1,500円（大小あなご各1匹入）

おはようございます昨日はホワイトデー彼から頂きました私は毎年バレンタインデーはリンツチョコって決めてますなぜなら～私が大好きだからそしてバレンタインデーを理由に大量購入して、彼に渡してこっそりつまみ食いする作戦ところが・・・今年はつまみ食い、度が過ぎたので彼にバレバレそこで今回は彼も同じように考えたみたいやられたらやり返す今月は健康診断があるのでホワイトデーまだ手を付けてません

明石の焼き穴子とっても大きなあなごが三匹軽くトースターで温めてわさび醤油で

昨年のふるさと納税ラストです。久々に食べたかったこちら半年くらい住んだことがある加古川市のふるさと納税下村正之商店の焼き穴子ヤマトヤシキのとこにあったお店で買ったことあるわーほぼ贈り物の時ばかりで、自宅用ってあんまりなかったけど子供の頃、お正月とかかな〜...高砂の下村商店で買ってきた焼き穴子は本当に美味しくて〜。母が焼き穴子入れた茶碗蒸し作ってくれて、それが本当に美味しくてー加古川のも美味しかったんです。久々にいただきましたよ‼️こちら年内発送に間に合わせるように申請、寄

お昼ごはん。キリンラガービールとお通しから。お昼ごはんで、ビール？お通し？？たまにはね。焼き穴子、白子ポン酢、あん肝。そして、河豚のアラの唐揚げ。カキフライ。刺身は、選べる三点盛り。金目鯛、たこ、〆鯖。追加でもう一皿選べる三点盛り。金目鯛、平目、赤貝。二皿目の選べる刺身と一緒にフグヒレ酒。いかと大根の煮付け。染々です。天ぷら盛り合わせ。〆のお食事は、ランチちらし。蟹汁、茶碗蒸し付です。トッピングの種類も豊富で満足の逸品。ごちそうさまでした。

水族館にある『アナゴの水槽』にツッコミが止まらない|TRILL【トリル】２０２１年２月２日は節分の日。さまざまな家庭で、邪気を払うために豆まきをしたり、福を呼び込め…trilltrill.jpこのセンスｗｗｗｗｗめっちゃ好き。でもちょっとだけグロいかな。去年の1本入りの上巻きの方が、ヴィジュアルはいいかも。これ見てたら、穴子巻き食べたなりました。節分まで待てへんので、明日買いに行きますわ。ちなみにここいらの穴子は、焼きです。

業務で相生までランチはまねき食品の白龍城にと思いきや鮮魚とれとれ市場というのがエエよ、とのアドバイスをいただきGO！生簀で牡蠣、なまこ、鯛なども販売。有ればラッキーだという焼きあなごは生憎の品切れでアンラッキー。苦手の券売機で品定め。結構ハイレベルなお値段。現場価格としてはお高い方でしょう。観光客向けですなぁ。海鮮親子丼にしました。サーモンといくら汁ものはモクズガニの出汁で味噌汁同行のT氏は海鮮丼ごちそうさま。浅目の丼であっという間に食べきりましたよ。もう一杯イケる感

先日いただきましたH先生ありがとうございましたこれは呑まさるん？呑まささるん？意思に反してお酒を呑むことをやめられなくなるほど美味しいの意タコ焼き缶も素敵クリックお願いいたします居酒屋ランキング

焼きあなご。蒸しや炙りはお断り。他所では蒸してから焼いたのばっかり。捌いてそのまま焼いたのが、一番美味しいのに。そらね、柔らかなって食べよいとは分かってるけど、焼いたカリカリ感がないでしょ。あれがいいんです。だから、回転寿司行ってもあなごは食べません。地元の店で作られたのだけ食べます。他の寿司ネタなぁ。まあテケトーにマグロとエビで。