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前回1時間待ちと言われ諦めたので今回は予約しました。ランチメニューから相方は無菌豚のロースソテー300g右側は少しピンクだけど余熱でどんどん硬くなってパサパサになりました私はビーフカツランチ1/3が脂身だったわ相方喜ぶ私泣くw向きを変えてw1度だけ盛れるサラダ大好物のパクチーと春菊大好きな養老牛牛乳のアイスを付けて芳江さんがブログに書いてた誕生日ハガキ出してきました。年齢✖️10gのステーキなのね〜相方と誕生日は半月違いだから2人で1kg超えね(;`谷´
こんにちは。食べログページもできたので、メニュー紹介ですうちに来たお客様が、ほぼ全員オーダーされるのがこちら長崎芳寿豚低温調理ハム550円無菌豚を63度で2時間じっくり加熱することでタンパク質のアクチンが変性しない状態で、提供できるので、おいしいんですタンパク質には、ミオシンと、アクチンがあり熱で変性して風味が落ちるのがアクチンなのです。だからほんのりピンク色でいい感じなんです人参酵素ドレッシングをお好みでつけてお召し上がりくださいあとは、動画映えしまくりの鉄板麻婆豆腐8
季節の変わり目で体調を崩しがちなので、身体のメンテナンス。ランチは風味花伝へ。食前に出して頂く、梅番茶がすっーと、胃に入って、整えてくれます(^^)Bランチ無菌豚を使ったメインは、玉ねぎを肉で巻いて焼いてて、玉ねぎの甘さが豚肉と合って美味しい💗一つ一つ、丁寧に作られたマクロビ料理は、身体を中から元気にしてくれます(^^)大好きなお店です(^^)
こんばんは考え事をしながらお片づけしていたらドアの角に思い切り肘をぶつけて相当痛かったです未だにズキズキさて、今日の*お昼ごはん*をUPしますじゃん分厚い*トンカツサンド*これは、UberEatsでPORKSさんからデリバリーしたものです🐖国産銘柄無菌豚*岩中豚ロース*を使用し最高の状態で味わうために2.5cmもの厚さにしているそうですよヽ(◎´∀`)脂の部分が多いかなと思いましたが脂自体もサクッとした食感でしつこくなく、甘くてとっても美味しかったですこんな感じで自
皆さんGWいかがお過ごしですかー?https://www.makuhari-dokidoki.com/pc/donburi.html幕張D1選手権がもうすぐ開催されるよー!!!2019年5月3日(金・祝)、4日(土・祝)、5日(日・祝)の3日間、幕張メッセ国際展示場1~8ホール等で開催される『ピーアークpresents幕張メッセどきどきフリーマーケット2019』にて今回初開催となるグルメ企画"幕張D1(どんぶり)選手権"を一足お先に試食してきました✿゚❀.(*´▽`*)❀.゚
おはようございます先日は、私がお店をしよう!と思えた焼きパスタのチェーン店の統括さんが、オーナーされているお店にいってきました西天満のよしたろう。統括曰く、北千住の肉豆腐のお店に感慨をうけて、リスペクト?オマージュ?な感じでされた素敵なお店名物肉豆腐は私はやはり、浅草の正ちゃん派やから今度東京行く時もゼーッタイ浅草の正ちゃんですが(笑)お店はやりやすいコの字カウンターでいいかんじまずは山椒好きとマスターはカレー好きなので、その二つを体感できるものをオーダー山椒美味しかったー。私
おはようございます土日は内装をしたりと大忙しです完成してからビフォア、アフターは載せますが(笑)一部だけ昨日は長年我が家で頑張ってくれていたガスオーブンと、パンの発酵機を店舗にお引越しー。せっかくやからピカピカに磨いてこれからも頑張ってねと気持ちを込めてお掃除しました。あと、33cmもあるでかい寸胴。決してラーメン屋するんじゃないですよっこれはお店の名物料理を仕込むのに大活躍してくれるものです。今回お店を開業するにあたって助かったのは●13年間料理教室をしていたので、必要な道
時々…分厚〜いとんかつが食べたくなる時がありますよね(^^)そんなお口がとんかつのある日…浜松町にある「とんかつ檍(あおき)大門店」に行って来ました。なんかよく分からんけど"林SPFポーク(無菌豚かな?)"という銘柄豚を使ったとるらしい、行列必至の超人気店だけど、夕方の早い時間だったからか、すんなりカウンターに座れました(^^)♪さて…メニューはこんな感じ。お借りしてます↓ここは贅沢に"特上ロースかつ定食"…2000円!もちろんビールは飲みますよ!15分くらい待ってやってきました!
おはようございます先日は今度始めるお店の商材の打ち合わせに行ってきました。そちらの社長の取り扱うお肉はこの豚でして。なんと23年連続して無菌豚やSPFポークの認定をクリアしているすごい豚なんです。前は食品衛生法が変わる前は生食や、たたきにして食べれたくらいすごい商品なのです今回は特別にいろんな部位を食べ比べさせてもらいましたよ。やはり、私はヒレがあっさりで好きだなぁー。あとモモとかロースね。豚の鉄板焼きをわさび醤油で食べたりと色々おいしい食べ方を研究してきましたこちらはトロト
居酒屋を完全に超えたクォリティ月曜の遅い時間に予約無しで入れた無菌豚生ハム生ベーコンフォアグラ3点盛り700円馬もつ煮込み600円〆に牛ナンコツカレー800円これにはまいった美味過ぎる全部で3,800円
今日は岡山から従姉妹があそびにきてくれました。まずは鶴橋ソソモンで韓国焼肉タイム。マルシンの牛テッサに焼きしゃぶ、ツラミとフケの焼肉、宮崎の無菌豚の焼きしゃぶ、厚焼きなどなど堪能。軍服も着せてもらい、ふわとろ箸で食べるピンスもたべたよ。肉はめっちゃやらかいし、とろっとろでうんまーい^_^デザートも最高。そのあと旦那ちゃんも合流してサブローへ。前つくってもろたアボカドの変わり串焼きに、玉ひもバラ焼き、里芋やき、燻製盛り、焼き鳥の酢の物、ささみの一夜干しなどなどさらにたべま
有名おでん屋お多幸銀座八丁目店のお隣にさりげなくあるお店、マルディグラさんは、MGのロゴが目印です。グーグルマップでみんな集まったのですが、なかなか見つけられなかったという笑細い階段ですが、ここであってますので自信を持っておりましょう店内はシンプルでスッキリしています。小さいお店です。メニュー構成は前菜達とお肉といった感じで、海外風に前菜とお肉を一人一つずつ頼むのが無難そうなおみせでしたが、食べきれるか自信がなかったので、みんなで分けてみることにしましたパンと一口オムレツネクタリンのサラ
こんにちは、豚肉勉強会事務局です2018年3月5日に、アメブロに掲載しました『「SPF豚」は「無菌豚」とは違います。』ご記憶にある方はいらっしゃいますでしょうか?さて、この記事。今でもご覧いただく機会が多いようですので、あらためて再掲します。しつこいようですが………「SPF豚」は「無菌豚」ではありません。「特定病原体不在」の健康な豚です。そして、「お肉」はよく焼いて食べましょうね
みなさんこんにちわ寒さで朝なかなか起きられなくなってきたあつしでございますよ。他の場所も、起きなくなってきてる?ここは冬と関係ありませんね!笑笑そんな昨日の朝は早朝サッカー寝坊してギリギリ駆け込みましたコートに着くとこれヤバない?7時からボールを追いかけるおっさん!小学生でもまだ活動してません!そしてカラカラの体にポリフェノールぶち込んでやりました!ほんとは、ここ数日ワタリガニのトマトクリームパスタが食べたくて何回かチャレンジしてましたが不発!今回こそはと下調べして行
今朝も『しばれたねー』(寒い)日中、日が照って放射冷却っていうのかなとにかく寒い❄️そんな寒さが続くので温まろう茅乃舎さんの季節限定生姜鍋の出汁とつゆ出汁をとってからつゆを投入する後入れタイプせり鍋…七草がゆで食べたことありましたが…印象なくほぼ、初根も食べられる…とのことで生姜と野菜たっぷり温まりました今日の夫婦弁当卵焼き赤ウィンナーサツマイモの天ぷらかぼちゃ煮豚ロースと長ネギの塩胡椒焼昨日無菌豚をいただきましたシンプルに塩コショウとんかつや生
美味しいと人は黙ってしまうんですね…しゅわわ~くるくる╲大人やなあ~╱ようこそしあわせの風へ今日は「諫早のおすすめイタリア料理」ですFloristNaoさんと収穫祭の反省会イタリア料理店に来ていますふたりキッチンカウンターに据わってその人の作る料理を眺めながらおしゃべりその人の動きスツールさばき素材の扱い男性にこの表現は適切かどうかチャーミングで美しい…例えば…磨きあげられたフライパンの回りから燃え上がるメラメラと昇り消える炎まるで…特別な
毎年恒例山小屋での忘年会今年は体調崩したり、、忙しかったり、、でほとんど山らしき山歩けてなかったです、、😭無菌豚のしゃぶしゃぶすごく美味しかった❣️皆さんの話を聞いて、、行った気分にあったかい人たちとあったかい時間最近忙しすぎて色々つかれていたからか、、、ついウトウト、、zzz癒されました、、😢こういう時間大切です、、❤️
今日からの読者クーポンです♪♪霧島無菌豚焼きしゃぶを1人前プレゼント自家製おろしポン酢でお召し上がり下さいとても美味しい豚バラ肉です(^^)こちらの⬆︎⬆︎画面をお見せ下さいご使用はディナータイムのみにさせて頂きます読者クーポンのみ他のサービスと併用可能です1組様単位のクーポンになります焼肉ふじ咲東京都練馬区高松5-11-20KFビル2F03-5393-8723
大変お待たせしましたふじ咲オリジナル赤鍋、白鍋明日11月21日より始めます霧島山麓の無菌豚と和牛のホルモン鍋を是非ご賞味下さい。
あんにょん土曜日にご近所のまいばすけっと(イオングループ)でチャンミンが飲み干したサッポロクラシック!通路の中ほどに山積みになって売っていました〜〜いえ〜い二本ご購入録画しておいた行列のできる法律相談所観ながらいただきました2人良い表情新潟の美味しいお米に世界の渡部がおススメのこのフレーバーバターを乗せて食べる事に食べた2人のお顔でどの位美味しいか分かると思います。ユノ様チャンミン様イケメン崩れたり〜チャンミンもユノも『ヤバイ』って!美味しいって事ね食べた〜い!!ユ
6月最終日夫の両親と食事へボーナス♡ゴチになりますランチ笑ご近所のフレンチレストランへピーナツ型の最中にレバーペーストが入って♡ハモフォアグラペーストコーンのポタージュ無菌豚のロースト砥部焼に盛られたお料理は目にも美味しくお味はいつ頂いても安定の美味しさデザートは3種♡Openthebox!!ジャーン♡プリン続いては、お義母さんゴチになりますランチ笑お勧めイタリアンへ夏は目にも涼やかなお食事がいいですね♡ご近所の割に美味しかった!義母は美味しいもの探しの
東京駅八重洲北口の2階に本日(2018年6月28日)オープンの「東京グルメゾン」。昨日、一足お先に内覧会に参加させて頂きました!東京グルメゾンエリアには7店舗がオープン。☆酒場シナトラ☆カジュアル鉄板伊達☆BEERHOUSE森卯☆板前バル☆東京コトブキ☆HIGHBALLBAR東京駅1923☆大衆ビストロJILL以上のお店の中から2店舗、実際に味わってきました。まずは板前バル。実は以前別の店舗の板前バルが気に入っていて何度も通
銀座=高いというイメージが強いと思いますが、こちらは1500円位と銀座にしてはお高くない。最近の東京のトンカツのトレンドはほんのりロゼのヒレ肉。レアでいただける無菌豚ですお肉はやはりギリギリレア位が美味しいわけで、火を通し過ぎると旨味の肉汁も失われ硬くなりますね。こんなお店のカツカレーはやはり普通ではなくグツグツの石焼きカレー状態です。福岡のトンカツ定食の相場からすれば1.5〜2倍の金額にはなりますが、お値段以上にレベルの差がありますやはり腕のいい料理人は都会に集まるのでしょうね
今年の梅雨は例年に比べ「雨の日が少ない」ですが、これから梅雨の後半になり大雨などにならないようにお願いしたいと思います。さてさて、土曜日の夜の事になりますが、久しぶりに家に居た長男を連れて3人で晩ごはんを食べに行く事に。最近は麺類ばかり食べてるようなので(笑)ちょっと前に仕入れた情報からコチラを訪問して来ました。(笑)「豚ステーキ&牛タンステーキ十一六本松店」さん。オープンしてまだ3ヶ月だそうですよ~!駐車場は無いので近くのコインパーキングへ。メニュー。メニューは前回訪問し
先週の“花金”のこと。数日前から美味しいPIZZAがどうしても食べたくて『カスターニャ』さんへ。いつも満席の人気店。前日に予約の電話をしたのですが、運良くお席をキープすることができました。先ずはFERRARIをハーフボトルで。泡が美味しい季節ですね🍾喉を通る感覚が好き。前菜は「ヤリイカのリピエーノシチリア風」リピエーノとは“詰め物”のこと。ナイフできると、ナッツなど、食感の異なるものがたくさん。これが美味!FERRARIも進みます。イカ好きにはたま
玉ちゃんが行列の時の話をしてくれてるけどぉ…行列の時の玉ちゃんと違って優しい小山氏呼び玉ちゃんもぉ…小山君からメッセージ仲良しじゃないかーいやっぱり、これってB型って思った私はぁ年を重ねて少し薄れて来たけどぉ…人と同じじゃつまらないって思ってたかぶるのも微妙だったり玉ちゃんのツン今、気になる事…001~77777までのランダムなシリアルナンバー777…7777…77777…001…0317…317とかぁ欲しい番号だよぉこのロシアンルーレット方式…ドキドキだよぉまた、食べに
こんばんはよくよく考えたら今日のお食事も囲炉裏でしたお肉のアップ撮り忘れましたが内容がかなり良かったです天草大王阿蘇のあか牛阿蘇の無菌豚量もたっぷり熊本といえばやっぱり馬刺しですよね写真ありませんが白米とダゴ汁も旨かったですデザート生チョコケーキチョコクリームふわふわ間に入ってたチョコも甘過ぎずとっても美味でした➰凜太郎はというと同じ部屋にヨークシャーテリアちゃんが居たんだけど最初は気づいてなかったようで何かの拍子に目があっ
先日夜ジル行ったので、昼ジル行って来ました夜ジル会社の最寄り新宿御苑から新宿まで電車で、降りてから徒歩7分。遠いなでも、夜ジル行ったから昼ジル行くべきだと思ってお!ジルバーグ、特製だとよ!1280円と一番高いけど、夜も出してる人気メニューだから食べてみたいな880円~。安いね!今日もすんなり入れた。ニューオープン店。認知されるまでは、穴場スポットだねしかし、残念特製ハンバーグが売り切れ!普段なら、肉好きのあたし、「無菌豚の肩ロースグリエ」を頼むとこだけど🍖今日
昨晩のご飯や今日の学校訪問の件カキコしたいのですがWi-Fiが通ってたとこが少なく帰ってアップしまする急ぎ今日のランチ揚げ物好きなシゲやんは再びトンカツ昨日の店はこんなに並んでました他の有名店美味しかったです上ロースランチ赤いんすわ皆普通に食べてるし自分も食べ終わって1時間以上ですが問題無いです多分無菌ブタなんやろねでは横浜へ戻ります