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先日枝豆を買った路地裏マーケット実は枝豆だけじゃなくてお肉も買いました路地裏のお外の空気をたっぷり浴びたお肉ですもちろん売り場は冷蔵ではなく常温保存でも本当に新鮮なお肉なので常温で売っていても大丈夫なようです実際今回もお腹痛くならなかったし…枝豆を買った八百屋さんのお向かいが豚肉屋さん中国は豚肉屋さんは豚肉屋さん鶏肉屋さんは鶏肉屋さんとお肉屋さんも分かれていますきれいな排骨（スペアリブ）が並んでいたので値段を聞いてみたらいーじん２２元（３６７円／５０
今週は久しぶりに一回だけ貴重食材のおもち解禁しましたおもちを多めの油で揚げ焼き溶き卵を絡めて焼いたらベーコンを巻いてまた溶き卵を絡めて焼き溶き卵を絡めて焼き…を繰り返す出来上がったら海苔を巻いてお醤油かけて頂きます本当は焼き海苔がおいしいけど今回は味付け海苔で代用これは化学調味料無添加なので好きニコニコのり味のり銀6束入119円楽天ベーコンだけはこちらで無添加はまだ見つからないので今回は完全無添加ではなくできるだけ無添加でもおいしかったそして
昨日はイオン火曜市でお野菜いろいろ仕入れて来ました昨日は火曜市だった上に月曜日から始まった１０元（１６３円）均一も開催していてさらに昨日は２０日だったので日本のイオンと同じ２０日３０日５％OFFいろんなセールが重なって午前中に行きましたが人で溢れかえっていました臨時のレジも開けていましたがそれでもすごい列でした昨日買って来たお野菜で今日は無添加お野菜料理いろいろ作りました食器がめっちゃ中国風うちの食器がめっちゃ中国だったので今日日本人の友達にびっくり
ウォルマートでやっと見つけた豚ばら肉使用のベーコン中国のベーコンは豚ばら肉ではなく部位の不明な肉が寄せ集められたもの詳しくは上の記事をこのウォルマートで売っているベーコン発色剤は使っていますがこれでもまだ添加物が少ない方ベーコンがどうしても食べたい時や家にあるもので料理したい時はこのベーコンを活用します最近このベーコンで作ったできるだけ無添加おうちごはん大好きなグラタン今回はポテトグラタンマカロニがなかったのでペンネを使いましたペンネはインポートショップで買
昨日のイオン火曜市午後から行ったのでお目当の豚肉は売り切れなので今回は初めて猪扒という部位を買ってみました猪扒はポークチョップやポークステーキなどと訳されています見た感じロース肉の外側の脂身を取り除いて赤身部分だけにした部位のようですとんかつが食べたい時はヒレ肉を買ってとんかつにしていましたが今回柔らかくておいしそうな猪扒があったのでこれで無添加おうちとんかつを作りました私ではなく夫が…感謝脂身が苦手な私は日本でもとんかつはロースじゃなくヒレ肉派
今日は朝起きた時からなぜかタコライスが気になって夕食にタコライスを作ることにしましたおうちごはんはいつものごとく無添加でしかも今日の豚肉は吉林省の長白山という自然豊かな場所で元気に育った黒豚抗生物質や成長ホルモンを使わずに穀物を食べ山の泉水を飲んで育った健康的な豚ちょっと高めですが健康への投資このお肉と玉ねぎを炒めてそれから中国ハインツの無添加ケチャップを使って味をつけましたあとはこちらのインポートショップで買ったガーリックパウダー、日本から持
今日はおうちで簡単に夕食夫も私もパスタの気分だったので簡単無添加パスタにしました今日は輸入物をたくさん扱うちょっとオシャレなスーパーの近くにいたのでそこで買い物済ませちゃうことにしました。お肉コーナーのお兄さんオススメの自然で健康的な高い方の豚ひき肉とイタリア産のトマトピューレ初めて買ってみました２１．８元（３４５円）のところセールで１７．５元（２７７円）こちら中国ではトマトピューレやホールトマトを買うよりフレッシュトマトを買う方が安いのですが帰ってからトマ
