無油無水鍋

皆様こんにちは～今週の買い出し＆メニューです日曜日・カレー（冷凍）月曜日・うな丼週末は浜松に行っていたので、お土産で買っておいたうなぎにしました。火曜日水曜日・レバニラ炒め・小松菜の煮びたし木曜日・薬膳鍋湯気が出ていて、上手に写真が撮れませんでした～また作りました「薬膳鍋」この独特な味にけっこうはまってしまいました。また作ろうと思いますAmway20%offCouponトリプルＸ（レフィル）：Amway(日

皆様こんにちは～今回も２週間分の買い出し＆メニューです。11月4週目この週は自炊できない日が多く、買い出しも少な目下ごしらえ・大根の甘酢漬け土曜日・たんや善次郎の牛タン・キャベツともやしの温サラダ友人から、牛タンを頂きましたフライパンで焼くだけで、美味しい～～分厚いタンですが、全く固くなく、味付けしなくても十分！レモン汁も良くあいました【ふるさと納税】【お歳暮・のし対応可】たんや善治郎上撰極厚真中たん＜選べる3枚/6枚＞【肉牛肉タン

皆様こんにちは～先週、今週の買い出し＆メニューです２週目下ごしらえ・豚肉と大根のケチャップ味（下味冷凍）・ブリ大根・ミネストローネ土曜日・瓦蕎麦・ちくきゅう瓦蕎麦は、瓦でそばを焼いて、錦糸卵、牛肉、海苔、レモン、紅葉卸しをのせて暖かいつけ汁で食べるものだそうで、写真映えしますねパートナーが出張先で食べておいしかったとの事でお土産に買ってきてくれました瓦そばたかせ家庭用瓦そばセット２人前Amazon（アマゾン）${EVENT

皆様こんにちは～今週の買い出し＆メニューです今年の梨って、サイズが大きい気がするのですが皆さまどうですか？食べ応えあって良いんですけど、高いんですよね。。下ごしらえ・ゴボウ下茹で・いんげん下茹で・鶏そぼろ土曜日・レトルトのミートボール日曜日・黒むつの西京漬け・玉子豆腐・筑前煮黒むつって初めて食べました！味の薄いお魚なので、西京漬けも良いですが、濃い味の煮つけとかが合いそうだなと思いました。月曜日・焼き肉・粉吹き芋・筑前煮パートナ

皆様こんにちは今週の買い出し＆メニューです下ごしらえ・茹でレンコンと水菜・カボチャの塩ゆで・チキンとすりおろし玉ねぎ＋塩コショウ（冷凍）・肉じゃがレンコンと水菜は、食べるときにマヨネーズ、タコなどと和えていただきます日曜日・買ってきた天ぷら・かけ蕎麦・レンコン水菜とタコのサラダキムチ和え最近は、買い物に行った日の夜は、おかずを買ってきて簡単に済ませるパターンが多いですね月曜日・外食：はなまるうどん火曜日・ソース焼きそば・レンコン水菜サラダ

みなさまこんにちは今週の買い出し＆メニューです下ごしらえ・キャベツ下茹で・キャベツ千切り・ミートボールトマトソース・黒糖紅茶プリン土曜日・お寿司この日は簡単に、イオンでお寿司を買いました～日曜日・水炊き・ピーマンじゃこ炒め鶏手羽元を煮込んで、白湯スープを作ったつもりなのですがイメージと違う仕上がりになりました・・月曜日・茄子田楽・タラの塩焼き・茹でコンニャク田楽味噌を手作りしたのですが、とても美味しかったです。茄子ってやっぱり大好きです

皆様こんにちは！今回は２週間分になります～１週目買い出し下ごしらえ・サバ缶玉ねぎ・ソフリット（香味野菜炒め）・坦々ゴマ味噌スープの素・小松菜と人参のナムル・唐揚げ味付け・青ネギの冷凍日曜日・チャーハン・唐揚げ月曜日・サンマの塩焼き・サバ缶玉ねぎ・さつま揚げ・チャーハンの残り火曜日・ニラレバ炒め・小松菜と人参のナムル鶏レバー炒めのリベンジ鶏でも、レバーはちゃんと下ごしらえしないと素人には調理が難しいことがわかりました

皆様こんにちは今週の買い出し＆メニューです下ごしらえ・ワカメとオクラ、長芋のだし和え・ゴーヤの肉詰めスープ下ごしらえ・ポークソテーのガーリックオニオンソース・ポークソテーの塩こうじ下ごしらえ（冷凍）・春雨下茹で・唐揚げ下味（冷凍）土曜日・ポトフ・キュウリの塩昆布和え肉に対して、野菜が多すぎましたね～日曜日・ハッシュドビーフ・ワカメとオクラ、長芋のだし和え月曜日外食火曜日・唐揚げ・ニシンのだし巻き卵・ワカメとオクラ、長芋のだし和え

皆様こんにちは今週の買い出し＆メニューです下ごしらえ・ひじきの煮物・空芯菜炒め・鶏ハム・大根下茹で・レンコン下茹で・チキンライス・パセリ&パン粉日曜日・サンマ・ひじきの煮物月曜日・ザル麺・キャベツと油揚げの煮物本当は、糖質ゼロ麺で冷やし中華をつくりたかったんですが、タレが売っておらず、ザル麺に」なりました～下ごしらえ2・チキンライス・香草パン粉火曜日・鶏レバー炒め鶏レバーを初めて使ってみたのですが、あまり上手く出来ませんでし

皆様こんにちは～今週は買い出しの写真忘れ、レトルト多めなので１週間のメニューだけです土曜日・無印のカレー・セブンイレブンのお惣菜日曜日・塩サバ・コンニャクの唐揚げ・切り干し大根の煮物8月4週目の時に仕込んでおいたこんにゃくを唐揚げにしました！まきんこは、まあまあ美味しいかとおもったんですが、パートナーには不評でした月曜日・冷凍チャーハン・冷凍餃子・冷凍えだまめ火曜日、水曜日外食木曜日・鶏肉ともやしの甘酢炒め・トマトスープこれは何度も

皆様こんにちは今週の買い出し＆メニューですベイシアに行ってきましたよ～今週も忙しくてあまり自炊出来なそうで、冷凍食品とレトルトに頼ってます下ごしらえ・バターナッツカボチャのポタージュ・鮭の南蛮漬け切昆布乗せ・ゆで豚とピーマンのマヨオイスター和え・なすの下茹で・ブナピー冷凍日曜日・チキンステーキ・なすの生姜焼き・バターナッツカボチャのポタージュ・キュウリの塩昆布和えバターナッツカボチャのポタージュ、美味しかったです月曜日・鮭の南蛮漬け切昆布乗せ

皆さんこんにちは今週の買い出し＆メニューです。今週末はパートナーが出張で居なかったので買い出し量少な目です下ごしらえ・おくらのおかか和え・コンニャクの冷凍（そのうち、唐揚げにする予定です）・茹でトウモロコシ・鶏むね肉の下味冷凍、ちくわカット、椎茸カット・大根おろし・カボチャサラダ・大根下茹で・豚肉下茹で（スタミナ丼とお好み焼き用）日曜日・お好み焼き一人なので、簡単に済ませました月曜日・夏野菜とちくわのグリル・焼きサバ・クノールカップスープ夏

皆様こんにちは８月の２週目は帰省していてほぼ何も作りませんでした～３週目も買い出しはこちらです下ごしらえ・こんにゃくとエリンギの甘辛炒め・人参の炒めナムル・キャベツとカニカマサラダ・コンニャクの鶏皮風・鶏むね肉甘酢炒め用下味冷凍土曜日・キンメダイの干物・なすの揚げびたしナスは、母がお庭で作ったものですまきんこがナス好きなので、持たせてくれました日曜日・ホッケの干物・なすの揚げびたし・キャベツとカニカマサラダ干物が続いたのは、パートナーが

皆様こんにちは今週の買い出し＆メニューです週末台風かも、という予報があったので、買い出し2回いきました１回目の分は写真撮り忘れていて、豆腐の水切り中、ゴーヤはカット済になってます～下ごしらえ・バジルソース・ブロッコリー下茹で・れんこん下茹で・ゴーヤーとベーコンのきんぴら・レンコン人参の甘酢漬け・カボチャスープ・BBQスペアリブ下味冷凍土曜日・ゴーヤーチャンプルー日曜日・鶏ちゃん焼き・大阪王将餃子月曜日・糖質0麺ジェノベーゼパスタ・レンコン

皆様こんにちは今週の買い出し＆メニューです下ごしらえ・茹でトウモロコシ・焼き芋・夏野菜の塩炒め・サラダチキン・豆苗もやし塩炒め・肉じゃが・なすの下茹で今回は作り過ぎましたぁ・・日曜日・イワシの蒲焼き・とうもろこし月曜日・厚揚げのコク旨味噌焼き・豆苗もやし塩炒め・とうもろこしこちらは最近見つけたYouTubeチャンネルのレシピで、このみそだれ、パートナーにも評判良かったです火曜日・糖質０麺の冷やし中華・肉じゃが

皆様こんにちは今週の買い出し＆メニューです下ごしらえ・ナスとピーマンの南蛮漬け・ジャージャー麺用ひき肉・鶏むね肉の塩麹・鶏むね肉カット日曜日～オシャレにしてはいけない料理～・ザル麺・豆苗と豆腐のザーサイ和え・イカリングフライパートナーから「ザル麺」が食べたいと言われ、まきんこは知らないので、教えてもらって作ってみたんですが・・良かれと思って温玉を乗せてみたら「ザル麺はオシャレにしちゃいけない料理なんだよ」って怒られましたぁ。シンプルに麺の美味しさを味わ

皆様こんにちは～毎日暑いですね今週の買い出し＆メニューです下ごしらえ・カレー用煮込み・ピーマンとじゃこの炒め煮・焼き肉下味冷凍・銀タラのみそ漬け下味冷凍・豚小間肉のひき肉土曜日・カツオのたたき・厚焼き玉子・冷ややっことカクテキ・トウモロコシカツオはショウガと一緒に食べるととても美味しいですね日曜日月曜日・ナスとひき肉のエスニック炒め・枝豆入り玉子豆腐ナスとひき肉をナンプラーで炒めました火曜日・ジャージャー麵こんにゃく麺を使ってジャ

皆様こんにちは２週間分の買い出し＆メニューです7月1週目下ごしらえ・ミートソース・ソフリット（香味野菜の炒め物）日曜日・シシャモ・ニースサラダ・マグロの缶詰（はごろも煮）・めかぶ月曜日・春巻き先週冷凍しておいた春巻きです。前回より水分少な目で作ったら、揚げてもはじけることなく、大成功でした！今回、米粉の皮を使ったらサクサクでした！小麦粉の皮だとパリパリで、米粉はサクサクになるんですね火曜日・豆苗そば大好きな豆苗そば、今回はこん

皆様こんにちは今週の買い出し＆メニューです下ごしらえ・カボチャの煮物・煮豆・ハンバーグのタネ・ジャガイモの下茹で・春巻き冷凍日曜日・イワシの生姜煮・煮豆青魚ってたまに食べたくなります生姜煮は、煮すぎると佃煮のようになってしまうので要注意でした！月曜日・ハンバーグ・エビとケールのコールスローサラダ真っ黒ですが、美味しく頂きました火曜日・長崎ちゃんぽんの皿うどんこの日はパートナーが外食でしたのでたまに食べたくなる大好きな皿うどんです水曜

皆様こんにちは今週の買い出し＆メニューです下ごしらえ・ナスの素揚げ・チキンステーキ、唐揚げの下味冷凍・チンゲン菜下茹で・長ネギのみじん切り（エビチリ用）土曜日・天ぷらそば天ぷらは、買ってきたものです～日曜日・肉野菜炒め・お惣菜の鶏メンチ肉野菜炒めは、また笠原さんのレシピを参考に作りました。ただ炒めるだけではダメなんですね～野菜の固さによって分けて炒めて、最後に味付けながら一緒にします全部の野菜が美味しく出来たように思います～月曜日・無印良品

皆様こんにちは～今週の買い出し＆メニューです久々にベイシアへ行ってまいりましたよキャベツが１玉130円でした！下ごしらえ・ラタトゥイユ煮込み前・ジャガイモの甘辛煮・焼きビーフン用野菜カット土曜日・こんにゃく麺の冷やし中華・ベイシアのマカロニサラダ中華麺風こんにゃく麺を買ったのですが、普通のこんにゃく麺の方が好みでした～日曜日・ピーマンの肉詰め・ジャガイモの甘辛煮月曜日・焼きビーフン塩を入れ過ぎましたネットのレシピをそのまま鵜呑みにして

皆様こんにちは今週の買い出し＆メニューです春巻き２種の下ごしらえ。冷凍しました土曜日・そぼろ丼・サバみりん干しちょっと焼きすぎましたぁ～そぼろ丼は美味しく出来ました日曜日・ファスティング月曜日（朝）・梅流し・キュウリ＆梅干しパートナーと共に１日ファスティングしたので月曜日の朝は梅流しですまきんこは、梅流しを食べても排泄はないのですがファスティングは身体が軽くなります月曜日（夜）・バンバンジー・人参しりしり人参しりしりを作ったつもりです

皆様こんにちは今週の買い出し＆メニューです。買い置きや下味冷凍の食材があるので今週は少な目です。日曜日・サバカレーサバ缶とトマト缶で作る簡単なカレーなのでやってみたのですが、サバの美味しさがイマイチで改良の余地ありでした月曜日・目鯛とホタテのソテー・スナップエンドウの卵とじ・セルリーと大根、タコのサラダ真鯛のソテーにホタテはちょっと豪華過ぎました実家でもらったスナップエンドウも、美味しく頂きました火曜日・手羽元のポン酢煮・スナップエンドウの卵とじ

皆様こんにちは今週の買い出し＆下ごしらえです下ごしらえ・生鮭下処理（冷凍）・ブリ下処理（冷凍）・もやしワカメナムル・ツナ入りコールスロー土曜日・焼きそば日曜日・チキンステーキ福神漬けソース・ゴーヤの天ぷら月曜日・生鮭のおろし煮・切り干し大根の煮物奥園壽子さんのレシピで作りました奥薗壽子のなべかまぺえじ家庭料理研究家奥薗壽子（おくぞのとしこ）のホームページオリジナル土鍋や、出版物の紹介、更新度の高いブログなどのコンテンツ。鮭のおろし煮www.na

皆様こんにちは今週の買い出し＆下ごしらえです下ごしらえ・にらカット・パプリカカット・切り干し大根とキュウリ、ツナのサラダ・豚バラ肉カット土曜日・ちらし寿司・カブの温サラダちらし寿司って初めて作りました。刺身は乗っからないのが普通だったかも・・・海鮮丼みたいになってしまいました日曜日・レモンもつ鍋もつ専門店で買ったモツが大当たり柔らかくてとても美味しいモツでしたレモンもつ鍋にしたのでサッパリ食べられましたよ月曜日・豚肉のピカタ・切り干し大根と

皆様こんにちは～今週の買い出し＆メニューですお菓子と総菜が多めですね買出しした日の夜は、お惣菜にしました～下ごしらえは、根菜ハンバーグ、豚肉小分け、インゲンカット、ひじきサラダ、唐揚げ下味冷凍月曜日・根菜ハンバーグ・ひじきサラダパートナーは自分の分だけチーズONにしていました火曜日水曜日・チキンチキンゴボウ・ひじきサラダ思いのほか、沢山出来てしまったので、２日連続になりましたトマトが残っていたので焼いてみました。見た目が良くなりましたね～

皆様こんにちは今週の買い出し＆下ごしらえです今週は楽する週間にしたので、インスタント商品が多いです～※ご飯とカレー１箱は備蓄用です下ごしらえ（時計回り）・長芋スープ・唐揚げ下味冷凍・豚汁・ゴボウ下茹で月曜日・冷凍チャーハン・シュウマイ・ブリの照り焼きチャーハン美味しかったです！美味しくてパラパラのチャーハンってなかなか出来ないんですよね火曜日・唐揚げ・トマトレタススープ衣は「小麦粉」と「片栗粉」２段階使いでかなり上手に出来るようになりました

皆様、こんにちは今週の買い出し＆下ごしらえですご飯作れなかった時用に冷凍のパスタを買いました最近？って、冷凍のご飯セットとかミールキットとかすぐ食べられるようなものが沢山売ってますよね。下ごしらえ・サラダほうれん草カット・ジャガツナサラダ・チキン南蛮用下味冷凍土曜日・トマトパスタ先週のポトフにトマト缶を足してパスタにしましたスペアリブが、ツナみたいでした。やっぱり、お肉は焼いた方が美味しいなぁと思いました日曜日・あんかけ皿うどん皿うどん大好

皆様こんにちは今週はベイシアに行ってきました～いつもながら、新鮮です！今週の買い出しと下ごしらえです。・切り干し大根とサバ缶のサラダ・ほうれん草下茹で・サラダチキン・ポトフ・油揚げの煮物日曜日・マグロ丼ベイシアで、マグロの中トロが美味しそうだったので買ってみましたちょっと筋っぽかったですね～さすが中トロで、食べ終わるころにはマグロの油がたまっていました↓パートナーは揚げ物の麺つゆ煮です月曜日火曜日・ポトフ思ったより量が多くて、二日に

皆様こんにちは～今週の買い出しです週末ファスティングする予定なので、少な目です。土曜日・出前一丁昼間は大磯プリンスに行ってきたので、夜は簡単にインスタントラーメンにしました日曜日・とんかつ・きのことトマトのハーブ炒め今回、ちゃんとお肉の筋切り＆たたく、をやったのでとぉっても甘みが出て美味しく出来ました月曜日・うなぎ・ほうれん草と厚揚げの煮物本当は、アジのかば焼きにしようと思ってたのですがうなぎが安かったので、買っちゃいました火曜日・タンドリーチ