点茶

TheOkuraTokyoには創業時から聴松庵というものすご〜く立派な茶室があって点茶を楽しむことができますちなみに御三家では立派な茶室は標準装備です帝国ホテルの東光庵ニューオータニの清静庵他にも椿山荘やロイヤルパークホテルなども茶室は標準装備ですいまや東京のオサレホテルのポジションは外資系ホテルに席巻されつつありますが外資系ホテルにはチャペルはあっても茶室はないアフターヌーンティーは楽しめても点茶は楽しめないそこが日本のホテルとしての腐っても御三

秋分の日と『彼岸の中日』・・彼岸の入りに墓参りを済ませたので、今日は仏壇の掃除を済ませました。そんな中、ご先祖さんにお供えした｢おはぎ｣をお抹茶を点てていただきました。普段なら和菓子と日本酒ですが、お彼岸ということで珍しく今回は茶筅を振りました。彼岸は一年に春と秋に二度あり、理由として太陽の沈む方角にあります。秋の彼岸は秋分の日の前後7日間、春の彼岸は春分の日の前後7日間です。春分の日と秋分の日は、昼と夜が同じ時間になり、太陽が真東から昇って真西に沈む日とされ、仏教において真西は極楽

点茶『花びら餅』・・今日は妹が花びら餅を届けてくれたので、今年初の点茶を楽しみました。日本には季節の行事ごとに食べられ続けている和菓子があり、ひな祭りの菱餅(ひしもち)や桜餅、彼岸のぼたもちやおはぎ、端午の節句の柏餅、月見の月見だんごなどがあります。そして正月に欠かせない和菓子といえば｢花びら餅｣です。花びら餅は新年を祝う和菓子のひとつです。この餅は諸説あるものの、平安時代、宮中で長寿を願う新年の｢歯固め｣の儀式に大根や猪、押鮎(新年の祝いに用いていた塩漬け鮎)などを食べる習わしがあり、江

タカちゃんから京都への旅のお誘いをいただきましたテーマ京博の「茶の湯展」へ着物で行く持ち物は野点セット今までは彼女のエスコートで東京や小田原で遊んでいました出発の新幹線の切符を取るところから宿の相談そして着物の旅が初めてな彼女に助言和洋ミックスコーディネートにすることで翌日に装いがガラリと変わります私はよく行く京都の違う面が見られることを密かに期待していました１１月の末わくわくして寝られなかった予定の新幹線の中から彼女が手を降

2月22日観光ホテル柳城中国茶会では財運のお茶元寶茶健康を願う青豆茶そして華やかな八宝菊花茶をお楽しみいただく予定ですもう一つ宋代のお茶をお楽しみいただきます宋代(平安時代）徽宗皇帝の著とされています中国の茶の古典大観茶論茶の産地・製法・茶器等々20編に分類記載されていますその中で水・点・味・点の項目に茶の淹れ方が記載されています点茶不一から始まります抹茶です茶で文字を書きました茶筅です日本の茶筅中国の茶筅宋代復元茶筅いろいろな形で面白い

下の画像は今日の朝食です。毎朝、作っています。珈琲は豆を挽いて、コーヒーメーカーで入れています。日本語は難しく、何故、コーヒーは「淹れる」でお茶（抹茶）は「点てる」のかは説明が難しいです。点茶は南宋時代に日本に入ったようです。紅茶や煎茶では茶葉を飲みません。コーヒーを入れるは英語では普通に、makecoffeeです。お茶を入れるもmaketeaです。（10AM、追記）珈琲は豆を挽いて、ドリップ式のコーヒーメーカーで淹れています。紅茶も「ティーメーカー」があって抽出温度

ドラえもんもびっくり！の簡単どら焼き作りを発見！！！必要なもの①：Costcoで買ったフランス製アメリカンスタイルミニパンケーキ＊要するにミニホットケーキ②アデュキビーンズ🤣🤣🤣の水煮缶（小豆の水煮）③②に砂糖適宜、塩少々加えて、煮詰めます。④①を小分け袋（ミニホットケーキ２枚入り）からパンケーキを取り出して、焼き目の濃い方を外側にして小豆餡を適量載せ、パンケーキで挟む⑤はい、出来上がり！見かけもお味もどら焼きそのままです！簡単簡単！

今日はお茶教室の3回目に行ってきました残すところあと3回なんて寂しすぎるぅ〜〜〜中級・上級まであるけれど必要性と費用を考えると.........今のじぶんのは他にもっと必要なものがあるだろぅ...2回目に一緒になった方が1年間でなんども同じ授業を受けられると言われていたけれどホントかな？？？そんな親切なことあるかな？？社会人になってからの自主的教室で今日聞き忘れたので次回確認してみようしかしながらOKと分かった場合そこまで何回も

動画フルバージョンhttps://youtu.be/xZYXJigaSmY帰国参禅6托鉢へ出発前、お師匠の点てられたお茶を皆で頂きました。不思議にすーっと納まるような心持ちでした。坐禅に励まれた茶聖千利休の素晴らしい境涯についてよくお話下さります。かつては自分も多くの方々と同様に物乞いと誤解していましたが托鉢行に一年ほど前に法衣など一式をお借りして初めて参加し、駅前でお坊さんと一緒に見様見真似で立ちました。まだ小さなお子さんを始め見ず知らずの他人様がこちらに大切なお金を差し出し、しかも

宋代点茶を宋代の茶器を研究して復元した中国の陶芸家が作られた宋代茶器でお楽しみいただきました。

こしがや能楽堂で点茶体験、ヨガ、おしゃべり会を開催致します。庭園の見える静かな和室で、ゆったりと呼吸に合わせて身体を動かし、心も身体もリラックスしたあと、『花田苑』を眺めながら、自分で点てた抹茶と和菓子をいただきながら、おしゃべりタイム天気が良ければ花田苑を散歩できます日時４月２６日(金)１３時場所こしがや能楽堂「和室（松風）」越谷市花田６－６－１料金ヨガと点茶体験(抹茶・和菓子付き）２３００円持ち物動きやすい服装、飲み物（黒文字・懐紙はこちらで用意します）

私は、茶道において茶を点てるときも煉るときも、「無心になれ」と訓(おし)えるのは駄目だと思っています。何故ならば「無心になれ」と言われた人は「無心になろうとしてしまう」ので、それでは「無心にはなれない」からです。無心これはとても難しいことなんです。私の家は法華系の家でしたので、子供の頃から、仏壇の前で正座し、唱題・勤行をするのが普通でした。朝晩、真面目にやっていたのは小学生まででしたけど(笑)この唱題・勤行をしているときというのは、邪念がありません。

中国茶サロン、リュゥシャン・チャシン主宰の堀井美香です。ご訪問ありがとうございます。〜七湯点茶粉（白茶の抹茶）〜お茶ガイドの宝迫先生から分けて頂いた、貴重な白茶の抹茶を点てました。粉茶を点てるという飲み方は、中国宋代より伝わります。当時のお茶を詳しく記した、宋代徽宗皇帝の「大観茶論」に基づき作られたという白茶粉。当時の白茶は、茶樹自体の変異種で白葉種を指していたと思われますが、点てたお茶が綺麗な白い泡となることが良いお茶の指標となったと考えられます。この白茶粉も点ててみるとふんわり

点茶と干菓子でまったり。#茶室夢庵#庭園の中の茶室#新緑に囲まれて・#茶室#点茶#薄茶#干菓子#茶の湯#八芳園#maccha#chado#japanesecultureゆうゆうさん(@yukotanmer)がシェアした投稿-2018年May月19日am12時33分PDT

第3回能楽堂でお茶＆ヨガ(点茶体験付のおしゃべり会)初参加してきました♡参加費2300円こしがや能楽堂この向かいに和室がありここで１０名程の参加者とリハビリヨガ♪窓からは日本庭園が望めます♪日本庭園を望んでのリハビリヨガカラダの芯から気持ちいい息をた～ぷり深～く吸い込んで中から浄化されるような～♪仕事にかまけて中々参加出来ず昨年振りのヨガカラダが硬いのなんの自分でも驚く程に曲がらないʬʬʬヨガの後はお待ちかねの♡”点茶体験”点てても点ててもキメの細かな泡

カジュアル茶道サロンelicoanです。お勤め先の宿泊施設で、点茶サービスをする予定の生徒さんIさんがいらっしゃいます。写真を見せて頂きましたが、野点の傘や、テーブル席なども和風のランチョンマットがあったり、タペストリーやお花など、トータルコーディネートが素敵でした(^-^)写真はお借りしました今回お点前は披露しないそうですが、elicoanで学んだ事を外でも活かされている事が嬉しいです♡皆さんのお話しを聞いていると、お客様にお抹茶のおもてなしをしたり、PTAのイベントでお抹

逃避モードでしょうかサントリー美術館上にある玄鳥庵で、点茶をいただきました美味しい和菓子もいただきましたほっこり、ほっこりでも、１時からは、釈迦力

茨城県大洗の老舗吉田屋とのコラボ企画点茶ワークショップをTOKYOoutsadeFestialin新宿中央公園にて25日(土)・26日(日)開催いたしました25日は快晴でしたが26日はあいにくの雨寒い中足を止めて下さった皆様本当にありがとうございましたこれからもアウトドアやご自宅でお抹茶を楽しんでいただけるようにご自身で抹茶を点てていただくワークショップ茶筅の持ち方から抹茶とお湯の量点てて、飲んでみるを体験してい

茨城大洗の老舗吉田屋とのコラボ企画をhttp://outside-festa.com/にて開催いたしますアウトドアでお抹茶を点ててみませんかとっても気持ちいいですよお菓子は吉田屋の梅グラッセ今スーパーフードとして世界中で大人気の抹茶その効果はダイエットアンチエイジング美肌と数えきれないほど…そんな抹茶と梅干しが合わさったらどんだけ健康になっちゃうの簡単なお抹茶の点て方をお教えいたします一回体験していただければご自宅でも毎日お抹茶点ててい