炭火焼鳥

水曜日。久しぶりにまとまった雨が降った日。予約も少なく、閑散としていましたそのまま、１９時が過ぎ、２０時が過ぎ、終わったなぁ２１時が過ぎ…グループ様が何組も御来店しかも1軒目けっこう、ガッツリ飲み食べお会計、片付けなど、最後ぎゅうぎゅうになりましたが、水曜として悪くない数字に落ち着きました毎週水曜に来て下さる将軍様に、今日はよかったんじゃないですか？えーっ？先週よりかは(笑)と、お見送りの際に、からかわれた

金曜日。勢いあったのですが、、、グループ様の勢いがスゴく弱く、数字が恐ろしく伸びませんでした。。。金曜で、連休前とはとても思えずいっぱいにはなったんですよ！いちおう言っておきます変わらず、おふたり様の勢いは良いのです後半、その勢いが維持されて、入れ替わりが成立しては欲しかった駄々こねます今週のグループ様の勢いの無さ、ハンパじゃなかったです１週間でここまでないの中々無い…【お客様の声】お会計

木曜日。スゴく勢いありませんでした。木曜ですからね。水曜までも勢いない週ですから、そうなるとは思いましたがつらいはつらい今週全滅だいたい、どっかしら、多少は、勢いあるものですがさすがは２月。。。敵もさるものです。２月強敵。今週、グループ様にホンっと勢いないのですよね。金曜までも。なんでなんでしょうおふたり様の勢いは良いのですバランス良くないとキツいですね先日、大阪からの出張の方が来てくれて、こ

[Amebaグルっぽ]今年のバレンタインデーは土曜日でした今は、週末の夜を一緒に過ごす相手もいないので、浦和の何時もの店を予約。のんびりする予定でしたが、昼間来客があり少々慌ただしくなりました。それでも、一番落ち着く店なので、前回の「相客ガチャ外れ」のリベンジも兼ねて。『相客ガチャ外れ』[Amebaグルっぽ]私が好きな浦和の個人商店、個人営業ならではの良さがたくさんあります。難点はカウンター席が狭いので相席者に左右される部分があるこ…ameblo.jpいつもの炭火

水曜日。スゴく勢いありませんでした水曜なのに月・火曜と勢いない時はさすがに水曜に勢い回るのですがっなんと、月・火・水大コケそんな週っていつ以来だろう。。。三閑散、ヴァンサンカンとか言ってた気がするこの日は月・火とも違い、完全な閑散毎週水曜来て下さる将軍様も言葉が出ず、こーゆー日はしょうがないと。。。こーゆー日に合わせたのか、スタッフ２人欠勤去年１回あってビックリしましたっけ

火曜日。勢いありませんでした火曜だからしょーがないというところもあるのですが。。。でもなんか閑散じゃない雰囲気だったんですよですけど皆さん飲み食べ控えめで、お帰りもとっても早く21時半には誰もいなくなりました数字が閑散でした来て下さったお客様は楽しんで下さっていたと思います飲食店経営者仲間も来てくれて、自分も楽しい営業だったんですけどね

月曜日。閑散です。予約もゼロで。終わった日でしたが、一筋の光このブログでこの日の予約状況を確認した常連様が２組ほど来てくれて心とっても救われました月曜とはいえ、スゴい日でしたさすがは勢い弱めの２月ですね…援軍宜しく御願い申し上げ奉りますm(__)m身に沁みますねぇ御来城ありがとう御座います

今日もお疲れ様です今週はまだ始まったばかりなのに、なんだかお疲れ気味の咲です。花粉のせいかな？何だか鼻がグズグズ、目はかゆいし、体もダルくって暖かくなるのは嬉しいけど、花粉は辛いですねさて、今日は美味しかったランチの記録です。先週、用事で仕事のお休みをもらっていたのですが、梅田での用事を済ませたあとグランフロントでランチする先を探してみることに。お一人様ランチなので、思い切り食べたい！「身体が喜んで、ちょっと贅沢なランチ」はないかな？色々見た中で、気になったのがこち

土曜日。勢い弱かったです土曜なのにグループ様ゼロ！そんな土曜、滅多にない何が起きたのやら前日までの予約も１件でいっぱいになることもあるのが土曜ですが。。。何が起きたのやらおふたり様は来てくれて何とかいっぱいにはなりましたが、お帰りも早く、グループ様もいないので、数字は全然このブログで予約数をみた常連様が、援軍に駆けつけて下さり、店に向かう途中でお会いした常連様が、状況を聞いて御来店下さり、、、

金曜日。勢いありました？金曜としてはちょっと弱かったグループ様の勢いもスゴく無くてそんな中、５名様のドタキャンに発狂しましたが、５名様の予約が入って、発狂しました(笑)これは良い巡りかもと思ったら、予約のすれ違いが１件ついぞその席が埋まることはありませんでした金曜でしたが、けっこうお帰りが早く、２回転目いく流れでしたが、お客様は来ず…全然伸びない金曜となってしまいました木曜が台無しでもでも、

今日もブログにお立ち寄りいただきありがとうございます。毎日お店に立っていると嬉しいことがたくさんあります数年前まではまさか夫婦で焼き鳥屋さんをしているなんて想像もしていなかった世界線！！色々とタイミングや素敵なご縁があり今こうして夫婦で焼き鳥屋を営むことができています。お店を始めてから懐かしい恩師やもう会えることはないだろうなと思っていた方と再会できることが増えました。「風の噂で焼き鳥屋をしてると聞いて！」「新聞の記事見たよー！」など…何かのきっかけで私たちのことを

木曜日。勢いありました木曜でしたが！やった＼(^o^)／嬉しい祝祭後日ですからね。勢いなくても不思議じゃない。いっぱいになるほどではなかったんですけど。この日は飲み食べに勢いあって悪くない結果でした御来店したことのある方が初めての方を連れてきて下さる、ありがたいパターンがほとんどでした感謝感謝で御座いますm(__)m初めての方だけの組でも、皆さん串をとても喜んで下さって６年ぶりに来て下さった常連

火曜日。勢いありました。祝祭前日ですからね。勢いないとでも、それを踏まえると、チョッと弱かったですねさらに、グループ様のノーショウも痛かったさらに、いっぱいだけ、一本だけ、など飲まれない方がいっぱいおられて。。。数字が恐ろしいほど伸びませんでしたこの日、スタッフ揃わなかったので、御迷惑を掛けずに良かったということで…日々綱渡りの日々は続く…

朝から雪が降っている帰れるかな…？なんて思いながら待ち合わせ場所にまずはお昼ご飯チラチラと雪の降る中に趣のあるお店が焼鳥が美味しい！と、評判のお店です鶏肉は苦手なんだよねでも親子丼くらいなら食べれるよと、誘いに応じました炭火で焼くんだこのお肉なら食べれそう臭みがぜんぜんなくて美味しい11時半オープンと同時に入店すると悪天候なのにお客さんが次々とやってくるトロトロ卵の親子丼ご飯もしっかり入っていてこれは半分手伝ってもらった大きな梅干しも箸休めに美味しい

月曜日。勢いありませんでした月曜ですからねでも水曜が祝祭日なのでワンチャンあるかもと。甘い幻想でした前日までの予約がゼロで、営業開始までも予約がゼロで。この時にはこの日は壊滅すると思いましたが、予約なしの御客様が少し来てくれておひとり様の将軍様達が来てくれて閑散感ありましたが、壊滅はしませんでした日々綱渡りの日々は続く…初めてのお客様に、感動的に串が美味しかったと、言って頂きま

2/6(金)は4:15に目覚めて動き出しました6:35に長女が降りてきました夫が次女を起こしても起きなかったようで、6:50頃に次女を起こしました子どもたちの朝食は、ご飯、味のり、シャウスライス、野菜ジュース先に長女が出かけ、通学路に出るところで振り返って手を振ってくれました次女は前夜と登校寸前まで掛かり、3日分の宿題を終わらせてから長女が大通りに差し掛かる頃に次女も小走りに出かけました8:30前に出かけ、駐輪場に自転車を停めに行き、学校へ

東京都文京区白山《炭火焼鳥千鳥足白山本店》美味いお酒・美味い料理を味わいながら過ごす♡心地よい時間⏳♡みなさんこんにちは〜♪o(^o^)o2月6日金曜日の夜、東京都文京区白山にある《炭火焼鳥千鳥足白山本店》さんへ♡春日部の知人と一緒に、心地よい雰囲気の中で、美味しい料理とお酒を楽しんで来ました｡(*^^*)💕都営三田線白山駅（Ｉ－１３）出口を出て、徒歩２分の場所にあるお店で、軍鶏、地鶏の味が楽しめる料理や、店主さんこだわりの料理が、お酒と一緒に楽しめ

土曜日。雪の日。勢いありませんでした雪自体は結局大したことはなかったのですが、スゴいって話でしたからね。なんとなんとおひとり様おふたり様がゼロ御予約のグループ様だけでも来て下さっただけ良かったのか。雪がひどいことにならなかっただけ良かったか。勢いがない月曜とかにしてほしかったなぁあ～あ。御来城ありがとう御座いまする～～～～m(__)m

🍱【2026年最新版】コンビニ弁当人気ランキングTOP10｜本当に美味しいおすすめ弁当まとめ✅テーマコンビニ最強弁当シリーズ第1弾｜失敗しない人気弁当特集正直、コンビニ弁当は「どれを選べばいいか分からない」と思ったことありませんか？新商品はどんどん出るし、見た目は美味しそうでも当たり外れがあるのも事実。そこで今回は、実際に人気が高くリピート率の高いコンビニ弁当をランキング形式でまとめました。忙しい社会人、時間がない日の食事選びの参考にしてください。🍱コンビニ弁当人気ランキングT

金曜日。金曜ですから。勢いありました。いっぱいにもなりました。ですが、まったく数字は伸びず入れ替わりも成立しなかったり、ドタキャンもあったり、グループ様の人数が複数の組減ってしまったり。。。などなど。当欠もあったにせよ、余裕はあったのですが。恐ろしいくらいに歯車がかみ合わなかったですねこういう日は金曜以外であってほしい・・・御来城ありがとう御座いまする～～～～m(

木曜日。木曜ですから。勢い弱めなのはわかってはいるのですが…グループ様の予約が少し入っていたので、結構イケるかもなんて思っちゃってそしたらそしたら、ウチのメイン顧客のおふたり様が全然来なくて１件入っていた１組も、ノーショウでここまでおふたり様が来ないのも、中々ないことでカウンターが、ド閑散。イケると思ったんだけどなぁかなりショック初めて御来店の３名様。串を気に入ってくれて、モリ

水曜日。水曜ですから。勢いないといけないのですが…前日までの予約１件前半閑散電話も鳴らずもう、ダメだぁ～そこは水曜の底力中後半、なんとか御来店があり、閑散は免れました～心臓に良くないというわけで水曜らしい勢いはありませんでした御来城ありがとう御座いまする～～～～m(__)m予約数、一

火曜日。火曜ですから。勢いありませんでしたまぁまぁの閑散ぶり火曜だからとはいえこういう日は人の揃ってない日にお願いしたいちょっと変わったことは、外人さんが多かった基本、日本語対応できない場合、お断りさせて頂いているのですが、この日は日本人の方が連れてきて下さって。２組。ちょんまげカツラと日本刀が役に立ちました御来城ありがとう御座いまする～～～～m(_

月曜日。おふたり様の勢いは、まずまずでしたが、グループ様の勢いが、ありませんでした席もしっかり空いていましたが、でも月曜日としては悪くなかったと思いますまぁ、スゴい勢いあったとしても、当欠ありましたから。。。ハハッ！将軍様お率いのグループがジャンジャンだったのは大いに助けられましたm(__)m御来城ありがとう御座いまする～～～～m(_

まずはごあいさつアラフィフ転勤族サラリーマン関西人(^_^)/ＡＫＡＩです備忘録代わりに日常をテキトーにあることないこと書いてます！だから皆さんどうか話半分で読んでやってください！ここから本題2025年10月15日外出先から事務所への戻る時間が丁度お昼まえでランチしてから戻ろうと立ち寄ったお店がこちらです東京都中央区新川鶏鬨新川店鶏鬨新川店·中央区,東京都Googleマップで地図を検索。乗換案内、路線図、ドライブルート、ストリートビューも。見や

土曜日。いっぱいにはなりましたですが、グループ様の勢いがスゴく弱くて数字が全然伸びませんでした最終週の土曜日。結構勢いないといけないのですが…厳しいですね前日までの予約が少なかった情勢を踏まえれば、健闘したとも言えるかもポジティブ締め１月も締め。そして大幅前年割れもう、ホンと仕切り直し感。前年半ばから。鉢巻きを締め直して。立ち直れるか。御来店下さった皆様、援軍ありがとう御座いますm(__)m

[Amebaグルっぽ]私はほとんど浦和から出ません。飲食も浦和内で済ませています。私が好きな浦和の個人商店の中でも、たぶん一番リピートしている店。炭火焼鳥家ちきちきさんhttps://www.hotpepper.jp/strJ001112285/1月27日に開店15周年を迎えましたこちらで店主の榎ちゃんが報告してます。『15周年のお祝い第一弾』みなさん、お疲れ様です前回の続きになりますが15周年のお祝いをたくさんいただきましたので自慢させてくださいまずは、浦和で1番の

今日は朝から気晴らしイオンへ🚙💨冠婚葬祭の靴が劣化してて、酷いことになってたので靴を求めて…👞ついついスニーカーに目が入ってしまう🫣年中スニーカー女だから👟一緒に行ったおかんもいろんな靴見てて履き具合を見るのにあちこち歩くもんだから、置き去りにされる靴達があちこち散乱😓履きながら別な靴を見ては試着して…婦人あるあるなのかしら🙄いつも６時前には朝ご飯終わってるもんだから、肉とか腹持ちするもの食べない日にゃー11時にはお腹空き空きなんです🈳💦あちこち見たい気持ちを抑えてもらって、先

金曜日。１月最終週。その金曜日。月で一番勢いある日。でしたが、いっぱいになりませんでしたグループ様は勢いあったのですが、おふたり様の勢いが弱く。。。さらに遅い時間、２回転目も全くなく…この日は当欠はなかったものの、いつもよりスタッフがひとり少なかったのですが、全く問題なく。う～む。土曜頑張る。予約は少ないけど去年の１月、勢いあっ