炙り寿司

ランチは葉山牛ステーキレストラン｢角車｣でスタミナハンバーグ葉山牛炙り寿司葉山牛の生産農家は2、3軒しかないので幻の牛肉だぁ😁葉山マリーナ｢マーロウ｣で季節限定いちじくプリンアイスオーレ水カップもマーロウ😁テーブルから江ノ島雲行きが怪しくなってきた😅

こんにちは～！緑側日記のハナコです～先日の日曜月曜と、ムスメが誕生日で来ていました。日曜の夜はサーモンを握りにして、ビールやスパークリングワインなどを飲んで過ごしましためちゃくちゃ雑な握りを作り主人が半分くらいを炙りにしてくれました炙っている動画はこちらです↓アメリカ北西部で縁側日記：ここはバンクーバーといってもアメリカはオレゴン州ポートランドの隣町ですよ～。america-vancouverさんのブログです。最近の記事は「ムス

こんにちは。海外帰りの寿司屋の娘、Satomiです。外国人向け＝炙り寿司、そう思っていませんか？実はこれ、少しズレているかもしれません。食べやすくすることは大切。でも、それだけだと“日本で食べる意味”が弱くなってしまうこともあります。現場で見えてきた、外国人のお客様のリアルと、リピーターになる人の違い。👇詳しくはこちら外国人対応と寿司の変化｜炙り寿司は本当に日本らしいおもてなしなのか？|すし文化講座寿司道こんにちは。海外帰りの寿司屋の娘、Satomiです

創業天保12年湯浅町最後の目的は最古の醤油屋角長の手作り醤油を使用している寿司屋で拘りの握りを食べてみる事しかしながら色々と調べてみたものの､この醤油の良さを最大限に活かし握りを提供してくれる様な店は残念ながら湯浅町にはなかった湯浅町はなれ寿司の店の方が多く､握り寿司の店はほとんどなかったのだ旅館だと寿司と醤油を提供してくれそうな店があったのだが今回は泊まる予定はないので省いたという事で別の寿司屋で作ってもらう事にした湯浅町の昔ながらなレトロ背景と共に握りの紹介を楽しんでもらいたい

今回は塩氷を持って行ったので、締めてから血抜きしたら、回収までは海水氷漬け(･ิω･ิ)そのおかげか、なんかいつもより魚が新鮮(^^)クロちゃんは4/5が白子♥捌くとこの脂のノリ(^o^)白子はどうしてくれよう((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ真子は、、あの子たち用やね(^^)クロとイサキのお寿司♪白子の天ぷら＼(^o^)／う〜ん、クリーミー(*^^*)お寿司＆天ぷらアタシたちには何もないの？的な顔（笑）ちゃんと準備してますよwwwクロの真子＆皮栄養満点のトッピング(^^

回転寿司ランチ🍣さっと食べられるし満足すぎる🩷と言っても回転はしていなかった。笑(オーダー制の回転寿司風)コーヒーとおやつ買って今日は引き続き編集頑張るよ🖤💻🖤全くやり方忘れてるからたなーかに教えてもらいながら作業。笑

今日はビクトリア州は、祝日である。ということで今朝は、アンジと少し早めのランチへ。夫は、いつもお金が無いとむせび泣いているので容赦なく留守番。お金が無いと言いながら一本60ドル以上もする酒瓶を買ってくるので、同情の余地も無し！さて、我らが向かった先はショッピングセンター内にある人気の寿司屋さん。（日本人経営ではない）息子のアンジは、スパイシーホタテと炙りサーモン、鰻の入ったセット。私は、炙りサーモンと生サーモンの寿司。本当は、茹でた海老が食べた

『飲んだら乗るな飲むなら乗るな』今日も“ソロ酔い気分”今日は昼から”大須“をぶらり散歩『劉家西安刀削麺大須店』にビールセット1,200１杯とおつまみ2品ピリ辛そぼろ豆腐ががススムくんですそして、ゲソ唐揚げ今日も“でらええがや〜”たいへん美味しゅうございましたちょつと物足りません大須と言えば、食べ歩きの聖地です最近できた牛炙り寿司のお店。当然いただきますレギュラー炙り寿司500+600牛肉は炙っていませんローストビーフです。お肉の塊をスライサーで切ってのせていま

国宝犬山城の天守閣をガクブルで見学した後は城下町を散策犬山城下町は昔のままの区割りなんですって遠い昔の人々も歩いたであろうこの道を行くロマン小腹も空いたことだしちょっと食べ歩きしたいな事前に城下町食べ歩きで検索して食べたいものたくさんありましたんが！行った日が悪かったのかお休みのお店ばかりでもね、絶対に食べたかったアレのお店は開いてましたそれがこちら飛騨牛あぶり寿司！ジャジャーンえびせんの上に乗せてくれましたマジとろける🫠肉がとろける～食べ歩き、と言っても、町

三連休の中日花粉飛びまくりですが暖かい日でした私は仕事ですが皆様楽しそうな笑顔でサロン前を通過お休み気分で映画鑑賞へ中々見応えのある映画でした木村拓哉さん味のある役者になったなぁ〜元スマヲタ木村担冥利に尽きるしみじみと思った夜でしたサロン閉店後飛び出しで二子玉川へ行ったのでライズの炙り鮨TORAで夕ご飯ロゼワインに牡蠣のオイル漬け白子ポン酢炙り海老合う〜金目鯛に平貝穴キュー巻きトロ紫蘇巻き蟹味噌ウマウマ〜三陸の海鮮は本当に味が濃くて旨味が強い！雲丹も

熟成鮨と炙り鮨がウリの”炙りTORA”へは以前日曜日に行ったことがあるが清潔感あふれる店とスタッフの応対がすばらしかったのでマッサージの帰りに弁当を”マルエツ”や”成城石井”で買うのをやめて食べに行った。店は回転寿司のような設えだが”TORA”は「回転寿司ではありません」と謳っている。炙り鮨専門店。平日だったのでランチメニューがある！松竹梅と3種あり、松は税別３５００円、竹は２５００円、梅は２１００円とあるので真ん中の竹を選んだ。これがランチセットの竹。あおさの味噌汁付きで税込み２７

年末、義両親のリクエストのカニを探しに行きまして、ランチをしたのは秋葉原のABURI百貫回転寿司とありますが、回ってなくて、タブレットにて注文ですねぎとろ、炙りしめ鯖炙りサーモン、炙りえんがわ何だと、３貫盛りイクラ、ウニ、カニトロたく巻、とびっこ炙り少なめに見えますが、お代わりしたので炙り三昧

初めて行ってきました。AburiTORA熟成鮨と炙り鮨自由が丘店(自由が丘/寿司)★★★☆☆3.47■【進化系寿司レストラン】高級店レベルの鮨を5,000円で思いっきり食べられる鮨屋！■予算(夜):￥3,000～￥3,999tabelog.comデュアオーネの３階にあるお店です。デュアオーネ自体私から見るとコンセプトが微妙だなと思わないでもないのですが（1階のお店とか）空間をたくさんとっているのはせせこましくなくて良いし、レストランも美味しいです。３階の庭？

ダレてるわんこソファで寝転んでる私の上にいてどんな寝顔❓と、カメラ向けてみたら起きてたそのわんこの混合ワクチン1月予約、ようやく昨日したんだけど予約する前に、これって、診察券の番号いるよなぁと、診察券探しまくった今年の４月の狂犬病ワクチン予約以来の、予約画面に、あたふたした焦ったし予約しようとしたら他の日の空いてる時間も見れて前はこういう画面じゃなかった、から他の日の時間、早くて良いなって思ったりモヤモヤまぁ、なんとか出

姪っ子が東京で研修を受けることになり上京日の夜ごはんを一緒に食べに行きました私も仕事がある日だったので、外食するなら遠くまで行かず家の近くで無理なく行けるお店をいくつか候補に…姪っ子が一目散に選んだのが「寿司」候補に挙げたのは二子玉川の美登利寿司とaburiTORAどちらも姪っ子の住む関西にはないお店のせいか最後の最後まで本当に悩んでいて、「どうしよう……」とそんな真剣なるのか？の表情最終的に選んだのがaburiTORA。この日は、研修のため朝イチ

昨日の続きになります『有楽町で待ち合わせ♪』今日は息子と有楽町京橋口で待ち合わせ待ち合わせの10分程前に着いたので目の前にある東京交通会館へ北海道どさんこプラザね急ぎで主人や私の好きなお菓子をゲットいつ…ameblo.jp有楽町から地下鉄で豊洲へ🚇AburiTORAへ↓画像HPよりお借りしました11時の開店時間に行きましたのでまだ2.3組のお客様しかおらず直ぐにお席へ案内されましたよ本日のおすすめらしい三陸プレミアムイベントだったような・・最初にお醤油入れましたがお味は付

夕食に握り寿司が食べたくなった。しかしN氏は出張中。そして（何度も繰り返しているが）私は「ヒトリ外食コワイコワイ病」に冒されている。買ってきて家で食べようかとも思ったが、今夜の東京は愛犬の夜散歩に行きたくなくなるほど寒い。たかが自分の寿司欲のためにわざわざ手袋マフラーで出かけたくない。だったら久しぶりにウーバーしようか悩んだが、よく考えたらお刺身用の冷凍ホタテとネギトロなら冷凍庫にストックしてある。賞味期限2週間切れのニコニコのりもある。…作るか。お寿司なんてもちろん握った事はない。でも

この日の晩ごはんは、仙令平庄さんで買ってきた、▲「天然ぶり」づくしのお寿司を、、▲お皿に盛り直し、コンビニで買っただし巻き玉子を足し、インスタントの味噌汁も添えて、▲今回の天然ぶりは福井県産、、全部で３種類＼(^o^)／▲炙りに、▲握りに、▲巻物に、、では、▲握りから、、切り身に醤油を纏わせて、▲うんまぁーい😋▲炙りに藻塩、、▲巻物も、、美味しかったです、ごちそうさまでした。それでは、また明日、おやす

今日も読んでくれてありがとうございます出張が多く、関東近辺の東京、埼玉を中心に、東北や上越などに出没夜は地方のおいしいものを求めて街をパトロール車での移動が多いので、道の駅、サービスエリアもよく行きます食べるの大好き、お酒大好きこんばんは。妻の誕生月なので、どこに行きたいかと聞いたら二子玉川ライズにある「AburiTORA熟成鮨と炙り鮨」へ行きたいということで、行ってみました！タウンフロントの7階にあります。平日の18時頃に行きましたが、ほぼ満

月一用事で、天神へ。最近、気に入っている甘鉄を使うのですが駐車場の一部が古い車両の移動の為に閉鎖されて満杯!驚きです。もともと凄く広いのですが使用車も多い。やっと停めて予定通り出発出来ました。用事を済ます前に娘と合流してランチタイム🤗お寿司が食べたい夫と娘。長い列をなしているひょうたん寿司を外して新天町の鮨金にいきました。話が弾みすぎてお寿司の写真はありませんがおすすめは鰯の炙りと玄海鯵🐟カレイのえんがわや活みる貝も甘みがありますランチのあとはドトールへお腹いっぱいのは

自由が丘デュアオーネの炙り寿司のお店に行ってみた。オシャレな入り口にオシャレなウェイターさんたちがいる。でも中は、厨房から席までスーッと流れてくるはま寿司スタイル！注文はタブレット。スーーーッなるほど、こういう感じなんだ。↓ランチ寿司の松と竹を頼んだ。スーーーッ私の竹2750円↓炙りサーモンと炙りエビマヨかけて炙ったらそりゃ美味しい！カナダからの逆輸入だそう。味がつけてあって炙ってあったら確かに外国で受けそう。ワンランク上のオシャレ回転寿司

連休の最終日はゆっくり…とはいかず💦恒例の二子玉川へ先ずは高島屋で御歳暮コーナーへ相変わらずの混雑ぶりでしたが、迷っていた品物の確認だけして後はのんびり待つことにその間、パパは別の順番待ちへ手続き終えて、地下の茅乃舎で待ち合わせ年末年始用の各種出汁パックを買って、他のお店でもちょこちょこお買い物さて、こちらの順番待ちはあとどのくらいかな？パパの努力も虚しく、それからさらに１時間待ちでしたLINEで順番待ちのはずが、故障していたらしいAburiTORA熟成鮨と炙り鮨のお店

訪問ありがとうございます🍀✨️ご縁に感謝です🍀✨️昨日の夜、親戚から電話があり「魚釣り行ったから魚いる？」と。もちろん入ります大量に頂きました内臓と鱗は取ってくれてたので助かりました酢飯をいつもの菊花大輪酢でちゃちゃっと作り、にぎりにしましたもう簡単すぎて手放せませんちょっとずつ入れてお好きな酢加減で福山酢・菊花大輪(根こんぶ入り）1.8L×1本楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}炙りはマヨネーズを寿司の上にかけてバーナーでお店レベル生のままも準備しま

以前銚子丸で、カリフォルニアロールを食べて、突如、とびっこにはまった私『銚子丸のオーロラサーモンフェア『すし銚子丸』＠東京都内』定期訪問のすし銚子丸、いつもUPするのが遅いので、フェアが終わってしまっていたりするのですが💦前回の鰻屋さんもUPしてから閉店していた事を知ったので早めに…ameblo.jpカリフォルニアロールって中々置いているお店がなくって💦友人が『回転寿司なら、はま寿司にあるよ～』と言っていたのでお邪魔～かなり久しぶりの『はま寿司』T

今更ながら、〝炙り〟の美味しさに気がついてしまいました・・・『すし辰』さんで瀬戸内の美味しいお魚を。太刀魚海老ばってら瀬戸内五選たまごとにかくお刺身、生魚が好き。炙るとバーナーのにおい？がする気がして、あまり好きではなかったのですが、それ以上に、炙ることで身がしまったり、より脂が出たりすることにあらためて気がつき、感動。ばってらだけは、どちらも甲乙つけ難く、両方食べてしまいました！ご馳走さまでした♪こうじさんまっつさん北ポさんいつも、コメントありがとうございます

こんばんは今日は朝からバッタバタ朝6時に娘を起こし～8時頃、娘出発7時半過ぎに息子を起こし土曜授業へ…8時過ぎに出発バニラ❤︎ライム❤︎やっと、二人とも送り出したよって思って見えみたらバニラ❤︎ライム❤︎頭の位置が逆ですが仲良く寄り添ってゴロゴロ癒しをありがとう私がバタバタしていると妙にのんびりしているしかし…バニラ❤︎ライム❤︎警戒心をどこかに置き忘れてきたらしい絶対に🏠家から出たら生きて行けないですなんならカラスはもちろんスズメにも勝てないかも近

室蘭攻めてた4/29のことです。といっても2024年のことですけどね。和さびに行ってたみたい。たしか、かなり待たされました。。回るお寿司屋さんヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪こんなの食べてたみたい。覚えてないんで、写真でどーぞ♪ここいいよねーまた行きたいです。お店の詳細はこちらを回転寿司割烹和さび室蘭店(東室蘭/回転寿司)★★★☆☆3.46■予算(夜):￥2,000～￥2,999tabelog.comおわり

こんにちは、くるみです🌸最近ね…ずっとショックだったんですよ。だって、くるみの大好きなはま寿司の炙りサーモンと炙りまぐろが値上がりしてたんです😭しれっと60円も‥炙るだけなのに‥あの香ばしさ、あのトロッと感が大好きだったのに〜〜〜っ💦でも、どうしても食べたい気持ちは止められず…思いついちゃいました。「もう自分で炙っちゃえば良くない？笑」🔥クッキングバーナー『あぶり師』をポチってみた見つけたのがコレ👇「クッキングバーナーあぶり師」🔥※画像

月曜日に釣り上げられたノドグロを戴きました❣️鬼締めされていたので究極の血抜き処理して、土曜日の夕飯に奥さんのお友達を招待して、アラ煮と握り寿司で戴きます❣️😘😘😘😘😘去年のノドグロ尽くしです❣️🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

本日の昼間ボーリング帰りの車の中で運転をしながら見ていたのワイドショーで氷点下で熟成して、魚の旨みを引き出す氷結熟成鮨の炙りトラさんのことをやっていて、とても美味しそうだったので、早速夕食に主人と2人で行って参りました究極!本マグロづくしからスタートし、播磨の生牡蠣、鉄火巻き、炙り生エビはオリジナルソースをのせて炙ってあり絶品回転寿司としては少々お高めの価格ではありますが、普通に回らない。寿司で食べたらもっと高かったと思うので仕方ありません最初のうちは届くたびに写真を撮っていたのですが、お