炊き方

以前は屋島狸流玄米の炊き方を紹介しました。今回は、屋島狸流もち麦ご飯の炊き方です。まず、狸夫婦は備蓄米の愛用者です。なぜ備蓄米なのか？理由は簡単、貧しいからなのです。トホホ（本当は生活習慣病改善の為です）米１合、約150グラムをカップに取ります。もち米が１割ほど入っています。水で洗います。横着な屋島狸は、ザルに入れて泡立て器でかき回します。ザルを引き上げます。そして、米１合、水１合を圧力釜に入れます。次はもち麦です。屋島狸の「

１棟と２棟とでは、米の消費量が目に見えて違う？(⁠ʘ⁠ᗩ⁠ʘ⁠’⁠)ワン・ユニット同じ９名。介護度もほぼ変わりない。あえて言うなら、１棟に男性が４人で、２棟が２人。しかし１棟が1回に5合炊くのに、２棟は４合で済む(・・?なぜだ？つまり２棟は二炊きが多い(ーー;)一度３合を普通に炊いて、１合分を残してあとは二炊きする。結局１棟の三分の二で、全員分を賄える。こりゃ経済的だヽ(^。^)ノ🎈翻ってわがポンコツ夫婦宅…(；∀；)ダンナの私は硬いご飯🍚が好きで、奥さんは軟炊

「バスマティライスとジャスミンライスって見た目は似てるけど、どっちがどんな料理に合うの？」「スーパーで見かけるけど、炊き方や香りの違いがよくわからない…」そんな疑問を持つ家庭料理初心者さんや主婦のみなさん、多いですよね💭特に「エスニック料理をおうちで楽しみたい！」「香り高いご飯で食卓をワンランクアップしたい！」と思っても、選び方や炊き方がわからないとちょっと不安…。そこでこの記事では、バスマティライスとジャスミンライスの違い料理との相性初心者でも失敗し

​夫と娘の3人暮らし元転勤族の専業主婦物価高だけどなかなか仕事が出来ず家でのんびり副業してます節約を頑張りつつも気づいたらコンビニスイーツ買ってる「身近でいいな」って思ったことを発信していきます当ブログはプロモーションを含みます。楽天ROOMやってます遊びに来てね忙しい主婦に人気！無洗米を美味しく炊くコツと口コミまとめ毎日のご飯づくり、少しでもラクにしたい…そんな時に頼りになるのが「無洗米」。「とがなくてもいいから時短になる」「でも、味は落ち

こんにちは！栄養士の堀口泰子です٩(^‿^)۶スーパーでは輸入米の在庫を見かけます。国産米に比べると安価ではありますが、どう食べたらよいかわからない方もいらっしゃるのではないでしょうか。輸入米の特徴や、炊き方、上手な食べかた、安全性についてご紹介しました。【掲載】コラムスーパーでよく見る「輸入米」って何？カルローズやタイ米の違いとはhttps://smartagri-jp.com/food/12368スーパーでよく見る「輸入米」って何？カルローズやタイ米の違いとは|農業

屋島狸は生活習慣病改善食で、主食は玄米ご飯やもち麦ご飯を食べています。今回は、屋島狸の玄米ご飯の炊き方を紹介します。まず、玄米を１合量ります。これ、７年度産の新米なのです。白米にして食べれば美味しいのですけどね。今は美味しさよりも、健康維持が優先です。玄米１合は150ｇです。軽く洗います。水に浸けて、１昼夜（24時間）置いておきます。翌日、ザルに玄米をあげて、軽く水を切ります。圧力鍋に入れます。水を１合（150ｇ）入れま

今日でマラソン終了ですね。お買い物忘れはありませんか？さて、スーパーでは新米も出始めましたね。それを横目に我が家では楽天生活応援米をいただいております。【企画品】楽天生活応援米(5kg)楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}我が家は特に不満はなく、おいしくいただいています昨日の朝イチで炭酸水でお米を炊くとさらに美味しくなると放送されていました。なんでも炭酸水の気泡がいいとのこと。

令和7年新米予約こんばんは新米が出始めましたが、値段はあまり変わりませんね〜そろそろ我が家のお米の在庫も無くなるし、美味しい新米食べたいな先日の女子会の時に『今日は女子会ランチ☆【即3,000円分もらえた♪】TikTokLite招待』女子会ランチ☆和食こんにちは今日は女子会ランチに行ってきました一品一品がとても美味しくて大満足でした即ポイントもらえたよ女子会でTikTokLiteの金魚す…ameblo.jp『令和7年産新潟県特別栽培コシヒカリ30kg13,000円』の予約開始

備蓄米の販売期限が八月末から延長になりました。美味しく頂きましょう

一昨日、高校野球決勝を見た後、弘前ロピアに寄ったら、備蓄米が有りました。2022年産（古古米)です。5kgで1,899円（税抜き）でした。そのときはまだ4～50袋有りました。購入し、食べてみました。結論から言うと違和感なく普通に食べられました。夜、研いでタイマーセットし、朝炊けるようにしましたので十分、水を吸わせることができました。また、お酒を少し入れました。袋を開けた時点では、そんなにキツイにおいを感ずることもなく、あっお米だという感じです。そして炊いている最中は、

夫と子供の３人家族だったのに・・・毒親捨てを経て、やっと心穏やかな生活を手に入れたと思ったら突然の義父母との同居開始！現在更年期まっ只中の専業主婦です。代謝が落ちまくりなお年頃で気をつけなきゃと思いつつスイーツ大好きなのでせっかく食べるなら楽しく美味しくを心がけてます私が経験した毒親との絶縁までのお話も時々書いています。＞＞これまでのアメトピ掲載記事はこちら＜＜お買い物前に忘れずエントリーまるですいつも有難うございます。価格が上がってつらい

​訪問ありがとうございます♪精神障害と発達障害をもつ40代主婦の蒼井です日々の暮らしのなかで感じたこと、気づいたことなどを綴っていきますつい先日。夫が備蓄米10キロを抱えて帰宅しました。……はあ？って思いました。けど、まあ、ちょうどお米を切らしていたので、ありがたく受け取っておきました。昨日の夜。お試しで、一合だけ炊いてみました。でもさ、しゃもじを入れた瞬間、うわ…って思っちゃったのよ。なんだか、パッサパサな感じがしてしまってね…いやー、さすがにちょっと、

メインテーマごはんを飲むおかずWEBマガジン日経平均＆ＥＴＦお待たせしました(誰も待ってへんで)今回のごはんを飲むおかずは肉野菜炒め（ええがな）揚げ出し豆腐とマグロの漬けごはんは様子見で普通盛り（消極的でんな）備蓄米も氷を入れて炊くとおいしい（遜色おまへんな）『おいしい「ごはんの炊き方」と正しい「箸の持ち方」』お待たせしました(誰も待ってへんで)今回はおいしいごはんの炊き方と正しい箸の持ち方（そんなんあるんでっか？）

ご訪問いただきありがとうございます我が家も数日前から備蓄米を食べ始めました銘柄米と違いボソボソした感じでしたが、思っていたより匂いも気にならず食べられましたそして今日は切り餅とみりんを入れて炊いてみましたホントはマヨネーズを入れようかと思ったのですが、匂いとか油っぽくなるんじゃないかとか気になって、チャレンジ出来ませんでした夫に、「今日は切り餅を入れて炊いてみるね！」と宣言してから炊きました前回は、備蓄米と言うことは黙って食卓に出したけどね『夫に黙って令和4年度産備蓄米を夕飯

7月11日(金)OKで備蓄米を売っていると聞いたので開店少し前に行ってみました✌思ったほどの行例はなくて余裕で買えました💮販売から１か月たっているのでもう落ち着いた感じでした。令和４年産で袋は違いますが中身は皆同じとのことでした。古古米ね✌当初はお客さんが多かったようで一人一袋、毎日来ないでと注意書きがありました。５キロで税抜き1903円は安いですよね✨息子に言ったら「備蓄米はまずいから炊くのに工夫しないといけないんだよ」と言われました💦

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近畿地方は史上最速で梅雨明け宣言がでましたね。一昨日まで大雨が続いてたので突然感があります。外猫の餌場にアマガエル発見。毎年現れてますが同じ奴なのかな？この場所だと猫やイタチに食べられるかも知れないないので樹木の中に移動させました。さてラ・ムーで購入した政府備蓄米です。米粒の大きさがバラバラなのは様々なブランドをブレンドしてるからでしょうか？まだ普段のコメの在庫があるので二合だけ試しに炊いてみました。家族は「すごく不味いんじゃないの？」と疑心暗鬼です。米ぬか臭を取るためとぎ

ようやく​備蓄米ゲット！なかなか出会えず、、やっと備蓄米に出会えました備蓄米食べてみたよ〜普通〜にイオンで買えたwしかも昼間にこれはもうタイミングですねラッキーでした見た目は普通〜粒も大き目やし安いお米みたいに白いやつとか割れた粒はほとんど無い感じなんか炊き方いろいろネットで載ってたけど一体どれがいいのかよく分からんかったので自分流で適当にやってみたw5合炊きます水は１ミリ多めwみりん大さじ1入れてみたw30分浸して、、スイッチON炊き上がり見た目

しゅんたと申しますしゅんたとおく時々、孫ふたりとその親の混ぜ家族毎朝の具沢山味噌汁と盛りだくさんの野菜長距離ウォーキングで健康夫婦を制作中！整理整頓とミニマムライフらしきを発信しま〜すヨロシクお願いしま〜す！あったかいごはんにはあったかいおみそ汁を！朝時間のない方にピッタリ！時短で作れる「みそ汁」あったかいごはんにピッタリ！シュンタです、いつもありがとうございます「ジィジ、お米買ったよっ

最近のテレビは、政府備蓄米の話題が多いですよね。そういう番組を見てて疑問に思うことがあります。テレビに「お米マイスター」と称する「お米屋さん」らしき人が登場するのですが。僕は、お米マイスターさんの話を聞いてて、全然あてにならないなぁと思ってるんです。以下は、あくまで僕の感想、僕の考え方ですからね。皆さんがどう考えるかは皆さんの自由です。「随意契約の政府備蓄米（いわゆる小泉米」が出始めたら、お米マイスターさんがよく登場するようになりました。そのお米マイスターを称す

2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。このブログの内容のコピーや転載は禁止しています。コピーや転載をしないようお願い致します。つと日本いたとき食べてたお米と比べて、なんだかアメリカのお米は物足りない。あの甘味のある「モチモチ感」が懐かしい・・我が家ではアジア系のスーパーで何種類かのお米を

古米古古米古古古米大臣アンタが喰うからスペシャルに、美味しく炊いてるんだよ自分で炊いて喰ってみな！！！炊き方！それ以前に、なぜ何年も備蓄してるの？年年で入れ替えれば⁉️避難用品でも、賞味期限でローテーションしてるぜ

今の人達は、飯の炊き方しらないからね。炊飯ジャーが凄くなったので、料理と同じで作り方をしらない。古古古米を炊くなら、米研ぎしたら水に浸しておく時間を長くする。炊く前に少しお酒か、みりんでもいいかな。入れて炊けば、不味いとは感じなくなるよ。匂いがってなら、備長炭でも洗って入れたら良いんだよ。臭い吸ってくれるよ。何事も面倒臭がったうえに知識不足で人任せなバカみたいなことをするから、足元を見られる。米は素材であって料理ではないの。だから、米をご飯と言う料理に作る時の工夫すればいいだけ

曇り空の金曜日。昨日までの暑さが嘘のように涼しくなりました。天気の所為かひどく眠いし。昨日の午後に新しい炊飯器がやってきました。ちょっといい炊飯器にしました。でも、まだ炊くクセを掴んでいないこともあっておいしいご飯が炊けないのです。好みの炊きあがりにするには水の量と漬け置き時間が大切なのだけれど、それもお米によるからなぁ。今回はノーマルの炊き方を選んだのだけれど柔らかいご飯になってしまいました。何度か試さないといけないのです。新しい炊飯器は電源ケーブルが以前の友よりも短いので配

お米を炊くときに塩麹を入れて炊くと美味しくなるって知ってますか？食にあんまり興味がない母も、塩麹を入れて炊いた日は「今日のご飯美味しい！」と喜んでくれます！塩麹の量はお米１合につき、小さじ１杯程度ですが、わたしはお米２合に大さじ１を加えています。使う塩麹によっても味は変わるので、自分に合う塩加減を見つけてみてくださいね！さあ今日は、なぜお米を炊くときに塩麹を入れると美味しくなるの？ということを書いていきます。栄養面消化吸収の向上塩麴には消化酵素が含まれているので、炊

私はこんな人私・夫・しーちゃんの3人家族オタク主婦でアニメ・ゲーム・漫画大好物念願のマイホームゲットしたからその辺のことをつらつらと…なお趣味部屋は作れなかった模様みんなはご飯を炊く時ってどのモードを使ってやってる？実は炊飯器にスイッチを入れる前にちゃんと吸水しているなら早炊きモードで炊くと良いんだって短時間で一気に加熱するとご飯の旨味が出て一粒一粒がしゃきって立つんだってうちは夜にセットして朝に炊き上がるようにする

(これは白米)先日Raphaelさんの記事で玄米のびっくり炊きを知りました。コメ欄閉じていらっしゃるので、この場で、ありがとうございます！私、主食が玄米で、いつもは浸水後圧力鍋で20分炊いています。普段は、1合とかも計らないの。浸水時間もその時の気分。直径13㌢のガラスボウルに山盛り一杯でお水も目分量で1.2〜1.5倍。炊き上がったら、冷凍用に140ｇをラップで包む。7〜9個できるのね。すごーく適当なので、固かったり柔らかかったり安定しない。当たり前か。ストッ

こんにちは。心・体・脳を５歳若返らせる専門家小林奈央です。今日は玄米の美味しい炊き方をお教えします。今日の話を知ることで玄米の美味しい炊き方が分かりますが、今日の話を知らないと白米と同じ炊き方をしてしまい、美味しい玄米が出来なくなります。美味しい玄米を食べたいなら、以下の要領を守って炊いてくださいね。玄米の美味しい炊き方まずは、玄米を計ります。お米用の計量カップにお箸などを使ってすりき

ストウブ16cmを使った玄米の炊き方のご紹介白米ではなく玄米です前日から玄米を水に浸したり発芽させたり、、そんな面倒なことはしませんꉂ🤣𐤔洗ったらすぐ炊けます。アブシジン酸のことは私も気になりあれこれ調べたことがあります白米を食べ始めたのは江戸時代それまで長いこと食べてきた玄米その玄米をそのまま炊いて毒性が？それなら江戸時代までの日本人はみんな不健康だったことになる。はじめちょろちょろなかパッパ赤子が泣いても蓋とるな日本人はずっとこの炊き方で玄米を食べ生