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楽しく食べる♪食楽-しょくがくB型管理栄養士☆河田志保です笠岡市市民活動支援センター登録団体えがお栄養くらぶでの災害時の食もファイナルということで過去8年間の災害時の食イベント時のレシピを配布させていただきました災害時に使えるパッククッキング教室は何度も何度も開催しましたが災害時の食をテーマにしたイベント時のレシピだけそれでもたくさんありました頑張ってきたんだなぁ〜そして今日はその中から基本的なものをご紹介。白ごはんまるでたこ焼きじゃが簡単なますたこ焼きみたいなじゃがい
楽しく食べる♪食楽-しょくがくB型管理栄養士☆河田志保ですとりあえず載せわすれていたポスターのお知らせ次男たちが主催していた子どもフリーマーケットで買っていたレースやシールを使ってデコレーションセンスはないけどウチワくらいかな。さぶっ1月28日のイベントは、あと1名様ご参加いただけますポリ袋を使ったパッククッキングでさつまいもチョコトリュフを作ります災害時にも作れるよ災害はないほうがいいに決まってるけど災害時に知ってると知らないとでは食生活に随分差が出るパッククッキング。
今日もブログを見に来てくださり、ありがとうございます7大アレルゲン不使用でもラクに、楽しく作れ、家族みんなが美味しく食べて、丈夫になる『楽ちん・簡単骨太ごはん』をお伝えしているアレっ子ライフ・パートナーのConcoことおおはしともこです。今日はクレオ大阪中央で『災害と食研究所』という災害時の食について共に学ぶ3回連続講座のコメンテーターとして参加してきます。こんな風にご紹介いただきました。実際どういった内容かというと災害が起きると日々の暮らしは一変し
私は忘れない!非常食のアルファ化米を食べた高校生たちが集団食中毒になったこと2019年11月22日土曜日江戸川区で都立高校の保護者むけの講演会がありました。ここにおられる方々の中には、これから私が書いている集団食中毒が出た学校の保護者の方もおられました。それでは長いですが、どうしてもあなたに知っていてほしい内容です。どうぞお読みください。アルファ化米そう、あなたの非常持ち出し袋にも入っているそのアルファ化米のことです。防
おはようございます、11月21日、木曜日、有給休暇を取り自己啓発の為にセミナーに参加よ。東京新橋ー虎ノ門辺りにかめちゃん出没します。キラキラ女子になる為キラキラ星⭐️🌟じゃねーょ。頑張って来まーす(*≧∀≦*)昨日は、新婚エナジーの高い派遣さんから「私身体が柔らかいの」股広げて、床にくっつくって…うわー、ウラヤマシイ頭も柔軟だしね、賢い派遣さんです。かめちゃんも少しずつ🤏頑張ってキラキラ星❓、女子を目指す。↓アンジェラ・マキ・バーノン先生の様な素敵な女性にな
楽しく食べる♪食楽-しょくがくB型管理栄養士☆河田志保です心のお天気日記はブログではなく日記帳につけることにします良かった日もイマイチだった日も全て受け入れてうんうん、今日は辛かったね。今日は楽しかったね。そんなふうに自分を認めてあげる日記をつけてみたくなったので快晴の日がたくさんある日記になりますようにさてさて。最近ほんとに災害が多くて地震・台風・水害今は台風による浸水被害で2階での生活をされている方もたくさんいらっしゃるようでパッククッキングを教えて欲しいとい
台風のため川が溢れ冠水したり、停電や断水したりしている地域があるとのこと。1日でも早い復旧をお祈りいたします。災害時に備えて、どんな食材を準備しておけば良いのかミネラルウォーターはもちろんですが、その他日持ちがして常温でそのまま食べられるもの缶詰、レトルト食品、お菓子(ビスケットやお煎餅など)・・・。台風の直前、いの一番にスーパーの棚が空になったものは、菓子パン、インスタントラーメン&インスタント焼きそばだったのでは。もちろんそれらも災害時にはありがたい食材ですが、栄養のバランスを考
食べトレ・インストラクターかんのともこです!本日もご訪問いただきありがとうございます✰************食べるトレーニングキッズアカデミー協会略して『食べトレ』こどもが本来持って生まれた能力を最大限に引き出すため食事法です。************台風一過みなさまご無事でしたか?昨夜の横浜は前代未聞の暴風雨に緊張感が高まりましたが今朝は一転夢だ
台風15号のことがまだまだ記憶に新しいですから、食料品を買い足したり、野外調理道具を買い足したり、したわけですが台風が近づくにつれて、少しずつそれていく気配も。。。それでも、強風で停電したら大変なんだからと気を引き締めて。12日は朝から災害対応食。強風が吹くといっても、早朝は新幹線も走るんだし大丈夫、と。朝、炊き上がるようにご飯をセット。炊いておけば、停電になって冷や飯になっても食べられますからね~ご飯の準備は、停電で冷蔵庫が使えなくなるかもしれ
食べトレ・インストラクターかんのともこです!本日もご訪問いただきありがとうございます✰************食べるトレーニングキッズアカデミー協会略して『食べトレ』こどもが本来持って生まれた能力を最大限に引き出すため食事法です。************22:00急に静かになった。やっと台風の目に入ったようです。千葉生まれ千葉育ち今まで幾度となく台風も停
台風19号に備えて、非常用品と食料を買い出ししました。いつか買い足そうと思い、消費税10%にUP時も買いあぐねていたものたち。。。野外クッキング用に焼き網、トング、クッキングシート、アルミホイル電気が使えなくなって、雨が降っていなかったら、野外クッキングしようと思ってます。かまど代わりのU字溝普段使っている鍋やフライパンあれば、大概はOKキャンプなら、ホーミング塗りますが、、、災害時クッキングなら、鍋やフライパンは買い直しってことでいいでしょうホ
このページを開いていただいてありがとうございますあなたの今日が素敵な一日になりますように透析患者さんの災害時の心得その3食事編です。いつも食事内容には気を使っていますよね災害時に供給される食事は塩分やカリウム、リンが多く含まれているのをご存知ですか塩分を多くとると体に水が溜まりやすくなり心不全を引き起こす可能性が高くなります。(し
昨日、9月10日(火)は川崎市麻生区役所へ今まで私はずっと麻生区を「あそうく」と思っておりましたが、正しくは「あさおく」でした大変失礼いたしました麻生区役所2階保健ホールで令和元年度麻生区栄養士等研修会が開催。第4期川崎市食育推進計画の1つに「災害に備える食育の推進」があります。給食施設の栄養士たちは災害時に備え食品を適切に備蓄できるようにしておかなければなりません。「災害時の食支援に備える~備蓄のポイントとコツ~」講演をやらせていただ
おはようございます٩(*´꒳`*)۶歯科衛生士Aiです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨8月のブログランキング1位アール・デコミキティーと行った「東京都庭園美術館」の建物様式についてを語った記事。2位医局送別会イッシー&ヤバティーの送別会です。3位3年間の運勢乙女座の2018年~2020年までの運勢です。9月1日は「防災の日」だそうです。クリニックではミーティングの日に、災害時の対応を確認。そして各自治会では、地域の防災拠点にて実施訓練をします。災害時の食・住と生活に関わる炊き
災害時の食のお役立ちBOOK本日発売です😊料理を担当させていただきました💕よろしくお願いいたします✨
YURIKO.A@Yuriko_echo先日、珍しく馬込半白胡瓜を見つけたので購入。シンプルにサラダにしてみた。切り口の色も、白緑って感じで上品で綺麗。✨お味は繊細で、サラダだと分かりづらかった。そのままもろきゅうが良かったんだな、きっと。https://t.co/mZMAxh45ZY2019年06月21日15:32YURIKO.A@Yuriko_echoカンゾウって植物になんか聞き覚えがと思ったら、龍子も絵に描いてるし、龍子の庭にも咲いてる花だった。😑何故、私すぐ気
「防災食カフェ」《トーク&毎回試食あり》~災害時の食の知恵力を高めるシリーズ講座~乾物、常備菜を取り入れた「日本の食」は保存が利き、環境にも人にもやさしい、世界に誇るべき知恵がいっぱいの健康食&エコ料理です。災害時の備えとしても役立ちますが、いざという時に賞味期限切れでは意味がありません。棚の中に眠らせているのではなく、日々の暮らしに乾物や保存食を取り入れ、ローリングストックの習慣を身につけておきたいもの。もし、いまライフラインが止まったら⁈災害時の食の問題は、季節や場
先日、今年も私がフードアナリストになった日、フードアナリスト記念日の5月20日が迎えました。時々、なぜフードアナリストを目指したのか?というご質問をお受けします。大事な人達、そして自分自身を食という面からサポートしたいというのが私が食の資格に興味をもったきっかけでした。食は、料理🍳🔪🎽を作る事も食べる事も大事。そして、食べてお腹を満たす事ばかりではない心や脳を満たす事も食の大きな役割であり効能?(笑)であると思っています。時に栄華の象徴となる食、時に1個のおにぎりに握ってくれた
ママコミュ!ドットコム様主催の【災害後の日々をみんなで生き抜く為に】をテーマにした勉強会に、コメンテーターとして参加させていただきます(^^)災害時の食に関する講座やアレンジレシピ&試食等、盛り沢山な内容です✨http://mamacomu.com/
5/7のYahoo!ニュースに掲載されました😊4/27の日経新聞と同じく災害時の食についてです。https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190506-00000002-nikkeisty-life&p=2
カフェリシェすさんで開催された防災食カフェに参加しました。シリーズで開催されるこの講座、第1回の今日は、『災害時の食、何をどう備えたらいい?』でした。我が家でも、常日頃、非常食は置いてますが、賞味期限が近づくと、なんでもない時でも食べる事になります。乾パンとか。缶詰とか。アルファ米とか。缶詰は、焼き鳥缶などがいいとテレビ番組で言っていたので、買った事もありますが、どうも我が家では不評で、誰も食べない。アルファ米も。なので、この頃は、サトウのご飯でも
緊急、災害時に役立つ料理教室を開催します❣️ポリCOOK認定講師をお招きして電気やガスが止まってしまった時、非常用ご飯や冷蔵庫の中にあるものをカセットコンロとピニール袋のみで作る方法を教えてもらいます✨4月28日日曜日、10時半と午後2時の2回開催です。参加費3500円は経費を差し引いて、緊急災害時飲食店ネットワークの活動をしているまごごろキッチンと、木月こどもキッチンの寄付とさせていただきます。
楽しく食べる♪食楽-しょくがく管理栄養士ママ☆河田志保です。主人の妹の子が北海道から遊びに来ているのでおやつに甘夏ジャムのケーキを焼きました。クリームチーズを少なめにして甘夏ジャムをたっぷり練りこんで生クリームではなく豆乳ホイップを使ってみたのですがお姑さまからハッキリとかたいと言われてしまいました確かに見た目からしっとりしてるのかなと思いそうなケーキだからギャップがあったのかもしれませんが固形チーズみたい。そんな不味かったゴメンナサイあげなきゃ良かったと思ってしま
楽しく食べる♪食楽-しょくがく管理栄養士ママ☆河田志保です。今年はゆったりしたい。毎年言ってるような…お仕事のご依頼をいただくのは凄く嬉しいので、空いていれば断りません来年度はゆったりしたいというのは無駄に忙しくしないことを目標にすること自分で企画した教室がガラ空きだと焦ってあがいて何とか宣伝しようと頑張ってきたけど集まらない時はどーやっても集まらない。参加したいって言ってくれる人が1人なら凄いおもてなしができるじゃないと楽しんで準備したいと思いますもちろん、ギリ
遂にGET本命は水煮缶ですが・・・EPA、DHA載ってるけど・・・推定値❓色々な書き方があり悩みますタンパク少ない割に含有量多い❣️サイコーではありませんか低タンパク食には推定値に引っかかりますが・・・災害時の備蓄食食べきり一人分には丁度良い量です美味しい事を期待します
ブログをのぞいていただいて、ありがとうございます【笑い】が文化。大阪生まれ大阪育ち、大阪暮らし。ナニを、どう手放して、ナニを、どう残したら、笑って暮らせる?普通の主婦が楽しく発信中(笑)防災備蓄収納1級プランナー防災士整理収納アドバイザー1級まつおかさおりです。高校2年生になる息子が、中学時代に学校で作ってきたこちらのラジオを聴きながら、ブログを書いてたら、■コオロギ■栄養
3月11日(月)発行ガスエネルギー新聞昨年12月発行東京ガス防災レシピ冊子「日々のごはんともしものごはん」でお湯ポチャレシピをご紹介させていただきまして先日取材をお受けいたしましたガスエネルギー新聞さん、2016年に取材をお受けしてから何度か災害食を取り上げて頂いていますどうもありがとうございます!1面災害時の食について掲載して下さっています。東京ガス防災レシピ冊子「日々のごはんともしものごはん」では河瀬先生、佐藤先生の被災地の食の課題
無料メルマガやっています!登録は、こちらからどうぞ!↓↓↓本気の防災メルマガ私たちは忘れない!アルファ化米で高校生の集団食中毒が出たことを!防災訓練等で期限が近いアルファ化米を市民に提供する可能性は多くなると思います。2017年5月、6月に東京都立高校で、アルファ化米を食べた高校生たちが集団食中毒になりました。アルファ化米の食中毒事件について昨年書いた記事です。お読みください。https://ameblo.jp/keinaona
防災グッズについて前回お話しました。非常時だからこそ「好きな味」や「食べ慣れているもの」と言われますね。極度なストレスを緩和させてくれる、少しでも落ち着けるように、というのが重要だからだそうです。そこで、実際にいくつか試食してみました!まずはハンバーグ、白米、豚汁。ボリューム満点!!ハンバーグは少し味が濃い感じもありましたが、その分ご飯が進みます。キノコも入っている煮込みハンバーグ!豚汁は、「まんぞく豚汁」と言うだけあって、こちらもボリューミーです。汁物があるとご飯が食べやすい
こんにちは!栄養コンサルタントの菊江です。昨日は、能代でパッククッキング教室でした能代市中央公民館主催の「親子でTOMO育講座」という、小学生とその保護者を対象にした講座にお声がけいただきました献立は、・ごはん(おにぎり)・蒸しパン・鶏手羽元の甘辛煮・クラムチャウダー・りんごのコンポートパッククッキングは、材料を全部ポリ袋に入れて湯煎するだけの簡単な調理方法なので、5品(1品は事前調理)でも60分で完成蒸しパンやおにぎり、クラムチャ