灰干しさんま

「雑賀崎」～港と灯台と台場とサンマ～｜高坂正澄１位置・概要雑賀崎は和歌山市の南西に位置し、和歌浦、新和歌浦とともに一帯が瀬戸内海国立公園となっている「雑賀」と聞くと、二人の知人が思い浮かびます。「さいが、ではなく、さいかだ」そういつも言う二人と、特に親しかった訳ではありませんでしたが、はやり戦国史における「雑賀水軍」や「雑賀衆」、また「雑賀鉄砲隊」が有名すぎて、印象深いの…note.comふうん。上掲記事によれば、「雑賀水軍や雑賀衆、また雑賀鉄砲隊の拠点が雑賀崎にあった」とい

今日の晩御飯は牛しゃぶクレープ巻きです。卵焼き器でクレープを焼き、レタス、胡瓜、お湯にガラスープで湯がいた牛肉を巻き手巻き乗りで巻き、フライパンに少量の油で転がしました。マカロニグラタン、ホタテ、エビが入っています。ホワイトソースを牛乳で伸ばしグラタンの材料を混ぜるときにピザピーズを少し混ぜてみました今日は少量だったのでチーズは少ししかのびませんでしたがどうやら硬くなる

昨日の夕食は灰干しサンマ，大根下ろし，海苔の佃煮で済ませました。また，デザートはカットフルーツでした。灰干しサンマは始めての購入でしたが美味しかった。でも，私は生サンマの方が好きですが腸の処理が出来ないのでこれを購入したのです。昨夜は０時前に精神安定剤と睡眠薬を服用して０時２０分過ぎに消灯しました。そして，寝つきはマアマアだったのですが６時過ぎに中途覚醒があってウトット眠ったのですが７時前に寝付けなくなったので起床しました。スマートウオッチでの睡眠の質の評価は７９点でした。また

今日の晩御飯はちくわと小松菜のマヨ和えです小松菜を洗ってカット、薄味で煮浸しにしてザルに切っておきますちくわをカット、マヨと一味で和えました。灰干しさんま一匹１０万円のサンマとネットにありましたが、今日一匹１０００円で３匹とも売れたそうです。そんな高いサンマは買えないのでスーパーで灰干しさんまを買ってきました。家内の好きな干物ですね。焼き肉、綺麗なお肉が売っていたので７

今日は昨日より寒さもマシで、過ごしやすい朝です🌄京都産の値付き🌱ほうれん草💚安くて美味しい⭕️きんぴらにしよと思って、わざわざおっきいの買ったけど🥕蒸したくなった🔥人参は、蒸すのが近頃一番好き❤️食材の下拵えをして、冷蔵庫の残り物で朝ごはん🍴玄米、パパッとうまく炊けるようになりました👏150~200gくらい🍚しっかり頂きます🎵エノキとワカメのお味噌汁🍄灰干しさんま🐟️頭から丸かぶりして、骨も出来る限り頂きます🙏納豆と海苔、最高のごはんのお供セット🖤残り物🧅玉ねぎとししとう

１月某日毎年恒例の茅渟神社へ行って来ました東に向かうときには恒例になってる某パン屋さんでパン買って大阪へ向かいます途中事故渋滞も有りましたが、１０時過ぎには泉大津SAに到着トイレに寄っただけですが・・・なんかくれたティッシュかと思ったら『ドロップ』でしたちょっと嬉しかったです下道ちょっと走ってアウトレット混み抜けたら茅渟神社へお参りしてお守り返して・・・おみくじタイム毎年来てますが・・・この釣り場坊主無しです自分の名前書いてもらった時には知り合いは少なか

豊中地方、今日は暑かったです。久しぶりに汗をかきましたね、室温、今でも２３度を超えています。明日から急に平年並みとか、ほんと困りますよねー。晩御飯は天ぷらです。海老、アナゴ、カボチャ、アスパラ、三度豆です。天出汁に大根おろしと生姜です、灰干しさんま、サンマの開きは美味しいですね。相撲に夢中になって焦げてしまいました。冷奴と頂きました。家内は醤

和歌山旅行の続き5階テラス昨夜晴れてたら夕日綺麗だったんでしょうねぐる〜とぐる〜と高い〜番所庭園が見える〜

献立＊灰干しさんまwith大根おろし＊トマトの卵炒め＊蒸しほうれん草＊けんちん汁風おみそ汁＊もち麦ごはん夫の起床時間より１時間くらい早く起きたのに途中から油断してしまったのか最後は結局ドタバタメインの灰干しさんまはスーパーで夫がカゴに入れてきたもの。ちゃんと半額シール貼られてた（笑）大きいから半分こ。…したら何だか不服そうな夫え、魚キライじゃなかった？夫がお魚を自ら食べられるようになってきたことは嬉しいけれど魚介類はかなり高くなってるのだよもっ

茅渟神社を後にして、お腹も減ってたので、ランチの店を決めつつ和歌山へお腹が減ってるはずなのに・・・一番に到着したのはつり具のマルニシ和歌山インター店ここで近場には売ってない秘密のアイテムを購入しました～お腹が減ってるので速攻で行った事がある『めはり寿司』のお店へ行くも改装中腹が減ってるのに野菜の直売所へ行きたいと言う嫁野菜を買い込み中に自分はランチのお店を検索させていただきました。検索の結果『DiningBar.Kuroneko』さんに行く事にしました。や

今日の晩御飯はチキンカツです。中火の弱火でじっくり揚げました、ドライパン粉なので温度が高いと端の方が石の様になりますもんね。さんまの干物灰干しさんまですので美味しかったですね。魚嫌いの人は生さんまより干物のほうが食べやすそうです。松風鳥ミンチにおろし生姜と、赤の田楽味噌、全卵を混ぜ、少し甘めだったら醤油を少し垂らして、バットにクッキングシートを敷きミンチをのばして

今日は長男に尼崎のコストコに連れて行ってもらいました９時５０分に着いたら、一階は満タン、開いたばかり見たいで並んで入っています。二階にとめたのは初めてです。平日火曜日、皆さん空いてると思ったのでしょうかね。今日はアメリカ牛プライムの肩ロース、きれいなところをローストビーフ用に、残りをカットしてカレー用です。お昼にお寿司他はいつもと同じようにチーズに和布、ナッツ、チビさんら

初詣に茅渟神社へ行って和歌山まで行くのがここ数年の恒例行事となっています。今年は、去年の２月に嫁の母が亡くなり喪中だったので初詣には行けなかったのですが、一年が経ちそろそろ行っても良いかなって言うか・・・嫁から連れて行けと指示が毎年エイトで行ってたのですが、ガソリン高の為に嫁車で出発市内でパンを買って走りながら朝食昼前に茅渟神社到着スレ掛り？茅渟神社でチヌみくじ引きました！！結局自分は輪に掛からずスレ掛り（笑）www.youtube.com恒例のチヌ

昨日ちょこっと買い物に寄ったスーパーで灰干しさんまの半額見つけました私この灰干しさんまを知ってから虜になっております。めちゃくちゃジューシーで味が濃縮された干物ですそれが半額に！！！灰干し若干高めのお値段なもんで半額は即購入今夜頂きましたやはり間違いのない美味しさです美味しく頂きましたそして全く関係ないですが息子くん上半身脱いで周りに風邪ひくからと慌てさせることにハマり中今夜も脱ごうとしてますほんまウチの息子くんオモロイわそして顔を上げれば何かウルトラマンに出

久々の雨ですねパンもお休みでのんびりしています昨日は、うちのパパさんが映画を見たいというので、私は二宮君の映画ねって思ってたら、あまりにも時間が合わず、一緒に「鬼滅の刃」を見ることにちょっと残酷なシーンもあるので嫌だなぁ〜と内心消極的息子は見たので、「お母さん見たら良いと思うよ」「泣く感動のシーンもあるよ」って勧めてくれるので、それならと映画館では快適に見ることができるように、換気衛生面など考えられていて良かった本題が始まる前に宣伝がしばらく流れるでしょ私、そのドラえもんの映画

久しぶりに近所の居酒屋にて口当たりのいいキムチでスタートお次はさくさくっとした山芋たんざくうずらの卵との相性がいい丁寧に焼かれた灰干しさんま開き感動の美味さに無言になる2020年8月7日うまいもんやまるにてつづく

みなさまこんばんはコロナがきっかけて色々な事が起こりはじめてきています。早い終息を願うばかりです。こうなってみると今年2月にセドナに行けたのも奇跡的だったのだなと感じます。去年そして今年もセドナに行けた事に感謝しかありません。セドナ在住のSさんとラインのやり取りをさせて頂きました。セドナも一週間ほど前から街全体が非常事態になって、学校はもちろん様々な公共機関、ホテル、お店、銀行なども全てではないけどCLOSE状態。との事です。色々な事がおさまったらまたセドナに行きたいです。今

ランチは麦酒庵で灰干しさんまとビール(ﾟωﾟ)国立西洋美術館でアルチンボルトと常設展を堪能したものの、歩き回って身体はガタガタ。ビールが身にしみます(≧▽≦)

前にＴＶで知った灰干しさんま❗️物凄く美味しいって言ってたので、紹介されてた和歌山の西出水産さんのをネットで購入しようと調べたら…ネット販売は売り切れに💦😢ライフにお買い物の時に、もしかして売ってないかなぁ～⁉️って、探してたら‼️明石の灰干し見っけ‼️ＴＶで言ってた通り🎵物凄く美味しかったぁぁぁぁぁ🎵#灰干しさんま#物凄く美味しくてビックリ#蒲生四丁目#ネイルサロンHauolileeさん(@mayu.hauoli)がシェアした投稿-2017May89:36pmPDT

こんにちは先日、人間国宝さんで出ていた灰干しさんまとっても美味しそうだったので、調べてみると・・・なななんと、注文殺到で５月下旬まで注文ができない現状なんだとか和歌山の名産が売れていることに喜びを感じながらも、自分の口で味わえない悲しみ・・(笑)こうなると余計食べたくなる人間の心理(笑)誰か食べたことある方はいないのかな～HPには『火を通すとすぐに脂がじっとりにじみ出て、美味そうな香りがひろがります。口に入れると、身はやわらかくてしっとりし

久し振りに伺いました。ランチメニューを拝見（１１：３０～１４：００）内税淡路鶏のからげランチ８６０円紀州直送さばのみりん干しランチ９００円紀州直送灰干しさんまランチ９００円但馬高原鶏とつくねのどんぶり８６０円茶美豚炙りトントロステーキランチ１００ｇ１０００円茶美豚炙りトントロステーキランチ１５０ｇ１４００円茶美豚炙りトントロステーキランチ２００ｇ１８００円但馬高原鶏のもも焼きランチ１５０ｇ１０００円但馬高原鶏のもも焼きランチ２００ｇ１３０