灘の酒蔵

灘の蔵開き今年もいってきたーーー！あいにくの大雨靴が👞グチャグチャになるくらいの雨☔鏡開きのお酒🍶をいただく飲み比べ選べますもちろん全種類制覇おつまみコーナー⬆️は通販のかまぼこなら株式会社丸八蒲鉾|思わず笑顔がこぼれる商品丸八蒲鉾では、神戸中央市場から厳選した鱧とイトヨリダイを使用したかまぼこを販売しています。職人が伝統の技法で丁寧に仕上げ、ふんわりとした食感と豊かな旨味をお届けします。maruhachikamaboko.jp丸八蒲鉾めちゃくちゃ美味しいです。いろん

8/14(木)朝に郵便局へ、荷物を出しに行きました。16(土)から夫の実家山口へ行くので、服とかこっちで購入したもの等を送りました。郵便局近くの下り階段。ここ、よくジャンプして遊んでいたところ。次女も挑戦して、何度か目に飛べました！！15時頃にバスで御影へ。こちら御影公会堂。『火垂るの墓』冒頭シーンの場所。近くの石屋川公園には石碑もあります。昭和100年、戦後80年の今、久しぶりに火垂るの墓が地上波放送。今もう私は辛すぎて見れないので、子供時代にこそ何度も見るべきだと思うし

2025-09-17阪神平日ウォークをゴールしたあと、ゴール受付の公園近くにあった案内板ん〜とここから行けそうな酒蔵はぁ〜っと…トコトコ〜泉酒造普通にオシャレな建物で酒蔵っぽくない感じ初めて入るので、ちと緊張思い切って中に入ってみましたこちらの2つがこちらの酒蔵のオススメなんだってどちらも試飲させてくれたよできれば、柚子酒も試飲してみたかったまろん、右側のお酒を連れて帰ります保冷バッグと保冷剤も購入しましたこれから酒蔵巡りするからねトコトコ〜魚崎郷に向かいますちな

今日は引越し日の前日親しい友人が車でお迎えに来てくれて、3人で石屋川にある『さかばやし』へ行ってきました。最終日に行きたいお店を聞いてくれたのでリクエストしました。お庭や設えが好きです。杉玉をくぐるとこのような和庭園になっています。友人が予約してくれて、個室で『十食限定水明膳』をいただきました。見た目も涼やかな、夏らしい御献立器にも趣向を凝らした見目麗しい懐石料理鱧ともずくの酢の物さっぱりした味付けで美味しい。玉手箱のような三段重を開けると、こちらも鱧づくしでした

2025-07-19お次は〜浜福鶴こちらは魚崎郷になるみたい入りまーす無料の試飲が出来る時と出来ない時があるのだけど、今日は初めて、スタッフさんから「試飲どうぞ」って言われたよ〜ヤッタネいくつか説明と一緒に飲ませていただきましたが、これが１番美味しかった確か前回連れて帰ってると思うんだよね〜今日は、これからまだまだ始まったばかりなのでねまた次の機会に連れて帰りますよ出まーすトコトコ〜櫻正宗こちらも魚崎郷こちらも、数年に一度、無料試飲の機会がやってきますうん、あんま

20日、金曜日は、神戸に出張でした。会合の後の懇親会は、灘の酒蔵の櫻正宗さん。パンフレットを頂きました。歴史のある酒蔵さんです。せっかくなので飲み比べセット買ってきました。写真には、写ってませんが、ガラスのお猪口も3つ付いてました。飲むのが楽しみですわ！

日曜日はホテルを後にして魚崎までこちらは灘の酒蔵が集まる地区なんですまずはおなじみ・菊正宗の見学もちろん試飲笑無料・有料どちらとも少しずつウマニッシモ！！浜福鶴これは初めて聞いた酒の名前も一つ桜正宗の蔵には食事処もありましてそこで昼食をいただきました少しずついろいろ食べられるのがうれしい😃もちろん桜正宗も純米は食事に合いました♪自由時間はどう使おう？いやいややっぱりこれだなかなり広いサウナでたくさんの人で賑わっておりましたがそんなに混雑してる感じはなくゆっくり

兵庫県の日本酒の生産量は、全国で第一位。灘五郷で酒蔵巡りしたいと、ずっと思っていました。どの酒蔵にも酒造りを紹介する展示室や試飲のできるショップがあって、酒好きには楽しい場所！外国人観光客の団体も来てました。菊正宗は1659年創業。国の指定文化財の酒造用具など分かりやすい展示コーナーがあります。さっそく生原酒とレモン冷酒を試飲。櫻正宗は1625年創業。展示室とショップだけでなく、酒蔵ダイニングとカフェも併設されていて、洒落た造りです。白鶴酒造は1743年創業。かつての蔵

2025年2月14日（金曜日）剣菱酒造さんの浜蔵へ工場見学お米の契約産地としての訪問しました。剣菱酒造浜蔵↓到着毎年10月から4月の期間だけ酒作りを行う寒仕込み丹波・但馬・越前・能登から来た80人の蔵人と社員蔵人の10人で3蔵と精米蔵に分かれて醸造されている。兵庫県産山田錦と愛山の酒米を使っておられる精米器↓甑（こしき）↓お米を蒸す道具木の甑を使用されている蔵は数件しかない様です。写真はHPよりお借りしました麹↓酒母発酵段仕込み原酒↓小さなプラおちょにて

お疲れ様です不動明ですいつもブログを御覧頂きましてありがとうございますあっというまの1年…後残す所1週間ですね😅ついこの前迄、暑くてほんまに冬が来るのか心配したのも束の間…ハイペースで冬が訪れ寒い日々が続きますこの時期（12月〜3月）になると関西地方では酒飯店やスーパーで「酒粕（さけかす）」が販売される居酒屋などの飲食店では「かす汁」がメニューで提供される「かす汁」は腸を温め働きを活発にし食物繊維も豊富で身も心もあったまる関西の伝統的汁物酒粕を火鉢や七輪で焼いておやつにするなど

菊正宗こちらは個人的には熱燗がいいかも🍶

神戸の灘地区にある酒造メーカーの記念館を巡ってきました。住吉駅で下車して、白鶴酒造→菊正宗酒造→櫻正宗酒造と3つ見学。昔の酒造りの様子や今の製法など結構見応えありました。日本酒の無料試飲もあり、なかなか良い感じです。日本酒、焼酎、泡盛などが無形文化財に登録されたばかりなので混んでるかなと思いましたが、そうでもなかったです。その後、西明石に移動して本格的に日本酒に溺れてきました。普段は御堂筋沿線から出ないので、少し電車に乗るだけで結構違った景色が見れて新鮮でした！

灘の酒蔵巡り魚崎郷・御影郷・西郷12月1日(日)集合場所JR住吉駅徒歩10分住吉公園集合時間10時解散場所JR摩耶駅コース11km(一般向)住吉公園ー倚松庵(谷崎潤一郎旧宅)ー住吉・魚崎村界碑ー魚崎郷酒蔵の道ー菊正宗酒造記念館(wc)ー白鶴酒造資料館(wc)ー旧西国街道ー西郷酒蔵の道ー灘浜緑地()ー沢の鶴資料館(wc)ー都賀川遊歩道ーJR摩耶駅参加費加古川ウオーキング協会会員無料一般500円他協会300円中学生以下無料その他来年度の会員募集中

日本文化を再発見。日本酒編西明寺は会席広間をご提供することで、日本料理など日本の伝統文化を継承する一助になります。この度、【日本酒】がユネスコの無形文化遺産に勧告し、正式に登録の見通しらしいです。和食に日本酒は、相性良くてまたお箸がすすみ当寺会席でもよく、ご飲食されます。さて。！11月21日放送NHK【エエとこ】は神戸•灘。灘といえば、日本酒ですね。西明寺もお供え頂きます。浄土真宗本願寺派西明寺📍osakaメトロ中央線弁天町駅南口📍JR環状線弁天町駅南口

灘の蔵開きいってきたどー福寿の蔵元｜神戸酒心館福寿の蔵元｜神戸酒心館の公式サイトwww.shushinkan.co.jpなんせこちらの会社我が家の近所でお米育ててるから馴染みの酒造元さんです。ええ天気☀️じゃあー立ち飲みでどうぞーってタイプですがめちゃ混みまくり朝イチでくればよかったーと思いつつあれこれ情報を仕入れるとそこまで並ばなくてオッケー👌必ず激混みは⬆️の飲み比べセットを買う時くらいおつまみは並ばず買えるのもあるのでおつまみ目的なら早めに着いた方がいいです。が

神戸市が発行しているこの地図を頼りに「灘の酒蔵めぐり」をしています。最初にめぐり始めたのは2019年でした。神戸小旅行|ワイン大好き！(ameblo.jp)今回は「福寿」を造っている酒蔵に行きました。【神戸酒心館】本日のランチは併設している蔵の料亭【さかばやし】この日は灘会席を予約していました。先付小松菜と茸のお浸し最初に注文したお酒超特撰大吟醸(グラス)酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」精米歩合35%まで磨き上げ丹精込めて醸した至

こんばんは。。関西のホテル宿泊で飲みましょう妖会第21弾ヽ(｀▽´)/続き。。今回神戸メリケンパークオリエンタルホテルが2021年にエグゼクティブラウンジを開設したのできてみした。。2023にお部屋も一部改装したみたい。。エグゼクティブラウンジはロビーとは同じく開放感溢れる明るいクラブラウンジ＼(^o^)／ホテルはこちら(^o^)『①神戸メリケンパークオリエンタルホテルホテル飲み三宮メリケンパーク』こんばんは。。関西のホテル宿泊で飲みましょう妖会第21弾ヽ(｀▽´)/ホ

こんばんは。女性の心に寄り添う大人旅をプランニング、ご案内、京都癒しの旅の安藤加恵です。安藤初のプチ個展には、たくさんの方が会いにきてくださって、本当にうれしい毎日でした。無事に個展も終わることができましたのも応援くださる皆様のあたたかいお気持ちのおかげと感謝でいっぱいです！誠にありがとうございました。そして、先週末、素敵な個展にお誘いいただき神戸へ出かけてきました。透き通るような絵と書、どの作品も夏を感じ、爽やかな気分になりました。気持ちよさそうに泳ぐ金魚のヒレの繊細な線。

数あるブログの中からご訪問いただきありがとうございます。5/5(日)こどもの日🎏夫と二人でコチラへ色々とありまして...神戸まで行くのですがそうです🙋‍♀️最近、続けて行ってます目的の物がもし無ければ...これはかなり悲しすぎるので前から気になっていた灘の酒蔵ランチコチラも目的の一つにしてお出かけさ～🚃前日にネットで調べてみるとGWだというのに空いていたので直ぐに予約📱ﾎﾟﾁﾘ予約時間になるまで少しショップを覗いてみました👀どうぞSNSで拡散してください

先日、三女が塾の模試を受けている間、旦那と灘の酒蔵に行ってきた〜神戸に住んでいて、灘の酒蔵行くのは2回目1回目は新入職員時代、労組の新歓企画だったかな？それっきりで、26年ぶりの酒蔵めぐり巡りといっても、1箇所だけ福寿というところに行きましたランチしたかったけど、時間が中途半端で、酒入りソフトクリームで我慢枝垂れ桜がきれかった、でも少し葉桜入ってる？ここの酒蔵で、生酒の試飲して、生酒を購入し、郵送にしましたまた別の日は、三女とイタリアンディナー次女は友達とカラオケ、旦那は東

大阪から神戸への移動日は母観光希望だったのでむか〜しツアーで歩いた灘の酒蔵巡りにご案内しました途中気が急いて芦屋なのに左折してぐるぐる迷子〜さすがにナビ使いましたまずは菊正宗〜散り始めの枝垂れ桜がお出迎え見学〜&母試飲ちっちゃいパック購入〜そして沢の鶴〜カメラ充電中で入り口だけここでもお酒１本づづ購入このあと神戸酒心館ここでツアーの時お昼ご飯食べたねって懐かしむ。。。画１枚もなしですゆっくり懐かしんだ後はベイシェラトン神戸へ向かうではでは本日後半もは

24年前に福岡に越してきてから粕汁を作ったことなかったです。先日、義母に電話した時に義母「なんや、今日寒いから粕汁しようおもてんねん」と私「あ、そーいえばここ20年ほど粕汁食べてませんわー」義母「えっなんで？粕売ってへんの？」私「そういえば見たことないわ」と言う会話から数日が過ぎダンナが大阪出張で実家に寄ったら持って帰るようにと酒粕もらいました。酒粕のパッケージだけですみません💦こちら↓の酒粕です。白鶴清酒・白鶴(ハクツル)の酒粕大正5年創業|有限会社米谷商店「日本食

昨日、櫻正宗の蔵元で、こんなチラシを発見してしまった。「山田錦まつり」だと！？しかも明日明後日じゃん！行けるのでは？ってことで行ってきたよねー。会場は兵庫県三木市の吉川町にある公共施設。温泉やレストランも併設しており、日本酒飲みながら足湯しちゃいました。笑吉川町は、「よしかわ」ではなく「よかわ」と読みます。山田錦の名産地。兵庫県内で特に良質の山田錦がつくれるとされている地域を「特A地区」といいますが、ここ吉川町は、その中でも別格の最高ランクに指定されている「特AAA」に

大阪に来てまして、きょうはちょっと阪神電車でぶらぶらしてました。魚崎という駅は、灘の酒蔵密集地帯。たぶん20年前くらいに来たことがあるけど、そのころはここまで日本酒loverではなかった。先日の「あらためまして。vol.25」で酵母の話をしましたが、タイムリーにもここには協会1号酵母発祥の蔵がありました！櫻正宗さん。あまりゆっくりはできなかったのでショップを覗いて、こちらの1合瓶を購入。1号酵母のお酒、飲んでみたいじゃん？でも、昔ながらという意味では、こっちを買うか迷

櫻正宗阪神電車魚崎駅下車櫻正宗記念館「櫻宴」菊正宗次に向かったのは菊正宗酒造記念館化粧水と乳液をお土産に白鶴白鶴酒造資料館酒造りの工程が見られて勉強になりましたいくつも酒蔵あるのでゆっくりめぐりたいどこも風格あって立派でした

神戸三宮散策を終え今回の激安ホテルへ移動しますhttp://hotel-hewitt.com/甲子園駅ファミリー・観光に最適｜ホテルヒューイット甲子園【公式サイト】阪神電車甲子園駅から徒歩約2分にある「ホテルヒューイット甲子園」。甲子園球場、キッザニア甲子園、USJにも近く、ファミリー・観光やビジネスに便利なホテルです。全室28平米以上のゆとりある客室、多彩なレストラン、宴会場をご用意しております。hotel-hewitt.comシーズン始まったら絶対泊まれない（取れない）そもそも

灘の酒蔵めぐり。まずは、白鶴。パスポート提示で、その場で試飲か、下の3缶もらえました。同じ道沿いの、菊正宗。パスポート提示で、お猪口とメダル２枚。日本酒サーバーから、２種類試飲。720ｍｌ6600円の日本酒を選択。お値段の高いのを選んでしまいました。飲みやすく美味しいです。有料試飲は、ワンコイン150円。無料試飲も２種類、飲ませてもらいました。浜福鶴。こちらの柚子日和が好きです。パスポートで、大吟醸の試飲か、日本酒入りソフトクリームが、選択できまし

こんばんは今日は蔵開きに行ってきました普段日本酒は飲まないけど毎年楽しみなイベントコロナでしばらく中止になってたから久しぶりの開催灘の酒蔵がある地域です我が家からもほど近い振る舞い酒で乾杯おつまみ(昼食)はスーパーで買ったお惣菜と自宅からきゅうりとラデッシュの甘酢漬けナッツとチーズやら大人の社交場やね屋台のうす皮たい焼きは絶品工場見学もさせてもらってほろ酔いで帰ってきましたちなみに10月下旬夫の実家の酒米今年も無事収穫できました

2023-09-23トコトコ〜あ！ツボの形のたこ飯弁当作ってるトコじゃね？トコトコ〜この前行った浜福鶴コースには無かったのだけど…寄ってみた今回はなんとか無料試飲にありつけました有料試飲のトコにはスタッフさんが居なかったので、今回はスルーします出まーす空蔵…試飲させてもらったお酒だめっちゃ推してるじゃんまろん、この空蔵じゃないお酒で気になったのんがあったよどんな味なのかは、分からないけどいつか、試飲出来たらいいなコースに戻りますあれ？ここ曲がっちゃう？曲がっ

こんにちは！AtelierClipいいのたかこです。慣れない勉強を1.5日漬けでやったせいか、昨日は久しぶりに腰痛。今日も午前中は座り仕事だからちょっと心配。コルセット着けて行こう、何事も予防が肝心だ！ずいぶん経っちゃったけど、有馬温泉＋淡路島旅の続き（最終日）です。1日目↓『行きたかった場所』こんにちは！AtelierClipいいのたかこです。昨日の雨でちょっと涼しくなったかな？最近気温32℃とか聞くと「涼しい？」とか思っちゃうのがちょっと嫌。…ameblo.jp