ブログ記事123件
実家の親父には聖と天鷹を贈っておきましたおっさんは今年も貰えました澤姫大吟醸真・地酒宣言立派な箱熱いメッセージどうだーって感じの瓶鬼怒川伏流水ってのが良いですよね(笑)箱の中に入ってた紙です栃木県宇都宮市井上清吉商店の酒ですプレゼントなので値段は伏せておきますねインターナショナル・ワイン・チャレンジ2010日本酒部門吟醸酒・大吟醸酒の部の最優秀賞を取った酒だそうです5代目蔵元の井上裕史君って言っちゃ失礼か。。。
昨日は父の日でしたね娘夫婦からは、お酒とTシャツカミさんのお父さんじゃないけど、カミさんからはお酒とスニーカーみんなありがとう大切に飲んで大切に使います久しぶりに飲んだギネスお刺身で一杯スッキリ辛口でした
皆さま、こんにちは!とちぎ未来大使、佐野ふるさと特使を務めさせていただいてます、書道家さおりです私の出身地栃木県の地酒澤姫を栃木県からPR用にいただきましたふるさと栃木の風を感じて欲しい。そんな願いから、澤姫は普通酒から大吟醸・鑑評会出品酒まで全製品の原料米に地元・栃木県産米を100%使用されているそうです。そして「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022」で「チャンピオン・サケ」も獲得された澤姫。オススメです"Sawahime"ismadeinTochigi,Ja
先日の「富士山」↓きょうは甥っ子の命日です平成10年に5歳で亡くなりました平成10年って西暦では、、、1998年でした娘は育休が終わり仕事を再開しましたが、一歳の孫2号が保育園では食事もおやつも食べないので、早退の毎日とさて、この日は新潟県十日町市、車で40分の「志天」へ行きました↓乾杯は日本酒、栃木の「澤姫純米にごり酒生」↓「おぼろ豆腐」↓日本酒は三重「而今純米吟醸生」↓十日町市産「茹でアスパラ」↓「真鯛・スズキ刺し」↓日本一美味しい「生搾りレモンサワー」↓「
※現在、令和6年ですが、酒造年度は令和5年になります。(7月1日が年度はじめ)出品点数828点審査日予審令和6年4月23日(火)~25日(木)の3日間決審令和6年5月9日(木)~10日(金)の2日間審査結果入賞酒392点(成績が優秀と認められた出品酒です。)金賞酒195点(入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた出品酒です。)澤姫杜氏「佐藤全」氏10年前に、お酒の文化を探究する会に来て頂いた時の写真です。(現在、46歳)全国新酒鑑評会3年連続金
自宅の晩酌に、栃木県宇都宮市の井上清吉商店さんが醸しているお酒をまとめて購入し、飲み比べをしました。最後の4本目はこれです。「澤姫(さわひめ)生酛純米生原酒」。井上清吉商店は国際的な酒コンクールであるIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)の日本酒部門で2010年と2022年の2回、ナンバーワンとなる「チャンピオン・サケ」に選ばれています。チャンピオンになるのは至難の技なのに、2度も栄冠に輝いているのは山形県の出羽桜酒造さんと井上清吉商店の2蔵のみです。そんな井上
自宅の晩酌に、栃木県宇都宮市の井上清吉商店さんが醸しているお酒をまとめて購入し、飲み比べをしました。3本目はこれです。「澤姫(さわひめ)純米吟醸生原酒」。井上清吉商店は国際的な酒コンクールであるIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)の日本酒部門で2010年と2022年の2回、ナンバーワンとなる「チャンピオン・サケ」に選ばれています。チャンピオンになるのは至難の技なのに、2度も栄冠に輝いているのは山形県の出羽桜酒造さんと井上清吉商店の2蔵のみです。そんな井上清
自宅の晩酌に、栃木県宇都宮市の井上清吉商店さんが醸しているお酒をまとめて購入し、飲み比べをしました。2本目はこれです。「澤姫(さわひめ)純米原酒12」。井上清吉商店は国際的な酒コンクールであるIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)の日本酒部門で2010年と2022年の2回、ナンバーワンとなる「チャンピオン・サケ」に選ばれています。チャンピオンになるのは至難の技なのに、2度も栄冠に輝いているのは山形県の出羽桜酒造さんと井上清吉商店の2蔵のみです。そんな井上清吉商店さ
自宅の晩酌に、栃木県宇都宮市の井上清吉商店さんが醸しているお酒をまとめて購入し、飲み比べをしました。1本目はこれです。「澤姫(さわひめ)吟醸」。井上清吉商店は国際的な酒コンクールであるIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)の日本酒部門で2010年と2022年の2回、ナンバーワンとなる「チャンピオン・サケ」に選ばれています。チャンピオンになるのは至難の技なのに、2度も栄冠に輝いているのは山形県の出羽桜酒造と井上清吉商店の2蔵のみです。そんな井上清吉商店の酒造りについ
めったに作らないけど、たまに食べたくなる牛スジの煮込み。冷凍のボイルしてある牛スジを手に入れたので。忙しかったので、大根は薄めに切って。コンニャク入れたかったけどないのでエリンギを。美味しかったです。次の日は煮こごり。これまた絶品コラーゲンたっぷり他、美味しいキムチも買ったので。日本酒は頂き物🍶栃木県地酒の澤姫。美味しかった~。
栃木県文化センターにて山崎幹夫さんの第11回水彩画展に行ってまいりました。こちらは渋谷。LRT地元の白澤宿のスケッチ画菩提寺の明星院澤姫日本酒の蔵元杉玉かわいい。構図が面白い。スカーフに女の子二人。街角の一コマクリアな素敵な絵LRT最終日にバタバタで行かせていただきました。父の友人の画家山崎幹夫さんの1
栃木県井上清吉商店より入荷しました!!《澤姫桃色純米にごり酒》澤姫の春季限定酒の『桃色純米にごり酒』です。アルコール分8.5%で口当たり優しく甘酸っぱい、デザートワイン感覚な味わいとなっております。清酒用赤色酵母の作り出す天然色素による上品なピンク色が映える1本。720ml-¥1600(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所:埼玉県行田市富士見町2-35-5電話:048-556-2392HP:http://www.
創業は、明治元年(1868年)のことです。栃木県の県庁所在地である宇都宮市が住所地となっていますが、旧河内町白沢に蔵を構えています。この地名「白沢」が銘柄名「澤姫」の由来となっています。地酒とは何であろうの疑問に端を発し、平成18年(2006年)の造りから、「真・地酒宣言」をコンセプト構築を行います。地元素材の潜在能力を信じ、目先のトレンドに流されず、堂々と栃木の味を追求し続けようとの結論に至ります。栃木県産の材料で、下野杜氏が醸す酒を実現し、原料米は100%栃木県産のものを使用し
絹のように滑らかで、爽やかな甘口のにごり酒。佐藤全杜氏の一言!こんばんは😃今年のにごり酒は大当たりの予感です。ここ数年で1番の出来だと思っています✨+日本酒度ー12酸度1.6原料米麹:とちごころ掛:とちごころ精米歩合65%アルコール度15%( ̄▽+ ̄*)1.8L2,860円(税込)7
栃木県井上清吉商店より入荷しました!!《澤姫下野純米大吟醸》米・酵母・仕込水・・・すべて栃木の厳選素材にこだわりつくして醸した、やさしい口当たりの純米大吟醸酒。栃木県産五百万石40%精米を栃木県産酵母をブレンドして仕込んだ、華やかな香りと上品な甘味が楽しめます。IWC・SAKE部門純米大吟醸の部ゴールドメダル受賞酒、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017最高金賞受賞酒。720ml-¥3500(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中
栃木県井上清吉商店より入荷しました!!《澤姫特別純米しぼりたて生》澤姫の新酒第一弾になります。新酒ならでは清々しい麹の香りと荒々しくも爽やかで、綺麗な旨味のやや辛口に仕上がっております。適度に酸味が利いており後味のキレも良く、食中酒としておすすめです。全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所:埼玉県行田市富士見町2-35-5電話:048-556-2392HP:http://www.cci-web.com/nakay
超おすすめ!(^O^)/口に含んだ時、香ばしい香り味わいは奥が深~い4年熟成酒神秘の味わい「こんな日本酒があったら面白い」そんな思いから誕生した試験醸造純米酒。米こうじの使用割合は通常の4倍の八割五分。きもと仕込で旨味と酸味を更に強調。甘酸っぱいのに、不思議と後味が軽い。旨味と色を楽しむ、新感覚の日本酒です。冷酒で飲んで、そ
神域プライベート出発✨1年前と違う感覚✨同志たちと合流し行ってきます🎵
明日の準備に追われる💦💦💦奉納品を包む亡き母の風呂敷✨なんとまぁ~しっくりくる💓澤姫下野純米大吟醸720ml|日本酒地酒純米大吟醸ギフトプレゼントお祝い内祝い誕生日井上清吉商店栃木県産品白澤宿楽天市場
流行り病のため、ここ数年間行われなかったとちぎ地元の酒で乾杯フェスタ🍶2023、ここに大復活❣️⇧「日本酒フェア🍶2023」の出だしとワザと同じにしてます…地元の酒で、というだけあり、地ビールも充実。ワタクシは、小山市の808brewery(八百屋ね)のサイケな感じ、を選択。若駒の雄町90、鴎樹の生酛造り。前は千円で10枚綴りのチケット🎟を購入したのだが、現金主義に変わったみたい。七水の夢ささら山廃、澤姫のひとごこち。プラカップにちょいちょいっと、注いでいただきましたよ。ここで
【きょうのにゃんこ】きょうはお留守番よろしく〜ん?新潟県十日町市へ↓十日町駅前「志天」↓乾杯は日本酒「多賀治」、「お通し」↓大好き「枝豆」↓「もつ煮」もつ少なくお豆腐で↓日本酒「越路乃紅梅」↓出掛けるので、後で追記しま~す。到着したので追記しま~す。「アジたたき」↓日本酒「澤姫」↓「稚鮎天ぷら」↓お隣の姉妹店「焼きとん丸天」より「レバー」出前↓「なすトマトチーズ」にバジル乗せ↓自家製バジル↓日本一美味しい「生搾りレモンサワー」↓お代わり「枝豆」↓ご一緒さ
【きょうのにゃんこ】きょうは雨!【きょうの日本酒】新潟県南魚沼市「KanKan」へ↓週替りのランチセットの「スープ」↓「サラダ」↓週替りは「夏野菜とベーコンのオイルパスタ」でした↓ご馳走様でございました
栃木県井上清吉商店より入荷しました!!《澤姫山廃純米かすみざけ生》山廃仕込みに由来するジューシーな酸味、喉越しの良い爽快さをもたせた『うすにごり』タイプの夏季限定酒。甘酸っぱくはあれど、甘すぎないレベルに抑えた清涼感のある味わいが楽しめます。ニッポンの夏を華やかに彩る澤姫の夏酒です。1.8L-¥3000(税抜)720ml-¥1500(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所:埼玉県行田市富士見町2-35-5電話:048-5
澤姫純米大吟醸金賞受賞酒佐藤全杜氏と息子二代目かな当店主催お酒の文化を探究する会井上清吉商店奇跡の純米大吟醸( ̄▽+ ̄*)原料は、すべて栃木の厳選素材にこだわり酒造好適米「夢ささら」100%使用。初年度から全国新酒鑑評会で金賞受賞、2年目には国際酒類コンペティションIWCゴールドメダルを受賞し、奇跡の純米大吟醸と言われている今年も全国新酒鑑評会
10月下旬より、品切れしていました大吟醸と下野純米大吟醸が、入荷しました!※昨年は、数々の賞を受賞した大ヒットのお酒です。大吟醸1.8L7,700円(税込)下野純米大吟醸720ml3,850円(税込):720ml3,850円(税込)《販売中》右側が、井上社長さん左側が、佐藤全杜氏さん若い(*'▽')
今回の栃木の地酒シリーズは、栃木県宇都宮市の井上清吉商店さんの特別本醸造澤姫です。井上清吉商店さんは、地元の素材を下野杜氏が醸す、地元にこだわった酒蔵さんで、「真・地酒宣言」をされています。すっきりしたなかに、ほんのりとした甘さを感じる、飲み飽きないお酒です^^
【きょうのにゃんこ】新潟県十日町市↓「焼きとん丸天」↓乾杯は日本酒です↓「豚ブースジ唐揚げ」↓「フライドポテト細」↓大好き「ほうぼう刺し」↓「桜鯛薄造り」↓日本酒「澤姫」↓「ししゃも」↓「焼きとんレバー」↓「シークワーサーサワー」↓「偽カラスミ」↓日本酒「シンタカチヨ」↓ご馳走になりました(=^・ェ・^=)この日の「本日のおすすめ」メニュー↓
栃木県井上清吉商店より入荷しました!!《澤姫桃色純米にごり酒》デザートワイン感覚で楽しめる、アルコール8.5%の口当たり優しい甘酸っぱい桃色純米にごり酒です。清酒用赤色酵母の作り出す天然色素による上品なピンク色が映える1本。冷たく冷やしてお楽しみ下さい。全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所:埼玉県行田市富士見町2-35-5電話:048-556-2392HP:http://www.cci-web.com/nakaya/埼
3/18六甲でのライブ予約始まりました。突然のライブですが、ご予約ありがとうございます。もう用事が入ってるので行けないというお声もたくさんいただいていますm(__)m配信に関して質問もいただいていますが、今回はツイキャス合言葉での配信をしようと思います。お申込みして頂いた方へ、合言葉を送ります。その合言葉を知っている方のみ配信をみれるようにします。このライブのみの合言葉になりますので、誰にも教えないようにしてくださいねm(__)mということで、配信のご予約
日時:3/11(土)目的:コーヒーセットを買いに行こう天気:晴れ気温:22℃風:弱い。移動手段:バルカン君(大型自動二輪)AM10:20出発。今日はいい天気だ。すっかり春の陽気。暖かい一日になりそうだ。↓思い切って上2枚下1枚をOUT。手袋も夏用に変更。う~ん身軽!↓張り切って高速へ向かう。あっちもこっちも渋滞。むむむ・・・。↓浦和ICから東北道にIN↓いきなり渋滞。くそぅ・・・。↓ハンターに捕まった獲物発見。最近この辺りにハンターが多い。前は