滝野川大勝軒

1月中旬、池袋でランチなので【カラシビ味噌ラーメン鬼金棒】に行ってみたら外待ち12人だったので諦め、いつかは行かなくちゃと思っていた【滝野川大勝軒】を思い出して訪問。11:30くらいの到着で先客5人。店内は変形カウンター4席+4席＋3席の11席。店員さんは男性2名のオペレーション。池東系ですから、売りはもりそばなんですが、ちょっと苦手なので中華そばのチケットを券売機で購入。店員さんに渡して待機。後客10人くらいでお昼前なので満席にはならない客入り。山岸さんの言葉が額に入

5月8日(水)の話です。用事があって会社を💤その後池袋まで脚を伸ばして、久々に滝野川大勝軒さんに行ってきました🤗もりまんま中盛子供の頃から山岸さんが店主だった大勝軒さんに行き、食べていたつけ麺。無性に食べたくなる時があります。若い頃はチャーシューを増やすことが多かったですが、最近はメンマ増しが定番。甘辛いつけだれに、甘い味付けのメンマがとっても合うんです👍この日も満足の一杯でした。ご馳走様でした。また伺います😍

もりチャーシュー¥1,500中盛¥150味玉¥100もはやラーメン（つけ麺）は高級ランチと化する😭#滝野川大勝軒

何回も言うけど大勝軒と言えば滝野川大勝軒の件こんにちは、ヒロピコです！三寒四温が続く東京です。春の足音も聞こえて来ましたでしょうか？今回は築地の「滝野川大勝軒」さんへ掲載４回目！（１回目/２回目/３回目）このブログで何回も言ってますが大勝軒と言えば本家よりココ(笑)店内はカウンターのみ↓メニュー↓ヒロピコはラーメンがお気に自販機で食券を迷わず購入今回も「中華そば＋味玉」をポチっとな【１,０００円＋１００円也】待っている間ワクワクする着ドーーーーーーン

滝野川大勝軒に行ってきました(*´ω｀*)大勝軒の中でも別格と言われる滝野川大勝軒(*´ω｀*)今は移転して池袋にありますが、新宿大久保通りのらーめん激戦区にあった店名はそのまま(*´ω｀*)食券制でーす(*´ω｀*)もりそばか中華そば(*´ω｀*)卓上調味料は、酢、胡椒、一味、辣油、ニンニク、豆板醤もりそばあー他の大勝軒は洗練されて綺麗な丼面の店が多くなってきましたが、昔ながらはこうだよな〜(*´ω｀*)チャーシューはノスタルジックスタイル(*´ω｀*)おそらく職人のおば

女装（ノンアダルト）ランキングにほんブログ村滝野川大勝軒@池袋🍥野菜もりそばラーメンインスタグラマーのみんなウマウマと召し上がっているこれが一度食べたかった(笑)とにかく甘め？の濃密なつけ汁の上にこれでもかとのせられた炒め野菜(ﾟдﾟ)ﾊｯw二郎系ラーメン顔負けのボリュームは圧巻かつ美味！生卵とあえるとまたうまいんだ。「趣味でやってたら、こんなに野菜山盛りになっちゃった」という店主の人柄も楽しい(´ω｀)また顔を見せに来てよ丼をカウンターの上に上げるとそう仰ってくださっ

[もり野菜]【東池袋大勝軒】出身で山岸氏の弟子として活躍され、1995年に【滝野川大勝軒】を北区で開業。建物の老朽化によって現在の池袋へ移転されました。コチラのつけ麺が旨いと前々から知人から聞いていたので行って来ました。20時頃にお店へ。券売機がありもり野菜1300円を購入しました。カウンターのみの店内。つけ麺が到着。麺は中太ストレート麺。モッチリとして啜りやすいおいしい麺です。つけ汁は、動物系×魚介の醤油。甘辛酸のオールドスクールな正統派なつけ汁。魚介の味

2023.1.17本日は滝野川大勝軒東京都豊島区東池袋1-32-2小泉ビル1F場所はコチラJR山手線、JR埼京線など『池袋駅』🍜中華そば1,000円🍜レビューはコチラ『中華そば』滝野川大勝軒のレビュー|ラーメンデータベース2023.1.17🍜中華そば1,000円🍜ボリューム満点で💯実に懐かしい味わい😋魚介系の仄かな甘味に優しい塩気の醤油のカエシは染み渡るようなコクのある味わい深さ😋自家製ストレート太麺は茹で柔らかでふっ...ramendb.supleks.jp

特製もりそば1,000円1,000円になっても通います！やっぱりうまい！今までが安すぎたんだよね物価上がらないと日本人の給料上がらないもんねでも最近の物価上昇は地味に痛いよね、、、じゃあね滝野川大勝軒(池袋/つけ麺)★★★☆☆3.40■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com

先日、池袋へ行っててめちゃ暑かったのでつけ麺を食べました。二郎系とか食べてたのでつけ麺は久しぶり😃✨⤴️今回は滝野川大勝軒に初訪問🎵悩んだ末に野菜もりにしました。めちゃめちゃ野菜入っててその下にも大きなチャーシューが👀‼️つけ汁は甘辛く麺と野菜がススムくん笑おなかいっぱいになりました😋大将が気さくな人で話しかけてくれてお店の雰囲気も(´∀｀)bこれから寒くなるので今度はあつもりでカレーもりを食べてみたいと思います✨ほな👋

久しぶりの訪店となった。ランチタイムや夜は行列ができていて、最近は足が遠のいていたのだが、この日はたまたま午後4時ごろ店の前を通りかかったところいくつか空席が見えたので即入店。注文したのはもり野菜。相変わらずのボリューム。横から見るとその具材の多さがおわかりいただけただろうか。麺も大盛りにしなくてよかった(^^;先に野菜をある程度やっつけないと、麺を汁に漬けられないのだ。久しぶりのこの甘いつけ汁。い

滝野川大勝軒@池袋「もり野菜¥1,150」「中盛¥100」池袋東口に行くならココ行きたくなっちゃう。大勝軒の中でも上位の滝野川大勝軒へ久々訪問。大勝軒では「もり野菜」ばかり。こちらは野菜の量が素晴らしい。スープは酸味の効いたアレ。麺は丸っこいストレート太麺がもちもち。メンマやチャーシューも気持ち多め♪新宿の大勝軒まるいちがちょいと残念だったからココの旨さが染み渡る。近くに欲しい。。。スープ割りせず完飲完食。大変美味しゅうございました❗️・・・#滝野川大勝軒

先日、残っていた自家製チャーシューで、大好きな「滝野川大勝軒」の中華そばを再現してみました麺は市販されているつけ麺用の、山岸さん監修の麺スープはスーパーにあった魚介系醤油スープに動物系の雰囲気を入れたかったのでラードをプラスあとは自家製チャーシューとネギとメンマとナルトと海苔✨✨【自家製】【滝野川大勝軒】見た目は近い気がします💡そんなに美味くはいっていないだろう、と半信半疑で食べてみると…まさかの店味に近い感じで美味いです流石に一緒ではないですが、似てる味ですこれが家で食べら

🎍2022.1.7🎍本日は滝野川大勝軒東京都豊島区東池袋1-32-2小泉ビル1FJR山手線、JR埼京線など『池袋駅』🍜中華そば900円🍜ボリューム満点で💯実に懐かしい味わい😋魚介系の仄かな甘味に優しい塩気の醤油のカエシは染み渡るような味わい深さ😋自家製ストレート太麺は茹で柔らかめでふっくらモッチリした食感でこりゃまた優しいわぁ👍伝統と懐かしさの漂う今も昔も愛されるような優しく染み渡るホッとするような一杯🍜美味かった😋ご馳走様でしたぁ😋KeiichiIs

「トロフルつけめん」（1,000円）※1/3まで。「滝野川大勝軒」の通常メニューは1/5から提供予定。店舗情報はこちら。池袋東口で営業している「滝野川大勝軒」で、正月限定メニューを提供していると聞いて訪問。通常メニューはお休みで、今日はこのつけ麺とトッピング、そしておつまみと酒類各種を提供。「トロフルつけめん」は、かつてこの場所で営業していた「キングコング」の味。柑橘の甘酸っぱさに果物のまろやかさも感じて、大勝軒のしっかりしたつけ麺の味に足し込まれている。「アラビアータ」（

ラーメンランキング滝野川大勝軒@池袋🍥野菜もりそばインスタのフォロワーさんがみんな召し上がっているこれが一度食べたかった(笑)生卵つきで♡甘め？の濃密なつけ汁の上にこれでもかとのせられた炒め野菜(ﾟдﾟ)ﾊｯw二郎系ラーメン顔負けのボリュームは圧巻かつ美味！生卵をからめれば、これまたマイルドに磨きがかかりうまいのなんの店主の人柄も楽しい(´ω｀)ごちそうさまでし鯛🍥にほんブログ村

大勝軒と言えば…滝野川しかカタン！(笑)こんにちは、ヒロピコです！２日連続で昼抜きでバタバタ…その夜はご褒美(笑)ブロ友さんの大勝軒を見てて『中華そばもりそばさい。～板橋区』この前の土曜日、休みですがちょっと用があり東京まで大山のハッピーロード、初めて行きました人の多さにびっくりお昼は、目当ての店が臨休していてたまたま見つけた、中…ameblo.jp食べたくなってしまったので強行で池袋の「滝野川大勝軒」さんへ訪問。掲載３回目！（１回目/２回目）店内はカウンター

５年前にも行ってるね。自宅マンションから至近。https://ameblo.jp/smile-sing-for-everyone/entry-12084117188.html『【池袋通算70杯目】『滝野川大勝軒』〜大勝軒の中でも群を抜いて美味いと思う。』行政書士試験手を広げずに楽して合格する方法postedwithamazletat15.12.14豊村慶太中央経済社売り上げランキング:7,34…ameblo.jp今回久々に再訪。『滝野川大勝軒』☟食券制・ビール

百麺人として活動させていただいている「ラーメンWalker」の「ラーメンコラム」のコーナーで、新しい記事が公開されました。「百麺人・山本剛志の語りたいラーメン店」の25回目は、みなさんご存じ「東池袋大勝軒」を紹介させていただきました。池袋東口に存在する3軒の「大勝軒」。それぞれのラーメンの特徴を解説！|ラーメンwalker多くのラーメン屋がある池袋だが、「大勝軒」を外して語る事はできない。ramen.walkerplus.comとはいえ、各メディアで数多く取り上げ

「中華そば小」（800円）「東池袋」「滝野川」と食べ歩いて来たら、池袋駅に一番近い「南池袋大勝軒」にも寄ってしまう。この3軒はいずれも、東池袋大勝軒二代目店主の飯野さんが営む店で、2003年当時、滝野川にあった「滝野川大勝軒」が出店したもの。こちらももちろんつけ麺を推しているが、前2軒で食べてきた「中華そば小」をこちらでも注文。前2軒に比べればあっさりした口当たりだが、薄い味というわけではない。しっかりと塩分が感じられ、シコシコ食感の自家製中太麺をしっかり啜らせるものになっている

「中華そば小」（800円）東池袋大勝軒の二代目店主の飯野敏彦さんが、東池袋大勝軒で山岸一雄さんの元で修業した後、1995年に北区滝野川で独立。2008年に東池袋大勝軒を再立ち上げしてからも、店長に任せて営業していたが、2015年に池袋に移転してきた。つけ麺は以前食べたので、中華そばを小で注文。豚骨をメインにした動物系と、サバ節などの魚介系の各素材が、互いに濃厚なところでまとめられている。力強い中太麺ともがっちり絡みあっている。メンマも醤油ダレをしっかり感じさせてインパクトあり。つ

天気がいいですが風がまだ少々強いです。池袋なうのibaaojiroです。^^渋谷って若者が多くて私のようなジジイでも若者から元気をもらえる街です。池袋もそうですね〜アニメ関連ショップでは若者達が湧いていました^^ここにはコロナの影響は感じませんね〜池袋に来たならばランチはやっぱり↓大勝軒！今日は奮発して滝野川大勝軒でランチにしました！中華そば900円！！滝野川大勝軒は、大勝軒ノレンわけの第一号店なんだそうですね。初めて知りました。やっぱこの

池袋二郎に行こうと前を通るもマスク兄さんいなかったので通りすぎ(新年の挨拶してない)、滝野川大勝軒へ。チャーシュー野菜中盛り辛味。↑以前の私のルーチンでした。久しぶりにチョイス。店主さんからも「また前に戻したの？」なんて聞かれたりしましたが、まあこれが細かく覚えていてくれて嬉しいながら恥ずかしいですね。肉の花が咲きます。麺の量大丈夫かな(笑)なんて思いながらチャーシューを麺上に避難、野菜を食べまくります。全然減らない(^-^;辛味投入一時期より辛さがはっきりして、好みの辛さに

滝野川大勝軒へ行きました。平日の夜、19:00頃です。昔は滝野川にあって、何年か前に池袋へ移転してから訪問しやすくなったのでありがたい。空席が若干ある状態でした、隣の狸穴はあいかわらず混んでます。もりチャーシュー、腹減ってたので中盛りと辛味をポチッと。合わせて1500円なり。これを高いと見るかどうかはそれぞれですね。あれっ？スープ少なくね？と思いつつまあいっかと流します。この日は少し塩分強めでした。チャーシューたくさん入っててうれしい！！このなみなみと入った麺。何グラムなんだ

池袋につけ麺を食べに来ました。滝野川大勝軒が移転して来たのは知ってましたが、狸穴の隣だったんですね。ここゴリラっぽい名前のつけ麺屋さんがあったところですね。大勝軒系列は当たり外れがありますが、こちらは如何でしょう？ビールにツマミが付いてきました！知らなかったので味玉を別皿で頼んでしまっていました。味玉はわざわざ温めて提供してくれています。ツマミも付くし当たりの店の予感。ラーメン小ビジュアルも良い！濃厚太麺で美味し！辛味も到着私のつけ麺も来ました！濃厚〜〜〜美味い〜〜

今日は池袋の滝野川大勝軒です小でもかなりのボリュームで、濃厚なスープに極太麺の組み合わせチャーシューも違う部位が3種類も乗って満足度高し東池袋から続く王道の一杯です

おつかれさまです昨日は眠らない街TOKYOで18時に寝てました（笑）今回は本店じゃなくて僕の原点滝野川大勝軒で勉強させていただきましたとてつもなく勉強になりましたこれから新幹線乗って帰ります明日は定休日ですよろしくお願いします。

師匠の遺志を継ぐ煮干なラーメン♪こんにちは、ヒロピコです！今日も美味しいラーメンを求めて今回は麺友さんと池袋東口、「滝野川大勝軒」さんに探訪！掲載２回目！（１回目）本店からの暖簾分け店人気は本店と二分する！店内はカウンターのみまずは自販機で食券を購入前回はつけ麺だったので今回は「中華そば＋味玉」をポチッとな！【８５０円＋１００円也】麺友さんはセオリーの「もりそば」ネギ増し増し(笑)着丼ドーーーーン！！見て！この美味しそうなスープ煮干の香りがプンプン♪

年が明けてもう6日何も出来ていないけど妄想は出来てましたこういうのは、あれをこうすればなどなどどれだけ現実になるのか嫌なことはしない一年にしたいです