滋養軒

#滋養軒を絶賛する。味は評判以上。#端麗極まる#函館塩ラーメン。見た目に美しくスッキリした味わいに陶然とした。それは誰もが言うことだが#店主のやさしい心遣いにも感服したのだ。開店前からの大行列。体感−3℃の中待っていると開店時間より45分も前に店を開けてくれたのだ。寒いだろうからという。感激！聞けば来年、創業80年という。近所の日本最古級の珈琲店(美鈴)で60年以上前の古地図をみていたら、ちゃんと載っている。周りの店はほとんどがかわり、珈琲店の年嵩店主に聞けば、界隈で残っているのは

夕食は1人なのでこれでいいかなということで、西山製麺滋養軒塩ラーメンです茹で湯をスープに使わないので、ちょっと手間がかかるタイプ大きめの鍋でたっぷりのお湯を沸かし、麺を約7分間茹でます（4分経ったところで麺を軽くほぐします）あらかじめ温めておいた丼にスープを入れ、熱湯270mLで溶かしておきます麺が茹で上がったら丼に移しよくまぜ、具を盛りつけたら出来上がりとても透明度が高いスープですさっそくいただきましょうすっきりした動物系スープに昆

２月１８日この日の夕飯は西山製麺さんの乾麺。塩ラーメン函館を代表する人気店滋養軒さんの塩ラーメンです。昨年お店へ行ったのですがあまりの行列に心折れて諦めましたトッピング焼豚、わかめ、メンマ、もやし、ねぎそれではズルズルがっつきますズルズル旨し澄んだスープだけどしっかり旨みがある。黄色い麺は茹で時間７分と長め。それでも硬めの食感。ご馳走様でした次回こそリベンジしたですではでは〜し〜ゆ〜

西山製麺滋養軒塩ラーメン楽天市場❤︎今日の一曲❤︎メディアノーチェ“メディアノーチェ”ずっと真夜中でいいのに。❤︎スーパーマーケットのチルド麺コーナーでこちらの商品をピックアップ滋養軒塩ラーメン西山製麺麺とスープのシンプルな構成大浦店主のお姿塩ラーメンキャベツ、人参、もやし、玉葱、メンマ、挽肉を中華鍋で煽って調理しました西山製麺のちぢれ麺大変美味しゅうございましたごちそうさまでしたラーメン人気ブログランキンググルメブログ東京ラーメン食べ歩き

おばんです風が強かったけれど歩いている分には寒くなかったほんとにね三回目のへっぽこ更新ですお付き合いください１１枚函館駅舎です特急列車とうちゃこだったんだべ改札口から続々と押し寄せるのは東洋系外国人の観光さん大陸から来たのかしら高市さん団体さんガイドさんねなんだかレクチャーしていました禁！オーバーツーリズム！！！なんてさ西洋系外国人の観光さん手を振ったらね笑って手を振ってくれましたおばちゃんありがとう雪恐る恐る…め

昨日は1日中大荒れの天気だった函館です🌪️特に午後は猛吹雪💦そんな中頑張って水彩画教室行きました🚙椿の絵を描きました水性マジックで描いた後に透明水彩を塗り影や滲みを作る、水墨画に似た仕上がりです初めてなので要領を掴むまで時間かかりました昨日は気温も低くて寒〜い1日でした晩ごはんはラーメン食べてあったまります🍜昨日の晩ごはん滋養軒のラーメンニラまんじゅう函館の老舗ラーメン店「滋養軒」の塩ラーメンお店には行ったことないけど美味しいスープでしたトドックで購入した香港ニラま

函館→札幌旅行へ✈️幼なじみ・一年に一回・ハメ外し・女4人旅👩1日目：食事🍽️ラッキーピエロ🤡→塩ラーメン滋養軒→赤レンガ倉庫でスナッフルで一息→函館市場で海鮮焼き〔ホッキ貝・サザエ・イカ🦑〕→お宿の海と灯でブュッフェ

函館で有名という滋養軒塩ラーメンを北海道フェアで入手。滋養軒はお昼時になると行列が出来るという函館の名店だとか。作り方を確認し中身はいたってド・シンプルな麺とスープのみ。麺を湯がく間滋養軒のラーメンを確認してみる。お店で出される塩ラーメンはこんな感じか～でも今回の品具がないなぁー(ΦДΦ)でも大丈夫。ラーメンを豪華にするセットは常備されている。先にスープを器にいれて～完成したら血糖値を考え

昨日の地鶏釜めし、滋養軒塩ラーメン（スーパーの「秋の全国味めぐり」で買ってきた）、いか入りお好み天（スーパーで買ってきた）、昨日の唐揚げ１個（むね）と揚げじゃが３個、梅干し（9/21のバスツアーのお土産）です😊ではでは👋

再発勃発から2日目どうしたkei💦体調悪いのか⁉️マスクの性質上の問題か⁉️ちなみにこの顔が小さくみえるようなシルエットマスクして一日じゅう喋ったお仕事で前日被災いや、マスクさんのメーカー問わずやなマスクさん自体が高温多湿やん普段は、喋らないから⤵️こちらを使用してました。ムレ爽快マスクさんぶっちゃけマスクしてもしなくても、あんまり派なんですけどね。こちらのマスクをしても一日じゅう喋ってお仕事してたら被災してたと思う。📷緊急再発3日目眉毛とアイシャドウのみ。あ

今日のランチは塩ラーメン！北海道函館で、大人気のラーメン屋さん！本場で食べたかったけど食べ損ねてしまったので空港で買って帰りました滋養軒🍜滋養軒(函館駅前/ラーメン)★★★☆☆3.65■予算(夜):～￥999tabelog.com創業1947年の函館を代表する人気店の塩ラーメン小麦粉も北海道産を使っているこだわりのラーメン!ラーメンにしてはかなり茹で時間が長く7分茹ですっごい腰があるしっかりした麺で、麺が主役のラーメンって感じ🍜たっぷりのキクラゲと千切りキャベツを茹でて

函館の塩ラーメンは昔からマメさん一択だったけど閉店しちゃったの〜今の私の中で塩ラーメンNo.1の滋養軒が函館から届きました〜数年函館に行ってないので久しぶり！（*´д｀*）美味しかった〜❤️滋養軒滋養軒のラーメンはやっぱ美味しい♡蓮ちゃんありがとうございます。函館行きたいな〜大沼だんご食べたいな〜♡車中泊で行ってみようかな！無理せずホテル泊もしながらがいいかな〜猫も連れて行きたいな〜まずは自宅前で1泊と旭川の実家前で1泊して車中泊の練習しないとだわ〜！w

はい！今日は娘さんの中学部活のお友達が県大会出場なんで観戦しに行きました何人か高校でも野球してて見に行きたいけどなかなか日にちとか場所が合わない💦今回はバッチリ1時間前に張り切って球場へお友達、走り方とか全然変わってない可愛い試合も満塁なったりなられたりでドキドキの試合で面白かった勝ちました久しぶりに野球はソフトと違って広い県大会でるくらいやから、もちろんエラーもないし球も一回抜けたぐらいやっぱり野球のがええな娘さんと一緒にみてたソフトの子も元野球女子やから上から投げたいな

函館に着いたよ♪何はともあれ,荷物を預けて速攻,向かいましたが,過去にないくらいの行列が目の前に…向かった先は,函館ラーメンの有名店“滋養軒”到着時間は変わらないのに,年々,待ちの列が長くなっている！しかも待っている最中に店主が列の人数を数えて,ここまででしたらご用意出来ます！の声がすぐ後で聞こえて来ましたうぅ,やべ〜毎年とまでは言わないが,結構,来ているのにこんなことは初めてですちなみに待ち時間は約1時間ちょい,着丼に10分くらいかな⁈そんなこともあり,

函館市企業局で献血を済ませて🩸函館駅の方へ歩きます電車通りを歩いているとシャッターにこんな絵が描かれていましたすっごい上手👏場所はどこだったか忘れちゃった函館駅前の交差点少し歩いた所にある【グリーンベルト】ここにGLAYのマンホールが設置されていますグリーンベルトを自由市場方面へ歩くと【月光仮面】のおぢさんがラーメン屋さん【滋養軒】いつ通っても行列です🍜今は並ばなくてもスーパーでも滋養軒の味が買えるみたいですよ😅大門横丁昼間なので誰もいません😢函館駅

おはようございます。3月31日始まりました。雪がちらつくホテルの露天風呂に入りました。見える海岸の波打ち際には数名のアングラーの姿が見えます。いい気持ち！体を清めた後は朝食開始｡今朝も海鮮丼中心です。いくらこぼれ落ちてますが、その下に数々の刺身類が隠れてます。てんこ盛り～。まだまだあります。ヨーグルト搾りたて牛乳、トマトジュース｡他たっぷりいただきました【公式】函館湯の川温泉海と灯／函館空港から車で5分施設も接客も食事

「滋養軒塩ラーメン」(西山製麺)この日は家ラーメンで、西山製麺さんの「滋養軒塩ラーメン」を頂きました。今回はスープをたっぷり2人前使って、麺は一玉で。麺は中太で軽く縮れがあり、かん水入りでちょっと黄色味がかった北海道のラーメンらしい麺。あっさりですがスープには昆布の旨味のがあり、塩の角などが立っておらずスッキリとした優しい塩スープと言う感じで美味しかったです。

函館3日目ー！！今日はシトシト雨でした。なのでビニール傘を買いました。ただでさえ大荷物なのに…ゔゔ〜で、気を取り直し、お昼は美味しいと評判の滋養軒に行きました＼(^o^)／塩ラーメン本当に美味しい写真に無いけど餃子も美味しかったでもね、すっごい混んでるの…。雨の中40分並びやっと店内に入れましたが体の芯まで冷えたよ風邪をひくな…その後はタクシーで函館アリーナへ昨日は副審側から見たのだが、今日は球の軌道がわかるサーブを打つ後ろ側から観戦！！思った以上に選手が近っ！！やっ

『【1日目】冬の北海道函館旅行2泊3日！雪がやばすぎる』ハゲてる赤ちゃんにリボンつけるのかわいすぎプチプラでおすすめです🎀ヘアバンドベビーヘアアクセ赤ちゃんヘッドバンドビッグリボンベビーキッズ子供…ameblo.jp『【2日目】冬の北海道函館旅行2泊3日！食いしんぼうな旅』2020年に行った冬の函館旅行2日目の記録✈️もはや行ったのいつやねん笑2日目の朝は旅の目的にしてるほど楽しみにしてたラビスタでの朝食海鮮食べまくりました！2…ameblo.jp冬の函館旅行3日目最終

・１２月２３日(月)朝昼兼食は・・・《函館滋養軒塩ラーメン》【はこだて鮨金総本店】近くで行列してたラーメン屋。1947年＝昭和22年(！)創業の函館を代表する店の、サッポロ西山製麺による生ラーメン。美味でした16時53分〜22時36分、某都心部滞在。開始して800日目(！)・19時過ぎ＆断続的にワンオペ。Frontは社員Ｊさん＆新人Ｕさん♀。KitchenBuddyは"長１"の４人体制。18時過ぎには満席・Waitingに。早ェよ・・・19時半頃まで満席で、

ミートソース♬オットが買って来てくれたモスバーガー♡ウマし♡残り物で大人さまランチ♡焼うどん♡お蕎麦派のオットだけどコシが強いおうどんだと食べるのよね～☆函館に行くと必ず食べていた「滋養軒」のラーメンがスーパーで売られていたので買ってみました♬お店で食べるのが一番だけどそれなりに忠実な味でした♬私が夜出かけて留守の時の置き弁♬ワンプレートでｗお弁当箱より洗いやすいかと思ってなんだけど洗ってもいなかったわこういう

ごきげんよう薔薇園にあんなイケメンが居たら…ビックリしちゃうと思います、笑🩵💜💚💙中島裕翔・髙木雄也薮宏太・伊野尾慧の4人でした。本日のいつでもJUMPの話です。お変わりありませんか、雄也さん。最近よく眠れてる？▼本日限定！ブログスタンプ「じゅ(10)く(9)すい」で熟睡ですね。人生を長く生きていると睡眠の様子が変わっていくのを実感します。実は親友は全く記憶に無かったのですが、私には大切にしている卒業式の学長式辞がありまして…私たちは文系の学部でしたが、学長は医学部長でいら

「一期一会のレトルトカレー第350食」みなさん、連休を目一杯楽しんでますか！？おじさんも連日カレー曜日で食べてますが今回の週末朝カレーはタイ北部の郷土料理地球の歩き方CURRY「ゲーン・ハンレー」パッケには豚角煮カレーと書かれておりエスニックなうんまいカレーかと期待大合わせしスープ代わりのラーメンは1947年創業、函館ラーメンの代名詞「滋養軒」未知との遭遇のビルマカレーと函館の定番本日も味しそうに整いましたn(_

いつもつまらぬブログにお付き合い下さりありがとうございます😊突然ですが、函館の老舗ラーメン屋さん滋養軒をご存知でしょうか？あのミシュラン掲載の星龍軒が閉店した後の函館塩ラーメンの砦と名高い滋養軒かなり前は市民も気軽に立ち寄れるお店だったのですが、いつぞやからは行列が並び、ランチを食すには尊い存在になってしまった感🍜去年あたりにデビューした、その名高いお店のラーメンが再現された自分で作る生袋麺袋麺では『まつ笠』とか『北浜商店』『一文字』『あじさい』『おんじき』なんかは見かけますが、いよい

県外に住む次男に手術前に一緒に旅行行かない？ってお誘いしたら、まさかの来春には就職なので一緒にいくのは最後になるのかな函館に来るのは20年ぶり！前に来たのは次男が3歳の頃でしたぶらぶらと赤レンガ倉庫を散策八幡坂を上ってすごい色使いの建物ですな晩御飯は「大衆居酒屋魚さんこ」で箱館サワーで乾杯ガラナ味でおいしーなぜだか炭酸飲料は咽せにくい嚥下障害があってもお酒は飲めますお魚がたくさーん大きい切り身のお刺身は窒息の恐れありもしものために宣言してから

函館の滋養軒塩ラーメン…(^^ゞ当時…500円でした…(^^ゞこれより美味しい塩ラーメンを知りません…(^^ゞ機会があれば…また食べたいです…(^^ゞ

１．【函館】「滋養軒」は閉店しません（twitter）函館ラーメンの老舗として人気の「滋養軒」。閉店するという噂が流れていましたが、お店の方に確認された方によると、閉店はしないとの事です。２．【浦和区】「刀削麺酒家」（twitter）「元氣」が閉店（twitter）浦和駅西口の「刀削麺酒家浦和店」が2月頃に閉店。跡地には6/26、「中華料理牡丹亭」が開店しています。また、与野駅前の「麺屋元氣」が7月頃に閉店した模様です。３．【一宮市】「まくり家」（公式サイト）「歌志軒篭

今日は絶好のいい天気ですが、函館山は霞んでました。函館駅前に止めました。ここは３０分無料。３０分で朝一を覗きました。大体３色丼は３０００～４０００円。うに丼は４０００円～６０００円。もはや庶民の食べ物でなく、外国人の食べ物という感じ。ただ、カットメロンは５００円でおいしくいただきました。イカも函館は不良。一杯１０００円。毛ガニは７０００円から１００００円。稚内の倍ですね。ホタテも５００円。稚内は１５０円。こう考えると、どこで何

『つちくらのお茶を飲んで温泉に行こう‼︎』北海道限定つちくらのお茶を飲んで温泉に行こう‼︎キャンペーンでWチャンス賞いただきましたー↓コチラのキャンペーンもともとWチャンス賞狙いだってーつちくらですよ…ameblo.jp『じゃない方の…』皆さんディズニーで盛り上がってるところ…じゃない、けど大物？が届きましたお茶の土倉さんから、野口観光旅行券〜ご近所さん宅に届いたんですが、私にいただけることに…ameblo.jp以前、当選した野口観光の宿泊券を使って函館の啄木亭に泊まって、函館観光してきまし

5月4日・5日はわんこと函館だわん函館山で焼き鳥弁当をもちろんわんこにもお裾分け！今回は車中泊なので宿代がかからないからその分食べるぞ〜🦀とか！滋養軒のラーメン🍜見た目通りあっさり！並んだ甲斐がありましたこれまた人気回転寿司15時過ぎなのに1時間少々待たされるインスタ映え間違いなし！とメニュー表にあったが…ただ今、公開中のコナン君は函館が舞台だとかであちらこちらでコナンを見かけました！やっぱりラッキーピエロは外せないしかしここでも行列…だが今回は真っ暗になっ