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早いもので、5月に入りました。今週はあいにくのお天気ですがGW後半は行楽日和で良い気候に恵まれそうですね♪本日は気温もぐっと下がりお鍋が恋しくなりそうではありますが4月からは要予約とさせて頂いてます。GW後半は5日、6日はお休み頂きます。良い連休を過ごせそうなお天気でなにより。だんけホームページです。笑門酒房だんけコラーゲンたっぷりの鶏鍋を食べて心も体もほっこりと温まって下さい。笑門酒房だんけ南森町だんけr.goope.jp
溶岩焼きです。本日、グループでご予約を頂いております。ゴールデンウィーク突入前夜祭ですね笑。富士山の溶岩で焼いてお召し上がり下さいませ。如何でしょうか。皆さま、お待ちかねのゴールデンウィークになります。味知のお客様は故郷へ帰られる方が多いですね。いいなぁ🙄。味知はまたお知らせさせて頂きますが5月4日の土曜日はお休みを頂戴致します。後は日曜日の定休日休みです。昨夜のサッカー⚽️U23日本対カタール戦最後まで見ておりました。勝ってる!追いつかれた…ダメだな
石川県能登半島地震から、3ヶ月半経ちましたがまだまだ復旧復興に向けてたくさんの方々が全力をつくされ、まだ多くの方が避難生活をされています。そんな中、輪島から仕入れているお塩が少しずつ再開されている事を聞き本当に安堵しております。開店からずっとこのお塩と歩んできた想いがあり、お塩の再入荷には本当に感謝です。一日も早い復興と石川県の産物が沢山の人達に広まって頂きたいです。だんけホームページです。笑門酒房だんけコラーゲンたっぷりの鶏鍋を食べて心も体もほっこりと温まって
桜満開も少しずつ、お花が散っていきだんだんと初夏の雰囲気が出始めてきましたね。新年度も数日経ち、これからは凄いスピード感で夏に入っていきそうです。さて、歓迎会も多々頂きお鍋も多く召し上がって頂きましたが、4月からはお鍋要ご予約とさせて頂たいと思います。当店名物鶏鍋の味の決め手は、石川県輪島のお塩を使わせてもらっています。今回の災害で多くの方が被災され今もなお大変な状況であります。開店当初からの、このお塩は他にはない逸品であり石川県への想いもあり、ここ以外のものは使わな
新年度が始まり、もう3日も経ちました。今日、明日で新一年生の入学式があり本当に初々しく感じますね。街では新しいスーツに身をまとっている新社会人も多いです♪今年の春は雨が多い印象で桜の花も雨に落とされないか心配ですね。さて、先月は送別会もあってご予約も頂き感謝致します。今月は歓迎会も多々ありそうですね。新社会人だけでなく、新たに転勤、異動される方達も多いと思います。歓迎会も勿論、新たな新天地でお越しの方々も是非お待ちしております♪だんけホームページです。笑門
おひとり様用溶岩焼きデス。富士山の溶岩で焼いて頂きます。遠赤外線効果のある溶岩です。宴会用もご用意出来ます。宴会用はこんな感じになります。如何でしょうか。今朝の台湾での地震ニュース驚きました。沖縄、八重山地方にも津波警報が。沖縄、八重山は高台が少なく大丈夫かしらと…。台湾の花蓮県あたりが震源とか。時々、この辺りは大地震が起きますね。太魯閣国立公園があり写真を見たりしますと行ってみたいなぁと思う所です。またまた私が勝手に信じている"バヌアツの法則"バヌアツで1
でばやし笹吟そして、この日8時半から予約してくれていた私がリクエストしたお店、『まるしゑ』結構お腹いっぱいですが、行くからには少しずつでも食べてみないとちょうど10周年だったみたいで、お花も届いてましたし、常連さんと盛り上がってましたまずはお得なこれを勧めてくれたので4人分注文。かんぱぁ〜い🍻セットには、1人に1つずつおばんざいとおでんがつきます。セットの4人分のおばんざいん〜…黒豚バラ肉の天ぷらこれは美味しい痛風盛り小さなお皿に少しずつ盛られてます。ここで日本酒〜お猪口
3月の後半はあいにくの雨が続き、寒い日も続きました。今年は暖冬で開花も早いかと思いきやこの寒の戻りで、大阪城公園では3月31日開花予想、桜ノ宮大川では4月3日らしいです♪雨模様な日々ですが、これが明けたら一気に暖かくなり春を通り越して初夏の雰囲気になりそうな感じでもありますね。今週末と来週とで歓送迎会もピークになりそうですね♪まだまだ歓送迎会のご予約も承っております。だんけホームページです。笑門酒房だんけコラーゲンたっぷりの鶏鍋を食べて心も体もほっこりと温
3月もあっという間に後半にはいり着々と春が近づいてきてますね。あいにくの雨が今週末と週明けも続きそうです。桜も芽が少しずつですが来週には開花できそうですね。さて、農家の常連様がいちから作っている春ウコンの粉末を頂きました♪お料理に色々使えそうですが、常連様いわく秋ウコンのホームが香り強くお料理には向いているそうです、、ウコンにも春と秋とがあったのも勉強になります、まあ色々と試すのも楽しいですね。さあもうすぐ新生活、春の歓送迎会まだまだ承っております♪だんけホームペ
3月も後半に入り、春へと近づいていくと思いきや今週はまた冬が戻ったかの様な寒さです。待ちのあちらこちらで卒業式の雰囲気が感じられるこの時期、別れは寂しくも感じられますが新たなる出会いも楽しみな時期でもあります♪今月から、当店で行う三線教室は店内ですることになりました。練習生ではありますが三線の音色で泡盛なんかも良いものですよ🎵春の歓送迎会まだまだ承っております♪だんけホームページです。笑門酒房だんけコラーゲンたっぷりの鶏鍋を食べて心も体もほっこりと温まって下さい。笑門酒
ついこの前までバレンタインの話題がでていたのが昨日の様な早さです。3月は少し寒の戻りがあり寒い日が続いていましたが今日から少し天気も良くなり暖かさが感じられる日になりそうですね♪街では学生さん達の卒業式があり別れの時期をより実感させられる月です。歓送迎会もご予約ありがとうございました、まだまだ歓送迎会承っておりますのでコラーゲンたっぷり鶏鍋宴会でほっこりと♪最近はバレンタインの常識も変わりつつありホワイトデーもお酒好きならワンカップ酒もありかもです、少し物足りないですけど
3月も早くも中盤に近づき梅の花も少しへってきて春も目の前ですね。さて、今年も大阪での大相撲、三月場所が昨日から始まりましたね♪この時期は大阪市内でもちらほら力士さんを見かける事ができるので季節をより実感できます。天神橋筋商店街でのくじ引きで、宇良関のうちわが当たりました♪中々の人気で皆がこのうちわを狙ってたみたいです。宇良関は大阪出身の期待の若手力士。今後が本当に楽しみですね♪まだまだ歓送迎会承っております♪だんけホームページです。笑門酒房だんけコラーゲンたっぷり
近所にあって気になっていたお店でランチ🍴みやま本舗鶏料理です霧島市内に数店舗ある鶏刺しやお弁当がテイクアウトできる鶏のみやまの系列店こちらは食事が出来ます鶏の溶岩焼きランチ塩とタレが選べて塩をチョイスメインにご飯とミニうどんとサラダとお漬物が付きます旦那クンはチキン南蛮ご飯は大盛り無料でしたご飯が大盛りでチキン南蛮が小さく見えるけど小さくないですからおかず交換して1切れ食べたけど皮がパリパリで美味しいチキン南蛮鶏ももと皮とキャベツには塩胡椒焼き方と溶岩焼きの人気ランキン
3月に入り真冬が戻ったかの様な冷たい気温の日が続きますね。梅も桜へと変わっていくこの時期、あちらこちらとで卒業式が目立ちますね歓送迎会もまだまだ承っております♪さて、この街はやはり繁昌亭があるという事で落語とは縁の深い場所ですよね。前々から気になっていたポスターを頂いたのでさっそく♪落語はやはり想像力を働かせてしっかりと聞くので本当に面白いし色々な勉強にもなりますよね♪だんけホームページです。笑門酒房だんけコラーゲンたっぷりの鶏鍋を食べて心も体もほっこりと温まって
3月に入り春めいてきたと思いきや今日は、冷たい雨が辛い一日ですね。雨で少しはましなのは花粉が抑えてくれるのは有り難いですが、今年も花粉症には辛い時期を過ごさなければなりません。さて、今日はピザ用トマトソースの仕込み♪トマトソースは各お店ごと色々なこだわりがあっていいですね♪当店は少し玉葱多めで酸味重視より甘めに仕上がっています♪溶岩で焼く事で生地さっくりの、溶岩焼き鶏に続く人気メニューですよ。歓送迎会もまだまだ承っております♪だんけホームページです。笑門酒房だ
ひな祭りが終わり、梅の香りが桜へと向かっていってますね早いもので3月もあっというまに新年度を迎えそうです♪歓送迎会のご予約も有り難い事に少しずつ頂いております♪さて、今日は3月4日という事で「三線の日」というみたいです♪三線とは沖縄の楽器で、当店でも毎月三線教室をひらいております。私が教えているのではありません(๑˃̵ᴗ˂̵)身内の三線の先生に来てもらい教えて頂いてます。あの三線の音色は本当に癒されますよね♪まだまだ春の歓送迎会承っております♪だんけホーム
1月、2月というのは毎年ながらあっというまに過ぎ去る感覚ですが、今年も変わらずの勢いの早さで毎回驚きの繰り返しです。さて、今日から3月です。街ではチラホラと卒業式の雰囲気がでてきております。来月ともなると、新たな新生活の始まりでまた新たな気持ちが芽生える時期でもあります。まだまだ寒さ厳しい日も続いていますがコラーゲンたっぷり鶏鍋での送別会なんていうのも心も暖まると思いますよ♪だんけホームページです。笑門酒房だんけコラーゲンたっぷりの鶏鍋を食べて心も体もほっこりと温まっ
長く続いていた雨も終わり、今週は太陽がのぞくお天気ですが相変わらず冬の寒さは続いていますね。本当に2月はあっという間にとよく聞きますが改めてつ実感する次第です。もうすぐ桜の季節、ここ南森町も本当に見ごろなスポットが沢山です♪春は、出会いと別れの本当に色々な事を想い描く時期ですね、そんな大切な節目の季節だんけでの鶏鍋宴会で歓送迎会承っております♪心も体もほっこりと。だんけホームページです。笑門酒房だんけコラーゲンたっぷりの鶏鍋を食べて心も体もほっこりと温まって下さ
先週から寒さが戻り、今週もこの時期らしい寒い週になりそうです。昨日はあいにくの雨で気温も低くての大阪マラソン。当店横の国道もすごい人で盛り上がっていました♪悪天候のなかでのマラソン、ランナーの方々お疲れ様でございました。さて、2月も最終週はやいもので今週には3月突入です、八百屋やスーパーには春野菜が沢山です、筍なんかもこれから楽しみですね♪歓送迎会の時期になってきました。コラーゲンたっぷりの鶏鍋でほっこり宴会承っております♪だんけホームページです。笑門酒房だ
今日は、2月22日で「ニャンニャン」で猫の日らしいです♪さて、明日から三連休の方も多いですね。もう来週に入れば、3月に突入です本当にあっという間に夏がきそうです。今は、夏でもなくても焼酎を炭酸で割って飲むのが主流になってきました♪お勧め、ラベルがとても可愛い猫のボトル竈猫数量限定の芋焼酎です♪スッキリとした口当たりでとっても炭酸と相性が良いんですよ🎵だんけホームページです。笑門酒房だんけコラーゲンたっぷりの鶏鍋を食べて心も体もほっこりと温まって下さい。笑門酒房だん
今週末は、恒例の大阪マラソンですね。今年は天候が今のところあまり良くないみたいですが、無事に開催してほしいです♪当店のすぐそばの国道も当日交通規制があるみたいなので、チラシを持って頂きました。車までの規制は、かなり多いみたいなのでご注意を。よい気候になればいいですね🎵だんけホームページです。笑門酒房だんけコラーゲンたっぷりの鶏鍋を食べて心も体もほっこりと温まって下さい。笑門酒房だんけ南森町だんけr.goope.jp
2月も後半に入りました、今週はあいにくの雨で少し外出もおっくうになりますね。珍しく、泡盛古酒入荷です♪古酒八年もの🎵泡盛は、カメ壺にいれ寝かす事によって本当にまろやかな、何ともいえない旨味がでるんですよ♪水で割ってよい、マイルドに。炭酸割りもお勧めです♪春の歓送迎会承っております。だんけホームページです。笑門酒房だんけコラーゲンたっぷりの鶏鍋を食べて心も体もほっこりと温まって下さい。笑門酒房だんけ南森町だんけr.goope.jp
2月も半分が過ぎて今日から後半にはいりますね。寒さも戻り、来週からはこの時期らしい寒さで、お鍋の需要も高まりそうです♪最近は、お酒を炭酸で割って飲むのは定番になってきました。当店はやはり残波の炭酸割りが一番人気です♪シークワーサーを搾ってスッキリと♪お湯割りで柚子皮を少しいれて呑むのもこの時期絶品ですよ🎵春の歓送迎会承っております♪だんけホームページです。笑門酒房だんけコラーゲンたっぷりの鶏鍋を食べて心も体もほっこりと温まって下さい。笑門酒房だんけ南森町だん
お客様から、頂いたお酒♪日本酒なのに、中国の紹興酒みたいな香りと色。でも日本酒本来の優しさもあり凄く絶品な一杯ですよ♫今日までは季節外れの暖かさでしたが明日から又寒さももどるみたいです。気温差で体調を崩されないよう気をつけなければいけませんね。春の歓送迎会承ってます♫だんけホームページです。笑門酒房だんけコラーゲンたっぷりの鶏鍋を食べて心も体もほっこりと温まって下さい。笑門酒房だんけ南森町だんけr.goope.jp
一気に春が来たような暖かさになりましたがこれも今日明日までで、金曜日からはまた寒の戻りがあるそうです。本日、バレンタインデー。今は昔の様な皆にチョコレートを渡す習慣もなくなり、同性のお友達や、自分へのご褒美に渡すみたいですね♪お鍋の季節も終盤になりつつありますが春に食べるお鍋も最高なんです。お肌のケアにコラーゲンたっぷり鶏鍋で歓送迎会承っております♪だんけホームページです。笑門酒房だんけコラーゲンたっぷりの鶏鍋を食べて心も体もほっこりと温まって下さい。笑門酒房だんけ
今週は、お天気も良く気温も上がり過ごしやすい日だと言いたいところですが花粉症の辛い時期に突入なんですね。今は、梅が見どころですがもうあとわずかで桜もツボミがひらく準備をしています。周年で頂いた、綺麗なお花もまだ元気に咲いてくれています、お花を育てるのは大変ですが、なにかパワーを貰える力を持っている気がします♫春の歓送迎会承っております♪だんけホームページです。笑門酒房だんけコラーゲンたっぷりの鶏鍋を食べて心も体もほっこりと温まって下さい。笑門酒房だんけ南森町だんけr
毎年、大阪天満宮で開催されるてんま天神梅まつり。子供の頃は、まったく興味がなかった盆栽や樹齢など、年齢を重ねると中々に心が癒されるのが少しずつ解ってきますね♪この梅祭りが終われば、もう桜もすぐそこまで訪れていますね♫春の歓送迎会承っております♪だんけホームページです。笑門酒房だんけコラーゲンたっぷりの鶏鍋を食べて心も体もほっこりと温まって下さい。笑門酒房だんけ南森町だんけr.goope.jp
2月は逃げるとは良く出来た言葉通り節分、立春を超えるとあっという間に桜の時期が訪れそうな早さですね。お客様から、頂いた粟玄の和洋菓子。大阪に長年暮らしていましたが、恥ずかしながら初めて口にしましたが、なんとも美味しく知らなかったのが悔しく感じるぐらいでした。まだまだ、大阪にも沢山の良い物が溢れているのに、知れていない事って本当に多いですね。まだまだ歓送迎会承っております♪だんけホームページです。笑門酒房だんけコラーゲンたっぷりの鶏鍋を食べて心も体もほっこりと温まって下さい
お客様から、熊本名産晩白柚を頂きました♪中々、大阪では見れない珍しい果実なんですね。何と大きさは、サッカーボールぐらいなのに皮が凄く分厚く、実際の中心の果実はソフトボールを一回り大きくしたぐらいなんですね。皮を無駄にしない様、晩白柚ピューレかジャムを仕込みましょう♪さて、2月もあっという間。歓送迎会承っております♪だんけホームページです。笑門酒房だんけコラーゲンたっぷりの鶏鍋を食べて心も体もほっこりと温まって下さい。笑門酒房だんけ南森町だんけr.goope.jp
まだまだ寒さ堪える日々ですが、日が暮れるのが遅くなり春の訪れを感じますね。さて、知人が奈良で育てたシークワーサーを頂きました♪沖縄のイメージですがまさか奈良県でも栽培できたのですね。通常はもっと青い色なのですが、頂いたものは黄色く完熟していて、ものすごく旨味で美味しです♪泡盛に搾ったり、お肉やお野菜に搾っても相性抜群なんです♪だんけホームページです。笑門酒房だんけコラーゲンたっぷりの鶏鍋を食べて心も体もほっこりと温まって下さい。笑門酒房だんけ南森町だんけr.go