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湯種食パンを作るために湯だねを作りましたよ粉と熱湯同量を混ぜてラップをしておきましたまたこのボウルにもラップしておきました明日まで冷蔵庫で寝かせておきます小さいタッパー準備しておくといいですね明日はやること盛りだくさん食パン本コネからスタートして……プレーンベーグルも作りたいなぁ私のお昼ご飯にベーグルの野菜サンド🥯ドハマリしております娘はホットサンドをよく食べてるようですAEON系のスーパーでシール集めてミッフィーのホットサンドメーカー買って、使いなぁ~と渡してからお
甘くてモッチリになるのね~栃木県佐野市で手ごねパン教室を開校するため、毎日パンを捏ね捏ね練習中。パンの焼ける香りに癒されて焼きたてパンの美味しさに癒されて作ったパンであなたの大切な人を癒せるようなそんなフンワリパン作りを教えられるよう毎日何かしら焼いています。素敵な食器に、淹れたての紅茶をご用意しておもてなししたい…。冬には薪ストーブでのお楽しみも。そして我が家の娘🐶たちも私のパンが大好き💖何度も焼いている食パンですが有名シェ
#湯種食パン湯種効果でもっちりしっとり長続き普通の食パンには戻れないー#多分教室のホームページはこちらです。こうぼのパン教室カタカゴ千葉県船橋市高根木戸、北習志野周辺のパン教室です。自家製酵母、ホシノ天然酵母や国産小麦等、なるべく身体に優しい材料を使って美味しいパンを作ります。katakagopan.amebaownd.com
【7.5cmミニキューブ】湯種食パン
5時56分目覚め👁️寝ている間…暑かったみたい💦おはようございます(-o-)/湯種食ぱんやまびこ珍しく5枚切り@ルフラン大丸梅田店コンビニより安いかも💴✨👛知らんけど…🤭バナナ🍌ドライいちじくチーズトーストこちらの食パン好みでした何でも…値上がりしていてルフランさんお求め易いお値段となっております知らんけど…値段見ずに買うと・・エライ事になるデパ地下ね🤭で…まだ暑い日があるよ来週は大変だな💦
食パンコースレッスン🍞湯種食パン🍞黒ごま湯種ミニ食パンコースレッスンのレシピはスタートした当初とほぼ変わっていませんが、今回は粉の種類を変えたので加水も少し上げました。以前よりもさらに軽やかでしっとりもち感を感じられる焼き上がりに♡耳まで柔らかい〜癒し♡この食パンを作ったら、オススメの食べ方はサンドイッチ🥪今期も変わらず具材をたっぷりサンドして召し上がっていただきました。おうちで早速サンドイッチ作ったよスープも再現してみた家族が気に入ってくれたよのご報告どうもありがとうご
昨日は帰りに成城石井でパンを購入🍞「ボッカブレッドスライス」ちょっと小さめ(0.6斤)の四角い食パン角がキリッとしてるトーストすると、サクッとして、ほんのり甘くて美味しいライ麦粉が入っているらしいが全くクセはないこれ1枚じゃ足りないから、3人だけど1袋では足りずにもう1袋🍞「パン職人のこだわり湯種食パン」人気上位の、ブランド小麦「オーク」を使用した山型食パンそのまま食べたくなるような、やわらかなパントーストすると、しっかりめの皮に、中はふんわりしっとりもっちりほのかに甘く、
白神こだま酵母のパン屋さんYUGAパン工房です本日パンの日でした18時までに終わったの初めてかも全員受取終了すご~いパンの日関係ないんだけどはまってた焼きチャーシュー完成形になりました♪煮豚じゃないよ焼くんだよお店屋さんみたいなチャーシュー網洗うのは面倒だけどさ我が家の前の街路樹が真っ赤ですこの通りすごく綺麗なんだ11月パンの日8日残少ないです30日配送なしだからいっぱいありますご予約お待ちしています。ご不明な点はYUGAパンHP
白神こだま酵母のパン屋さんYUGAパン工房ですパン食べたくなる季節になったしょ11月のパンメニューですどの日もクリーム系の菓子パンを入れました16日は選ばないメニューの日選ぶの面倒って声があったので30日は配送なしの日です食パン2斤多いよって方は青枠から選べます食パン2斤を1斤ずつに切っておくことも可です予約の時に指定してください。受取り時間が日によって少し違いますお間違いないようお願いします。パンレッスン受けたいけどこだま酵母のパン
明日も仕事⤵️しかも体力使う💦頑張れるかなぁと思うけど、今週はお芋掘りにも行くし息子も1日だけ帰ってくる楽しい事を考えて頑張ろう明日の朝食にポールポキューズで湯種食パンを購入‼️美味しいパン食べたらパワーアップする仕事終わったらご褒美に美味しい物買おうかなぁ😋
朝晩と昼間の寒暖差がありすぎる。その前に去年の今頃はどの服着てたのー?毎年のことだけど、着る服がない。貧乏か⁉︎*****11月の申し込みが始まっています。まだ空席あるので、よろしくお願いします。土日空いてるよー‼️サブメニューのカスタードストライプも載せました。『11月単発レッスン日程のお知らせ』*****10月のレッスンのお席一つ空いてます。お申し込みお待ちしています。サブメニューはカレーパンだよ❣️持ち帰り生地のタッパーが変更になったので、見て…ameblo.jp10月
食パンを焼くのが毎週末のルーティン最初は手ごねしてたけど、続かなくて、もっぱら一次発酵までは機械に頼ってる色々配合を変えつつ、その時々に食べたい食パンを焼いてるけど、涼しくなってきたら食べたくなるのが湯種食パン甘くてもっちり、食べても翌日もしっとり湯種を作る手間はあるけど、いやー、ほんと、高級食パンに負けてないわ湯種パンはぜったい生食がおすすめにしても、パンの写真取るのめっちゃ難しいなレシピはこちら⬇️1.5斤のパン型使用強力粉265㌘さとう30㌘
前回大失敗した湯種食パン美味しかったの嘘じゃないからねっフリじゃないからねっ昨日、薄くスライスして一枚ふわふわじゃないけど、もちもちして甘くて思ったより美味しかった。ぎゅっと味が濃縮されてる感じまた薄めにスライスして食べてました。でも見た目悪いから、娘も妹も食べないかな?冷凍して、フレンチトーストかな?そう考えながら帰ったら、、、帰ったらめっちゃ減ってたまさかの1/3娘と妹が食べてた。1番最初に焼いた不味いパンも、娘が美味しいって食べてくれたから、ここまで続い
寒くて、コタツ出しました。明日から寒さは和らぎそうですけど、耐えられなかった気温が下がって、眠れない問題が解決しそうでしたが新たな眠れない問題が右隣に巨大にゃんこお尻くっつけてきて、ベットを半分近く占領こうは寝てくれない。団子になってくれればいいものを足の上で横に寝る長い猫体が痛くて目が覚めるので、きなこを縦にして横向いて寝たら、背中にピッタリくっついてきた。あんこはよければ問題なし⬅️そして、可愛いから一緒に寝てほしいさて、三連休で調子に乗って、湯種食パ
湯種食パンのアンコールレッスンです🍞もっちりしていて、美味しい💕…とご連絡頂きました😊ランチは、小籠包とルーロウ飯デザートは、台湾カステラ久々に作ったけど、綺麗に焼けて、一安心💕
白神こだま酵母のパン屋さんYUGAパン工房です本日はパンの日でした何をどーしてこんな量を作ったのか?クリームパンのクリームを間違えて多く作ってたようで全部作り終わってから粉300gだけ捏ねて追加作りました全部売れてよかったありがとうございますこの季節から出るポテトロールレッスンでも作れますよ10月パンセットは26日以外まだあります!特に5日です宜しくお願いします。食パンの予約は出来ませんがその他は1個から予約できます。チョコクリームサンドとかメロ
湯種食パン改め秋田の長男坊。昨日の[極上パンの会]で生徒さんが焼いた湯種食パンです。敢えて捏ねない作り方にしてるので全く釜伸びしません。「ホント見た目素朴。無骨。笑」「でも食べるとめちゃくちゃ美味しくて中身の強さに驚かされる。」「田舎から出て来た18歳って感じ?」「実家は秋田の寺だね。」…って妄想話の流れから「もうこのパンの名前、湯種食パンじゃなくて秋田の長男坊にしようよ。」に着地しました。この会に参加される生徒さんはパンオタばかりなので、焼き上がったパンに人格を与えて物語
白神こだま酵母のパン屋さんYUGAパン工房です10月メニュー出ました涼しくなったのでクリーム系のパンを入れています5日は食パンを1斤にして1斤分菓子パンに変更できますなのでメロンパンが6個にすることも出来ます26日はメニュー選ぶの面倒な方にいいかもアマニ食パンは油ではなく実っこですご予約お待ちしていますレッスンカレンダーもUPしていますチェックしてくださいねご不明な点はYUGAパンHPからまたはメールでお問い合わせください。ブログラ
私が1番好きなパン。教室のメニューだけでも200種類以上、売っているパンを足したら何百種類のパンを食べてる私が『1番好きなパンは何?』って聞かれたら、多分この地味な湯種食パンです。香ばしい匂いと粉の甘味、もっちりしてシュワ感のある食感、全部が好みなのです。いやぁ、、何度食べてもやっぱり美味しい♡このままでも充分。美味しいバターがあったらもう最高のご馳走になります。この見た目でこの美味しさってギャップがまた地味凄くて好き。本日の[極上パンの会]で作って頂きました。湯種
2023.9.7thu.花の庭の小さなアトリエへようこそ愛知県東海市パンとお菓子のアトリエBreadHouse中村は『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』のお教室ですようこそJHBS上級コースへ!初級→中級→上級✨の順で進んできたコース制レッスンの最終課程。上級コースのパンとお菓子はさらに素敵なんです。全12回、どうぞよろしくお願いいたします。コーングリッツブレッド、豆太鼓、くるみまんじゅう完成!パン2種類+お菓子の豪華
白神こだま酵母のパン屋さんYUGAパン工房です今日はパンの日でしたやっと涼しくなった~エアコン入れないで作れた♪私も涼しくなって元気になりました夏バテでせっかく痩せたのに週末にはもとに戻ってるな販売初登場の黒ゴマのカンパーニュちょっと大きくしすぎちゃった夏はピザパンだね!食欲ない時にも食べやすい気がするんだけど私だけかな?どっちもレッスンで作りますよ舟和の芋ようかん頂いちゃった♪昼ご飯になりましたありがとうございます手づかみでないだけマシで
白神こだま酵母のパン屋さんYUGAパン工房です暑くてパソコンの前にいられなくて9月のメニュー出すの遅くなりました。今日は少し風も涼しくなったねみんな寝不足で疲れちゃってるでしょ食欲も落ちるしパン食べよ!!!選択メニュー悩んだら私決めちゃいますよ今月は13日の入りが悪いのでどこでも~選ぶの面倒いって方は是非13日にお願いします。8月はこのメニューが1番だったのに・・・難しいですご予約お待ちしています。ご不明な点はYUGAパンHP
ストウブ鍋Staubピコ・ココットラウンド24cm両手鍋ホーロー鍋RundBraterピコココット鍋なべおしゃれ調理器具キッチン用品楽天市場23,799円みなさんおはようございます😊昨日、疲れたのか朝まで1度も起きずしかも4時半頃までストレートちょっと得した気分です♫何年前だろう?ブロ友のぽよん様に会ったのは?ぽよん様と待ち合わせした大丸東京のPAULBOCUSEの食パンでハニートーストです。ただ、残念なことにスライスされていて
黒糖湯種食パン国産小麦は釜伸びが悪い…のは…私だけ?!温度が低かったかな?!春よこいは小型パンが向いてる。と言う持論最近のお気に入り水切りしないヨーグルトスフレケーキ手軽にできて(๑>ڡ<๑)🍴💕色んなレシピで手当り次第作ってますWw𐤔ʷ🤣ʷ𐤔wW今日も暑いですね(*¯ㅿ¯*)フゥ💦熱中症対策をしながら軽やかに過ごしましょう
おはようございます大阪狭山駅にあるパン屋さん『PanBiyori』♬コチラは約5年前に訪問あの「メゾンカイザー」出身の店主がいるパン屋さんと聞いて来ましたあれからもう5年かぁこんな感じで購入パン相変わらずのシンプルパンクロワッサンオルヴァンあん食パンごまチープチプリュム明太バゲット湯種食パン確か
誠に勝手ながら8月11日(金)〜16日(水)特別料金システムとさせて頂きます詳しくは電話でお気軽にお問合せ下さいお盆休みの方も多いと思いますがくれぐれも熱中症や台風に気を付けて無理せず楽しみましょうね...冷房が効いたホテルAKAIKUTSUでゆっくりお泊りした朝は馬車道にあるカフェバー「Toaster!」トースターさんでモーニングがお勧めです高級食パン「高匠」さん監修のお店で入口で食パン販売、奥がカフェになっていますエビカツサンド湯種製法のパンはモチモチして
教室お問い合わせはこちらhttps://ssl.form-mailer.jp/fms/f1f5029a593951昨日のレッスン時、生徒さんKちゃんが、"湯♨️種"製法のパンをご自宅で作った方があった…‼️の話題になって、とても嬉しかったのですが…💕改めて、ご紹介しますそうですッ✨✨こちらが湯♨️種製法で作りました、"スペシャルな米粉湯種パン"に御座います💕。普通のパンのもっちりモチモチ、ふわふわ〜とは、ふわ〜もち〜食感が全く違うのです。そんな幸せ💕楽しみを得られるの
おはよーございます~😊✨昨日の朝ごはんに娘1がよくリクエストしてくるアボカドトースト作ったんです〜😍😍いつもは普通の食パンで作るんですけど、昨日はお義父さんが買ってきた【高匠】ってゆうお店の塩バターパンで作ったんです✨✨普通にトーストするだけでもバターがジュワジュワでめちゃくちゃ美味しいんですけど、一山を切れ目入れて開いて、マヨネーズ、ベーコン、アボカド、塩コショウ、チーズたっぷりかけて、トースターで5分ほど😍✨✨✨もったいないくらいバターがポタポタ滲み出てくる🥰
<いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます>✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈当ブログの記事は、直近訪問時のレポと過去訪問時のレポ両方ございます。現状、過去訪問したお店の写真がかなりの数ある状況なので過去訪問時レポについて、今後もアナウンスした上、掲載していきたいと思います♪よろしくお願いいたします☆✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈知り合いに美味しいパン屋さんを聞くと、大体『夙川~苦楽園』のお店をおススメされるのなぁぜなぁぜ?(絶好調なうざ
最近、成城石井で、今まで食べてこなかったアイテムを試すのがマイブームその中の1つ、またお試ししてみたわ〜それが、「パン職人の仔だわ湯種食パン」保存料、合成着色料、合成甘味料不使用、国内小麦を使ってるみたい湯種はパンシェルジュ検定の時、少しだけ学んだ気がするお湯を使って発酵させるんですってそうすると、加水を高くできて、もちもち食感になるそう。今回は始めからトーストにしたわ感想はというと、そんなに加水されてるわけでもなく、もちもちという感じでもなくアレ〜って感じだったわ結構サクサ