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本日の入荷情報【近海便海水魚等】2024年5月1日(水)・カスザメ30cm・クルマダイ15cm・マツカサウオ12cm2匹・オニオコゼ17cm・モンガラドオシ55cm・ナシジイソギンチャク・エビ、カニ同定中以上入荷致しました。やどかり屋〒643-0003和歌山県有田郡湯浅町別所59番地30ヤドカリビル1FTEL0737-23-8131https://yadokariya
本日は火曜日、定休日です定休日と書いて「走り込みの日」と読むんですが、本日は小旅行に電車に乗って向かったのは、和歌山県の湯浅町昔は遠くて時間がかかりましたが今では車や電車で、あっという間に着きます今回訪れた理由は、最近病院の待合室で見たテレビ番組で、和歌山県の「なれ寿司」が特集されていたからで(写真は観光協会のをパチリました)なれ寿司は、サバをアセの葉で巻いて発酵させたもので独特の風味があり、子供の頃は苦手でしたそりゃそうだろう、ひかりものサバの寿司は子供
本日の入荷情報海水魚、オカヤドカリ等2024年4月27日(土)・ニシキヤッコセブ産・オキナワハゼセブ産・ベニカエルアンコウsp.フィリピン産・ラインドシーホースブリード・モンハナシャコフィリピン産・マダラウミフクロウセブ産・ヒメジャコガイ沖縄産・オカヤドカリベビー~SSサイズ沖縄産・ムラサキオカヤドカリLLサイズ沖縄産以上入荷致しました。※4月28日(日)は和歌山城のイベント出店の為店舗、通販の発送も休業となります。
本日の入荷情報【沖縄便ソフトコーラル、近海便海水魚、水棲ヤドカリ等】2024年4月26(金)【沖縄便】・ナグラカタトサカ蛍光グリーン・ツツウミヅタグリーン・オオウミキノコ・シロサンゴヤドカリ・クリイロサンゴヤドカリ【近海便】【和歌山県産】・サギフエ・カエルアンコウ・サツマカサゴ・ワニゴチ・オキゴンベ・ハオコゼ・ウチワエビ・ハナシャコ・イシダタミヤドカリ・ケスジヤドカリ・ソメンヤドカリ・カイカムリ・カニsp.色々(同定中)以上入荷致しました。
「美食地質学」入門~和食と日本列島の素敵な関係~(光文社新書)Amazon(アマゾン)引き続きマグマ学者、巽好幸著『「美食地質学」入門』より、醤油と地質の関係について。醤油は発酵食品ですが、発酵には酵母菌、乳酸菌、カビ(麹菌・クモノスカビ)を利用します。*酵母:パン、ビール、ワイン、醤油*乳酸菌:チーズ、ヨーグルト、醤油*麹菌:日本酒、味噌、醤油*クモノスカビ:紹興酒、テンペ(インドネシアの大豆発酵食品)今回紹介する醤油の場合、麹菌を使って大豆や小麦を「麹」に
本日の入荷情報【海水魚等】2024年4月20日(土)・タツノオトシゴ(ヒメタツ)近海産5匹・ダイナンギンポ近海産2匹・ダルマオコゼ近海産2匹・マアナゴ近海産・チェーンリンクモレイハイチ産・ナミウツボスリランカ産・アカモンガラスリランカ産2匹・アーチャーフィッシュ5匹・ヘイケガニsp.・ゾウリエビセブ産・カイカムリsp.・ホンドオニヤドカリ近海産・カブトヤドカリフィリピン産以上入荷致しました。
この日のランチはおむすびランチ🍙〝湯浅米醤〟さんへ✨JR湯浅駅の旧駅舎を改修、リニューアルしたお店で2023年の5月にオープンした新しいお店です😆窓枠や照明が昭和レトロな雰囲気です✨ここ湯浅米醤では昔ながらの薪を焚べて「かまど」で炊いたお米のおむすびがいただけます😆こちらは売店です👀ショーケースに入ったたくさんのおむすびたち🥺心躍ります😍イートインでもテイクアウトでもよし👍食堂メニュー✨いただいたのはこちら、・おむすび定食¥950-おむすびメニューから2種類好きなのを選んで
甲子園⚾和歌山県湯浅町ゆあさんぽデー🍊湯浅町の皆様頑張ってます!甲子園一塁側アルプス席JO1湯浅町副町長が始球式ストライク試合は大盛り上がり1ー1で雨天コールド引き分けとなりました。いい試合だったなぁ湯浅町ありがとうございましたそしてこれからもよろしくお願いします
和歌山市を中心に活動中(一社)日本己書道場公認上席師範己書〇マルちゃん道場丸山泰子です~マルちゃん道場は描く人の「味」重視~・筆文字が好き!という方はもちろん・「字」も「絵」も苦手・「こんな崩し文字はセンスのある人が描けるもの」で私には無理という方に唯一無二、あなた(=己)だけの文字(=書)を落書きのように「描く」ことから拡がる、「これでいいんだ」「これがいいんだ」=その人にしか出せない「味」の世界を体験していただきたいと考えています
和歌山市の四季の郷公園から、次は、湯浅で醤油を買いたいということで、ロミちゃんは、余り疲れさせないように車で待機お醤油の街、湯浅は、空襲にあってないので、古い町屋がたくさん残っています。醤油を作っておられた旧栖原家住宅を見学させてもらいました。節句人形が迎えてくれました。庭には、鯉のぼりが元気よく泳いでます見学の後、あ~ちゃんとじいじ、法被を着て、娘婿と孫のあ~ちゃんも大旦那、若旦那気分で記念にそして、VR体験で当時の醤油造りの様子が鮮明に再現され、タイムスリップしたように醤油の造
白浜温泉、和歌山一泊旅行の二日目です。朝一番は三段壁洞窟に行きました。エレベーターで約30メートル地上から下ります。昔は水軍が船を隠した洞窟だったらしいです。潮が吹く潮吹き石。ハワイにも有りますよね。三段壁です。先端では釣りをしている人も。その後はとれとれ市場を散策しました。名物の白浜プリンです。美味しかったですよ。その後は田辺の天神崎に行きました。条件が整うと幻想的な景色になるらしいです。昼ごはんは湯浅町のかどやさん。醤油が有名な町らしいです。食べたのは生しらす
タイトルに入りきらなかったけど、5万円です。A4以上のシャトーブリアンだったのね、普通のヒレステーキよりも脂っこく感じました。夫のサーロインは前回食べた米沢牛よりは美味しかったそうです。
今日もおやつ姫の国にようこそ和歌山県有田郡湯浅町でランチがけっぷち(和食のお店)に行ったけど休みだったので近くの松由に変更お寿司と串カツのお店初めての訪問です天ぷら定食にぎり1870円この他にごはんお寿司どちらかの定食もありました小鉢2品レモン🍋のきゅうり揉み甘酸っぱくて爽やかな味付けでしたおいしかったよこちらもおいしくいただきました定食の集合写真です天ぷらエビイカししとう魚ナスしいたけ良いだしが出てるアツアツのお味噌汁と天つゆ
本日の入荷情報【海水魚等】2024年4月13日(土)・ミナミトビハゼ沖縄産・シマヤッコイレギュラーバンドブリード・イナズマヤッコブリード・バンデットトードフィシュ・クルマダイ近海産・イットウダイ近海産・ミジンベニハゼぺア近海産・キンセンモドキ近海産・モンハナシャコSサイズ5cm・コブヒトデsp.オレンジ・ウミシダsp.・シラナミガイ以上入荷致しました。やどかり屋〒643-0003和歌山県有田郡湯浅町別所
2024年【桜特集】第七弾湯浅町/明恵上人が開祖「施無畏寺」の桜を堪能したあと、広川町/ソメイヨシノ千本桜「広川ダム」の桜を魅に行った。先ずは「施無畏寺」に一気に向かうさて、一気に湯浅町の「施無畏寺」の満開の「桜」を観に行ったが、時すでに遅しで、ピークは過ぎていたのだが、まだまだソメイヨシノは、残り花を堪能させてくれた去年は4月3日に来てるが。今年は1週間から10日程遅くずれているという事もあり、今日にしたが遅かったのだ。7日の日曜日が最ピークであったと教えてくれた。境内
本日の入荷情報【オカヤドカリ、海水魚等】2024年4月6日(土)・オカヤドカリS~Mサイズ500匹ほど沖縄産(本年度初採取個体)・オジロバラハタバリ産・アカハナsp.セブ産・シマヒメヤマノカミセブ産・カクレクマノミペアセブ産・ブラックオスラリス国産ブリード・キャラメルドミノオセラリス国産ブリード・ルリヤッコセブ産・アカハラヤッコフィリピン産・ハナミノカサゴフィリピン産・ユビワサンゴヤドカリインドネシア産・ベニワモンヤドカリフィリピン産・コ
本日の入荷情報【近海便海水魚等】2024年3月31日(日)【和歌山県産】・ホシヒメコダイ・クルマダイ・ヒメ・オキゴンベ・ダルマオコゼ・ハナシャコメス・ヒメセミエビ以上入荷致しました。やどかり屋〒643-0003和歌山県有田郡湯浅町別所59番地30ヤドカリビル1FTEL0737-23-8131https://yadokariya.jp定休日:毎週火・水・木曜日(祝日は営業)営業時間:11:00~18:00※定休日、時間外も事前に
本日の入荷情報【海水魚等】2024年3月29日(木)・ルリヤッコセブ産・サザナミヤッコスリランカ産・ハゲヒラベラフィリピン産・ヌノサラシフィリピン産・カゴシマオコゼオレンジフィリピン産・ゾウリエビフィリピン産・スポンジオレンジ沖縄産・ヒメジャコガイ沖縄産・海藻類近海産以上入荷致しました。やどかり屋〒643-0003和歌山県有田郡湯浅町別所59番地30ヤドカリビル1FTEL0737-23-8131http
おはようございます(´・ω・`)昨日の続きです岩ノ谷不動明王から町道を西へ走り、湯浅町消防本部の手前のT字路を右(南)に曲がり、すぐの分岐を左(東、道幅狭いです)に曲がって道なりに行くと左側に神明神社があります⛩️神明神社『紀伊続風土記』より旧在田郡湯淺荘青木村に鎮座し、江戸時代後期の社号は「太神宮」と記され、境内は8町(約872メートル。森を含む)。『紀伊続風土記』に一文あり。「村の東南の山にあり」とだけ記されている。参道⛩️石灯籠⛩️左右一対あります手水舎⛩️鳥居⛩️拝殿
おはようございます(´・ω・`)昨日、嵐の中、遠出してきました山間部は濃霧もあって、まあまあヤバい状態でした最寄りの場所から辿ります阪和自動車道湯浅ICから町道を西へ走ると、左側に岩ノ谷不動明王があります⛩️【前6枚は2022年9月27日に撮ったものです。諸事情により、再訪しました】岩ノ谷不動明王(資料なし)旧在田郡湯淺荘山田村にあると云うが、『紀伊続風土記』では、確認できず。登山道の石碑に昭和45年(1970年)6月建立と刻まれており、この頃にはすでに建立されていたと思われる。
本日の入荷情報【海水魚等】2024年3月20日(水)・カクレクマノミペアセブ産・マンダリンフィッシュフィリピン産・サビウツボスリランカ産・オイランハゼフィリピン産・ポットベリーシーホースペアオーストラリア産ブリード・オトヒメエビペアフィリピン産・パープルリーフロブスターインドネシア産・モンハナシャコセブ産・マルソデカラッパスポットタイプフィリピン産・ヒメジャコガイ沖縄産・マガキガイフィリピン産・コブヒトデモドキスリランカ産・チェリーブリッ
和歌山県湯浅町本年度の地方創生事業ファイナル食品流通勉強会湯浅町の事業者と大阪から神戸を回りますリアルな流通業者のお勉強に朝一事故渋滞大変でしたまずは(株)ジャポニックス社長自らご説明弟さんも対応頂きました。質問も沢山出て白熱した会となりました食品流通業界裏の裏までお勉強(笑)おひるごはんははなまる弁当そして次は神戸の大洋産業(株)飲食店など業務用の食材卸問屋です常務が対応してくれました倉庫内なども見学詳しく商品の入庫から出荷迄を教えてくれましたみんなで撮
湯浅醤油有限会社丸新本家の新古敏朗です。テレビ大阪の番組【村長さんい聞いてみた!ウチの村は日本一6】村長さんに聞いてみた!ウチの村は日本一6|TVOテレビ大阪(tv-osaka.co.jp)にて、湯浅町が取り上げられました!この番組は、全国にある町と村を訪ねて、人々の生活やユニークな取り組みを調査。知られざる村や町の魅力を村長さんや住民に直接インタビューして明らかにしていきます。草野仁さん、ますだおかだの岡田さん、王林さんがスタジオ出演しています。
3月上旬にふるさと納税で申込んだ和歌山県湯浅町の「あじ干物」が、届きました!【ふるさと納税】和歌山魚鶴国産あじ干物20尾【アジ鯵魚】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟以前は1袋に2尾入っていましたが、今回は1尾1袋になっていました。今年もお願いした秀逸品です!↓下記リンクは昨年の投稿です。『ふるさと納税のあじ干物その2』年初にふるさと納税で和歌山県那智勝浦町へ申込んだ魚鶴商店「あじ干物」と同じものを、※23/01/
本日の入荷情報【海水魚】2024年3月9日(土)【近海便】【和歌山県産】・ミジンベニハゼ天然ペア1ペア・ダルマオコゼ・オオモンハタ幼魚2匹・カエルアンコウ・ハナシャコオス2匹以上入荷致しました。やどかり屋〒643-0003和歌山県有田郡湯浅町別所59番地30ヤドカリビル1FTEL0737-23-8131https://yadokariya.jp定休日:毎週火・水・木曜日(祝日は営業)営業時間:11:00~1
いつものお気に入りのカフェにいるスタッフSちゃんから湯浅町に美味しいおにぎりが食べれるお店があるよと聞いてバイクでソロツーリングしてきた🏍️そのお店は湯浅駅にあります🛤️『湯浅駅旧駅舎』この建物の中にあります『湯浅米醤』二八そば・おむすびセットを注文おむすび2個があり具を選べます🍙・金山寺味噌むすび・焼きアジ大葉むすび蕎麦の出汁は湯浅醤油が使われているそうですご飯はかまどに薪をくべて炊いているそうでおこげせんべいも付いてました🍘美味しかったです😍またお気に入りのお店
本日の入荷情報【海水魚】2024年3月2日(土)【近海便】【和歌山県産】・アヤメカサゴ11cm・ヒメ13cm・キツネダイ16cm以上入荷致しました。【臨時休業のお知らせ】※3月3日(日)は映画撮影のロケの為出かけますので臨時休業致します。早く戻れましたら夕方頃から営業致します。やどかり屋〒643-0003和歌山県有田郡湯浅町別所59番地30ヤドカリビル1FTEL0737-23-8131https://yadokariya.jp
本日の入荷情報【海水魚等】2024年3月1日(金)【近海便】【明石産】・ウミフクロウ・マダコ・テナガダコ・ミミイカ・オニオコゼ・マアナゴ幼魚・ヒラツメガニ【海外便等】・ラクダハコフグスリランカ産・スノーフレークオセラリス国産ブリード・ホシヒレグロハタフィリピン産・ヒメサンゴカサゴsp.フィリピン産・サビウツボスリランカ産・オトヒメエビペアフィリピン産・キイロオトヒメエビフィリピン産・ユビワサンゴヤドカリバリ産・カブトヤドカリフィリピン産