湘南ビール

クラフトビールのお店です。お通しもビールにあいます。HAZYIPAクリームチーズの粕味噌漬けチーズ＆チーズ（蜂蜜付き）ゴールデンエール

神奈川県茅ケ崎市の熊澤酒造株式会社が造る湘南ビールの限定醸造のFreestyleWheatFruitAleが開栓中湘南ビール本柚子セゾン（ShonanBeerHonYuzuSaison）AVB：5%IBU：18Malts：Pilsner,Wheat,CarapilsHops：Cascade,Simcoe,Mosaic以下、Breweryより商品詳細・・・藤野産のゆずは甘みが強く香りも良いのが特徴。そのゆずの果汁を煮沸工程

「湘南ビール」の熊沢酒造さん直営の数あるお店の中の1軒『MOKICHICRAFTBEER』ランチにお伺い、若い方々でいっぱいでした。ランチタイムなのでセットがいろいろとありましたが、セットではなくシーザーサラダとかミックスナッツなどをオーダー。画像はなかったです。熊澤さんは日本酒も作っておられるので日本酒もいただけます。藤沢生豚（生ハム）と季節のフルーツ

お土産に湘南ビール🍺天気がメチャクチャよかそして店内の写真(お酒屋)カフェやベーカリーも有ったかメインはお土産色々な種類を・・・買い過ぎたまぁお付き合いって事で良いか店名蔵元直売所地下室・レストラン・ベーカリー住所神奈川県茅ヶ崎市香川７丁目９−２４電話番号0467-50-0202営業時間１０時〜１７；３０定休日書いて無い新Twitter【前のは変に成り新しく作りました】＠19770420HIROインスタ・バイク＆車安田大サーカスHIROonInsta

時折訪れる鎌倉で気になっているお店がありました。場所は大仏さんの近く。https://kumazawa.jp/mokichi/kamakura/MOKICHIKAMAKURA-熊澤酒造株式会社旧神奈川県鎌倉加圧ポンプ所を改装した煉瓦造りの建物。重厚でクラシカルな外観とモダンで洗練された開放的な店内では、「ハーブ×蔵元発酵食材を駆使した蔵元料理」を提供しています。敷地内のハーブガーデンで収穫したハーブと日本酒蔵…kumazawa.jpモキチと言えば以前香川にあるお店へ湘南ビールを飲み

昨日は、数十年ぶりに大学時代の友人と再会。長野の住む友人が、たまたま藤沢で泊まりなので藤沢で飲む事に。千葉に住む友人も実家の鎌倉に帰って参加してくれました。おそらく、私の結婚式が最後だと思うので、26年ぶりかな。私だけでなく、皆オジサンになってて、何だか安心しました（笑）久しぶりに昔話で盛り上がりました。友人の１人が七尾市にいて、昨日ようやく水道が通ったとの連絡があり、一安心。あっという間の４時間でした（笑）そして今日は昔の同期とランチ。場所は茅ヶ崎のMOKICHFOODGAR

神奈川県茅ケ崎市の熊澤酒造株式会社が造る湘南ビールの限定醸造のSingleHopIPAが開栓中湘南ビールIPAスーパーデリック（ShonanBeerIPASuperdelic）AVB：6%IBU：45Hop：Superdelic以下、Breweryより商品詳細・・・さて、今回ご案内する限定品は、人気のシングルホップシリーズ:IPAスーパーデリックです。小規模圃場の試験で好成績を収め、初期の醸造試験で赤い果実の官能特性を示したこ

nogreatstorystartedwithsomeoneeatingasalad⁡東京都新宿区新宿3-11-1今井ビルB1F20:00～02:00(LO01:00)ClosedonSundaysBarEornaonInstagram4likes,0comments-bareornaonFebruary1,2024www.instagram.com

１月２６日（金）午前６時秋田新幹線こまち６号東京行き昨夜から今朝にかけて秋田市は数cmの積雪あり秋田駅〜大曲駅〜田沢湖駅は全て雪秋田県と岩手県の県境、仙岩峠も雪大釜駅に臨時停車は、ほぼ確実だな予想通り、大釜駅に臨時停車の車内アナウンスあり上りの秋田新幹線こまち号の冬の風物詩田沢湖線大釜駅に３分間臨時停車します（借り物画像）「大釜駅台車融雪装置」を稼働線路内側・外側のノズルから温水が勢いよく噴射され台車に着雪した雪を融かします

MOKICHI鎌倉2024.1.22先日（1/18）散歩＆ランチで訪れたビールもお料理もおいしかった熊澤酒造のMOKICHI藤沢店の鎌倉の姉妹店が気になって今日もクラフトビール＆ランチ行ってきました場所は江ノ電長谷駅から高徳院（大仏）を通り過ぎ大仏前は平日の今日も観光バスが並んでます大仏坂のトンネルが見えてきました道ばたの岩の間ポリゴナム（ヒメツルソバ）エリゲロン（ゲンペイギク）園芸店でも売られていますが

ビールランチ♪2024.1.18一日曇りの予報でしたが風がないので体感気温は暖か陽射しもありのんびりランチを兼ねてのお散歩車の通らない川沿い道はお散歩にぴったり駅近くまでゆっくりのんびりほぼ5000歩？ランチはMOKICHI茅ヶ崎の熊澤酒造の姉妹店店先の樽の上にメニュー２m近い蝋梅の枝が活けられて・・無ろ過、非加熱処理の湘南ビールが飲めますビール好きにはたまらないビールのタップは常時12種

月命日の午後は今年最初の♨️温泉旅冬の箱根に出かけました。新百合ヶ丘から小田急線に乗り、箱根登山電車と箱根登山ケーブルで中強羅まで約2時間半。箱根の"大文字"明神ヶ岳を望む中強羅にブックオーベルジュ箱根本箱があります。箱根本箱は9泊目のリピーターです。全室露天風呂付きですが大浴場では大涌谷から引いた乳白色の湯も楽しめ、私は📕読書三昧ではなく♨️温泉三昧で過ごします。15時にチェックイン、他の季節よりフロントは混み合ってたのは、冬の箱根は居心地のいいホテルにお篭りしようと思う泊り客が多

東梅田お初天神通りの曽根崎センタービルB1立ち飲み×鉄板焼きのお店スタンドタイガーリリーちょい呑み湘南ビールレモンサワーお酒のお供は春菊と干し豆腐のナムルすっぱセロリまぜホルモン

茅ケ崎熊澤酒造内にあるmokichiwurstcafeにて🍻&🍴季節のビールゆずエール👍️ヴルスト特製BLTサンド👍️ヴルスト特製ホットドッグ👍️

特別なことは何も。見つけてもらえないといけないと窓を開け放ちサンタクロースを待って。馬鹿じゃないの？と母に叱られた幼い頃の思い出も、それはそれで^^;。買い物に出かけたショッピングモールの混雑ぶりに、イヴなんだと気づいた今日もそれはそれで。湘南ビールが美味しくて幸せ。MerryXmas^^。

Webと店内でお知らせしていましたが本日は、23時30分閉店になりますのでよろしくお願いします。では、いつものように新入荷情報いってみましょう。神奈川県茅ケ崎市の熊澤酒造株式会社が造る湘南ビールの限定醸造のFoederAgedSourAleが開栓中湘南ビールフーダーエイジドビール山桃（ShonanBeerFoederAgedBeerYamamomo）AVB：6%IBU：15フーダーとは、木製の大型タンクのこと。アメリカメーカーF

香川駅から歩いて『熊澤酒造』へ到着。飲食はチケット制（前売5500円）。事前購入した前売券をチケットと交換していざ入場。初日は雨だったけど、出掛けたこの日は好天ということもあって、かなりの人出。まずはビールをいただこう。熊澤酒造は「湘南ビール」でも有名。冬は日本酒、夏はクラフトビールを造っているようだ。庭の中心に据えられた大きなメタセコイアの下に並べられたテーブル席のひとつを確保して、ビールで乾杯。日差しが強いけれど、気持ち良い天気。アルトは苦く、ピルスナ

Information本日の開栓ビールフーダーエイジドビール山桃ver/湘南ビールベースのビールはセゾンを採用。山桃のキャラクターを生かすため、ホップは強くしすぎずベーシックなセゾンに仕上げました。敷地内にある山桃は熟成が進む前にクレーンを使い収穫し、3日間かけて一つずつヘタを取り除き、丁寧に水洗いを行いました。その後フーダーに移動したセゾンに山桃を3か月間漬け込み、最後にステンレスのタンクに移動させて炭酸ガスを溶け込ませて完成させました。フーダーとは木製の大型タンクのこと。ア

行ってきました〜https://www.yanagishima-camp.comちがさき柳島キャンプ場湘南地域唯一の海辺のキャンプ場｜公式サイトwww.yanagishima-camp.com湘南地域唯一のキャンプ場らしい広い烏帽子岩らしい左が受付＆売店泊まるのは右の建物一階奥つつじの部屋こんな感じすぐ近くに出口があって歩いていくと海＆富士山湘南ビールを買ってBBQはここ焚火はNG食べたら受付前で花火お土産にコーヒー楽しかったです

Information本日の開栓ビール桃ヴァイツェン～早生ver～/箕面ビールヴァイツェンをベースに国産の桃をふんだんに使った桃ヴァイツェンです。桃は毎年お世話になってます、和歌山の八旗農園さんの「あら皮の桃」を贅沢に使用しました。桃はその日に採れた新鮮な桃を、すべて手作業でピューレに加工してもらい、とっても贅沢に使用しています。また、桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水」「川中島白桃」と4品種使用します。仕込みバッチごとに桃の香りと風味が少々異なりますが、それ

Information本日の開栓ビールピルスナー/門司港レトロビール港町に抜ける海風のようなさわやかな香りと喉ごし!!ラガーと呼ばれる下面発酵のビール。清涼感のある黄金色で、新鮮なホップとほどよい苦味の、喉越しの良いビール。ノムノムゴールデン/ノムクラフト現地アメリカで習得してきたレシピ。ニューエイジのGermanhops（ジャーマンホップス）をふんだんに使用し、とても飲みやすくフレーバーも抜群です。シャンパンのような強いホワイトグレープの香りに、オレンジブロッサムのような上

Information本日の開栓ビールエンジョイバイ01.01.24/ストーン究極の鮮度を目指した「エンジョイ・バイ」シリーズの最新作。ブリュワリーでリリースされた後航空機に載せて空輸しているこの商品は、日本の皆様に一日でも早く楽しんでいただきたい超限定ビール。まるで新年を祝う花火のように、12種類のホップの味わいが舌の上で炸裂。ホップの弾けるように刺激的な味わいをダイレクトで楽しめる無濾過IPAです。本日のおすすめビールバナナちゃん/アマクサソナー「肉と麦」のOPEN２

Information本日の開栓ビール本日のおすすめビールバナナちゃん/アマクサソナー「肉と麦」のOPEN２周年記念ビールは、肉と麦・ポゴジロー・THEALLDAY・AMAKUSASONARBEERの4社コラボ！ヴァイツェン酵母を使用し、とことんバナナバナナバナナちゃん！みんなで加工したバナナのあま～い香りと甘みにソフトクリームのコクも加わり、トロっとした舌ざわり。フィニッシュにパインやスモモのスッキリとした酸味が心地よく、甘みと酸味のバランスが抜群！肉と麦の2周年を記念して

Information本日の開栓ビールヴァイツェン/門司港レトロビール第二次世界大戦までは国際貿易の拠点として栄え、神戸港、横浜港とならび三大港と呼ばれていた門司港。現在は、明治から昭和初期にかけて建築された歴史ある建物を生かした観光地となっていて、年間200万人以上の人が訪れる地域です。この門司港に1998年に誕生したのが門司港レトロビール（現在のブランド名は門司港ビール）です。ヴァイツェンは、全国地ビール醸造者協議会が実施する「全国地ビール品質審査会」で2019年と2021年に最優

Information本日の開栓ビール肉鬼ペールエール/鬼伝説ビール×肉と麦焼肉スタンド肉と麦2周年記念ビール。肉に合う沢山飲めるホップの効いたペールエール！シトラとモザイクを使用しシトラスでフルーティーそして後を引かない苦みとのバランスが飲み易い、まさに肉鬼！？肉に合わせていんでないかい！！脳がとろけるウルトラヘヴン3xIPA/伊勢角屋麦酒10%の非常にハイアルコールでパンチのあるトリプルIPAです。色味を薄めに抑えてドライに仕上げることで軽めの飲み口を目指しました。炸

Information本日の開栓ビールアフターファイブペールエール/伊勢角屋麦酒味わいは軽やかでドライ。華やかなホップのグレープフルーツや白桃のような香りが立ち上ります。程よい苦みが後味を引き締め、次なる一口へと誘います。ウェストコーストIPAのようにホップをキャラクターを存分に感じられながらも、ラガー特有のスカッと感も同時に味わえる1本。苦みを抑えた爽快なラガービールといった味わいです。本日のおすすめビールバナナちゃん/アマクサソナー「肉と麦」のOPEN２周年記念ビールは

Information本日の開栓ビール金鬼ペールエールリアルエールver/鬼伝説ビール1890年の誕生以来、本場ドイツのおいしさにこだわり続け、本物のビールの先駆者として、変わらぬおいしさを届け続けてきたヱビス。麦芽100％、ヱビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、そして長期熟成。吟味しつくされた原料と製法がつむぐ、旨味あふれる、ふくよかなコク。ヱビスビール。それは、唯一無二のビールです。本日のおすすめビールバナナちゃん/アマクサソナー「肉と麦」のOPE

Information本日の開栓ビールエビス/サッポロビール1890年の誕生以来、本場ドイツのおいしさにこだわり続け、本物のビールの先駆者として、変わらぬおいしさを届け続けてきたヱビス。麦芽100％、ヱビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、そして長期熟成。吟味しつくされた原料と製法がつむぐ、旨味あふれる、ふくよかなコク。ヱビスビール。それは、唯一無二のビールです。フォーチュンタートル/ブラックタイド海坊主が旅するUmbozu‘sAdventureEpisod

Information本日の開栓ビール週休6日/京都醸造ベルギー旅行で見つけた爽やかな香りで低アルコールのビールにインスピレーションを受けて「週休６日」はできました。シンプルなヨーロピアンモルトとアメリカ産ホップをベースにし、ホップの軽やかでトロピカルな個性が酵母の生みだすフルーティなアロマとよく調和しているので、軽やかでいてしっかりとした飲みごたえをかなえています。低アルコールなので夜を早く終わらせることなく、何杯でも飲みたい”お気に入り”にしてもらえたら幸いです。本日のおすすめビ

Information本日の開栓ビールスタウトリアルエールver/箕面ビールコーヒーやビターチョコレートを思わせる焙煎モルトのフレーバー、滑らかでクリーミィな飲み口にこだわった飲み飽きないスタウトです。何杯でも飲みたい黒！を追求した、箕面ビールのフラッグシップでもあるビール。”黒”は少し苦手という方にもぜひお試しいただきたい私たちの代表銘柄でもあります。お肉料理からスウィーツとの組み合わせもおススメで、幅広くマリアージュをお楽しみいただけます。リアルエールver。本日のおすす